导读：盛世芳华海鲜烩饭菜谱攻略？海鲜餐厅哪里的菜品比较好吃？ 谁知道蒸汽海鲜怎么做？流程配方调料，百万分感谢，要酒店做法，不要百度复制粘贴。 谁能给 我弄抄海鲜配方

主料：白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只

辅料：青红椒件20克，西红柿角适量，洋葱件适量，椰丝少许，蒜茸少许

调料/腌料：鱼露1汤匙，鸡粉半茶匙，椰奶4汤匙，高汤半水杯，咖喱汁适量

制作过程

1、鲜鱿洗净，割花后切片。

2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁，注入高汤、椰奶、调料。

3、放入海鲜略煮，加入蛋黄，推匀成芡汁，淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。

海鲜餐厅哪里的菜品比较好吃？

我们经常会去水货餐厅那边聚会，那边非常的有特色，主题餐厅。

谁知道蒸汽海鲜怎么做？流程配方调料，百万分感谢，要酒店做法，不要百度复制粘贴。

蒸汽海鲜做法
食材用料

排骨五六块

虾皮一把

干贝十几个

香菇两个

大九节虾四个

皮皮虾六个

黄花鱼一个

花甲半斤

生菜一颗

芹菜适量

大蒜两三颗

大米两把

水发粉丝适量

带子一个

油适量

盐适量

1.锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨。

2.准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾。

3.大蒜切细沫，芹菜切细沫，放入适量油，盐，拌均匀。

4.调好的大蒜沫油邻在带子和开背虾里面。

5.皮皮虾，花甲，黄花鱼等洗干净准备好。

6.打开电炉，准备好的锅底倒入800ml水。开火煮沸。

7.将准备好的虾，花甲，鱼等放入锅里蒸。约15分钟，我怕不熟所以蒸久点。

8.熟了可以捞起来。一边吃，一边继续蒸其他的。

9.放入其他的海鲜，蒸。蒸的同时营养都渗入粥底。

10.熟了的样子。

11.最后蒸点生菜来吃，约2-3分钟。

12.来个大虾吧，哈！

13.所有东西蒸完后，把不锈钢整盘掀起来，下面的粥已经黏稠稠的了。

14.洒入葱沫，拌均匀，就可以了。

15.来一碗粥吧。吃完海鲜吃粥，营养丰富又养胃，棒棒哒！

谁能给 我弄抄海鲜配方

美味姜汁鲜贝

烹饪方式：炒、
准备材料
小青葱：2根 黄油：30克 大胡萝卜：1根
新鲜的姜末：2汤匙 白葡萄酒：100毫升 浓奶油：100毫升
盐：适量 鲜扇贝：500克 黄油：30克
新鲜黑胡椒粉：适量
菜谱特色：
这是快捷，方便的海鲜晚餐，如有客人来，也不失为体面的待客餐。吃时跟米饭或面包和沙拉。

制作步骤
1、取一个中号煎锅，置火上，放入30克黄油和青葱一起稍炒。加胡萝卜继续炒30秒。加生姜和葡萄酒，炒匀。待酒热后，加奶油，盐和胡椒粉用大火一起煮，其间不停的搅拌，直至混合调味汁减至一半。
2、将鲜贝放入锅里，和调味汁一起煮1分钟。再将剩余的30克黄油放入，继续搅拌，直到黄油融化即可起锅。趁热吃。

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