血灌肠，是盛行于新田等地的一道地方名菜，逢年过节谁家宰了猪，主人总要炒几大碗血灌肠来吃，送客时，还要割一段血灌肠给客人带回家。

血灌肠，是将猪的大肠小肠翻转后清理干净，然后将加水搅匀的鲜猪血或加米粉、姜丝、辣椒粉调成的血浆灌入洗净的肠内，扎成一节节，用文火煮熟。形状像藕，表面滑溜溜，油亮的招人喜爱。

血灌肠价格便宜，花上六七元钱就可买回2公斤，或宽切，或窄切，横切面呈褐色且油光发亮，那像一块块饼子的血灌肠片煞是令人喜欢。拌些辣椒萝卜条或酸豆角之类，或炒或焖，又香又脆还带着几分甜味；也可拌些瘦肉片加上韭菜、葱之类，煮上一大碗，像炖母鸡汤一样香甜可口，尤其是那刚出锅的血灌肠，热乎乎、香喷喷，夹起一段塞进嘴里，咕噜地吃个痛快，别有一番趣味。

血灌肠受到人们的青睐，不仅是因它味道好，还因它有独特的清肺润肠、辛凉解热的功能，经常食用有预防肺炎、便秘以及咽喉炎等症状的作用，尤其是从事粉尘作业和受灰尘污染地区的人，血灌肠更是必食的食品。

原来这才是兴隆县正宗美食，新亚嵘迪堡酒店的血肠太好吃了！

现代化飞速发展，传统风味就显得弥足珍贵。承德兴隆，是一座值得珍视的小县，在这座小县城里，现代城市文明与传统文化相互交融。兴隆的特产不知道大家有没有听说过，想必大多数人都知道一些吧，今天，小编就来告诉你，兴隆有哪些不可抗拒的美食！

烙糕：

烙糕是兴隆县人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”。每当腊月农闲季节，承德兴隆百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

兴隆血肠：

地处燕山腹地的兴隆县，在饮食风俗上很具特色的莫过于“吃血肠”了。所谓“吃血肠”，实际是请人吃肉的谦词。血肠，就是将猪血灌在猪肠里的一种吃法。“小寒大寒，宰猪过年。”杀猪的时候，务必保持猪血的纯净，并放入五香粉、花椒面、香油、葱花儿，咸盐等各种佐料，搅拌均匀，不使其凝固，然后扎肠口、煮烧。

整个过程很有讲究，放入的成盐必须适量，煮烧时要掌握好火候，时间短了，切不成节儿；煮烧老了，失去其鲜嫩。此地衡量一个宰猪人的手艺，除了看他动作麻利、猪毛刮得干净外，再就是看他灌肠的技术了谁被人请得多，就证明谁的手艺高。位于河北省承德市兴隆县大友开发区的河北兴隆县新亚嵘迪堡酒店就有这血肠做的美味菜品，其味道鲜香，油而不腻，且店内就餐环境洁净优雅，服务真诚热情！

兴隆凉粉：

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史，尤其是兴隆，人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载： 绿豆凉粉 有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。”

兴隆特产：

1.兴隆板栗：河北省兴隆是京东板栗主要产地之一，以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名。

2.兴隆山楂：兴隆县是山楂主产区，种植历史悠久，这里的山楂曾被视为贡品、珍品。由于独特的自然与人文环境，如今在兴隆，百年以上的大山楂树依然枝繁叶茂、硕果累累，口感比低海拔地区偏甜，适口性好，是中国国家地理标志产品。

3.兴隆核桃：兴隆核桃是兴隆传统栽培果树，境内各地均有栽培，西南部乡镇较多。兴隆核桃品种较多，其特点是皮薄、仁满、色泽金黄，含油量达60%左右。是及佳的保健食品，是兴隆人馈赠亲友的时尚礼品。

