湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号，建筑面积8000平方米，现有职工近300人，年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准，更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品，目前在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈，产品享誉全江城。目前公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发。

周黑鸭入驻德百集团多家商场

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12月11日，周黑鸭在德百大楼 、澳德乐 、天衢购物中心及齐河德百广场，同时盛大开业！在澳德乐时代广场，周黑鸭国际控股有限公司首席执行官谢军、德百集团副总经理栾郁、周黑鸭国际控股有限公司华东大区总经理金雪梅、澳德乐时代广场总经理王永刚出席开业典礼。

大会现场

周黑鸭国际控股有限公司首席执行官谢军致辞

澳德乐时代广场总经理王永刚致辞

现场舞狮演出、巡游助阵、浪漫气球雨，活动精彩纷呈，吸引众多顾客驻足观看。

视频：张宪军

编辑：宋子辉

责编：夏续杰、冯敏

周黑鸭入驻沽源啦！免费赠送酸辣粉！

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『周黑鸭』

盛大开业

通 知

风扉全国各地的“ 周黑鸭 ”入驻沽源啦！

小编和你们一样，听到这个消息的时候

真的是无比激动！已经开始流起了口水！

终于可以随时随地嚼起心心念念的周黑鸭啦！

中华传统美食

采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。

周黑鸭开业送

开业期间进店消费满5元

就送秘制酸辣粉

店铺装修

经典周黑鸭

数十种香料精心调配卤制，

味道正宗皮薄肉多有嚼劲。

卤鸭翅

鸭皮劲道爽口，

鸭肉肉质紧实肥美，令人满足，

就连鸭骨也酱香入味！

甜辣微麻，不能吃辣也要啃个干净！

卤鸭锁骨

周黑鸭鸭锁骨是资深粉丝的最爱。

熟悉的锁骨，周黑鸭熟悉的味道！

这一份浓郁的卤香锁骨

卤鸭头

会稍稍辣上那么几分，

骨肉相比之下较为松软，

既感觉甜中带辣，

又感觉肉中带脆。

口感更加丰富了！

卤鸭掌

以前奔着鸭脖买的，

发现它以后就又多买了一个品种！

第一口有点甜，第二口甜中带辣，

越吃越辣，但也不是辣的不可开交，

甜中带辣辣中带甜，味道很好！

小小的一个却能吃出如此丰富的味道！

卤鸭舌

Q弹劲道的肉质，

似骨非骨的口感，

和锁骨有得一拼！

美味不停歇

精彩等你来

小伙伴们~

地址：沽源县人民街乾华商场对面

点击【阅读原文】

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武汉最著名美食，热干面、汤包落选，不是糊汤粉也不是周黑鸭！

武汉，简称“汉”，别称“江城”，是湖北省省会、中部六省唯一的副省级市和特大城市，中国中部地区的中心城市，长江经济带核心城市。小编之所以介绍这么多有关武汉的地理知识，就是想告诉大家，武汉经济很好，既然经济跟上去了，那么生活质量是不是也就跟上去了，生活质量跟上去了，剩下的是不是只有吃了呢？所以啊，当经济水平提上去之后，武汉就成为了一个名副其实的“吃城”，而今天小编就要好好给大家讲讲这个有着众多美食的“吃城”武汉啦~

有诗词是这么形容武汉的：“水饺汤圆猪血担，夜深还有满街梆”，从字面就不难看出，武汉有着超多的小吃，确实武汉的小吃简直多到数不清，著名的小吃有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧梅、福庆和的牛肉豆丝、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等等等等，多到小编都数不过来了，就这么说吧，曾经小编特意去武汉游玩过，整整七天，吃的东西就没有重样过！

而且武汉著名的美食街区也有很多，众所周知的有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街，所以喜欢吃的小伙伴可一定不要错过这三条美食街哦。而说到武汉最著名美食，大家耳熟能详的肯定就是武汉热干面、汤包、豆皮、糊汤粉等对不对，对了，还有声名远扬的周黑鸭，但今天小编要说的这道武汉最著名美食之一，你肯定不知道，它就是武昌鱼。

武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，其鱼质鲜嫩甜美，是咱们毛主席的最爱之一，毛主席曾经作诗“才饮长沙水，又食武昌鱼”，主席爱吃的东西很多，专门写进诗里的可就只有武昌鱼了，可见毛主席对武昌鱼的喜爱之处，而武昌鱼的烹饪手法就有很多了，其中尤以清蒸武昌鱼别具一格，特点是���感滑嫩，清香鲜美，所以接下来，小编就就把这道清蒸武昌鱼的具体做法分享给大家，喜欢的可以先收藏起来哦~

清蒸武昌鱼

需要准备的食材有：武昌鱼1条，葱、姜，去皮五花肉，酱油，料酒，盐。

1、新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净，两面切斜刀。

2、加盐、料酒、葱、姜，腌制半小时待用。

3、大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。

4、鱼肚子里塞几片去皮五花肉，背上再盖几片。

5、大火蒸8-10分钟后，加入酱油调味，撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下就可以啦~

暖心小贴士：

一、武昌鱼一定要新鲜的，这样味道才鲜嫩

二、鱼肚里的黑膜一定要去干净，不然会有腥味

三、笼蒸鱼时，要保持旺火满气，蒸至鱼眼凸出就可以了

好啦，这道美味又简单的清蒸武昌鱼就交给大家啦，喜欢的朋友一定要尝试着做下哦，还有以后可要记住了，来武汉可不要只吃热干面和汤包，尝尝小馆子里的炒菜、清蒸武昌鱼也是不错的选择哦