世间万物，唯有美食不可辜负！

时光更迭，泰州人的饮食习惯，在历史中或流变或传承而愈加精进。通过饮食，识别和感知一座城。通过味觉，品味一座城的韵味。

舌尖上的泰州，用地道的早茶、丰盛的江鲜和湖鲜、缤纷可口的小吃，为你讲述着泰州生活的精彩~

秋风起，蟹脚痒，又到了品味溱湖簖蟹的时节啦！活水育好蟹，泰州是中国最大的螃蟹原产地，也是绝对值得一来的金秋品蟹目的地。这里不仅蟹美，吃蟹的花样，关于蟹的故事也众多。

“

泰州“蟹三怪”

出水爬簖不够卖，不蒸不煮也当菜，外温内烫难老外。形象地描述了泰州的蟹文化和习俗。

泰州“蟹五最”

即中国最大的螃蟹原产地、中国最大的螃蟹交易市场（安丰国蟹市场）、中国最神奇的捕蟹法(溱湖簖蟹)、中国(江苏)扬包美食名镇(泰兴曲霞)、中国蟹黄汤包之乡(靖江)。

泰州“蟹八吃”

泰州人吃蟹以清蒸为主，但也有蟹黄汤包、蟹黄大包、蟹粉烧卖、蟹粉元宵等蟹粉点心，蟹黄狮子头、蟹黄粉皮、蛋炒蟹黄等一大串蟹黄菜。

”

本期2018“寻味泰州”水城蟹乡

美食旅游季美味攻略，

带你邂逅一个鲜美的姜堰~

鲜美•舌尖 | 溱湖八鲜

“溱湖八鲜”，四方闻名。溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖青虾、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖水蔬，均是以溱湖地区的土特水产为主辅料，以传统的烹调手法制作出来的具有湖鲜特色的菜肴。无论从菜肴的品相还是口感，都为人称道。

溱湖美食园

地址：姜堰区溱湖风景区内

电话： 88623177

溱湖绿洲十八灶

地址：姜堰区溱湖大道6号

电话 ：88090777

江苏溱湖开元名庭酒店

溱湖八鲜楼

地址：溱湖大道1号

（溱湖旅游度假区）

电话：88398888

金秋•蟹美 | 溱湖簖蟹

秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来！多少小伙伴已经摩拳擦掌，“吃吃”地盼望着这膏肥味美的无上鲜味啦？“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”清风十里，不如吃你，金秋时节，泰州等你路过它的舌尖......

品蟹地点：

泰州华侨城云海美食廊、

温泉奥思廷酒店西餐厅、

梅府家宴、京韵江南

特色名宴|梅府家宴

在泰州华侨城水岸商业街，尤为瞩目的特色商家当属于国家奢侈品牌“梅府家宴”，全国仅四家，是由南菜和北菜组成的私房菜。珍传的梅兰芳私家菜肴，其主营的淮扬菜与上海菜，以清淡爽口、配料精细、营养丰富而著称。由于其独特的烹饪口味与梅兰芳先生的巨匠光环，因此获得美食圈内奢侈品牌的美誉。

梅府家宴

地址：姜堰区溱湖大道2号

电话：88881888

生态•美味 | 溱湖十八灶

所谓“十八灶”，就是十八口铁锅一字排开，里面分别炖炒着各色美味佳肴，原生态包厢，体验农家流水席；原料都是来自山野，池塘，绝对纯天然。金秋时节，唤上亲朋好友，来此品味溱湖簖蟹，岂不惬意~

此外，这里也特别适合和朋友约上一顿烧烤。在丛林之间，自己动手，乐趣十足~

地址：溱湖绿洲度假村

悦享•品质 | 西餐&咖啡

邂逅溱湖旅游度假区的江苏溱湖开元名庭酒店，悦享品质西餐盛宴。

酒店各餐厅荟萃西式菜肴及精致甜点等，每一位来此的游客都可以犒赏味蕾。其中闻语大堂吧充盈着柔和的美感，这里主营咖啡、中式茗茶、鸡尾酒、红酒、西点小食等，闲暇，约三五好友，饮一壶好茶，望一片美景，休闲小憩，说不出的温暖与舒适。

或者到地中海咖啡厅，品味西式自助餐。这里为宾客提供着丰盛美味的自助早餐和自助晚餐，并配有多款西式零点菜肴。餐厅整体基调现代简约又不失古朴典雅，营造着温馨舒适的氛围。

江苏溱湖开元名庭酒店

地址：溱湖大道1号

（溱湖旅游度假区）

电话：88398888

原生态美景、古镇风情

温泉泡汤、欢乐秋雪湖……

多彩姜堰，等你来玩转啦

享受完丰盛的美食可以去溱湖

边散散步，赏赏景。

万顷碧波、波光粼粼的溱湖

国家湿地公园别有野趣，

时而鸟儿飞翔，时而麋鹿奔跑，

十足的原生态。

邂逅溱潼古镇，粉墙黛瓦，

总让人忍不住感叹江南水乡的韵味。

或者去华侨城内泡一泡

特色的云海温泉，养生又惬意~

部分图片来源网络，版权归原作者所有，仅作分享之用，如果分享内容侵犯您的版权或者所标来源非第一原创，请私信小编，我们会及时审核处理。

Hash:0a15fffce149f842cd98e816b474373e5bb3054e

声明：此文由 泰州旅游 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com