1. 首页 > 娱乐生活

潮州春饼

潮州春饼,又名潮州春卷,是广东潮州特色美味的小吃。潮州春饼呈长方形,金黄美观,皮薄似一层酥沙,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。潮州春饼内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜,再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘,也可酌量加香菇、肉类等原料,因人而异,随意搭配。其特点是皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增。潮州春饼更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。

中文名:潮州春饼

口味:咸

潮州春饼

主要食材:薄饼皮,猪肉,绿豆,生蒜,香菇,虾米

菜品:粤菜

功效:营养丰富

潮州市《龙湖黄氏族谱》发行仪式暨新春联谊会

2019年3月3日,《龙湖黄氏族谱》发行仪式暨新春联谊会在潮州市龙湖古寨广场隆重举行!来自龙湖周边黄氏14个村落的宗亲代表,龙湖古寨21个姓氏的乡亲代表,潮汕黄氏致政祖公后裔26个村的宗亲代表;龙湖市头村领导,龙湖市尾村领导,龙湖寨旅游公司领导参加活动。特邀嘉宾单位代表团出席本次活动有:广东省黄氏宗亲总会代表团、广东省潮汕传统文化促进会代表团、潮汕黄氏宗亲总会代表团、潮州江夏文化研究会代表团、揭阳市江夏文化研究会代表团、饶平黄氏宗祠理事会代表团、潮汕致政祖祠理事会代表团。还有特邀嘉宾、知名人士,参加大会还有龙湖黄氏海内外贤达人士、热心人士、龙湖黄氏宗亲会全体理事。

龙湖黄氏宗亲会

会长黄永昌致词

《龙湖黄氏族谱》主编黄迪广介绍族谱

《龙湖黄氏族谱》颁发

潮汕传统文化促进会

会长张伟忠讲话

潮汕黄氏宗亲总会

理事长黄岳群讲话

龙湖黄氏旅外宗亲代表

黄俊辉博士讲话

广东省黄氏宗亲总会

理事长黄灿华宗长讲话

潮州江夏文化研究会

会长黄贤振讲话

龙湖诸姓氏乡亲代表、

龙湖许氏宗亲联谊会许汉基先生讲话

广东省历史学会副会长、

汕头大学原党委书记黄赞发先生讲话

龙湖黄氏宗贤、

原广东省外语外贸大学校长黄伟鑫先生讲话

赠送锦旗纪念品

《龙湖黄氏族谱》圆谱出版发行,是龙湖黄氏宗亲的共同努力的结果,《龙湖黄氏族谱》清晰的记录了龙湖黄氏家族的世系繁衍历史。一枝叶承恩祖泽,启迪后人饮水思源永念祖恩。《龙湖黄氏族谱》的发行,有利于海内外宗亲寻根问祖、认祖归宗;有利于宗亲间密切联系;有利于敦亲睦族、尊长爱幼;有利于启迪后辈弘扬祖德、秉承家风;有利于凝心聚力、互帮互助、共同进步!

避开人潮!贵州新春小众旅游红色路线,超适合带娃去走一遍!

春节假期就要到了

家长们也在规划带着孩子出门玩耍

但一想到景区拥挤的人潮

总让人望而却步

何不带着家人孩子

去贵州这些红色旅游胜地

用心聆听革命长征转折的故事

亲身体验一段长征之路

让这个春节变得更有意义

推荐理由

贵州红色旅游资源丰富,被列入全国 12 个“重点红色旅游区”中的有1个, 被列入全国30条“红色旅游精品线路” 中的有3 条, 被列入全国 100个“红色旅游经典景区”中的有长征文化系列景点 13个和抗战文化、伟人故居各1个。

这条线路沿着红军长征时的足迹, 遍及贵州的大部分地区,留存大量的革命文物与遗迹。当中所承载的革命事迹和革命精神,作为全国人民宝贵的历史遗产和精神财富,构成了丰富而特色鲜明的红色旅游资源。

