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常州稻草鸭

常州稻草鸭

稻草鸭系常武地区颇有特色的传统农家菜,其烹制技艺可追溯到明朝嘉靖年间。当年抗倭名将唐荆川得胜还乡之时,父老乡亲感其荣光,争献传统农家制作(用禾田中稻草扎制红烧鸭)的稻草鸭以表达心意。后此菜肴经唐荆川而带至宫廷,又经宫廷御厨改良,烹饪手段更为完善。后随着时光推移,宫廷稻草鸭的烹饪技艺传至苏南民间,并在常州民间世代相传。

常州稻草鸭的烹制需经10余道工序,制作工艺、技艺较为讲究。其发展、流传过程中亦不断变易,从中可窥见些许历史的变迁。

常州稻草鸭用老鸭同猪蹄煮食,达到补气而健体的功效。此菜富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分,具备滋阴、补虚、养胃、利水的食疗作用。成菜为整鸭,肉烂骨酥,形状不变,稻草清香,味道独特,颇有新意。

烹饪过程:先将剁碎好的猪蹄与整只家鸭一起置于锅内用热开水过水一遍,约2—3分钟为宜。其后待自然沥干后,将块状猪蹄饱和填充于鸭肚内。分盘装好。而后再用已经清洗干净的5—8缕稻草从鸭颈根处沿鸭脊柱环绕鸭肚有序-好。接着开始热锅,同时将茴香、桂皮、香叶、干辣椒,一起盛装在碗内;此时可将火候控制在小火状态,接着倒入油滚锅和水。将碗内香料倒入锅内,接着将已经-好的鸭子置于锅内,大火烧煮30分钟。此时常州稻草鸭烹制技艺可将生姜、料酒、高油、胡椒粉、味精、盐等分别按量入锅,再小火慢煨2小时左右。待小火煨制好后,慢慢的将稻草鸭起锅盛装于盘中,随后再用酱油、白糖、高油用锅在灶火上按比例调制成甜汁浇盖在稻草鸭上,接着可用香菜和撒些菜花点缀即可。成品稻草鸭色泽棕红,芳香四溢,口味鲜香,色香味俱佳。

江、浙、沪地区都有制作稻草鸭的传统,但以常州稻草鸭的制作过程最为精细,而常州,又以塘桥老哥餐饮有限公司制作的宫廷稻草鸭最受市民的青睐和欢迎。中央电视台2套《为您服务》节目曾介绍过常州塘桥老哥制作的宫廷稻草鸭,该名菜现为《江苏名菜大典》所收辑。

苏州网红草景点(常州网红草景点在什么地方)

常熟这片近50亩粉黛草网红田,如云似霞,梦幻唯美,游人如织

文图|秋嫣旅行

秋天是粉黛乱子草旺盛时节,一丛丛、一垄垄的粉黛草,在秋阳映照下,如天边粉色云霞,弥漫着浪漫的气息。

初秋的一天,秋高气爽,云淡风轻,秋嫣来到常熟海虞镇福山平巷里的花海观光园。近50亩的粉黛花田一眼望不到头,据说有40000平米,比10个足球场还大。

一走进花海,一幅美轮美奂的田园画卷就映入眼帘。

晴朗湛蓝的天空,像碧玉一样澄澈。洁白云朵像一只大鸟丰满的翅膀,羽毛般的浮云轻盈地漂浮在蓝天上。

那云烟一般的粉色,如梦似幻,让人产生梦幻和唯美的感觉。红色风车矗立于粉红花草间,宛若一幅意境深远的油画。

一垄垄如烟似霞的粉黛乱子草,在秋风中演绎着浪漫风情,令人心驰神往。秋风吹拂,掀起层层叠叠的粉色波浪,仿佛来到了童话故事里的场景。

有人说,每个女子心里都有少女情结。成片的粉色花海,就是年轻人心中的梦幻之地。女孩子们置身于半身高的粉黛草间,尽情地拍摄,笑靥如花,把美好定格于镜头里。

粉黛乱子草原产于北美大草原,它还叫毛芒乱子草。粉黛乱子草这么富有诗意的名字,是中国人赋予的。

观光园内的大水车,与五彩花草、远山宝塔相映,构成了浓郁的田园风情。

秋嫣漫步田埂上,心情舒畅。广阔的田野,美丽的花海,让人情不自禁想起陶明渊的著名诗句:“采菊东篱下,悠然见南山。”

