盖家庄乡：蘑菇、攸面。莜面靠姥姥是用手推的，要推好莜面靠姥姥，首先是一次性将开水按一定比例加入莜面里，用手将面和好，和得不软不硬。然后揪一块和好的莜面用两手掌搓成饼状，放到石板上一只手的后掌去推，推出的靠姥姥又长又···

又一则好消息说来就来！ 就这么让人猝不及防， 就这么让人欣喜若狂！ 从太原火车站获悉， 太兴（太原—兴县）铁路客运 将于6月21日正式开通运营！ 届时， 将结束太原到娄烦、临县、兴县无旅客列车的历史。 目前兴县北站已改为蔡家崖···