五日游线路推荐

DAY1:贵阳——遵义会议——海龙屯

DAY2:土城四渡赤水纪念馆——四洞沟旅游景区

DAY3:丙安古镇—赤水竹海——四洞沟旅游景区

DAY4:赤水大瀑布——燕子岩

DAY5:中国酒文化城——茅台酒镇旅游景区——娄山关——贵阳

1、遵义会议会址

遵义会议会址,老地名叫琵琶桥。会址原系国民党二十五军第二师师长柏辉章的私邸。建于20世纪30年代初,建筑为砖木结构,中西合璧的两层楼房。

民国二十四年(1935年)1月初,中国工农红军长征到达遵义后,中华苏维埃共和国中央革命军事委员会总司部与一局(负责作点)即驻在这幢楼房里。1月15日至17日,遵义会议(即中共中央政治局扩大会议),就在主楼楼上原房主的小客厅举行。这次会议确立了以毛泽东为代表的新的中央领导集体。

1961年,遵义会议会址被国务院列为第一批全国重点文物保护单位。2005年,被评为国家AAAA级旅游景区。2018年11月24日,入选"第三批中国20世纪建筑遗产项目"。

地址:遵义市红花岗区老城红旗路(原子尹路)80号

开放时间:8 :30-17:00

电话:0851-28222052

门票:免费(凭身份证等有效证件领取门票参观)

自驾:贵阳市-贵遵高速-遵义大道-210国道-南舟西路-海尔大道-万里路-子尹路-碧云路-捞沙巷-遵义会议会址(约2 小时)

美食推荐:遵义豆花面、红油米皮、遵义鸡蛋糕

2、四渡赤水纪念馆

四渡赤水纪念馆位于贵州省习水县土城镇,是全国爱国主义教育示范基地,全国青少年教育基地,国家国防教育示范基地,国家4A级旅游景区,2009年景区全免费开放。

2018年9月,经中国博物馆协会决定同意四渡赤水纪念馆为国家二级博物馆。

地址:遵义市习水县土城镇长征街

电话:0851-22661958

开放时间:9:00-17:00

门票:免费

自驾:贵阳市-贵遵高速-西环北路-326国道-杭瑞高速-遵赤高速-380县道- 四渡赤水纪念馆(约3个半小时)

美食推荐:苕汤圆、苕丝糖、土城红糖冰粉

3、娄山关

娄山关亦称太平关,又被称为黔北第一关,位于遵义、桐梓两县交界处,是川黔交通要道上的重要关口。原名娄关,后称太平关。关名的来历,源于古代对娄山山脉的称谓。它是大娄山脉的主峰,海拔1576米,南距遵义市50公里,在遵义、桐梓两县的交界处,北距巴蜀,南扼黔桂,为黔北咽喉,兵家必争之地,古称天险。

关上千峰万仞,重崖叠峰,峭壁绝立,若斧似戟,直刺苍穹,川黔公路盘旋而过。据《明史纪事本末》载,万历年间,总兵刘与播州土司杨朝栋曾激战于此。人称黔北第一险要,素有"一夫当关,万夫莫开"之说。

地址:遵义市娄山关镇

电话:0852-7520500

开放时间:全天

门票:免费 观光车35元/人

自驾:贵阳市-贵遵高速-崇遵高速-210国道-娄山关路-210国道-娄山关景区(约2小时20分)

美食推荐:娄山黄焖鸡、 桐梓方竹笋、桐梓腐乳、董酒

4、苟坝会议会址

苟坝是一个山清水秀充满灵性的地方,四周被高山环绕着,坝子间有起伏状像睡葫芦小田坝,由马鬃岭脚渗出的二道地下水,汇成一道溪流自北向南流,称为白腊坎河。村口有一水口寺,其意在“锁水而润田畴”。

苟坝内有很多的革命历史遗迹:苟坝会议会址(新房子)、红军医院(黑神庙),周恩来、朱德旧居(长五间)、苟坝老街(苟坝抗捐委员会旧址)、水口寺(红军警戒岗哨)、马鬃岭红九军团司令部驻地、红军烈士墓,红军标语,还有地方历史名人鲁屏周墓和花茂众多的陶瓷厂。

地址:遵义市播州区枫香镇苟坝村

门票:免费

自驾:贵阳市-贵遵高速-西环北路-巷三公路-326国道-208省道-苟坝村(约2个半小时)

美食推荐:鸭溪凉粉、南白黄糕耙、 虾子朝天椒、遵义大头菜

5、息烽集中营革命历史纪念馆

息烽集中营,是抗战期间国民党坚持“消极抗日、积极反共”的反动政策而设立的关押中共党人和爱国进步人士的最大秘密监狱,与重庆白公馆、渣滓洞集中营、江西上饶集中营同为抗战期间国民党设立的四大集中营。

