相思（紫苏）山坑螺

好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，爆炒时，还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。

由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝南昆山风味的理想小吃。

江苏十大名山排名榜：紫金山第五，花果山夺冠

　　江苏在国内众多省份当中，省内绝大部分地区的海拔均低于50米左右，是全国地势最低平的省份，没有高山，海拔最高峰的玉女峰，也只有624米。那让我们一起来盘点一下，江苏省内的十大名山，到底有哪些吧。

江苏十大名山排名榜

1、连云港花果山

　　提到花果山，大家最先想到的就是从石头里蹦出来的孙悟空。而这个旅游景区属于云台山山脉，这里的建筑最早建设时期可追溯至唐朝，并且花果山的主峰玉女峰还有康熙皇帝的亲笔题字，这个因西游记而闻名海内外的海内四大灵山之一、东海第一胜景的美称。

2、海上云台山

　　海上云台山是国家4A级旅游景区，总占地面积约53.11平方公里，其中主要分布着云台雾凇、万寿谷、云台石林等著名景点，并且这个景区集合了海上风景、奇岩深涧、湖光山色等自然景色于一体，是备受江苏人喜爱的观光旅游景点。

3、穹窿山

　　穹窿山位于苏州吴中区境内的太湖东岸群山之一，最高海拔约341.7米，也是苏州市的最高峰之一，在2006年被设备国家5A级景区并且成为太湖旅游区的重要组成部分，景区大面积被植被覆盖，并且通过盘山公路可以看到上贞观、宁邦寺、朱买臣读书台等景点。

4、南通狼山

　　狼山是江南第一山，总占地面积约11.27平方公里，最高峰海拔约109米，其中分布有骆宾王墓、广教寺、支云塔等著名景点，这个分布有众多人文景观的山体配合着周围秀丽让其被列入了江南十景。

5、紫金山

　　紫金山是一座江南四大名山之一，总占地面积约31平方公里，其中包含了众多南京著名旅游景点，并且是有明孝陵、四方城、明东陵、中山陵等名胜古迹分布于此，有着金陵毓秀美誉的中华城中人文第一山，除此之外还有着超过3万余亩的森林覆盖这片山体。

6、云龙山

　　云龙山是国家5A级旅游景区，总占地面积约52.04平方米，主要分布着大石佛、放鹤亭、杏花村和观景台等著名景点，并且先后有众多历史文人来此留下足迹和名篇佳作的中国五十座名山之一。

7、镇江三山

　　镇江三山是国家5A级旅游景区，由金山、焦山和北固山共同组成，不同的山具有不同的地理环境，其中北固山集合的历史文化景点最丰富的，金山则是拥有绮丽幽绝风景的游览胜地，而焦山则是以古朴典雅风景而闻名于世的京口三山之一。

8、无锡惠山

　　惠山是江苏十大名山之一，总占地面积达20平方公里，最高海拔达328.98米，主要石头头茅峰、二茅峰、三茅峰、莲花山等景点共同组成。据传历史上舜帝还亲临此地，并且其中分布的天下第二泉更是让这座山以名泉佳水而闻名于世。

9、苏州虞山

　　虞山是位于江苏苏州市境内的国家5A级旅游景区，总占地面积约1260公顷，大部分景区面积被亚热带常绿混交林覆盖，并且在这处景区内还分布有众多历史人物的文物和墓园，有着丰富的历史文化积淀。

10、镇江茅山

　　提到茅山，大家最先想到的就是茅山道士。而这个山脉总占地面积约253.858平方公里，是由多种风景秀丽的景点组成。这里是道教上清派发源地，并且还有着道教上清宗坛的美称，在山体上还分布有20余处由文人墨客留下的题刻，其中还有苏东坡的手迹。