这里没有嘈杂的喧嚣声,只有花香鸟鸣。云淡风轻,宁静安详,这是秋嫣内心极其喜欢的意境。

绿茵茵的草坪间有只巨大的“鸟巢”,是游客拍照景点。前来赏景的游客不怕炎热,在烈日下撑着伞,静静地等候。

草地上除了鸟巢景点,还有小孩子喜欢的蘑菇房和年轻人表白爱意的浪漫场景。

除了近50亩粉黛乱子草,观光园里的河滩、道路两侧还种上了10余亩色彩斑斓的百日菊、清新淡雅的格桑花,以及月季花、鲁冰花、美女樱等12种花草分布在园内各个角落,真是绚丽多彩。

这片“花海”的前身是荒地和毛家山边角地,为改善村居环境,这两年,政府对这片近一百亩的地块进行重新设计和改造,建成了现在的平巷里百亩花海观光园。

大门口两侧还有长长的人工花廊,一缕缕五彩缤纷的藤花好似瀑布般悬挂着,唯美诗意,令人驻足,静静观赏。

秋风微拂,粉浪翻滚,如云似雾,令人赏心悦目。

粉色浪漫的花海,绿意盎然的草坪,粉墙黛瓦的农舍,树木葱绿的小山丘,高耸挺立的宝塔,桃源般的田园风光吸引了四方游客,每年的9、10月份,这里游客如织,是常熟著名的网红地。

#国庆中秋趣哪玩#

江苏网红景点赏花地图出炉,江苏有哪些值得打卡的景点?

江苏免费景点1、南京科技馆

免费开放时间:全年免费

南京科技馆包括科技馆主场馆、科技影院及其它相关配套设施。主场馆由常设展厅、非常设展厅、国际会议交流报告厅等组成。

江苏免费景点2、扬州史可法纪念馆

免费开放时间:全年免费

史可法纪念馆是纪念明末抗清民族英雄史可法的著名遗迹。

史可法纪念馆内环境优美,银杏参天,四季花木怡人。所陈列的史可法 文物史料内容丰富完整,是扬州市一个极其重要的爱国主义教育的场所,也是极好的旅游胜地。

地址:扬州市广陵区广储门外街24号

路线:可乘坐旅游专线车

江苏免费景点3、扬州朱自清故居

免费开放时间:全年免费

从东圈门历史街区旁的小巷,或者吴道台府旁的小巷进入,都可以到达朱自清故居,你可能很难想象一代文人竟然住在这样的深巷中。

这座始建于清代的建筑,是扬州典型的民居"三合院"建筑,透露着浓厚的书卷气。

地址:扬州市广陵区安乐巷27号路线:4路、26路、26路晚班、32路、86路"琼花观"站下,沿文昌中路向东步行100米,再沿安乐巷向南步行200米即到。

江苏免费景点4、扬州馥园

免费开放时间:全年免费

都说去馥园"忆扬州美女,游古宅园林,做鸭蛋香粉,赏百年牡丹",据说馥园是生产谢馥春化妆品的老厂遗址,整个园子不大,很有江南特色。

园林与青砖灰瓦的建筑融合,是扬州古建典型的样子。园内有三株古老牡丹,均是园主人于同治年间种植,在粉黛楼可以看到扬州十二粉黛的蜡像。

地址:扬州市东关街243号

路线:旅游观光巴士(何园-大明寺)、旅游专线(汽车西站-工人新村停车场)东关古渡站或个园站下,18路等琼花观站下,8路妇幼保健院站下,步行10分钟可达馥园。

苏州网红草景点在哪里

【苏州西京湾】

介绍:西京湾因花海而闻名四季花开不断如今正到了粉黛乱子草的盛花期撩拨无数人的粉色海洋大片大片,犹如童话世界连这里的空气都弥漫着浪漫。

去江心洲网红草景区怎么在

去江心洲网红草景区,可以开车去,可以坐公交车去,也可以骑车去,如果不知道怎么走,可以用百度地图导航。

苏州常熟有什么网红打卡么?可以帮推荐一下么?