1927年,蒋介石发动反革命政变,建立了南京国民政府,并实行白色恐怖,陆续逮捕了许多有影响的共产党人和进步人士,囚于国民党设在南京的“军人监狱”。1937年 “七七“ 军变后, 曰寇大举进犯, 南京岌岌可危, 蒋介石消极抗日,积极反共, 令军统将这批人迁至武汉, 不久再迁往湖南益阳,最后转移到贵阳息烽关押。

2017年1月, 国家发改委网站公布了《全国红色旅游经典景区名录》, 息烽集中营革命历史纪念馆入选其中。

地址:贵阳市息烽县猫洞村

电话:0851-87700529

开放时间:8:30-16:30

门票:免票

自驾:贵阳市-贵遵高速-305省道-修开西路-210国道-息烽集中营革命 历史纪念馆(约1小时)

美食推荐:阳朗辣子鸡、魔芋锅巴肉丝、豆沙窝

6、王若飞故居

王若飞故居纪念馆是纪念和展示王若飞同志光辉事迹的专题性纪念馆。以若飞精神“一切要为人民打算”作为布展主线,从多角度、多侧面展现了王若飞同志在各个不同时期的经历和参与的重大历史事件,作为全国青少年爱国教育基地和红色旅游经典景区,每年都有数万青少年前往参观。

这里是老—辈无产阶级革命家、杰出的政治活动家、忠诚的共产主义战士王若飞同志诞生和度过童年的地方。故居由朝门、过道、门楼、正房、南厢房、北厢房、对厅房等建筑组成。是典型的中国南方民居——四合院。整座建筑均为木结构小青瓦建筑 。建筑年代为清代早期, 距今已有300多年历史。

地址:安顺市西秀区中华北路10号

电话:0851-33251751

门票:免费

自驾:贵阳市-贵黄高速—209省道-马鞍山-中华南路-中华北路-王若飞故居(约1小时 20分)

美食推荐:夺夺粉、安顺裹卷

7、猴场会议会址

瓮安猴场会议会址位于黔南州瓮安县猴场镇西1公里的猴场村。1934年12月31日至1935年元月1日,中共中央政治局在此召开扩大会议,即历史上著名的“猴场会议”。

猴场会议会址,建于1912年,是一座砖木结构的四合院,四周有砖砌桶墙,从高空往下看,就像一个印章,俗称“一颗印”房子。会址内还保留着当时召开会议时的作战室、会议室,还有部分红军在此生活的场景。2019年10月16日,猴场会议会址成功申报第八批全国重点文物保护单位。

地址:黔南布依族苗族自治州爸安县猴场镇

开放时间:9:00-17:00

电话:0854-4858118、 4858867

门票:免费(凭身份证等有效证件领取门票参观)

自驾:贵阳市-贵遵高速-贵阳绕城离速-贵爸高速-江都离速-934县道-猴场会议会址(约 1个半小时)

美食推荐:红米饭南瓜汤、血灌耙、瓮安黄耙

8、深河桥抗战遗址

位于独山县城北9公里处的深河桥抗战遗址,是第三批国家国防教育示范基地。2003年以来,黔南州和独山县开始规划建设"深河桥抗日文化园",随着不断地完善,目前该园以展现震惊中外的"黔南事变"抗日史实为主线,园内有"黔南事变"陈列馆、贵州抗日陈列馆,馆内陈列了大量翔实的图片、史料和实物,从中可了解到世界反法西斯战争、中国抗日战争脉络、贵州各族人民抗战及"黔南事变"发生始末。

深河桥抗日文化园先后被命名为贵州省国防教育示范基地、全国青少年教育基地,在弘扬爱国主义精神、增强全民国防观念等方面发挥了重要的阵地作用。

地址:黔南布依���苗族自治州独山县麻万镇

开放时间:全天开放

电话:0854-3316678

门票:免费

自驾:贵阳市-龙洞堡大道-织高速-贵新高速-210国道-深河桥抗日文化园(约2小时)

美食推荐:独山虾酸、盐酸菜、虾酸牛肉

9、瓮安草塘千年古邑旅游区

草塘千年古邑旅游区作为国家4A级旅游景区,是贵州省重点打造的100个旅游景区,2014年荣获中国最具价值文化(遗产)旅游目的地。目前,瓮安正朝着打造秀甲黔中的精品旅游胜地、国家5A级旅游区的目标,放大资源优势,实施深度开发,全面提升草塘千年古邑内涵。

