鸡油菜心也是石家饭店十大传统名菜之一。用青菜烹饪出名肴，这也是苏州菜一大特色。苏州青菜中有一种小上菜，柄短叶丰，取菜心，在根部削成橄榄型并将十字花剖开，切平叶尖，菜心棵棵大小匀称。烹调关键是菜心保持绿嫩，装盘时淋熟鸡油，放火腿片。

此菜色彩鲜明，菜心油绿，火腿鲜红，甘糯精得，不油不腻。在宴席中荤菜道之后，一道鸡油菜心能使人赏心悦目，食欲大振，目前已是最受欢迎的菜肴之一。

开化，18万亩油菜花不逊色于婺源，绝对让你心花怒放

开化县位于浙江西部边境，地属衢州市，是浙皖赣三省七县交界处，浙江省母亲河——钱塘江的源头。距千岛湖、黄山、婺源、三清山等多个5A景区一小时车程，是浙皖赣5A黄金旅游圈的中心地带。

作为婺源的邻县，开化的油菜花种植面积不比婺源少，却有别于婺源的人山人海，更多些原始的乡间野趣、田园景色。每年三月份，遍地是黄花的海洋，属于那种“养在深闺无人识”的世外桃源。

来到开化，梯田上“黄花散金”，更是别具一格，尤其是长虹乡台回山的梯田，一层层如链似带，从山脚盘绕到山顶。放眼望去，金灿灿的油菜花铺满梯田，层峦叠嶂、连绵起伏，十分耀眼。

开化国家公园是开化县依据其自身景点资源，以开化县整个县城而打造的一座全域景区化、景区公园化、生态经济化的国家公园。

开化国家公园的美丽，可以用四句话三十二字来表达：“蓝天白云，青山绿水”；“根缘茶韵，诗画乡村”；“古风秘境，人文荟萃”；“舌尖美食，别样风味”。

浙江衢州开化县长虹乡 台回山在浙江西部，是钱江源头，与婺源江湾交界，具有独特的山区地貌和民居风情。这里的村民一直深居于山中，过着世外桃源般的生活。

山中只有100多户人家，或住山腰，或住山脚，在青山绿水，云雾缭绕，山花遍野中遗世独立。烟雨朦胧的季节或一抹斜阳映照的时候，一眼望去，有些布达拉宫的味道，因此被称为江南“布达拉宫”。

从山脚到山腰整个山体都是梯田布局，每年的三四月份,满山尽带黄金甲，油菜花漫山遍野着盛开，山中既有一股股的清澈山泉，也有暴雨后沿山涧川流不息的跌宕水流。

开化根宫佛国景区它占地面积3.03平方公里，汇集奇石、盆景、根艺、园林古建，有福门祥光，云湖禅心、集趣斋、天工博物馆、根雕佛国、醉根宝塔、历史文化长河等近三十个景点。

根宫佛国是巧妙地以根雕艺术、盆景艺术、赏石文化与园林古建为载体，并且融华夏上下五千年历史璀璨的文化于奇根异木，把华夏文化刻画的淋漓尽致。

钱江源景区内雄伟岩奇峭崖险公园峰峦叠嶂，最高峰莲花尖1136.8米，域内千米以上山峰有25座，占全县境内千米以上山峰总数的54%，山体气势雄伟，群峰竞立，谷涧交错，茂林修竹，林相变幻，构成了公园风景的基本骨架。

公园内有数十条溪流山泉，从纵横交错的沟谷涌出，随地形变化，水流时急时缓，时溪流时碧潭，时飞瀑直泻，时湖水荡漾……，如果说竣美的山体构成了整个森林公园的风景骨架，那么多姿多彩的水景增添了公园的生机和活力。

这里基本是浙江最远的县之一，所以游客相对来说比较少，会显得比较安逸舒适。也可能是因为人少，这里山川保护的相当好，景色非常秀丽。 开化真的是一个人少景美的小众好去处！

交通：杭州 —杭千高速—杭金衢高速—黄衢南高速—开化

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翁源油菜花攻略 油菜花游览攻略

1. 油菜花游览攻略

　项目位于翔安区翔安南路和翔安大道交叉口东北侧，总面积为34.01公顷。根据公园的规模、现状及特点，将以原乡文化的传承地、生态保护的示范地、运动康体活动区，东侧规划入口形象区及茶文化区，为静区，以形象展示及观赏为主。西侧规划原乡文化区、主题休闲区、运动康体区及儿童游戏区，为动区，用以满足游客的综合性需求。北入口主题为“花好月圆”，以月牙和花瓣的形态作为平面构图要素，中间为亲水台阶，两侧为观景台，与夜景灯光相结合，是夜景集会，游赏观月的佳地。

