【做 法】

1、把鱼肉拭干，用刀刮出净鱼肉，并砍断在鱼肉中的肋骨，槌打成鱼茸，加入鸡蛋清、精盐和味精，再用刀拍至起胶，能粘手不掉，便用手挤成鱼丸50粒，放于清水盆中。

2、将鱼丸连清水倒入锅内，先用旺火煮，使表层快熟成形，当水温近八成热时，改用中火至烫熟取出，锅内倒入上汤，煮沸，放入鱼丸，煮至浮起，即端离火炉，撇去浮沫，加入紫菜（先烤火、拍去沙）、味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、猪油，起锅装入汤窝使成。

潮州5a景点大全 - 潮州十大景点大全

1. 潮州十大景点大全

那么今天我们就来说一个位于潮州的古村寨，它已有上千年的历史，还曾入选“广东十大最美古村落”。这个古村寨就是位于广东省潮州市韩江中下游西岸的龙湖古寨。龙湖古寨坐落于潮州市潮安县龙湖镇，位于广东潮汕平原区，韩江中上游之滨，古寨呈带条状，南北方迈向，总面积约1.5平方千米，寨内辟三街六巷，从门到小巷看起来设计方案生姿，布局明亮，宛然一座小镇，其地貌及建筑类型与古时候潮州府很类似，故有融侨是潮州市小镇之称。2012年11月龙湖古寨当选广东省十大最美丽传统村落。

龙湖古寨距今1000很多年历史时间，如今仍储存着100许多古代建筑，寨内庭院深深，上千年老榕树蟠龙错节经常可以看到。古寨的构造很注重，是先祖依照九宫八卦建造的，寨中间直街因为形近“龙脊梯田”，再加上该寨四周韩水流、鱼塘湖泊围绕，因此称“融侨”，直街东边有三条街，北门有六条巷，产生了“三街六巷”的整齐布局。在小巷中，家族宗祠、名宦府邸和富贾富绅豪宅别墅100许多，许多有五进、十进之深。

融侨又被称为塘湖，因村西、南、北皆鱼塘（古彩塘溪遗址），故称。经几百年融侨华夏民族的基本建设，至明嘉靖年间，为防御力日寇的侵犯，筑寨正当防卫，自迩，融侨寨就产生了“三街六巷”的聚居地整体规划布局，寨中聚集有数百座祠堂、府邸、商宅、宫庙等建筑。迄今比较完整地储存还有一百多座，是科学研究潮州市香港移民文化艺术、商业服务文化艺术、建筑文化、民俗文化难能可贵的大中型民宅聚居地。

因为融侨寨为多姓聚居地的地方，故书舍名字有以姓式郡望取名的，如黄姓的“江夏区家塾”、许姓的“高阳家塾”、肖姓的“肖民书舍”。但大量的是由邑绅或举人、举人取名，如“莉花吟馆”、“读我书斋”、“抱经舍”、“雨花精庐”、“怡香书室”这些，书舍姓名可以说各具蕴意，别有情趣。古寨历史时间文化内涵浓厚，舞龙表演、舞狮表演、英歌舞、潮乐、游鲫鱼、赛小灯笼等民俗活动绚丽多姿。寨外“绿韩洲”川原盈绿，是典型性的广东潮汕平原区自然景观。

2. 潮州十大景点大全图片

潮州八景

潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间，而外八景则指城外韩江两岸。由于城市建设的不断发展，内八景��逐渐湮没，现在人们所说的潮州八景是指外八景，即“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松”（曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江心，现仍存遗址）。

3. 潮州十大景点大全排名

广济桥 、饶宗颐学术馆、广济城楼、牌坊街、许附马府、潮州西湖、幽谷逸林、凤凰天池、龙湖古寨、纪略黄公祠、泰佛殿、淡浮院、北阁佛灯、韩文公祠、甘露寺等等

4. 潮州旅游十大景点

归湖镇地处潮安县北部山区，濒临韩江，东连文祠镇、凤凰镇；南衔湘桥区；西接赤凤镇和万峰林场；北通凤凰镇，是2002年省委、省政府调整镇级行政区划，由原归湖镇、原风南镇撤并组建而成的山区镇。旅游景点有：幽谷逸林、溪美凤凰溪、狮峰白鹭湖、王大宝墓、陈吊王寨。

5. 潮州景点大全旅游景点

1.潮州市紫莲森林度假景区为国家AAAA级旅游景区。　　潮州紫莲森林度假村位于广东省潮州市的东北部，凤凰山东南方，距离潮州市区约16公里。这里依山就势，观仁者之山，傍智者之水，得天独厚，是一处恬静、秀美的自然生态旅游区。　　潮州紫莲山是畲民族祖地、中国乌龙茶民茶之乡潮州凤凰山的重要一脉。紫莲山峦叠峰峙，形若紫莲绽放。清晨百鸟迎瑞气，傍晚-纳祥光，春夏漫游，如处云端，秋冬登高，步移景换，俨若世外桃源，神仙境界。