江苏旅游：紫金山这几种玩法你都试过吗，紫金山登顶攻略应该知道

江苏旅游：紫金山这几种玩法你都试过吗，紫金山登顶攻略应该知道，紫金山，一座海拔仅400米的城市，享有南京绿肺的美誉。紫金山周围有许多名胜古迹，包含南部的紫霞洞和一人泉，中部的中山陵，西部的梅花山，明陵和何香宁墓，东部的灵谷寺和邓延达墓，北部的明徐大墓，常玉泉墓和李文忠墓。从樱花骆驼村到山上，一向到防火岗亭，穿过紫金山的北防火路后，你能够沿着山路爬到山顶，这是许多人的传统路途，可是这条路主要是石头路，不太简单走，并且斜度更大，最大的当地超越45度，爬起来很累。这条路上有许多骑自行车的人，尤其是在假期。骑自行车的人经常在山坡上骑自行车，这很简单形成风险。

不主张老年人走这条路训练身体。一般来说，假如你走这条路，假如你很快，你会在40分钟内抵达顶端，假如你很慢，你会在一小时内抵达顶端。从太平门上山，沿着天文台路，穿过天文台，抵达西玛腰，然后沿着爬山路爬到山顶。这条路应该被视为一条力气之路。路面很宽，都是水泥路，路面很平坦，没有陡坡，简单行走，因而这条路应该被视为一条实时的热门路。可是，这条路有一条车道，尤其是在周末，当轿车来来去去的时分，它有点让人厌烦。到山顶大约需求一个小时。从太平门进口，去紫金山索道停车场东侧的职工食堂。有一条通往西马腰部的小路，然后沿着爬山的路走到山顶。这条路和第二条线差不多。

人比第二条路途少，可是从停车场到西马腰的路是一条斜度约为40度的山路，爬上去有点累。从半仓街49号进口，走爬山路到地磁台，然后走天文台路到天文台，上西玛腰，然后沿着爬山路到山顶。这条路也类似于第二条线，仅仅进口不同。都是水泥路，没有大斜坡。走路更简单。从滑道游乐园和水榭穿过这座山，通过中山学院，然后沿着爬山路走到中心的马腰，终究爬上山顶。这条路更具挑战性。从中山学院爬到马忠腰部需求膂力。抵达山顶大约需求40分钟。内环路东进口，范红贤墓，东马腰，中马腰和山顶。这条路从马群的进口开端，相对偏僻，交通和人员较少，因而比其他路途更安全，更安静，并且因为爬坡慢，更适合老年人训练。

中山公墓管理局相关人员表明，紫金山沿线现在有七条官方爬山路途，植被丰厚，景色优美。可是，一些爬山者随意践踏了野生路途。这些野生路途不栽培任何草，也不损坏土壤和植被的生态，这令人震惊。仅从2014年起，他们就封闭了12条野生路途，栽培了3万多棵树。清晨或黄昏，挑选一条攀爬紫金山的路途，感触一场壮丽的奇观，以消除你体内的厌恶。而是紫金山，它以天然风光为主，知道这条路途的人相对较少。现在正在建造的索道是免费的，将来也不允许断定。紫金山坐落整个中山景色区的西部。20，203和315路公共轿车在紫金山索道站下车，该站能够抵达紫金山山顶，现在仍在建造中。

爬山路途的前半部分是一条弯曲的路途，一向延伸到半山腰的紫金山天文台，然后下半部分的狭隘山路将会开端。紫金山天文台是我国榜首个现代天文学研究机构，成立于1934年，但自上一年9月以来一向没有康复。因为索道施工的影响，华泰爬山公路有一段被占用，可是有暂时通道能够持续攀爬，可是路况很差，所以要特别注意安全。抵达山顶大约需求2， 3个小时。山顶上的观景台能够俯视南京城。假如气候好的话，玄武湖能够看得很清楚，可是刚刚下过雨，有一点雾，视界不太好。山顶是梵衲岭公园的一个景色点。它也能够被称为山顶公园。有一尊江南榜首弥勒佛，高四米，宽六米，重100吨。原型是由五代布袋和尚于1995年制造的。