2. 油菜花路线

从宝鸡出发:有两条路线可通汉中，到汉中旅游观光看油菜花的朋友:听我介绍沿途路线和大概情况，这两条线路一条是从宝鸡潘家湾翻越秦岭到太白和经眉县经斜峪关翻过秦岭也到太白县城，沿褒水系经过留坝县境到汉中。另一条线路是从宝鸡大散关进入3l6国道，翻越秦岭，经过风县，留垻到汉中。

3. 油菜花景点

油菜花，桃花，李花，

4. 油菜花旅游攻略

柳条河油菜花海位于古浪县古丰镇柳条河村，东接祁连山麓，西靠凉州区张义镇，南连天祝县哈溪镇，北望古浪县城，距离古浪县城20公里。古哈公路穿境而过，交通十分便捷。，如果你从兰州下来，穿过乌鞘岭隧道就会进入古浪，出了古丰收费站沿着去古丰的道路向西南方向前行，你领略到的又是另一番风景。

柏油马路宽阔平直，直通向柳条河和油菜花海，沿路种植的金叶榆虽小但风姿绰约，偶尔出现的蒙古包让你误以为进入了天祝藏乡，两边逐渐显现的大山披着脆装欢迎远客，越往前走，空气越清新，越发感觉凉爽。

这地方有两个有趣的地名你一定感兴趣：上长屲、下长屲，过了这两个地方就来到了油菜花海，你真正才能体会到一句话：古浪的夏天是最美的季节。因为在西山堡的油菜花海，自由迷人，让人沉醉，似乎是一处金色的人间仙境，是阳光洒下来的颜色，是世外桃源，如同一块块金色���锦，被巧手的绣娘绣在连绵不断的山上，来到这里，泥土的清香和菜花的香味弥漫于你的周围，弥漫在群山沟壑，你的心灵似乎也被净化，让你在瞬间会忘却尘世的烦恼。

5. 油菜花旅游景点

每年的7月到8月份花开

　　由于光照和热量的不同，中国每个地方不一样，南方的油菜花是在春天开放，它的开花时间多在3-4月份，一般盛花期可持续一个月左右，有些比较温暖的地区，会在2月底开始开花，越往北油菜花开花月份越往后，像青海省门源县要到7月才开花，也被誉为世界十大花海之一。

　　2019年全国各地油菜花开花时间

　　1、云南省曲靖市罗平县

　　花期：2月中旬至3月初，但2月底—3月是最佳旅游时间。

　　赏花点：金鸡峰丛、牛街螺丝田等。

　　罗平是我国的油菜生产基地县，也是蜜蜂春繁和蜂产品加工基地，当全国的其他地方还沉浸在冬日的冰雪世界中，20万亩油菜花2月在罗平竞相争放。

　　2、江西省上饶市婺源县

婺源油菜花

　　花期：根据婺源历年油菜花花期推测，2019年婺源油菜花最早开花将会在3月5日开始，最佳观赏期从 3月10日至3月25日，4月初清明节开始凋谢。

　　赏花点：江岭村、篁岭村

　　江西婺源被誉为"中国最美的乡村"，婺源，算得上3月中国最美的地方了，山景、村庄、梯田巧妙结合远处粉墙黛瓦，近处花香四溢。

　　3、重庆市潼南

　　花期：3月

　　赏花点：重庆潼南县崇龛镇

　　2009年，潼南被评为“中国最美的油菜花海”之一，与其它油菜花海不同，这里并不是单一的满地金黄，而是巧妙地融合多种农作物，市民还可观赏到以油菜为主要背景、小麦为配景形成的“太极”图案。

潼南油菜花

　　4、贵州省贵定县

　　花期：3月上旬至4月上旬

　　赏花点：贵州贵定县盘江镇境内

　　每年三月，初春时节，贵定音寨的万亩油菜花总是开得金灿灿的，仿佛漫山飞雪，这里有独特的“金海雪山”，所谓“金海”就是上万亩金黄的油菜花，而“雪山”就是油菜花四周漫山遍野的雪白梨花和李花。2018年12月黔南州贵定"金海雪山"景区入选国家4A级旅游景区。

　　5、江苏省兴化市

　　花期：4月初到5月上旬

　　赏花点：江苏兴化市缸顾乡东旺村

　　江苏兴化油菜花，位于兴化市缸顾乡东旺村，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国，传说垛田是当年泰州知州岳飞大战金兵摆设的八卦阵。

　　6、 陕西省汉中市

汉中油菜花

　　花期：从3月下旬到4月上旬

　　赏花点：协税镇张坪村、团堆村、桂花村、红寺湖、南湖、黎坪

　　汉中盆地，自古便是油菜花的故乡，甚至被誉为“油菜花的天堂”，地处秦巴山区的陕西省汉中市，有112万亩油菜花，每年春天，盛开的油菜花与镶嵌其间的麦苗及青山绿水相互掩映，构成汉中盆地一道亮丽的风景线。