2.韩文公祠（韩愈纪念馆）为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、爱国主义教育基地。　　潮州韩文公祠是潮州八景之一“韩祠橡木”的所在地。也是目前国内保存最完整、历史最悠久的纪念唐宋八大家之一韩愈的祠宇。距今已有八百多年的历史。韩愈，字退之，因自称郡望昌黎，又名韩昌黎。他是我国唐代著名的文学家、哲学家，也是一位对后世颇有影响的教育家。作为唐代古文运动的倡导者，韩愈以自己杰出的创作实践，一扫六朝以来蘼丽的文风，开创了中国散文史上一个辉煌灿烂的时代，并且对后代产生巨大和深远的影响，故世人赞颂其是“文起八代之衰”。韩愈公元768年出生在河南省孟县一个有着浓厚的儒家正统思想和文学气氛的小官吏家庭里。少年时期就勤力读书，并立下了积极用世的志向。然而，事与愿违，韩愈的一生，坎坎坷坷，失意多，得意少。

3.潮州广济桥为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。　　在潮州城东门外，全长518米，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金山，景色壮丽迷人。湘子桥是国家重点文物保护单位，也是世界上第一座启闭式桥梁，与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥。　　该桥始建于宋乾道七年（1171），初筑石墩1座，置大船86只，架舟为梁，拴以大绳，成为一座浮桥。至明正德八年（1513）始建桥墩24座，其中，东段13座，西段11座。桥墩、桥梁均以巨石砌成，石梁长13米至15米，宽近1米，桥中间以18只梭船连成浮桥。

4.淡浮院（潮州淡浮文物收藏院）为国家AAAA级旅游景区。　　淡浮文物院是近年新兴的景点之一，院内收藏着历代书法大家的真迹墨宝石刻。加上景色迷人，很多游客慕名前往。　　淡浮院位于潮州磷溪镇的砚峰山夏湖风景区，由泰国著名潮藉侨领郭丰源先生倡议，众多海内外俊彦热烈响应捐资建设的一座开放式收藏院。

5.潮州绿岛旅游山庄为国家AAAA级旅游景区。

6. 潮州八大景点介绍

凤凰山风景区，位于广东省潮州市城北30多公里处．山势嵯峨挺拔，主峰风鸟髻海拔 1497.8米，素有“潮汕屋脊”之称，也是粤东第一高峰。这里既有巨石岩洞，又有瀑布溪流；既有苍松翠竹，又有奇花异草，自然风光绚丽多姿。山上气候凉爽，气象万千，瞬息万变。在诸多景区中，天池最称迷人。它位于海拔 1391米，是粤东第一高峰。以峭拔雄伟的山色，绚烂多彩的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。乌岽山主峰西侧小山谷，是古代火山口所天然形成的山顶湖泊，面积60亩。池内泉水喷涌，千年不 断，栖息着天下奇珍的两栖类动物 “四脚鱼”（学名“蝾螈”）、“软壳石螺”及稀有蛙类。池水冰凉透骨，池边山坡平坦，有近千亩天然草被牧场，其间点缀着高山灌木和杜鹃花。踞天池之上俯瞰四方，群峰起伏，云雾缭绕，山村点点

自然风光

其东西峡谷中之凤凰、凤溪二大水库，宛如二面明镜，影山峦，照天光，令人赏心悦目。

凤凰山，为我国著名产茶区之一，山上有11000多亩茶园。据宋代《潮州府志》记载：“凤凰山名茶待诏茶名为贡茶。”距今有900多年历史。1986年，凤凰茶中之佼佼者”凤凰单丛”在全 国名茶评比中，雄居榜首。

旅游胜地

乌岽顶是凤凰山的第二高峰，也是游人最爱的观赏日出胜地，春日晨间登上观日台，一轮红日从地平线缓缓升起，给白云、给山尖、给屋檐都镀上一层灿烂的金色，景象壮美震撼人心。乌岽山顶峰西侧还有一个美丽的天池，无风时波平如镜，青山、蓝天、白云映入水中，格外秀美

7. 潮州最著名的景点

潮州美食誉名海内外！潮州菜更是一种誉名中外的高档菜系。潮州菜以食材讲究，精细加工，形成了鲜美，清淡口味，以色香味型而饮誉中外。

潮州牛肉丸以肉味浓郁，肉质鲜嫩饱满，嚼劲十足Q弹而呈现在众人面前。

潮州生腌素有美食“毒药”之称。潮州生腌荤素都有：腌蟹，腌虾，腌蚶，腌鱼皮，腌虾菇（皮皮虾），腌生蚝等海鲜类生腌；还有鸡脚，鸭脚，鸭肠，牛肚，豆干，海带，青瓜等等，海鲜生腌清而不淡，鲜而不腥，蔬果凉拌咸香爽口、油润鲜醇。喜好之人，欲罢不能，才有美食“毒药”之称。

潮州鱼饭，是鱼不是饭，是道冷菜。渔民把鲜鱼在咸水煮熟放凉，直接食用。保留了鱼的本质原味——鲜甜。

潮州卤鹅，潮州甜汤，牛肉火锅还有数不尽的潮州小食：春饼，咸水粿，笋棵，猪肠糯米，菜头粿……

潮州最出名的就是潮州菜！欢迎大家来潮州游玩，吃正宗潮州菜，绝对不枉此行！

8. 潮州旅游景点大全排名潮州

潮州好玩的地方：潮州古城,淡浮院,潮州市紫莲森林度假景区,开元镇国寺,饶宗颐适宜季节:9-11月建议游玩:1天潮州，又称“凤城”，一个既有历史文化名城风貌，又具现代化气息的城市，潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称