在山顶时间短歇息后，这座山首要从北向南沿着山路往回走，然后在金陵三大奇观之一的七弦琴石处下山，通过陈旧的白云泉，滴水观音，朱元璋的日子雕塑墙等小景点后，山路正式开端。这是紫金山最基本的爬山路途，斜度缓慢，交通很少。它穿过东马腰，瞭望塔和中马腰，终究能够爬上沱头山。还有生气勃勃的紫金山东路，那里夏天的梧桐树支撑着一片美丽如画的天空。当午后的阳光透过堆叠的树枝照耀进来，留下一幅破碎的图画，翻开第八代凯美瑞全景天窗，在荒芜的路途上大声播映音乐时，心境十分自在。当一大片开阔的草坪出现在咱们面前时，这就是人们常说的体育公园，东华和西华就在这儿。我们下期再见！

杭州有座紫阳山,山上有座宝成寺,寺里有块感花岩……它与苏东坡还有这样的故事……

●●● 吴山宝成寺感花岩 ●●●

宝成寺位于杭州吴山紫阳山东山腰。寺后二十米处，有一明代摩崖石刻“感花岩”。石刻面朝东，竖行阴刻镌苏轼《赏牡丹诗》于崖上，楷书，字高八厘米，诗云：“ 春风小院却来时，壁间惟见使君诗。应问使君何处去，凭花说与春风知。年年岁岁何穷已，花似今年人老矣。去年崔护若重来，前度刘郎在千里。”落款为“熙宁壬子芳春吉旦东坡题”。上方刻有“感花岩”三字，横向阴刻，行书，字高二十七厘米。诗左右两侧有明代吴东升题刻的“岁寒松竹”四字，竖向阴刻，楷书，字径五十厘米。

此岩与一段传说佳话有关。相传唐代诗人崔护游春，信步来到桃花掩映中一处院落，上前扣门求饮，巧遇一位如桃花般美好的女子，第二年春天崔护再上吴山寻访，桃花还是那树桃花，只是佳人已杳无踪影。莫名惆怅中，崔护在院墙上题诗一首。就是那首著名的《题都城南壁》： “去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”宋代苏轼到宝成院赏牡丹花，念及崔护其诗其事其人，不胜感慨，写下《赏牡丹诗》，将“去年崔护”、“前度刘郎”的典故化入。明代人感怀此佳事，便将苏诗刻于宝成寺后岩壁上。

苏轼集中另有一首《留别释迦院牡丹呈赵倅》，内容与宝成寺《赏牡丹诗》基本相同，只是首句“ 春风小院却来时”作“ 春风小院初来时”，其他完全一致。而且，“却”与“初”字形极为相似，由于抄写与雕版而产生变化也属正常。那么，这首诗标题里的“释迦院”与宝成寺是什么关系？是不是一个地方呢？宋人语汇中，“倅”（读“cu”）特指地方上的通判（知州的副手）一职。赵倅又是何人？对于这首诗的解读，从清代到当代，衍生出了许多不同的观点。

●●● 杭州说误将此诗讹入密州卷 ●●●

清代人查慎行（1650-1727）《苏诗补注》曰：“又按：田汝成《西湖游览志》，吴山宝成寺，晋天福中建，名释迦院，石壁刻先生手书。合观二处，东坡此诗当是杭州作，讹入密州卷中者。” 查慎行指出宝成寺初名“释迦院”，《留别释迦院牡丹呈赵倅》为苏轼杭州诗，并特别提及《东坡先生年谱》中将此诗误放入密州诗一卷中，由此将此诗与杭州割裂。清代冯应榴《苏诗合注》也持此观点。

当代学者进一步阐述此观点，宋神宗熙宁三年（1070）杭州知州叫赵抃。苏轼在熙宁四年（1071），赵抃调离后，来杭州任通判。赵抃曾担任过参知政事（相当于副宰相），故苏轼尊称他为赵倅，是尊称副职的意思。苏轼于次年春天游览宝成寺，见到寺院内有前任赵抃的题诗，感怀之余写下《留别释迦院牡丹呈赵倅》诗。由此苏轼诗中“使君”，指的就是赵抃。该诗的第二句“应问使君何处去？”是问赵抃离开杭州到哪里去了？苏轼与赵抃两人都是因为政见与王安石不同而先后遭贬到杭州任职的。“前度刘郎在千里”一句，是引用唐代刘禹锡因参与“永贞革新”被贬谪的典故，感怀他与赵抃二人的共同遭遇。

