钱粮湖土鸭馆特色土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭，经过十多道工序处理，然后加入20多种调料及中药配料，最后放入餐桌上的铁锅盛装。酱色的鸭肉混合着青椒、大蒜、生姜，随着炉温的升高，散发出阵阵清香，让您食欲顿时大增，立即想一饱口福。鸭子火候到位，肉紧而却不塞牙，咬一口，汤汁四溅，美食入肚，回味无穷。大厨推荐，鸭肉味美不上火，一锅大杂烩品种丰富，所用鸭内脏经过精心挑选与清洗，用料酒和食盐清洗去味;食之中途用浓汤底拌蔬菜、金钱菇、面条等。

信息来源：岳阳市君山区人民政府

湖南宁乡北宋古墓发现“过仙桥”后，另一汉代墓又出土“火锅”

近日（5月17日），湖南考古工作者在湖南宁乡市宁韶高速二标段坝塘镇南芬塘村杨家湾地段对一片古墓群进行抢救性发掘。发掘过程中发现一座东汉墓葬和一座北宋夫妻合葬墓。其中夫妻合葬墓的两个墓室之间有一扇小窗，则是民间俗称的“过仙桥”，意喻了古人“事死如事生”的观念，表达了此合葬墓的夫妻希望来世再续前缘。（最近怎么接连吃大波狗粮……）

发掘过程

罕见的“过仙桥”合葬墓

考古人员考究，这座合葬墓有两个墓室，之间本来是独立的，因为有了一个“过仙桥”的小窗所以又是相连的。其中一个墓室中墓盖缺失，这应该是被盗的痕迹，所幸另外一个保存完整。考古人员在被盗的墓室内发现了少量瓦片和陶片。根据出土的文物和墓葬的结构、特点推断这是一个平民墓葬。宋代的墓砖通常比较小，形制简洁，素面较多无多雕刻痕迹。

并排合葬

这个“过仙桥”小窗不仅是寄托来世重生的愿望，还有让两个墓室之间墓主人的“灵魂”可以在封闭的空间中通气、聊天解闷的意思。

过仙桥-恩爱窗

其实早在6年前的2014年12月，还是湖南的岳阳经开区茆山村胡家组一村民房前，也发现了一座宋代夫妻合葬墓。从墓中挖掘出执壶、莲花瓣瓷碟、魂瓶等器物。这座合葬墓分前室和后室，前室主要放置了一些陪葬品。合葬墓整体长约5.2米、宽3.8米、深2.2米，坐西朝东，男左女右。墓室类似阳间的房屋，表明主人身份显贵，非同一般家庭。而且两个墓室之间有一扇小门，俗称“恩爱窗”（即目前发现的“过仙桥”）。

2014年岳阳发掘的宋墓

这两座墓葬的发掘对于了解当时地区的墓葬形制、丧葬习俗都有较重要的考古和历史研究价值。

汉代墓葬出土“古代火锅”

距离北宋夫妻合葬墓500米左右的的位置，还发现了一座汉代墓。通过对这座汉代墓的发掘，出土了10多件东汉时期的器物。其中有两件铁质的器物结合在一起，与现在“鸳鸯锅”十分相似。还出土了一件铁制容器和一件铁制三角架，容器底部还有被焚烧过的痕迹。

近日汉墓出土的器物

这个应该就是三脚架了，看起来还真的有点像现在的灶台中顶锅底的架子。

刘非墓出土的分格鼎“鸳鸯锅”

事实上，2009年在盱眙县的大云山，发掘汉代江都王刘非墓时也出土过“鸳鸯火锅”分格鼎。鼎与锅的不同之处在于鼎有三足，不需要另置灶台，可直接置于地面，做饭时将木柴放在腹下燃烧就行，不少鼎出土后，腹下有烟熏火燎的痕迹。这种鼎，其实就是一种火锅，将炊器与盛器结合到了一起。这个好像比近期出土的东汉墓更高级一些。

那么对这些古墓发掘的意义何在？

中国大部分的考古发掘都属于抢救性发掘，多是配合基建而来的。比如，为配合三峡工程，我们国家在三峡沿岸开展了近二十年的考古工作，那么沿岸的各种遗址、遗物都要提取出来，要不然就都埋在水底了。再比如一些被盗过的墓葬，常常是被盗墓的人盗了人们才发现原来这有什么什么公侯墓什么什么夫人墓，这时候为了保护它，也是为了阻止损失更大，就要对其进行发掘。一方面由于现阶段文物保护水平、考古发掘技术毕竟有限，另一方面为了留下一些遗迹给儿孙，我们国家已经很少批准大型墓葬的发掘了，比如唐皇室墓发掘的就很少。