9. 潮州十大景点大全介绍

据我所知，潮州有几个好玩的地方，比如饶平石壁山景点区，柘篮金狮湾

潮州旅游景点大全及名字「潮州旅游景点大全及名字大全」

潮州市有什么好玩的景点

潮州文物古迹众多，是广东文物古迹荟萃之地。全境地势北高南低，北部多山，中部为丘陵地带，南部为韩江冲积平原，气候温和，日照充足，雨量充沛，一年四季都适宜旅游。下面为你盘点潮州十五大旅游景点。

1.潮州古城

潮州古城建于明代，其中东门楼也就是广济门（楼）最为宏伟，其建筑风格与广州越秀的镇海楼相似，登上城楼向外可以俯看韩江广济桥，向内可见古城内建筑群。

广济桥

韩文公祠

开元寺

潮州古城套票提供的主要景点为：韩文公祠、广济桥、开元寺、许驸马府 、西湖公园、北阁佛灯、中国瓷都陈列馆等。这里地理位置独特，古城墙在此揽绕金山，亭台楼阁高低错落，曲径幽深，东临急转直下的韩江流水，高览低俯均是别致的景色，堪称岭南一绝。凳临北阁，北堤上“鳄渡秋风”，隔江相望的“韩词橡木”，韩江下游的“湘桥春涨”，“凤凰时雨”诸多胜景历历在目，俯览韩江，江流滔滔，白帆点点。

2.紫莲森林度假村

紫莲森林度假村位于潮州市区近郊的紫莲山，这里依山傍水，是一处恬静秀美的自然生态旅游区，在这里可享受纯净空气，是休闲养生的度假胜地。度假村提供休闲度假、商务会务等服务，同时拥有宗教朝圣、旅游观光、自然养生、文化体验、科普教育项目。

3.绿岛旅游山庄

绿岛山庄占地面积约7000亩，林地覆盖率达95%，万树，千竹，百果，湖泊湿地山环水绕，一处生机怏然的原生态景区，犹如一颗镶嵌在粤东大地上的绿色明珠。现已建成绿岛休闲度假区、青岚地质公园、明清古寨乡村旅游区，是一处集地质科普、文物民俗、休闲度假、游乐购物于一体的大型综合性旅游胜地，假日休闲，唯有绿岛，为您开启一段前所未有的五星级心灵度假旅程，令您心驰神往！

4.青岚地质公园

分布于饶平县樟溪镇青岚溪谷的形态各异的石头，最近被中国地质学院教授勘查考证后确认是冰臼。冰臼是冰川的直接产物，是在二三百万年前，在巨厚冰层覆盖，处于“封闭”和“半封闭”状态下，冰川融水沿着冰川裂隙向下流动，及在冰层中具有巨大压力，并呈“圆柱体水钻”方式，向下覆基岩及冰川漂砾，进行强烈冲击，游动和研磨的作用形成的深坑，这些坑极像南方春米的石臼，因此称为“冰臼”。 青岚溪谷的冰臼群，其分布面积之广、形态之寄、规模之大、景观之美，海拔高度不上100米，而保存又这么完好和地处热带亚热带等特征来看，在国内外为首次发现，实属罕见！ 冰臼与冰臼有关的各种地貌景观，不仅是一处自然风光的游览胜地，又是一处增长知识得冰臼地貌博物馆。

5.龙湖古寨

潮州的旅游景点有哪些?

潮州的旅游景点有：湘子、有府治县治、府学县庠、忠孝节义、功德、科举、赐封、记胜等等，或表明街道、集市名称的牌楼、凤凰山、韩文公祠。

湘子桥:位于潮州古城的东门外，初建于宋代，距今已有800余年的历史。它是中国第一也是世界第一座启闭式桥梁，以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与河北赵州桥、 泉州洛阳桥、北京芦沟桥并称中国四大古桥。

凤凰山：潮州凤凰山景区一角潮州凤凰山，广东省潮州市一处独特的旅游景观，位于潮州市北30多公里处，境内群峰竞秀，万壑争流。主峰凤凰髻海拔1497米，是粤东第一高峰。以峭拔雄伟的山色，绚烂多彩的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。

韩文公祠：是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙。位于城区东面的韩江东岸、笔架山中峰“双施石”下。笔架山或称东山，又因韩愈而称韩山。韩祠主体建筑分前后二进，古朴典雅，肃穆端庄。祠内梁间遍挂名家题写匾额，沿壁则环列历代碑刻40面，其中不乏书法珍品和研究专访文史的珍贵资料。外出旅游是较累的，因此，有个安静、舒适的住宿休息的环境很重要，可在小程序旅小筑上预订。

潮州旅游景点有哪些

北阁佛灯，笔架山，别峰古寺，从熙公祠，古城石牌坊，广济门城楼等等。

1、 广东潮州市意溪镇橡埔乡别峰古寺，距离市区东北5公里，由崔道亮创于明代（1368—1644），山门高耸，凉亭处处，古景新辉，名刹焕彩。别峰古寺所处的山群峰相拥，共18峰，特别嵬峨，故称“别峰”。分为山门、大门、圆通宝殿（即菩萨正殿）、两厢（东为寿光宝殿，西为祖师殿）、藏经阁（二层楼，每层200平方米），亭3座，放生池一个。寺前西侧有观音亭，南侧有别峰亭，东侧有天湖亭。

2、从熙公祠在彩塘镇金砂管理区斜角头，为旅居马来西亚柔佛洲侨领陈旭年所建。　词内的潮州木雕也精美绝仑，首进的屋架，后座的抱厦和中槽屋架所有的梁枋、柱间诸穿、插构件都饰以玲戏剔透的潮州金漆木雕，显示出金碧辉煌的艺术效果来。