王安安旅行,懂你的旅行:听说苏州常熟有个花海,种满粉黛乱子草,留点空闲,一起去看看吧

时光匆匆过得飞快,不知不觉间已经进入深秋季节了,一年四季当中,不同季节有不同季节的看点,春夏秋冬,都会让游客寻觅到那一份难得的惊喜。现在正值深秋时节,此时大地呈现出五彩缤纷的亮丽色彩,秋风的吹拂使得树叶呈现出各种不同色泽,引领着游客加入到探索新知事物的行列。此时正值粉黛乱子草最漂亮的时刻,大家都喜欢来到它跟前,近距离地与它拍张合影以示留念。

想要欣赏粉黛乱子草就一定要前往苏州一游,这里拥有最漂亮的花海,带领你欣赏50亩粉黛乱子草,会让你犹如梦幻世界一般绚烂多姿。大部分游客之所以会喜欢苏州,都是为了欣赏那里的古典园林,跟江南水乡特色风貌,除了这些以外,在苏州还能游览到拥有迷人景致的花海,在苏州新增的网红打卡地平巷里花海,就能满足大家的愿望。

对于常熟平巷里,或许大部分游客都未曾听说过,它是近两年才步入游客视野的,这里拥有近百亩左右的花海观赏区,还未等建好,就迅速走红网络,短时间内吸引了大批游客前往,游客们来到苏州常熟以后,都会把这里当成自己的首个旅游打卡胜地。

据悉,苏州平巷里在建造花海之前,这里是一大片荒废的田地,当地村民大部分为了赚钱,都到外地打工去了,时间长了,这里就变成了荒废的田地。之后村里为了对村民居住环境进行改善,就对这片荒废的田地进行了改造,种植了很多网红花卉。

这些花卉中包括近40亩的柳叶马鞭草,50亩左右的粉黛乱子草跟十几亩的不同种类的花卉,不论是月季花,还是百日菊,或者樱花跟格桑花等等,长势都很喜人。自此对这里成功改造之后,这里的空气质量也明显提升了,远远就能嗅到来自空气中的芬芳气息。

平巷里花海目前尚未完成建设,正在逐步进行完善,一旦彻底完工以后,这里将会吸引大批游客的到来。在金秋十月,平巷里花海的最大看点就是占地规模约50亩地的粉黛乱子草,粉黛乱子草在炎热的夏日是它的茁壮成长期,金秋十月,秋风拂面时,才能感受到它的独特魅力,它在这一时刻,才会绽放自己的光芒。

此时就能看到很多游客,都喜欢在粉黛乱子草中拍摄美照,以此来作为,对于金秋时节的美好留念。苏州平巷里花海地处常熟海虞镇福山村内,有时间的话,一定要亲自来一趟,充分体会这里的大好景致。

地址:江苏省苏州市常熟市海虞福山村平巷里

苏州:50亩粉黛乱子草竞相绽放,粉黛色花海唯美梦幻

常州著名烤鸭酒店 常州著名烤鸭酒店地址

1. 常州著名烤鸭酒店地址

接分喽 常州新区的河海菜场里面有一家外表看起来很普通的烤鸭店,确切地说是煎的,好象是叫馋嘴鸭,生意很火爆,15元一只,每天限量供应。

这家店的门前排了好长的队,能在半个小时内排到你已经算是走运了。每天卖完了就关门,很拽。相比之下,隔壁的好几家生意冷清,根本就没有人买。楼主你可以实地考察一下啊! 公交路线: 火车站乘车:19路 到 兰翔新村 下车 文化宫乘车:33路 到 兰翔新村 下车 南大街乘车:302路到 新天地花苑 下车,换乘33路到 兰翔新村 下车 下车了直接往前走30米就到了。楼主你去好好考察吧!