近年来,瓮安结合猴场的历史文化印记,深入挖掘优秀的商贾文化、土司文化、龙狮文化、人文文化及红色文化,恢复实木双面大戏楼、内阁中书第、黔山第一进士楼、土司衙门、湖广会馆等古建筑。

修建修缮了猴场会议陈列馆、牂牁门、建安门、猴场会议会址、毛泽东行居等历史文物。打造一个以猴场集镇为重点的保护区、猴场红色文化新村为中心的核心区的复古型国家级旅游区“草塘千年古邑旅游区”。

地址:黔南布依族苗族自治州盆安县猴场镇

电话: 0854-2919120

开放时间: 09:00-17:00

门票:80元/人张

自驾:贵阳市-贵遵高速-贵阳绕城高速-贵瓮高速-江都高速-934县道-草塘千年古邑旅游区(约1个半小时)

10、邓恩铭烈士故居

邓恩铭烈士故居坐落于荔波县城北向阳路21号荔波,占地面积320多平方米。大门横匾"邓恩铭烈士故居"由前党和国家领导人乔石委员长题写。

荔波邓恩铭烈士故居,先后被中组部、中宣部、省人民政府授予贵州省文物保护单位、贵州省爱国主义教育基地、贵州省全民国防教育基地。

地址:黔南布依族苗族自治州荔波县城北向阳路

开放时间:09:00-17:00

电话:0854-361239

门票:免费

自驾:贵阳市-都织高速-贵新高速-麻驾高速-榕麻高速-向阳中路-邓恩铭故居(约3小时 20分)

11、黎平翘街旅游景区

翘街,又称东门街,尚存较为完好的明清建筑群,是黎平县长征历史文化街。此街东起城垣东门,南至二郎坡荷花塘,全长近1公里,两头高,中间低,形状如翘起的木扁担,因此称为 “翘街”,2011年被列为中国历史文化名街。

1934年12月18日,中央红军二万五千里长征途中,���经第五次反围剿、湘江战役失利,辗转来到黎平。12月18日,中共中央政治局在翘街中部胡荣顺商铺召开会议,作出了《关于在川黔边建立新根据地的决议》,毛泽东、周恩来、朱德等都出席了会议,这次会议,使翘街成为中国革命伟大转折的起点。

如今黎平会议纪念馆、黎平会议会址、毛泽东旧居、陈云住址、中央红军教导师旧址、中央红军干部休养连、李德博古凯丰住址、红军群众大会旧址等红色遗址座落在翘街明清古建筑群中,成为黎平重要的红色旅游资源。

地址:黔东南州黎平县城区

开放时间:全天开放

电话:0855-6223684, 6211073

门票:免票

自驾:贵阳市- 龙洞堡大道-都织高速-厦蓉高速-黎名高速- 贡援坡- 黎平翘街旅游景区 (约 4 小时)

美食推荐:牛瘪、米粉、阉鱼

12、晴隆二十四道拐

晴隆二十四道拐抗战公路,是“史迪威公路”的形象标识。古称“鸦关”,雄、奇、险、峻,有一夫当关,万夫莫开之势。从山脚至山顶的直线距离约350米,垂直高度约260米;在倾角约60度的斜坡上以“S”型顺山势而建,蜿蜒盘旋至关口,全程约4公里。

这一条抗战“生命线”,曾因美军随军记者的一张老照片闻名全球,却也曾因具体地点众说纷纭,成为一条隐没在群山间的“无名英雄路”。直到2002年,才在滇缅抗战史专家戈叔亚的探访下确定其方位。贵州晴隆县作为抗战大后方的烽火记忆,也因此而为世人所知。

地址:黔西南州晴隆县城西南1公里

电话 :0859 -7611100

开放时间:8:30-17:30

门票:免费 (观光车票60元)

自驾:贵阳市-贵黄高速-镇胜高速-320国道-二十四道拐(约2个半小时)

美食推荐:晴隆糯薏仁、 豆沙粑

资料图片来源网络

“多彩黔行”综合整理

肉圆、藕饼、春卷……杭州“七叔”准备了一桌家宴,请留杭过年的老乡提前吃年夜饭

钱江晚报官方帐号

钱江晚报小时新闻记者 杨茜 通讯员 叶超 冯嬿

“瞧这大肉圆,一看就知道是我们灌南的味道。”刚坐上饭桌,刘孝冲第一个伸出筷子,夹了一个肉圆就往嘴里送,大口嚼着,“嗯,就是这个味道!”