3、石牌坊，潮州俗称为“亭”。自明代以来，潮州建有牌坊143座，分布在城乡各地，石坊气势轩昂，工艺精致。在它们身上，粗犷与俏丽两种风格得到巧妙、完美的结合。牌坊建筑多为3开间3楼4柱全石结构，古朴大方，雄浑壮观。其正背面均有额刻及对联，三层楼上则雕有飞鸟走兽、人物花草，姿态各异，栩栩如生。

4、济门城楼，俗称东门楼，位于中国广东省潮州市湘桥区东部，正对广济桥，是潮州古城七城门楼之首。现一、二楼为广济桥史陈列馆

。广济门城楼是一座宫殿式三层歇山顶阁楼，外城门原有“东为万春”门额。楼置于高大厚实的台基上，拱门中开，面阔七间，进深五间，前后面为木石柱相衔接支撑，并跨出城墙外，成为骑楼。屋面铺双层大青瓦，各层出檐均嵌蓝琉璃勾头滴水，雕栏画栋，四面环窗，飞阁流丹，巍峨壮观。登楼四望，但见韩水北下，长桥卧波，远山如黛。如遇夏秋，水涨潮急，舟帆点点，随波而下。

潮州有哪些地方好玩

潮州的旅游景点有bai：潮州八景，湘子子、有府治县治、府学县庠、忠zhi孝节dao义、功德、科举、赐封、记胜zhuan等等，或表明街道shu、集市名称的牌楼、凤凰山、韩文公祠。

湘子桥:位于潮州古城的东门外，初建于宋代，距今已有800余年的历史。它是中国第一也是世界第一座启闭式桥梁，以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与河北赵州桥、 泉州洛阳桥、北京芦沟桥并称中国四大古桥。

凤凰山：潮州凤凰山景区一角潮州凤凰山，广东省潮州市一处独特的旅游景观，位于潮州市北30多公里处，境内群峰竞秀，万壑争流。主峰凤凰髻海拔1497米，是粤东第一高峰。以峭拔雄伟的山色，绚烂多彩的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。

韩文公祠：是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙。位于城区东面的韩江东岸、笔架山中峰“双施石”下。笔架山或称东山，又因韩愈而称韩山。韩祠主体建筑分前后二进，古朴典雅，肃穆端庄。祠内梁间遍挂名家题写匾额，沿壁则环列历代碑刻40面，其中不乏书法珍品和研究专访文史的珍贵资料。外出旅游是较累的，因此，有个安静、舒适的住宿休息的环境很重要，可在小程序旅小筑上预订。

潮州的金龙大酒店位于哪 潮州市金龙大酒店

1. 潮州市金龙大酒店

建议西马路头，金龙大酒店的“府城”挺全的，就是感觉不是潮州小吃，更像广州茶点。牌坊街也还行韩师那个破卧石路就算了吧。不是麻辣烫就是麻辣烫。都吃四年了……

2. 潮州市金龙大酒店地图

金龙大酒店一楼棒棒

3. 潮州市金龙大酒店电话

潮州十大名菜

黄金美味大连鲍（潮安县安南大酒店）

潮式蒜香鲍（潮州宾馆）

永生源铁皮石斛养生汤（永生源潮州旗舰店）

千禧一品汤（潮州千禧养生阁）

肉末焗辽参（潮安县声乐大酒店）

五谷丰登（金龙大酒店）

炭烧大响螺（潮安县海逸大酒店）

金丝雪鱼（潮州迎宾馆）

秘制腌龙虾（鼎福大酒店）

鲜竹筒炖乳鸽（饶平海龙酒家）

潮州十大名小食

海龙潮式腊肠（饶平县海龙酒家）

真美肉松蛋卷（广东真美食品集团有限公司）

包记正名姑嫂香腐（潮州市湘桥区包记食品厂）

辉记手捶牛肉丸（辉记手捶牛肉丸店）

金石金江清炖牛杂（金石金江火锅店）

意溪范合盛大朥饼（意溪范合盛饼食厂）

沛沛胡椒鸡系列（湘桥区巨泰熟肉店）

香煎一品包（金信酒店）

文香乌橄榄（潮安县文祠镇文香食品厂）

胡荣泉春饼（潮州市饮食胡荣泉门市）

4. 潮州市金龙大酒店早茶

清蒸黄花鱼主料:黄花鱼1条约500克、李锦记蒸鱼豉油2汤匙、植物油2汤匙配料:盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、、味精1/4茶匙、干红辣椒2个、葱姜适量做法:1、黄花鱼去鳞、腮、内脏后清洗干净，控干水分。

2、用盐、味精、胡椒粉抹遍鱼身内外，腌制20分钟。

3、把鱼放…糖醋黄花鱼黄花鱼以肉嫩味鲜而出名，加上刺少肉多，易于消化吸收，因此很适合老人、孩子和病人食用。糖醋黄花鱼是琳琳的拿手菜，她用这道菜收买了朋友们的胃口，尤其不爱吃鱼的小朋友一尝便会喜欢上。琳琳说，黄花鱼的做法多样，除了可糖醋外，还有红烧、煨汤、清蒸或煎炸等烹调之法。 …豆瓣黄花鱼材料:黄花鱼，鲜的或冻的都可以;郫县豆瓣，买来时是袋装的，就放在了玻璃瓶里。