2. 常州吃烤鸭的饭店

长兴楼的味道不错

还有比较好吃的像麻羔 蟹粉狮子头 东坡肉

公园路有家 烤全羊也还好

南大街三楼的 避风塘挺好

3. 常州著名烤鸭酒店地址在哪里

常州很多烤鸭店都关门了 特别天宁寺的那家北京烤鸭 太可惜了!! 常州有家京城烤鸭 在光华路那! 前几天公司来了一德国人 同事带着去吃的! 其实我们吃呢 味道跟大饭店差不多! 倒是老外很喜欢吃!

在光华路上! 31路到的 ! 地理位置呢在光华路和兰陵路的路口 往里开500米就能看到了!! 31路浦北新村下!

4. 常州著名烤鸭酒店地址查询

长兴楼的味道不错还有比较好吃的像麻羔蟹粉狮子头东坡肉公园路有家烤全羊也还好南大街三楼的避风塘挺好

5. 常州哪里的烤鸭比较好

矮子馅饼的主要是定位是老人和小孩儿,只要掌握了汤面和水油面的最佳例,就可以做出酥而不硬荆门矮子饼。 矮子饼根据当地人的口味,调出不同的馅料配方。

在上海爱吃清淡的,我们就做的淡一点儿,成都人爱吃甜的,我们就多放一些糖,河南人喜欢吃重口味的,辣的我们就可以放点儿辣椒和重口味就行了。南京人喜欢吃带肉的,我们也做一些鸭肉,猪肉,牛肉,羊肉和鸡肉都可以的。

矮子饼主要在擀皮,和馅,包制,成型,沾上芝麻(芝麻一定用去皮的芝麻用水泡一下,这样的芝麻,再沾上矮子饼上,烤出来香酥脆)装盘上电明档, 上十道工序一气呵成,馅饼,皮薄肉厚,外酥内绵,甜而不腻。香酥可口,是儿童最喜欢的甜品口味的!

食材料

食材料: 面粉,温水,馅料,工具,面板,盆,筷子,擀面杖,平底锅

做法一,饼皮的制作,

烙饼的面,一定要用温水和,和得软一点,而且要有点沾度。用筷子把面搅到软的,不能用手揉的程度,然后盖上湿布,醒上半个小时,这样的面团才有舒展性,烙出来的饼才会酥软。

二:馅料的制作:

馅料有芝麻,红糖,豆沙,桂花,绿豆,椰子等十几种口味。馅料制作好了,可以开始包馅,包的方法基本如同包包子,包好后按扁,馅饼即成。饼铛里或者不粘锅里放少许油,把馅儿饼坯子放进锅里。有小面揪揪的一面冲下,按瘪,就是馅饼了!烙的时候讲究热锅凉油,中小火为好。注意一定火候大小控好温度。

盘点风景非常漂亮的旅游景点,你去过海北藏族自治州祁连草原、上海市青浦大观园吗

读万卷书,行万里路,小编最大的梦想就是游览全世界的名胜古迹。这次给大家带来的是对风景非常漂亮的旅游景点盘点,这些地方小编只去过一两处,热爱旅行的你是否都游览过呢?

#1 屏东龙坑生态保护区

票价:免费

开放时间:周三-周一8:00-17:30(15:30停止入区),每周二及除夕不开放

简介:龙坑生态保护区位于鹅銮鼻以东约1.5公里,受冬季海浪的侵蚀影响,全区为崩崖、裙礁、峡谷等特殊地形,里面有215种珊瑚礁海岸植物以及各种鸟类和爬虫类,是一个原生态的自然保护区,龙坑每天仅对外开放200个参观名额,需提前预约。从管制站到珊瑚礁台地之间有一段长约1.3公里的丛林地带,步行20分钟左右,沿途会看到种类繁多的树木植被,如木麻黄、琼崖海棠、山柚、滨班鸠菊。穿过防风林,视野变得开阔,一望无尽的蓝天、大海和珊瑚礁草原映入眼帘。

关键词:风景非常漂亮 面积较大 景色特别好

Tips:可搭乘垦丁街车橘线至鹅銮鼻站下车,然后步行到龙坑生态保护区入口;也可自行骑车或开车至鹅銮鼻公园然后上坡右转,进入分岔路往前一点就到龙坑入口了,不过由于龙坑没有停车场,所以自行骑车或开车的请把车子停在台湾最南点的免费停车场。

