顺德龙江集北食街是佛山一条特色的水蛇粥食街，在集北水蛇粥食街的两边，一路都是水蛇粥店，可谓名符其实的水蛇粥城，早有“中华名小吃”的称号，这里的招牌美食是水蛇粥。放入蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣去煲，鲜甜得不得了。集北水蛇粥食街粥店都有一定的规模，最大的可以摆四五十张大桌，供500多人进餐，最少的也有二三十张桌。这里的水蛇粥都是即点即做，客人在蛇笼中挑选好蛇后，送到厨房即即煮，买多少水蛇煮多少粥都是顾客自便，吃法任你选择：椒盐蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火锅、炒蛇皮等，粥城内还有粉面、油菜等供应，各种美味，让人念念不忘！

顺德龙江集北水蛇粥食街美食

水蛇粥、椒盐蛇碌

顺德龙江集北水蛇粥食街饭店

顺德龙江集北水蛇粥食街地址

广东省佛山市顺德区龙洲西路集北段31号

与其等旅行青蛙回家，不如到顺德龙江寻找美食

广州冬季天气多变，今天凄风冷雨，明天阳光灿烂。旅行青蛙离家多日，盼蛙儿回家的我失落万分，于是我也想独自去旅行——

久闻顺德美食大名，正好有朋友在顺德龙江镇，便开车过去过周末，用美食安抚我受伤的心，让我忘了不回家的蛙儿。

顺德美食历史悠久，顺德名厨更是享誉世界，顺德小吃来自民间，种类繁多风味各异，我一直心心念念着。松脆甘香的龙江煎堆、香润滑的双皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的伦教糕、酥脆香口的南乳花生……还没说完我的口水就哗啦啦流，真的要一家家小店觅食，短短两天的时间根本不够。

在一天之内吃遍顺德小吃，虽然看似不可能，可没想到在顺德联塑万怡酒店梦想照进现实，我们在酒店开业典礼上把顺德小吃都试了一遍，简直运气好到爆灯，哈哈哈！现场有龙江煎堆、南乳花生、伦教龙耳、龙江火枝、大良崩砂、伦教糕、红豆双皮奶、红枣糕等。

除此之外，竟然有顺德均安蒸猪和均安烧猪，整只猪在大蒸笼里，刚出炉热气腾腾，猪皮上撒满了白芝麻香气扑鼻，诱得人口水流了一地，马上进入吃吃吃模式！

久闻龙江煎堆大名，看到师傅在现场炸煎堆，从小面团逐渐变大，到最后炸成比气球还大的空心煎堆，金黄酥脆的煎堆油香扑鼻，吃得时候剪成小块，入口微脆香酥，还略带甜味。

姜撞奶是顺德小吃之一，以姜汁和水牛奶为主料做成，口感滑嫩，风味独特。现场制作的姜撞奶特别受欢迎，只见师傅在碗中倒入少许姜汁，再倒入煮沸的水牛奶，等其冷却后凝固，轻轻放上汤匙，就可以趁热开吃啦！

午后阳光明媚，在盈信城市广场29楼行政酒廊和朋友喝下午茶，来一杯伯爵红茶，吃着蛋糕甜点和水果。

我们一边聊天一边俯瞰龙江美景，这里人少安静、私密性强，我们惬意享受着悠闲时光。

顺德联塑万怡酒店位于龙江镇盈信城市广场，酒店主楼和写字楼连通，下面是商场，逛街购物很方便。

酒店拥有258间客房,包括204间标准客房、41间行政客房、12间套房以及总统套房，还设有餐饮、美容、健身中心和室外游泳池等。

室外恒温游泳池很大，健身房24小时开放，白天有专人指导，晚上刷卡出入。酒店地处龙江镇繁华商圈中，距离广州南站45公里，距离广州白云国际机场75公里。

难得来顺德龙江一趟，我们住在交通便利的顺德联塑万怡酒店，豪华大床房清新简约，当阳光透过窗帘照进来，房间格外明亮。

洗手间、淋浴间和盥洗台独立分开，盥洗室和房间的推拉门设计独特，白天拉开门让空间变大，晚上睡觉关上门可以将盥洗台和房间隔开。

酒店的沐浴产品有橙子+檀香、佛手+茶树等，洗完澡身上有自然的清香，我个人特别喜欢。每次旅行都要带电脑和相机，这家酒店房间的插座布局合理，给手机、电脑、相机充电很方便，床头和书桌有USB插口，如果忘了带插座也不怕，躺在床上边玩手机边充电，最适合我这种低头族啦~~