做法:1.黄花鱼收拾干净，控水。海鱼腥味小些。然后把葱姜蒜切片。

2.锅内倒油，烧热放入葱姜蒜爆香，再放入一勺郫县豆瓣，一起煸炒，炒出香味来。

3.填水，要多放些水，要没过鱼。再加入料酒、…黑椒干炸黄花鱼材料:大黄花鱼一到两条,去鳞杂洗净,鱼身划十字花刀,以料酒,盐腌渍半小时去腥.土豆两只去皮,切条.红薯淀粉适量,黑胡椒粉适量.制作:将土豆条泡水去淀粉,盛出沥净水分,煎锅倒油,下土豆条,加盐少量,小火煎至金黄酥脆盛出.(关于此做法见后).腌好的鱼洗净,抹干净水…红烧黄花鱼的做法黄花鱼4条(好择刺儿的鱼) 1) 鱼划好,用盐和黄酒淹15分钟,2) 用热油炸或煎,成金黄色3) 热油,葱姜蒜炝锅,放如鱼,加黄酒,高汤,盐,糖,酱油,一点醋,煮稠,4) 盛出,葱放上,汤浇上(偶汤少了,熬的快干了)微波黄花鱼主料黄花鱼调料盐、味精、料酒、糖、葱、姜、花椒做法1.黄花鱼处理干净。加调料腌制24小时。

2.将鱼晾干24小时。放微波炉中烤20~25分钟即可。特点内外香酥，口味醇正。提示腌鱼按鱼重2%的盐加其他调料，适合春秋季腌制。香煎小黄花鱼 年年有余本来是要做豆瓣鱼的, 因为先要把鱼煎一煎, 结果这次煎的鱼太成功了，就直接吃了，用的冷冻的小黄花鱼，一点腥味也没有，外脆里嫩，香气扑鼻，太太好吃了，可惜我的相机没电了，所以只有上面一张成品图。 用这个方法煎鱼，一点儿也不粘锅，不信你试试。

做法: 小黄花鱼去鳞…下酒的佳肴 煎黄花鱼[图]这是用少许盐腌制后赛成半干的小黄鱼，肉质细嫩少刺，口味鲜甜微咸，是送粥下酒的佳肴。

将鱼用清水稍冲洗后抹干，半饭碗油烧热，加数片姜，少许蒜，葱段爆香后捞弃。放入黄花鱼以中火煎至呈金黄色。不需任何沾料即可食用，是我最喜欢的鱼类之一!干煎小黄花鱼的做法制作方法:主 料: 黄鱼 辅 料: 生姜,盐,味精,淀粉 用料，小黄花鱼500克，生姜，盐，味精，淀粉少许做法:一，黄花鱼杀好洗净用姜，盐和味精腌入味抹上水淀粉，二，旺火将锅烧热，用姜片抹一遍放少适量的油加热至七成，放入腌好的鱼煎三，改小火慢慢煎到鱼一面变…

清蒸黄花鱼的做法材料:黄花鱼、姜片、大葱、青红椒、蒸鱼豉油做法:1.黄花鱼处理好洗净，在肚子里放两片姜和两段大葱，身上也铺几片姜。

2.蒸锅水烧开后把鱼放上蒸8分钟， 3.然后端出来把盘子里的水倒掉，再铺上切好的大葱丝、青红椒丝，倒上蒸鱼豉油，最后淋上热油.黄花鱼的八种不同做法时下，农贸市场上有不少冰鲜海鱼出售，其中颇引人注目的当数个大圆润且新鲜的黄花鱼。无论是北方还是南方，黄花鱼都以其肉嫩味鲜而出名，用其烹制的菜肴，不论是自家人吃，或是待客，均属较上档次的菜式。老人和孩子吃也非常好。下面就以黄花鱼为原料，做几款鱼肴给你参考。 …生抽王烧黄花鱼的做法色香味: 营养丰富，肉质鲜美 主料: 黄花鱼 2条 辅料:姜 1块(切片)、盐 1/4茶匙、沙津油 3汤匙、番芫荽少许 、酒 1汤匙、生抽、水各3汤匙、胡椒粉少许 制作: 1)黄花鱼宰后洗净、抹干水分，下盐略腌; 2)烧热沙津油，爆香姜片，…熬黄花鱼的做法色香味:鱼肉软绵，烂而不糜，汤汁醇厚; 主料:黄花鱼1000克 辅料:猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克、鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克 制作: 1)将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净…盐煎小黄花鱼的做法1)买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。 在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。 2)锅加热，放一点油，转小火。把小鱼放进去。 3)盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，…五柳黄花鱼的做法用料: 黄花鱼1条(重约750克)，猪肥瘦肉50克，黄豆芽50克，胡萝卜50克，青椒50克，香菜叶10克。细豆瓣酱20克，味精3克，糖20克，醋20克，精盐1克，料酒10克，色拉油1000克，水豆粉适量，蛋清豆粉糊适量，高汤250克，葱花30克，姜末、蒜末各…黄花鱼的营养价值黄花鱼近年来非常珍贵，论食疗价值黄花鱼除肉鲜美之外，黄花鱼头石也是很好的宁神镇定神经药品，鱼胶潮州人称金龙鳔，是上佳菜式，论食味之好在花胶之上，特别是用油泡那种，又松化又甘香。鱼石宁神汤用黄花鱼石一两搅碎，酸枣仁三钱，柏子仁二钱，圆肉一两，五碗水煎一碗，饮用时…