●●● 徐州、密州说非杭州诗，明人“好事者”伪托 ●●●

据宋代《东坡先生年谱》，其中“（熙宁）十年丁巳（1077）”条目中说：“（东坡）先生年四十二，在密州任。就差知河中府，已而改知徐州。四月，赴徐州任，有《留别释迦院牡丹呈赵倅》诗。”这是宋代当时人的注录，具有相当的可信度。

持徐州论的学者，更是找到徐州也有个寺叫做“释迦院”。据《徐州佛教寺院总览》介绍，徐州宗善禅寺，最初叫九镜禅寺，在唐代更名为“释迦院”，后在宋、金交战时被毁。明朝成化年间，重建寺院，宪宗皇帝改赐名“宗善禅寺”。这些史料表明，苏东坡这首诗题目中的“释迦院”不一定是指杭州的宝成寺，很可能是指徐州的宗善禅寺。

清人王文诰《苏文忠公诗编注集成》对此有详细记载。苏轼在密州任知州时，通判叫赵庾，字成伯，安徽宛溪人，熙宁八年初冬以尚书郎的身份任密州通判。两人相交甚笃，熙宁九年九月九日，苏轼曾至赵庾家，为其母作寿辰致语《赵倅成伯母生日致语口号》。赵倅即赵庾。此诗题中既为“留别”，则不可能是新往上任的徐州，因是密州诗。至于“释迦院”在哪里？具体位置并不可考。

最后以清代阮元《两浙金石志》的说法总结徐州、密州说：“此好事者因寺旧有释迦之名而重刻此诗。细玩字迹，迥非真迹，而‘芳春吉旦’，尤非先生语。”他认为完全是“好事者”因吴山宝成寺旧称释迦院，在此移刻了苏东坡在其他地方写的《留别释迦院牡丹呈赵倅》诗，至于落款“（熙宁壬子）芳春吉旦”，更不是苏轼的话，而应该是出于伪造。

其实，明朝杭州人对苏东坡有着崇拜的心理，明代的文人墨客、达官贵人都不加掩饰地盛赞苏轼。杨慎云：“苏文忠公宋代诗祖。”都穆《南濠诗话》云：“苏文忠公文章之富，古今莫有过者。”田汝成《西湖游览志》云：“杭州巨美，得苏白而益彰。”李贽《续焚书》：“苏长公何如人，故其文章自然惊天动地。世人不知，只以文章称之。不知文章直彼余事耳。世未有其人不能卓立而能文章、垂不朽者。”茅维《宋苏文忠公全集叙》：“自古文士之见道者，必推眉山苏长公其人，读其文而可概已。”这样的表述不胜枚举。

所以，明朝人在宝成寺创建苏轼祠并在崖壁上刻写苏诗，希望通过感花岩移刻苏轼诗，确认苏轼与宝成寺的紧密关系，确认宝成寺创建苏轼祠的合理性。由此，使得原本出典含糊的苏轼《留别释迦院牡丹呈赵倅》诗被明确赋予发生地为吴山，移刻至宝成寺。

当然，反过来说，即便没有《留别释迦院牡丹呈赵倅》诗作为明证，苏轼极有可能也到过宝成寺。因为在杭州时，吴山是苏轼喜爱的出游之地，像熙宁六年（1073），苏轼就在吴山顶上遇雨，写下著名的《有美堂暴雨》诗。

今天，移刻了苏轼题诗的宝成寺感花岩，逐渐成为杭州一处特殊的苏轼文化史迹。

来源：杭州名人纪念馆

编辑： 陈志华 范雨涵