　　7、安徽省黄山市黟县

　　花期：3月

　　赏花点：安徽省黄山市黟县、卢村、柯村

　　黟县海拔千米，黄灿灿的万亩油菜花海与云海雾海、黑白色的徽式民居、洁白梨花、粉红桃花的相融合，随手一拍都是好照片。

　　8、内蒙古呼伦贝尔

　　花期：每年的7月中旬至8月初，7月20号左右是牙克石的油菜花节

　　赏花点：绥满高速公路、301国道两侧，农垦免渡河、牙克石、莫拐农场

　　呼伦贝尔除了辽阔的草原之外，每年的七八月份，是呼伦贝尔油菜花绽放的季节，此时南方的油菜花已然不见踪影，而呼伦贝尔的油菜花海正在竞相绽放。

呼伦贝尔油菜花

　　9、青海省门源回族自治县

　　花期：7月中旬

　　赏花点：海省海北藏族自治州门源县境内

　　青海门源油菜花被誉为世界十大花海之一，它西起浩门河畔的青石嘴，东达大通河畔的玉隆滩，北到甘肃省交接的冷龙岭，南至高峻的大阪山绵延十数里。

　　10、西藏自治区

　　花期：7月

　　赏花点：从拉萨到珠峰的途中;在羊湖 — 江孜 — 日喀则的沿途，都可以看到油菜花美景

　　在七月，不仅青海湖的油菜花开了，西藏的油菜花也开了，西藏地区属于高原地带，高海拔，低气温造成了油菜花的花期相对较晚，一般在7月上旬才能看到金黄色的踪迹，直到8月末，藏区的油菜花才渐渐凋谢。

6. 油菜花的攻略

樱花这个季节略晚一些了，平谷的桃花也不早了。

不过你可以去顺义看郁金香，可以去密云看梨花。

不然你就在等一周，6月初去玫瑰情园看玫瑰，看月季，和马鞭草

油菜花也是6月初，我知道的是顺义区茶棚和密云区北庄油菜花

7. 油菜花自驾游攻略

江西婺源县被誉为“中国最美乡村”，婺源油菜花的最佳观赏地是是篁岭和江岭，作为整个婺源风光的核心景区，站在这里俯览山下，万亩的油菜花田呈梯田状，从山顶一直铺洒到山下，有着“中国四大花海之一”的美誉。

罗平油菜花生产基地是“世界最大的天成自然花园”。坝子上30万亩的油菜花如同金色的海洋一般，与四周绵绵无尽的锥形山峦交相辉映，构成了一幅美妙壮观的画卷。罗平油菜花的最佳观赏期是每年3月中到4月初，花开时间相对较早。登上最佳观赏点金鸡峰丛景区，金灿灿的花海映入眼帘，极其壮观。

2月油菜花去哪看 罗平油菜花几月开

现在有的地方的油菜花已经盛开了，如果你想要在春节过后看油菜花，那么还是有几个地方还是可以看的，下面随着小编一起去去看看油菜花在哪，还有就是其他的赏花地点。

1、罗平油菜花几月开

开花日：1月27日，最佳观赏期开始日：2月6日。

2、罗平看油菜花地点

金鸡峰丛

这是罗平峰林和油菜花海的核心区域，就在324国道旁边，是由很多锥状的小山排列而成，占地近百平方公里。如果想要拍照建议去山头拍，天气好的话还可以拍到耶稣光射到云雾中若隐若现的油菜花的美景。

螺丝田油菜花

如果想要拍照，这里是一定不要错过。和金鸡峰油菜花田的大气壮观相比较。这里的一些，可以看见从远处的山坡，一直延伸到山顶的螺丝状的梯田。

九龙瀑布群

这是中国六大最美瀑布之一，在这附近也是中满了油菜花，你可以一边看油菜花的美景，一边去欣赏瀑布的秀美。

3、罗平其他景点推荐

除了罗平是可以观赏油菜花以外，其实还有一些其他地方也是可以去赏花的，比如说下面这些地方也是非常美丽呢。

普者黑

这是《爸爸去哪儿》的拍摄地，这里有着小桂林的称号。普者黑的景区很多，主要是山水洞为主，也是非常壮观的一出景点。

在普者黑村路边的万亩桃园还可以观赏桃花呢，在每年2-3月份期间，便会用缤纷的红把这画卷般的山水渲染成一片火红。

菜花箐村

《三生三世十里桃花》大家不陌生吧，里面非常多的景点都非常好看，其实这些景点是在菜花箐村拍摄的。在这里除了可以看美景以外，还可以好好的感受一下抑郁风情，如果刚好是节假日的时候去了这里，晚上还是可以去参与当地彝族篝火晚会，非常热闹呢。

坝美

这是一个半封闭的景区，就在广南县北部八达乡和阿科乡交界处。这个村子四面环山，并且还不通公路，长世界与世隔绝，所以你在这里可以感受到什么叫做世外桃源。。