5. 潮州市金龙大酒店地址

免费，只须潮州市本地户口，带身份证到金龙大酒店---1楼领取。

以前是收费的，现在免费。

6. 潮州市金龙大酒店有什么服务

金龙大酒店，是做传统的潮州菜，厨师都是比较有名气的，很不错。

7. 潮洲金龙大酒店

潮州迎宾馆是一家园林式商务型酒店，位于潮枫路中段，毗邻潮州市政府新办公大楼。

普通套房 RMB 650 双早 大/双 免费

潮州金龙大酒店是一家商务型酒店，位于潮州环城南路，距离韩江仅5分钟车程。

标准大床房B RMB 230 无早 大床 部分有免费

标准双床房A RMB 260 无早 双床 部分有免费

标准套房 RMB 510 无早 双床 部分有免费

潮州四海酒店是一家经济型酒店，位于潮州市新洋路邦妮花园M幢，临近人民广场。

标准单人房 RMB 168 单早 大床 免费

标准双人房 RMB 178 双早 双床 免费

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8. 潮州市金龙大酒店法定代表人

潮州民俗潮州的民俗活动，主要是以“时年八节” 为不同时序的内容和活动形式。最具地方特色的是正月的游神灯会、清明的踏春扫墓祭祖、中秋节的赏月、烧瓦窑和登高放风筝等活动。潮人宗亲观念较为强烈，不少在外地工作、经商的潮人，总要利用新春、中秋等节庆，回乡团聚。 在正月四乡六里都要自己祭拜祖先或名人（有的演化为地方保护神）的诞忌日（俗称为“老爷日”）。如建国前，潮城东西南北门均有不同祭祖形式的节庆日，尤其在南门外青龙古庙的“安济圣王” 出游最为隆重。安济圣王据传是三国时蜀汉永昌郡太守王伉，因他是御敌忠臣，被汉王封为“安济圣王”。 传说他因护佑潮籍官员谢庸安（一说谢少苍坏致死难，深受潮人的爱戴而称为“灵感安济圣王”。每年农历正月下旬，必掷杯择日出游，潮人俗称“大老爷出游”。其时，几乎所有乡民都前来观礼或祭神，沿途人山人海，游人如织。所经之“安路”，各商铺或聚居各社的“神前”，罗列香案祭品“恭迎”。 随后有各班鼓乐各显身手，名师亲操鼓槌，潮乐高手争献绝技，演奏潮乐名曲如 《封相》。《抛网》、《画眉跳架》等。但闻弦乐百转千回，锣鼓喧天，响遏行云，气势雄浑，把游客带进了一个美妙的艺术境界中去。夜晚还举行丰富多彩的花灯游行，一连三夜，以示庆祝升平丰年。 最后一晚，各社花灯集中潮城内镇前“箭道”赛灯，最为精彩。明代新安利民刊刻本的《荔镜记》（第六幕五娘赏灯）中多处描写元宵夜潮州游花灯情景。如台词唱：“正月十五冥（夜），厝上人点灯，三街六巷好灯棚，又兼月光风又静，来去踢砣（游玩）到五更。”可见，这正月的游神灯会的风俗，起码已有400多年的历史。 现在，潮人较为看重并参与的主要有元宵灯会、五月节赛龙舟、中秋赏月及重阳节放风筝等活动。在潮州元宵的灯会中，尤其以意溪的闹“重元宵” 和溪口灯会的“穿蔗巷”最为热闹。他们多是以宫灯（汽灯）开路，接着是排成长龙的彩标旗队，后是秧歌队或潮剧造型的活人景屏，以打击乐为主的潮州大锣鼓队断后。 这些游神灯会队伍，壮汉一律头戴金花毡帽，身着黑长衫，腰系红绸带且赤足，而擎彩标的都是从乡里精挑16－20岁未出闺的标致姑娘，身着漂亮服饰，人面桃花，肩擎精美大标，款款移步，可以说是灯会队伍中最为亮丽的一道风景线。而且元宵节期间，潮州城乡多数利用传统的节庆灯会，开展春茗联谊活动，以吸引海外游子和游客。 如泰国大慈善家谢慧如先生，于1992年和1994年两度率泰国华侨庆元宵代表团莅潮，参加了由他捐建的开元寺泰佛殿和慧如公园等项目的剪彩活动，很多旅外的宗亲参加了元宵灯会联谊活动后，无不感到：“最圆韩江月，最美元宵灯。” 重要节日介绍： 　 春节 柑桔槟榔是潮人迎春的吉祥物。 潮汕人过春节，其民俗活动内容，与全国各地大体相同。在农村守岁至交子时，便放鞭炮，提灯笼到地头神庙（或寨门口）上香迎新接福。正月初一老幼穿新衣、放鞭炮、祀祖（初一拜祖先都用斋菜）、拜年、说吉祥话、舞瑞狮等，都表现了除旧布新、尊老爱幼、接福���祥、欢乐进取的意念。 最突出的是家家户户在厅堂桌几上摆上一盘带着青枝绿叶的柑和橄榄迎客，寄托“宾临大吉”的意思。柑桔同科，而柑比桔大，因此，谐音寄意新正‘大吉”。节日里，群众也雅称柑为“大吉”。橄榄则是摈榔的代用品，“宾榔”谐音“宾临”。潮俗，初一一早，相识相见互祝贺。 家中晚辈要给长辈拜年请安祝福。长辈要给小孩送压岁长命钱。早餐要吃干饭，说这样出门才不会遇雨。