鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，雅名“水中清道夫”，因此康家湖、谢憩湖里把它多于其它鱼类一起混养。胖头鱼头大而肥，占体长的三分之一，肉质雪白、细嫩、···

河南郑州巩义市的康百万庄园，与四川省大邑县的刘文彩庄园、山东省栖霞市的牟二黑庄园并称“中国三大庄园”，比山西省祁县的乔家大院大19倍。当年慈禧逃难西安、回銮北京时路过这里，康家为接很快从此，“康百万”这个御赐···