写完稿子，躺在柔软舒适的大床上看电视，喜欢床头的多媒体音箱，用手机蓝牙连接就能放音乐了，一整晚听歌不想睡，开始想念离家出走的旅行青蛙……

每家五星级酒店都有24小时全日制餐厅，顺德联塑万怡酒店的万荟轩也不例外，餐厅面积很宽敞，设计简约大方，桌椅间距宽，人多也不觉得拥挤，你可以轻松选择想要的食物，不用跟其他人争抢。

最让人眼前一亮的是，这家全日制餐厅的全开放式厨房，可以零距离看师傅烹调美食，还可以现场点菜。

只见师傅在刀光火影之中忙碌着，在你面前煎牛羊扒、烤生蚝、铁板烧，不用再痴痴等待食物上桌，这种亲眼看到烹调过程的用餐体验，真心一级棒！

进口生蚝个大新鲜，挤点柠檬汁直接送入口，白灼海鲜有长脚蟹、花蟹、毛蚶、带子和扇贝，日式料理有三文鱼、希鲮鱼和八爪鱼刺身，手握寿司、加州卷和荞麦面也很不错。

豉油鸡、鲍鱼饭、海鲜煎面很有特色，很值得一试，桑拿鸡、桑拿鱼原汁原味很美味，新鲜出炉的烤羊扒要趁热吃，羊肉软嫩多汁无膻味。

记得给肚子留点余地，蛋糕甜点很美味，巧克力喷泉一定要试，新鲜牛奶草莓特别甜脆，没有半点酸味，用草莓粘上巧克力酱，就是最棒的饭后水果。

黑森林蛋糕等甜点也别放过，再来一碗红豆双皮奶，吃到最后我只能扶着墙走，吼吼吼！

大人一向嘴巴很刁，却被万荟轩轻易征服了我的胃，我们一整晚都在吃吃吃的节奏，最后加9.9元来一杯红酒，喝完才依依不舍地走人。

这时候别说旅行青蛙，就算是旅行蛤蟆、蜗牛、乌龟等等，对于我来说都是浮云，啦啦啦~~~

佛山顺德联塑万怡酒店

地址：广东省佛山市顺德龙江镇文华路11号

顺德网红打卡景点美食街（顺德网红小吃街）

顺德美食最集中的地方是哪里？

顺德美食最集中的地方是顺德华盖路步行街。

华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃，是逛街购物的好地方。

据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。这家原只椰子双皮奶，在店里算是比较贵的单品，最好吃！有冻、热可选。

选的冻的，挖开表面一层厚厚的奶皮，下面是混合了椰汁、蛋清和牛奶炖出的奶冻，糖分刚刚好不会觉得太过甜腻。

伦教糕。伦教是顺德的一个镇，伦教糕是当地出产的一种发酵的米糕，有细密的发酵孔洞，甜中带着发酵产生的微酸气息，是儿时常吃的一种小吃。时隔多年再次吃到，简直就是一击回忆杀。不过更喜欢传统蒸出来的伦教糕直接吃，而民信提供的伦教糕是沾了蛋液以后过油煎了一下的，多了一些煎出来的香味，但太过油腻盖住了伦教糕自身的香甜。

美景和美食缺一不可，华盖路毗邻岭南名园清晖园。游人在参观完清晖园后可以漫步到步行街寻找美食。总而言之，顺德华盖路步行街能够吃到所有顺德名声在外的皮脆肉嫩的烧鹅、镬气十足的各式小炒、深夜人声鼎沸的猪杂粥宵夜、最浓郁嫩滑的双皮奶等美食。

顺德哪里的美食最集中

为顺德华盖路步行街。

华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。

该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃，是逛街购物的好地方。但华盖路不论本身商铺还是小食店的人流量都远逊于广州上下九或北京路。

扩展资料：

顺德美食的相关情况：

1、顺德出产的大鳝身有回形暗纹，鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。文、蒸、烘炒等制法均味美可口。把鳝切成4-6 厘米一段段，用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮，味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多，有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。