作客向人拜年的，必带去成双数的柑，表示送去“大吉”。客人带上礼物，主人收受多少不拘，而柑必有回赠，表示互致‘大吉”之意。现行城乡新例俗，新年送贺年卡、日历、年画、四季桔、花木盆景、茶饼等。 近年来又时兴电话、“伊妹儿”、电子贺卡等贺年新俗。农村“换吉”风俗则仍存在。 元宵节 元宵节又称上元节，这是因道教信奉三官神（天官、地官、人官），以正月十五为大官当令，称上无节，祈望天官赐福。潮汕各地元宵风俗活动内容大都有吊花灯、游花灯、舞狮、猜灯谜、吃汤丸等。 其主要内容在灯，故又称灯节。它有最浓厚的游乐色彩，故称闹元宵。潮汕的元宵节，是仅次于春节的隆重节日。旧俗的游神赛会都集中在元宵前后进行，活动时间长、项目多，民俗文化色彩更为浓烈。改革开放之后，各地政府倡导在这段时间开展各种健康的迎春文化活动和对内对外的联谊活动，使这个节日更具时代色彩和积极意义。 清明节 潮汕的清明节，习俗主题是扫墓。民间扫墓称为“挂纸”（挂镪纸），在清明扫墓的称“挂春纸”。人们备办镪纸和三牲粿品到祖坟祭拜，丹书碑文，修整墓地，剪除杂草。海外侨胞也常在清明节回乡扫墓，以示不忘先祖。当代清明扫墓，已不极限于民间。 新中国成立后，倡导纪念英烈，机关团体和学校，常在清明节组织队伍到革命英烈墓地、纪念碑和陵园举行纪念活动。 端午节 端午节，又称端阳节，潮俗称为五月节，以赛龙舟、食粽、采药、熏蚊为其主要习俗。 中元节 中元节是佛道二教共同的节日，也是与儒家相通的节日。 道教以七月十五日为中元节，为地官判别人间、鬼城善恶的日于。道士要在这一天举行仪式为人间囚徒和阴间孤魂饿鬼解脱罪恶。佛教则以佛祖释迹牟尼在这一天投胎、四月八日出世，而称七月十五日为寄生节，因而要在这一天报母恩，故也称报恩节。又传说佛门弟子目连救母，也在这一日施孤魂祭饿鬼，念孟兰盆经而使其母得以解脱，演而为施孤普渡的习俗。 即所谓盂兰盆会或孟兰胜会。佛道两家都在这一日建醺做功德法会。潮俗在中元节还要祭祀祖先。七月十五这一天，一般的，由善堂或父母会等组织善信备办三牲粿品到义?V埔去修整裸露孤骨和祭拜。隆重者举行孟兰胜会，搭孤棚（祭坛），陈列大量三牲粿品、酒饭、纸钱、尚、道士到来念经、主祭。 祭品除上述食物外，还有衣帽、竹笠等等，甚至还有活猪、活羊和耕牛。祭拜之后，散发实物，或编号散发竹签牌子，让观众去抢，这就是所谓“抢孤”。 中秋节 潮州的中秋节，民间习俗有拜月、赏月、吃月饼、偎芋、烧瓦塔、烧香塔、“关戏童”、“关阿姑”等。 拜月，是妇女和孩童的事。“女不祭灶，男不拜月”，古已成例，潮人也大抵如是。潮人拜月叫拜月娘。月属阴，叫“太阴娘”，民间管叫“月娘”。妇女拜月的重要心愿还在寻求一个好夫婿。潮汕有首民谣唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，团团圆。好夫婿，结良缘。 ……”潮州是个侨乡，不少妇人的丈夫远隔重洋，托月寄意，更为情切���民谣唱道：“八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。思君想君来看月，坐看明月到五更。听得寒蛩啼叫声，凄凄惨惨得人惊，不知我君在何处，欲托明月传心声。” 烧瓦塔，都是中秋节旧俗。带有娱乐性的现在还保留着。 瓦塔是用废砖瓦片在旷地上砌成的小塔，大小高低不等。塔顶留孔洞，塔心装柴草，青少年烧塔以为乐。起火后，撒松香助燃，火光直冲塔顶，蔚为壮观；再撒盐，僻啪作响，如放鞭炮。有的地方还有赛烧塔之俗。凡烧得全塔通红而不倒者胜。 重阳节 “九月九，风琴仔，四散走”，是潮汕民谣。 它说明潮汕重阳节有放风筝之俗。重阳时节，云淡风高，正是放风筝的上好时节，而潮州最盛。旧时，潮州城人于此时节，常聚集在韩江凤凰台沙滩竟放风筝。此俗促进了潮州城周炳记、林盛记多家纸扎店的风筝艺事。潮城竞放风筝，近年复苏至盛期。1991年10月27日，潮州市在凤凰台沙滩举行首届风筝大会，金龙、彩凤、燕子、八卦……近百只精美风筝翱翔长空，其中金龙风筝长达 125米。 在此之前，潮州还举办过风筝文化展览会，并成立潮州市风筝协会，举办风筝文化研讨会。 冬至 潮人有冬节小过年的习俗。在周代，那时已将一年划分为计四节候，冬至前一天是除夕，冬至也就是春至，是一年之始，是元旦。古代，历法逐步发展变化，夏、商、周、秦、汉的元旦日期并不一致。 据《史记》载：夏朝以正月初一为元旦，商朝以十二月初一为元旦，周朝以十一月初一为元旦，到汉武帝时又规定以正月初一为元旦。以后，才将冬至称为亚岁，即小过年。