株洲钟鼓岭夜市被视为品尝株洲街头美食的好去处。它紧挨株洲火车站，小吃摊位长达半公里，汇聚了颇具特色的全国各地名小吃。每到夜晚，食客摩肩擦踵，络绎不绝。特色美食有臭豆腐、糖油粑粑，还有烤小鲜肉，也就是烤小肉串，卖得最火。曾上央视财经频道《消费主张》，钟鼓岭夜市五花八门的小吃让《消费主张》记者过足了眼瘾和嘴瘾。美食爱好者笑笑告诉记者，这只是开开胃而已，其实，湖南株洲美食是典型的湘菜系，它承袭湘菜香、辣的精髓，又汇聚川、贵、鄂、赣、浙、粤等菜系风味，在保持原汁原味外来菜的基础上改良，味道更加美妙。

株洲钟鼓岭夜市美食

株洲钟鼓岭夜市饭店

株洲钟鼓岭夜市地址

湖南省株洲市钟鼓岭夜市步行街夜市小吃一条街

臭豆腐、香辣蟹、干爆虾...这份湖南株洲夜市美食攻略收好！

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湖南省株洲市，古称“建宁”。京广、沪昆两大铁路干线在这里十字交汇，是中国重要的铁路枢纽之一。所以，株洲素有“火车拉来的城市”之称，一出株洲火车站，旅客就会进入一个特别热闹的夜市！

芦淞区钟鼓岭夜市，被视为品尝株洲街头美食的首选之地。它紧挨株洲火车站，小吃摊位长达半公里，汇聚了颇具特色的全国各地名小吃。每到夜晚，食客摩肩擦踵，络绎不绝。

臭豆腐，初闻臭气扑鼻，正宗臭豆腐制作工艺复杂，是由特制的卤水浸泡而成。

摊主放好香菜、萝卜和葱，以及秘制辣椒。四四方方的小块豆腐在油里炸，随个人喜好炸焦或炸嫩，然后放到拌料里，轻敲豆腐块，让表皮更松脆。再放上秘制的汤料搅拌几下，香味扑鼻！

糖油粑粑，湖南传统名吃，主料只有糯米粉和红糖、白糖，制做工艺讲究。

虽不能与山珍海味一样登大雅之堂，但糖油粑粑深受市民的厚爱。

株洲是个移民城市，天南地北的人来到株洲，也带来了他们家乡的小吃。精致细腻的湘西烤小串，散发着阵阵香气，引得不少食客驻足品尝。

近两年烧烤界的新宠——烤鸭肠，还有烤小鲜肉，也就是烤小肉串，卖得最火。

钟鼓岭夜市五花八门的小吃让《消费主张》记者过足了眼瘾和嘴瘾。美食爱好者笑笑告诉记者，这只是开开胃而已，其实，湖南株洲美食是典型的湘菜系，它承袭湘菜香、辣的精髓，又汇聚川、贵、鄂、赣、浙、粤等菜系风味，在保持原汁原味外来菜的基础上改良，味道更加美妙。

火焰醉鹅，熊熊火焰在锅边飞舞，米酒和鹅肉锅中焖煮，两分钟后，火势减小，酒气完全蒸发，一道酒醇肉香的醉鹅就完成了。

掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的香醇混合一体，香气再一次扑鼻而来。咬下一口，鹅肉浓郁的香味在口腔里迅速蔓延。

湖南株洲芦淞区贺家土夜市，据说是享誉三湘的美食一条街，街道马路两边夜宵店林立，美食爱好者笑笑说，这条街道有一段美食路段，招牌特别有食趣。

“跳跳蛙爱上老幺鸡”，“爱上香辣鸡”，又“爱上了酸菜鱼”，爆头虾又"爱上了跳跳蛙"，听起来有点乱啊，放眼望去，有“爱上跳跳蛙”、“跳跳蛙爱上”字眼的夜宵店招牌一家挨着一家。

大厨透露，十多年前，店老板在四川做学徒时，学习了牛蛙和老幺鸡两道菜，老板回到株洲开餐馆后，就把两道菜结合到一起，取名“跳跳蛙爱上老幺鸡”，并加入了株洲人的口味，没想到备受食客们的喜爱。店开火了，随后，整个一条街很多同行都模仿开店，跳跳蛙“爱上”各种食材的饭馆，就成了这条街靓丽的饮食风景线！那老幺鸡和跳跳蛙在美食做法上究竟是怎么“相爱”的呢？

游玉文 厨师：是分开做，只是我们出锅的时候，选择用鸳鸯锅，把两样东西呈现在一起，然后你如果吃一口鸡，再吃一口蛙的话，你会觉得这个味道与众不同，放在一起的话，就“相爱”了。