在重庆吃火锅贵吗 重庆火锅两个人需要花多少钱

去重庆怎么能不吃火锅呢，但是大家也知道，现在吃火锅还蛮贵的，比如小编在的武汉两个人吃一顿绝对是两百多，那么在重庆吃火锅的话两个人要多少钱呢。

不贵的，2个人200左右，推荐几个给您!

一、重庆德庄火锅

作为重庆火锅巨头，德庄火锅当之无愧。德庄火锅发展起步早，发展至今已经成为知名餐饮大集团，集餐饮、食品、物流餐饮文化研究于一体，将重庆火锅不断注入到各行业中。

二、重庆情满山城老火锅

重庆火锅最初就以“老火锅”被大众所知，火锅市场上近年出现不少新派火锅，但吃重庆火锅还是要属老火锅好，其中要属“情满山城”老火锅最为出众。由最初一家小店经历十多年市场打磨成为十年老店，时间在变，人在老，但“情满山城”的老味道还是始终如初，反而在时光打磨下更具“老味道”，真正做到了不求最大但求最好。

三、大队长火锅

以“红色文化”为主题，满足人们怀旧情怀，从品牌名称上来说是很有年代感的，但是否还是人们心中的”重庆老火锅“味道就不得而知。

四、巴香源火锅

是一家个人火锅，乡水源火锅比较注重装修，但从味道上来说比其他火锅相比少了一些热辣火爆，多了一些精致温情，但现代人口味是在往重口味方向发展。

五、解放碑火锅

重庆解放碑火锅是以重庆解放碑为文化底蕴，富有浓郁的重庆文化精神。受到市民的大力青睐。

六、秦妈火锅

秦妈火锅是一家老品牌火锅，早在零几年就被人们所熟知。

七、王老五火锅

王老五火锅是近两年才出现的品牌，以个体经营为主，争得了当地青年朋友们的青睐。

八、巴倒烫火锅

巴倒烫是以曾经热播的一部电视剧里面人物来命名，口味比较纯正。

九、根据地火锅

以“红军文化”为主，店铺环境富有浓郁的红色文化，火锅口味适中，适合大众消费。

十、临江门老火锅

据说是重庆最早的老火锅，第一家店在重庆临江门开门营业，因口味正宗被人们所推崇。

泰国千人火锅多少钱

清迈的千人火锅大家听说过吗?其实这个就是一种泰式炭烤火锅，这样的火锅在清迈其实有很多，不过这里有一家的场地比较大，这里可以坐下的人比较多，所以就有了这个名字。

价格

最有名的一家千人火锅就在Hillside Condotel的背后，这里其实就是一个比较建议的大鹏，上面会有一块黄色的招牌。这里每天下午五点才会开始营业，营业是一直到半夜之后，这里的自助火锅非常便宜，差不多209泰铢就可以了，折合成人民币大概就是50元左右。

这里的火锅是用炭炉，炉子中心是用来烧烤的小弧面，周围可以加水涮煮的锅。等你坐下了之后，就会有负责烧炭锅的人夹一个烧得旺旺的炉子过来，直接把锅放上去就可以吃火锅了。这里的食物可以随便吃，饮料也是可以随便喝，还有各种鱼肉虾肉还有美味的水果、冰激凌、甜点等。店里面还会有各种调料，还有红椒、青椒、黄椒等。

当地吃千人火锅中，本地泰国人还有中国人比较多，也会有一些老外，不过一共1000多人一起去吃火锅看起来还是很壮观的。这里都是先吃饭之后再付钱，现场还有表演嘉宾，场面很热闹。

详细介绍

其实千人火锅是对清迈这家店的特殊称呼，然而不仅是在清迈，在泰国很多地方都可以找到，叫做Mugata。就是场地没有清迈这么多，不可以同时有千人一起吃。这种火锅是自助餐的心思，一个煤气炉点然后加上一个类似帽子的锅，中间鼓起来的部分用来烤肉，这里最受欢迎的是大头虾，一般上来之后就会被抢光了。去这里尝尝千人火锅是非常不错的一个选择哟。