沈阳新民有名的血肠店，现煮现卖一般人找不到，涨到了25元1斤

美食领域创作者

说起沈阳这座城市，不知道大家第一时间想到的是什么呢，在我心中，沈阳就是一座非常适合旅游的城市，因为这是中国东北地区非常重要的一座中心城市，经济发展十分繁荣，同时还是一座文化名城，素有千年古都之称，文化氛围非常浓郁，很多人来到这座城市之后都会被他的历史所折服。另外，沈阳这边的美食也让很多吃货着迷不已，甚至在整个东北地区，沈阳都算是很有名气的美食大城了，比如说沈阳这边的老边饺子、粘豆包、杨家吊炉饼、西塔大冷面、沈阳回头、马家烧麦等等，都是名气很大的美食，而且沈阳的鸡架更是闻名全国，无论是炸的卤的还是烤的，味道都非常出众，是很多本地人最爱吃的美食。

不过今天我要跟大家介绍的，则不是这些早就已经很有名气的美食，而是沈阳新民这边的一家网红美食店，他们家在沈阳已经开业了很多年，因为手艺好，味道出众，是很多本地人都非常喜欢来的一家店铺，他们家的招牌美食就是血肠。血肠其实在北方并不算罕见，很多北方人对于血肠这种美食都是相当的喜爱，因为血肠吃起来的确和其他的美食有很大的区别，一个是味道上更加浓郁，二个是口感更加丰富，但是对于那些不太能接受“重口味”的朋友而言，这个血肠的确是有点咽不下去。

这家店的名字叫做“李家血肠”，他们家的店面不是很大，从外观看上去就像是一个简陋的街边小店一般，而且环境确实也不是很好，没什么很有亮点的地方，完全不像是那种很有名气和口碑的店铺。他们家地方比较偏僻，只有那些本地老餮才知道，想要在沈阳这个地方吃到正宗的血肠，那么来这家店肯定是没错的。

不得不承认，他们家的血肠的确是有几分说法，首先这个原材料非常新鲜，所以闻起来就能够闻到那股“腥味”，而和酸菜、白肉一起炖煮而成的血肠，吃起来的味道更是香浓无比，本身特有的香味已经被彻底的炖出来，每一碗汤都能够吃到血肠的香味，而酸菜则很好地中和了血肠的重味道，要是稍微有些吃腻了，来上那么一筷子酸菜肯定能够让你继续保持良好的食欲。

他们家的生意每天都很不错，很多本地人都爱来他们家买血肠，就是价格有点贵，如今涨到了25元一斤，大家如果想要试试这种美味的话，下��不妨过来试一试哦。

成都户外：药师岩，休闲徒步观摩崖石刻，品新场古镇特色肥肠血旺

三八妇女节，

请送一份祝福给你身边的每一个女性，

感谢她们的付出与关怀。

祝所有女神们妇女节快乐，

愿每位女神都活出自己最美的姿态，

善待时光，也善待自己！

药师岩，观摩崖石刻

药师岩石窟，位于四川省成都市大邑县城二十一公里的西北山区飞凤山，岩上有十五窟，三十五龛，大小摩崖造像一千馀尊。

据考证，药师岩石窟始建于晚唐开成二年，距今一千多年，是难得的唐代造像精品。

◎ 来自网友实拍

在药师岩上，我们可以窥见历史在它身上横生的沟壑，那是它想要对我们诉说的过去。

◎ 来自网友实拍

新场古镇特色毛血旺

曾经是茶马古镇道路上重要的一个驿站，被誉为“最后的川西坝子”的地方——大邑新场古镇。

◎ 来自网友实拍

这期活动我们去新场古镇品尝特色美食——肥肠血旺。

鲜红的辣椒油，配上雪白的肥肠，洒上碧绿的葱花，口感鲜嫩爽滑，吹弹即破，入口化渣……大邑新场古镇，最留得住人的就是这家老字号“周血旺”了。各种配菜特色鲜明、 传统地道…

◎ 来自网友实拍

新场古镇油菜花

饭后，去新场古镇周边看看油菜花，散散步。望着金色花海与汩汩流动的绿水亲昵相偎，与远处此起彼伏的青山遥遥相称，绘成一幅灵动秀美的画卷。

◎ 来自欣迈高往期活动实拍

日日夜夜为家人操劳的女神们

今天，好好的出去放松一下吧~

什么都不要想，今天就做一个美美的女神

想去的朋友，举手告诉小编

咨询微信：18086846659（加微信备注药师岩）

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