将做好的老幺鸡和跳跳蛙分开放到鸳鸯锅里，吃蛙肉和鸡肉时蘸着酱汁，就真能品尝到两种食材交织“相爱”的味道了！

株洲人很喜欢吃豆制品，尤其是香干类，有些人天天吃都不腻。

这家豆腐香干店铺，售卖的香干品种足足有十五、六种，颜色也五花八门，其中一种绿豆香干，夏天是销得最好的。吃起来味道香辣，清爽鲜嫩。

目前，株洲香干已经被引入湘菜菜谱，并得到迅速发展。株洲的厨师们用香干做出了很多道豆腐香干菜。当然，各种豆腐菜也在株洲地方特色菜中，占有重要席位。

株洲湘江风光带的夜晚特别迷人，人流、车流汇聚，已经成了株洲人的会客厅，当地人称滨江路，沿街排开各种吃河鲜、海鲜的饭馆，餐馆里，点的最多的是爆头龙虾！

除了干爆虾，店家还推出了龙虾火锅。

香辣蟹，属于川菜，用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等烹饪而成，株洲的厨师们加入适合本地人口味的秘制酱料，使得这道菜更加香辣鲜脆。

湘菜跳水鱼，20秒内洗杀完新鲜活鱼，迅速下锅水煮，鱼在沸水锅里跳，八分熟起锅，姜、蒜、青红椒、料酒、秘制辣椒酱调汁浇上，文火慢煮，汤汁渗入鱼肉中，鱼肉细腻鲜香。

炎炎夏日里，湖南株洲夜市流传最广，最受欢迎的美食是什么呢？《消费主张》记者几经调查发现，在株洲一些饭店，尤其是中小餐馆，店里店外，几乎都有一张招贴画——伏鸡、伏羊，虽然已经入秋，点这些菜的人仍然不少，真让人意想不到。

小店主人张赛武，株洲本地人，他告诉《消费主张》记者，伏天，伏鸡是顾客的必点菜，很火爆，随着秋天来临，伏羊销售上升。

将路边荆洗净，放入高压锅内煮一刻钟，取其汤做主料。叫鸡宰杀砍成条状，放茶油入锅，放姜片炒香，放鸡肉爆炒至6成熟，放盐、红泡椒、家酿白酒翻炒，倒入炖好的路边荆汤，调好味，小火焖一刻钟，汤汁浓稠的解暑伏鸡就完成了。

黑山羊肉冲洗干净，卸成小块焯水，再把羊肉煮熟捞起洗净。锅中放八角、桂皮、干辣椒、生姜，羊肉炖烂。炖好后羊肉切成片，放茶油、调料翻炒羊肉片，再倒入羊汤，加调味料，小火焖一会儿，加点芹菜，口味浓郁的伏羊就上桌了。

9月12日19：28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《2018中国夜市全攻略：湖南株洲》，次日16:29重播，敬请关注！

株洲市旅游景点 株洲市主要景点

1. 株洲市主要景点

1、张家界武陵源-天门山旅游区

2、衡阳市南岳衡山旅游区

3、湖南省岳阳市岳阳楼-君山岛景区

4、湖南省湘潭市韶山旅游区

5、湖南省长沙市岳麓山-橘子洲旅游区

6、长沙市花明楼景区

7、湖南省株洲市炎帝陵景区

8、郴州市东江湖旅游区

9、湖南省常德市桃花源旅游区

10、湖南省邵阳市崀山景区

湖南省的5A级景区一共有11个，分别是：张家界武陵源一天门山旅游区、衡阳市南岳衡山旅游区、湖南省岳阳市岳阳楼-君山岛景区、湖南省湘潭市韶山旅游区、湖南省长沙市岳麓山-橘子洲旅游区、长沙市花明楼景区、湖南省株洲市炎帝陵景区、郴州市东江湖旅游区、湖南省常德市桃花源旅游区、湖南省邵阳市崀山景区、湖南省湘西土家族苗族自治州矮寨-十八洞-德夯大峡谷景区。

2. 株洲景点介绍

一、株洲市号称有14个公园,我另加上了资福寺青少年宫与近郊公园. 　　其中有企业公园（凤凰,楠峰,怡山),有几个还是规划中的(天台,天池,荷塘,东湖,体育公园,资福寺等) 　　他们是：天元区的：天台公园;体育公园;滨江公园;资福寺； 　　芦淞区的:神农公园; 文化园;凤凰公园; 天池公园 　　荷塘区的:荷塘公园;东湖公园;流芳园;怡山公园;天鹅湖公园;青少年宫 　　石峰区:石峰公园; 楠峰公园 　　

