中文名：封开杏花鸡
外文名：Fengkai apricot flower chicken
产地名称：广东省封开县
品质特点：体质结实匀称，头细、脚细
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：2018年第31号
批准时间：2018年3月8日
肇庆封开杏花古村举办“百鸡宴”，邀请八方宾客尝杏花鸡、过广府年！
2月9日是农历大年初五，封开县杏花镇杏花村举办了第三届百鸡宴。当地的村民把八方的宾客当成“新春财神”来迎接，请他们吃杏花鸡，赏民间艺术展演， 现场气氛热烈，浓浓的年味飘荡在这个千年古村落的各个角落。
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在“百鸡宴”活动中，杏花村杏花十二座大院的村民以数百只杏花鸡为主料，并配以封开当地白马茶叶、无渣竹芋、龙潭藕等乡土食材，现场烹煮成美食，宾客在一边品尝佳肴的同时，一边欣赏当地《麒麟白马舞》、《采茶戏》、《春牛舞》等民间传统艺术表演。
有外地游客对记者说，来这里吃过杏花鸡、鸡蛋还有粥，觉得杏花鸡很好吃，原汁原味，鸡皮薄肉嫩。也有游客表示，他们趁着过年来感受一下这里村的文化，感觉挺好的，很特别很有年味。
为展现封开优美的自然风光和深厚历史文化，该县将广府文化发祥地等文化品牌与新农村建设有机结合，着力打造封开特色乡村旅游。此次“百鸡宴”就是利用特色农产品激活古村落的一项举措。
封开县杏花镇政府党委委员李炜堂表示，在杏花鸡这个产业得到扩大发展之后，将继续政企联手，用这个新颖的手段去将杏花鸡推广出去，通过这个活动来体现杏花人民热情好客的一面以及肇庆的优良传统。
封开台报道
图片来源：封开发布
编辑：周明谦
监制：杨志浪
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吃天然谷物，喝清澈山泉水长大的杏花鸡，
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点止很有“鸡味”，
连清朝皇帝都赞不绝口呢。
在封开，风景是世界级的。
“天下第一石”大斑石媲美澳洲艾尔斯岩，
还有形成于亿万年前的古老峰林；
山清水秀的封开森林覆盖率高达75%，
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行程安排：贺江第一湾——励志碧道公园——龙皇岛码头公园——午餐品尝农家菜——龙山梦多奇——大斑石——返程
封开一天游：119元
出发日期：1月22日
肇庆自组，派全陪导游，含往返接送
总部地址：古塔北路月圆花园北苑第二十幢首层第九卡新时代国旅（公交车站后面）
粤运营业部地址：肇庆市端州区端州四路17号院内客运大楼肇庆总站客运大楼首层第22卡铺位”。
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封开杏花上央视了, 足足23分钟，这下在全国都出名了！
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