一桌人,操着江苏连云港的方言,聊着近况,吃着最地道的家乡美食。

这是一次特殊的“家宴”,人不多,全是连云港灌南县的,他们都在杭州工作。这个春节,都打算留下来不回老家了 。

饭桌上,有人掏出手机,直接给妈妈打了视频电话。“妈妈,因为疫情,我今年不回家了。别担心,你看,这是大狮子头,还有春卷,我正吃着呢,很香。我也很想你。”

这场提前的年夜饭组织者是邵中国,大家都叫他“七叔”,住在下城区朝晖街道黎园社区,是灌南驻杭流动党员党委书记。68岁的他,作为老大哥,想给留杭的同乡,一个不一样的春节。

1月19日早上6点,邵中国跟几个同乡就去采购,7斤猪肉、2斤鸡胸肉、30个鸡蛋,还有山药、小葱、油、面粉等。

菜单早早地就在他脑海里了——炸肉圆、藕饼、春卷。

“这是我们灌南人过年饭桌上必备的菜。”邵中国一一道来,肉圆代表着团团圆圆,藕饼代表着藕断丝不断,春卷体现了春的气息。

灌南县驻杭流动党员党委,对钱江晚报的读者来说,不陌生。这个如今有158名党员的党委,是从16个人发展起来,关于它的故事,钱江晚报曾多次报道。

听说要烧一顿家宴,不少人都自告奋勇要来帮邵中国。

老乡周文成当选为主厨。为啥?因为他以前做过厨师,做过百家饭,手艺相当好。

在邵中国小小的家里,几个人忙活了起来,有人包春卷,有人做藕饼,周文成做大厨,油温、火候都有讲究。

周文成当起了主厨

“我年年回老家,现在老家变化可大了。有些在外打工的人也都回去了。以前,大家都喜欢往外跑,现在不了。”邵中国笑着说。他曾经有过很多身份,做过生产队长、支部书记、村长,在当地很有名望。

1998年,他离开老家,来到杭州,做起了一名环卫工。2000年,流动党支部组建起来了,一直到现在的党委,邵中国看着党员越来越多,心里也特别满足。

“我们灌南人呀,在杭州打工的多,有2万多人,大部分做着保洁、保安,也有做生意的。我们都挺团结,在外嘛,大家都要相互照应。”如今,邵中国已经不做环卫工了,几乎专职为灌南在杭的老乡们服务。

今年,因为疫情,他也回不了家。尽管儿子在杭州买了房,安了家,但是每年过春节,邵中国还是要回去走亲访友。

这对他来说是传统。“今年情况特殊,都理解的。”他发了倡议书,让灌南老乡都尽可能留杭,也因此有了今天这次“七叔爱心年夜饭”。

中午时分,热腾腾的美食出锅,邵中国当起了品鉴者,一个劲地夸周文成的手艺。

邵中国也露一手

虽然只有三道家乡菜,但是这一桌年夜饭并不单调。同乡中有人做餐饮,拿了不少半成品的菜来,几个人一起聚在了社区的老年食堂里。

刘孝冲吃得心满意足。

45岁的他,在杭州翠苑做了21年的环卫工,爱人在城西一个小区门岗工作,家里几个兄弟也都在杭州。“其实呀,每年过年,我们服务小区的都挺忙,也没有假期回老家,这么多年我就没有春节回过家。”他说,尽管回不了家,但是老人和孩子都会来杭州,一家人还是要整整齐齐的。

他有两个儿子,一个18岁,一个13岁,都是家里的老人在照顾。“每年都是我老婆和我嫂子准备年夜饭,好多好吃的,一家人虽然挤在单位的宿舍里,但是也很高兴的。可是今年,我们回不去,他们来不了,算是分隔两地了。”

说起来,刘孝冲有点低落。“到时候给他们打个电话,让老人不要节省,多买点好吃的吧。我大儿子正在学厨师,可以让他露一手。”

“年纪都这么大了,哪里还想着吃这个吃那个。其实就是个仪式,让那些回不了家的人,有留下来的理由。”看着一桌子人吃得高高兴兴,邵中国说,这顿饭组织得值了。

本文为钱江晚报原创作品,未经许可,禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为,否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。

本文采摘于网络,不代表本站立场,转载联系作者并注明出处:https://www.baowenzhan.com.cn//ylsh/46748.html

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:666666