扁食

  • 不吃饱哪有力气逛风景?开启连城之旅,得从早餐开始

    连城人的一天是从早餐开始的,品类丰富的早点,可以瞬间唤醒身体,开启元气满满的一天。到连城旅游自然也是一样的,不吃饱哪有力气逛风景?只有胃顺当了,才能有心情欣赏美景。那么,去到连城早餐吃什么呢?接下来小编就给大家推荐几···

    2024-02-05 53
  • 赖厝埕扁食

    扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同,用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒粉,味道清甜鲜美,让你忍不···

    2023-12-26 56
  • 兴县美食:故乡的扁食冒汤(图)

    俗话说:一方水土养育一方人。大自然的博大孕育着物产资源的丰富,每个地方的物产各不相同,也决定着他们的饮食千变万化。 在晋西北兴县这块古老而厚重的土地上,那些扶犁耙、持锄头、背庄稼的兴县人创造出了一个又一个品种···

    2023-12-26 53
  • 清水扁食

    在地处天水市东北的清水县城,扁食作为当地居民早餐中最受青睐的小吃,其选料考究,烹饪过程复杂,入口滑爽,风味独特,在全国其他地方早餐中绝无仅有。清-食又因清水居民中回族等少数民族居住较多,具有浓郁的民族特色——有汉···

    2023-08-29 53
  • 兴县冒汤

    山西当地的传统名吃,相传起源于清乾隆年间。制作冒汤的原料为细粉丝、小扁食、青红丝、海带丝、葱丝、鲜芜要、香油等。粉丝多山药的,小扁食馅有素荤之分,素馅多用白菜、粉条、豆腐拌以香油等调料做成,荤馅有羊肉、猪肉之···

    2023-03-08 53
  • 扁食汤

    扁食汤是厦门著名的传统小吃,北方人称为馄饨,在闽南则俗称为扁食,也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。最早源···

    2023-02-27 54

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