2、大良“双皮炖牛奶”，为甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格，不少港澳同胞回乡旅游、 探亲都要亲临食店品尝。

3、大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜――酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。配料有鲜鲮鱼肉，肥瘦猪肉，湿冬菇、虾米、湿鱿鱼等。

参考资料来源：百度百科-顺德华盖路步行街

顺德小吃一条街在哪里？

顺德小吃一条街在顺德华盖路步行街。

华盖路是顺德美食比较集中的地方，是佛山著名的美食街之一。华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝，彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店，步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。

该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃。在这里可以能够吃到所有顺德名声在外的皮脆肉嫩的烧鹅、镬气十足的各式小炒、深夜人声鼎沸的猪杂粥宵夜、最浓郁嫩滑的双皮奶等美食，还有伦教糕、炸牛奶、水牛奶等顺德美食。

扩展资料

华盖路的商业价值：

华盖路步行街是大良唯一一条商业步行街，是一条有岭南特色的商业步行街。街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。

该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃，是逛街购物的好地方。但华盖路不论本身商铺还是小食店的人流量都远逊于广州上下九或北京路。

顺德必去的网红打卡地在哪？

华侨城旗下的欢乐海岸PLUS是顺德必去网红打卡地，集游玩和美食于一体，可以去看看。

顺德被称为广东的美食之乡，有哪些美食可以推荐的？

顺德是美食之乡，相信这是不少广东人的共同认识，不少广州的厨师都是来自佛山顺德。顺德的美食很多，有些非常精致，让你感到美食的美轮美奂；有些又非常接地气，大街小巷都可以看到，让你领略到美食的烟火气。在这众多顺德美食里，有几样是我特别喜欢的，下面给大家分享一下。

1、五香牛杂

顺德有很多牛杂店，有不少店都开了几十年了，其中最有名的一家牛杂店就是细妹五香牛杂，也是到了顺德的网红打卡地。牛肠、牛蒡、牛肚等牛杂，都是很大一整块煮在店家门口这口锅里，你想吃哪个部位，提前告给店家，店家会配上自家的辣椒酱然后把牛杂给你收拾好，这个辣椒酱一点也不辣，配上牛杂刚好。

2、鱼皮角

鱼皮角也是顺德的一道比较有名的美食，这里的鱼皮并不是真的鱼外表的那一层皮，而是用鲜活鲮鱼起肉刮青搓烂，与上等面粉搓均碾薄而成的皮，然后包上精心调制的馅料，煮熟即可。鱼皮角洁白鲜嫩，香滑爽口，很有韧性，吃起来既有鱼的鲜味，又有肉的美味，真的是非常的好吃。

3、双皮奶

很多人都在广州吃过双皮奶，其实要说正宗还是属顺德的正宗，广州的双皮奶都是从顺德传过去的，所以到了顺德，双皮奶是一定要品尝一下的。双皮奶既有奶香，又有蛋味，细腻柔滑，入口即化，是不可多得的一种甜点。

4、毋米粥

毋米粥是顺德的非物质文化遗产，也是顺德非常著名的一道小吃。顺德方言里面毋就是没有的意思，毋米粥顾名思义就是没有米的粥。毋米粥的粥水浓稠雪白，清甜绵软，不见米粒。用毋米粥做锅底涮各种海鲜或者肉类，是顺德人最喜欢的一种火锅吃法，保留了海鲜和肉类的原始鲜香味融于粥内，非常的好喝，还很有营养。

5、伦敦糕

伦敦糕是顺德的一种经典糕点，此糕点在广州、香港也比较流行。伦敦是顺德的一个镇，伦敦糕是当地出产的一种发酵的米糕，口感清甜爽口弹牙，可以直接吃，也可以蘸点蛋液油煎一下再吃，看自己的喜好。

6、均安蒸猪

均安蒸猪是顺德的一道名吃，一般是很难吃到的，因为光腌制整猪就需要6个小时，而且用料比较讲究，造价比较高，一般是在均安红白喜事宴席上才有机会吃到，也是一道压轴大菜。用蒸的方法把油都去掉，但是保留了猪的肉香，吃起来皮滑肉香，绝对是不可多得的美味。

以上6道顺德美食你都吃过吗？味道都是一级棒的，到顺德的朋友一定要找找尝尝。当然，作为美食之乡，顺德的好吃的不止如此，欢迎大家留言补充。

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