潮人至今日仍有“冬节小过年”之俗语，即 源于此一历法的变化。 潮州冬节习俗，主要是祭祖谢神。 祭祖除祠祭外，还有扫墓。冬至扫墓，称“挂冬纸”（清明扫墓称“挂春纸”）。 祭祖、谢神的祭品，除三牲粿品之外，必须人人食冬节圆，以示一家圆圆满满，大小平安。农民还将汤圆汤喂牛喂猪喂狗，将圆粘贴在牛头牛角上，贴在门框、碓臼、炉灶、米 缸、谷簟、犁耙、水车以及猪、鸡、鹅、牛等，祈神保护，祷祝牲畜平安过冬，新年健旺。 祭灶 年尾祭灶神司命公是潮人普遍风俗。有二项主要活动：一是祭灶神司命公，送灶神上天；二是全方位大清洁，俗称“宪尘”。 灶神，也叫灶王爷、灶君、灶公、灶母，也是不男不女的；还有叫东厨司命的，与潮人叫司命公接近。祭灶神的日期，一般在农历十二月甘四。 祭灶必备三牲果品酒食，糊制纸车纸马纸鹤作神上天工具，献纸镪给灶君作盘缠，托灶君上天向玉帝为本家言善事，不臼罪错等等。在祭品中必有甜糯米圆，想用它糊灶神的嘴。有的还用红酒糟糊灶门，要使灶君成为醉鬼，到玉帝殿前说不出话来。 祭灶神的另一个习俗是除尘，也叫扫尘、掸尘，潮俗称“宪尘”。 其实是全方位大扫除。家家户户大小总动员，翻箱倒柜，收洗清扫。旧时在农村大清早还未煮饭，主妇要先清理炉灶，将大小铁锅倒转过来，刮去乌烟。供灶神的香炉里的旧香骨和金花红绸要拨去，墙壁的旧神符要换新的。人们采集来榕树枝，青竹梢捆在竹竿上做一把大扫帚，拭去屋檐下的蜘蛛网和烟尘。 一切破旧污秽物件要清理浆洗，不可用的东西、连同这把榕竹扫帚一起焚毁或丢弃河里或池塘。屋内外整理一新，然后才拜灶神。从这个时间起，叫“入年架”（年假）。到正月初四“年假开”，屋里物品不随便搬动。 除夕 除夕，风俗内容是布新、团圆。布新是贴新符、贴门神、贴春联、贴年画、倒贴“福”（“福’宇倒贴，福即“到”��、挂榕树青、挂红灯笼、挂辟邪镜、摆柑桔果品等。 今人多增摆四季桔、盆景、水仙、挂历、日历、安装节日灯等。真个是“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。在贴春联中，潮汕人最喜爱的一对是“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”。相传是明代潮州状元林大钦所撰，它道出了过新年的喜庆气氛和人们追求福寿的普遍心态和善良愿望。 除夕的重要内容是围炉，即吃团年饭，表示一家和顺团圆。潮人多侨属侨眷，年终都有回乡吃团圆饭者。团圆是中国人幸福理念的重要标志，奔波在外的许多潮人，更重视年终的团圆，都要赶在围炉之前回到家中，一是要同家人一起拜祖宗，二是要带些物品回来敬老爱幼。 而且围炉要早，“早食早发”。发，发达，发财，从来是人们梦寐以求的理想。所以在围炉的食物中，就隐藏着这种意念。吃猪肠炒蒜，寄意“会盘算，长长发”；吃珠蚶，潮人称蚶壳为“蚶壳钱”，古代以贝为币，吃蚶意味着有贝有钱，能发财。 围炉之俗，目前在城市有变化。 兄弟姐妹多分居立业，但都有团聚的传统观念，故常到酒店去围炉，图个方便，增添情趣。农村的老人，则喜到儿女家轮流着吃，俗云“食透透，兴透透”。 围炉之后是守岁，一家人品茶话旧，直至子时（十一点——凌晨一时），放了鞭炮，迎接新年。

9. 潮南区金龙大酒店

持身份证，行驶证前去任何一家汕头的交警大队进行违章查询。

违章查询需要提供您的车牌号码和车架号码或发动机号码。

当你查询到有汕头违章后，可前往认罚窗口认罚

认罚完成后，到汕头交警指定的银行缴纳罚款金额即可。

附汕头缴纳违章地点：

汕头龙湖大队-汕头市华山路19号

汕头金平大队-汕头市中山中路134号

汕头濠江大队-汕头市濠江区广汕公路94号

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汕头潮阳大队-潮阳区棉西路

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汕头澄海大队-澄海区广益街道华富居委交警考场

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10. 潮州市金龙大酒店的价格

潮州市金龙商场卖的是各类工艺品批发市场。

潮州金龙市场地理位置优越，位于潮州市区西荣路中段，交通方便，一层是专门停车场，二层和三层是铺位，专门经营各种高，中，低档佛像，摆件工艺品批发零售，主要有玉石工艺品，树脂工艺品，木雕工艺品，陶瓷工艺品。