#2 武汉植物园

票价:成人票40元,1.2米以下免票 ,1.2米以上学生凭学生证半票,老年票、军官票、记者票、导游票须凭证免票

开放时间:8:00-17:00

简介:园中每个季节都有不同的花展,春季的郁金香展和高山杜鹃展、夏季的水生花卉展、秋季的菊花珍品展、冬季的热带兰花展。园中还建有各式园林:日式庭院宁静思远;欧式草坪简洁整齐;中国园林内,青石小径和潺潺的流水。武汉植物园位于武汉市武昌的洪山区,这里拥有东亚最大的水生植物资源圃,收集了350馀种水生高等植物,几乎包含了中国所有的珍稀濒危种类。武汉植物园内建有荷花睡莲品种展示区、菊花圃、猕猴桃园、牡丹园、热带雨林温室展馆等多个各具特色的专类植物园。特别是当你来到热带雨林温室展馆,放眼望去,热带、亚热带风光撩人。

关键词:植物繁茂 比较美丽 环境挺好

Tips:武汉植物园毗邻磨山景区,可从磨山景区步行至植物园。

#3 高雄国立中山大学

票价:免费

开放时间:全天

简介:国立中山大学座落于高雄西子湾风景区内,东邻寿山,北倚柴山、西为台湾海峡、南边则是高雄港,地理位置十分优越,与大陆的中山大学可谓同根同源。中山大学校园内有很多观光景点,蒋介石纪念馆就坐落在此。此外,西子湾有名的海水浴场也在中山校区内,来此游玩嬉水是个不错的选择。中山大学有一条著名的南寿山环境教育步道,长约1.5公里,沿步道前行可以看到奇妙的地质景观、茂盛的植物和各种栖息于此的动物,是锻炼身体、亲近自然的好去处。

关键词:位置很好 比较冷门旅游 色调和谐

Tips:搭乘火车至高雄火车站,转乘248路公交即可到达;或搭乘橘线O1西子湾站沿临海二路步行5分钟,穿过西子湾隧道(仅限行人与自行车通过)即可直达中山大学校园。

#4 上海市青浦大观园

票价:60.00元

开放时间:旺季(4月1日~10月31日):08:00~17:00淡季(11月1日~3月31日):08:00~16:30

简介:上海大观园位于上海青浦区青商公路701号,坐落于淀山湖西侧,距离上海市区65公里,占地135亩,建筑面积约8000平方米。上海大观园是根据中国清代名着《红楼梦》的描写设计而成的大型仿古园林。园林建筑群由上海园林院梁友松主持规划设计。西侧设置怡红院、拢翠庵、梨香院、石舫。东侧设置潇湘馆、蘅芜院、蓼风轩、稻香村等20多组建筑景点。上海大观园曾荣获国家建筑鲁班奖,上海40周年十佳建筑,十佳休闲新景点,新中国50周年上海优秀建筑,上海十大旅游特色园林,上海市七大文明公园,国家建设部全国风景名胜区先进集体等荣誉称号。

关键词:标识很不清楚 票价适中 比较美丽

#5 海北藏族自治州祁连草原

票价:免费

开放时间:全天

简介:祁连山的平均山脉海拔在4000米~5000米之间,高山积雪形成的硕长而宽阔的冰川地貌奇丽壮观。海拔高度在4000米以上的地方,称为雪线,祁连山的雪线之上,常常会出现逆反的生物奇观。在浅雪的山层之中,有名为雪山草甸植物的蘑菇状蚕缀,还有珍贵的药材——高山雪莲,以及一种生长在风蚀的岩石下的雪山草。因此,雪莲、蚕缀、雪山草又合称为祁连山雪线上的“岁寒三友”。祁连山草原,它的代表大马营草原在焉支山和祁连山之间的盆地中。每年7、8月间,与草原相接的祁连山依旧银装素裹,而草原上却碧波万顷,马、牛、羊群点缀其中。

关键词:风景非常漂亮 草原辽阔 羊肉好吃

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