二、近郊的风景区:仙瘐岭风景区：有山有塔，公主庙等； 　　大京湖风景区：有湖有山有寺庙； 　　九郎山风景区:有山有两座寺庙； 　　观音崖风景区：有寺庙古迹有山有江中岛有江景有水利枢纽大坝。 　　

三、株洲的旅游牌子： 　　炎帝陵---株洲市申报优秀旅游城市的主打景区。在炎陵县。 　　株洲旅游三品牌：红：革命红色景区，黄：城市工业旅游；绿：亚热带森林 　　

四、株洲下属各县市的旅游景点： 　　炎陵：炎帝陵，神农谷国家森林公园，连队建党遗址，插秧分田遗址，红星桥，洣江书院，湘山公园，婆婆仙； 　　茶陵：古城墙/铁犀，县红色政权，云阳山森林公园； 　　攸县：江边三塔，酒仙湖风景区，酒埠江地质公园； 　　醴陵：红色官窑遗址，西山公园，状元洲，渌江塔，官庄水库； 　　株洲县：伏波亭，漂沙古井。

3. 湖南株洲市的景区介绍

一、株洲市号称有14个公园,我另加上了资福寺\青少年宫与近郊公园.　　其中有企业公园（凤凰,楠峰,怡山),有几个还是规划中的(天台,天池,荷塘,东湖,体育公园,资福寺等)　　他们是：天元区的：天台公园;体育公园;滨江公园;资福寺；　　芦淞区的:神农公园; 文化园;凤凰公园; 天池公园　　荷塘区的:荷塘公园;东湖公园;流芳园;怡山公园;天鹅湖公园;青少年宫　　石峰区:石峰公园; 楠峰公园　　

二、近郊的风景区:仙瘐岭风景区：有山有塔，公主庙等；　　大京湖风景区：有湖有山有寺庙；　　九郎山风景区:有山有两座寺庙；　　观音崖风景区：有寺庙古迹有山有江中岛有江景有水利枢纽大坝。　　

三、株洲的旅游牌子：　　炎帝陵---株洲市申报优秀旅游城市的主打景区。在炎陵县。　　株洲旅游三品牌：红：革命红色景区，黄：城市工业旅游；绿：亚热带森林　　

四、株洲下属各县市的旅游景点：　　炎陵：炎帝陵，神农谷国家森林公园，连队建党遗址，插秧分田遗址，红星桥，洣江书院，湘山公园，婆婆仙；　　茶陵：古城墙/铁犀，县红色政权，云阳山森林公园；　　攸县：江边三塔，酒仙湖风景区，酒埠江地质公园；　　醴陵：红色官窑遗址，西山公园，状元洲，渌江塔，官庄水库；　　株洲县：伏波亭，漂沙古井。

4. 株洲市区有哪些景点

王府井下面一起一条夜市小吃街，下午六点左右开始出摊；王府井还有很多密室逃脱，有电玩城，有diy蛋糕 ，有电影院，有书城，有猫咖，有网咖，应有尽有。可以在火车站那边的服装批发市场逛一逛。王府井离大汉悦中心也不远。王府井算是株洲比较好玩的一个地方。

5. 株洲市主要景点排名

湖南省乡村旅游区(点)星级评定委员会发出通报，经省乡村旅游区(点)星级评定委员会专家组现场检查等程序。

1.湖南枫溪谷生命科学管理有限公司2.株洲田园山庄，3.株洲市农家壹号生态农业发展有限公司、4.湖南华亿生态农业发展有限责任公司 、5.株洲市百园嘴生态农业发展有限公司 、6.虎源生态园 、7.株洲市杨家寨生态养殖有限公司 ，株洲共有七家五星级农庄。

六家四星级农庄，1.湖南楚天华远农业发展有限公司、2.炎陵恬园生态农业开发有限责任公司、3.攸县祯桂园休闲生态农场有限公司、4.醴陵市东营生态农场、5.大众生态休闲山庄、6.株洲县渌口镇田园农家乐。

6. 株洲市 景点

姚家坝村是湖南省株洲市芦淞区白关镇下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为430203100218，居民身份证号码前6位为430203。邮政编码为412000，长途电话区号为0733 ，车牌号码为湘B。姚家坝村与线江村、芷钱桥村、卦石村、残梅村、沙堤村、双福村、东庄村、岭水村、玉泉村、宋家湾村、云山村、白关村、桐山村、白关社区相邻。

姚家坝村附近有株洲市博物馆、株洲神龙公园、国营三三一厂消防瞭望塔、株洲文化园、民国政府第十一兵工厂凤凰山防御工事旧址等旅游景点，有唐人神香肠、牛骨高汤粉、豆腐虾仁、什锦豆腐、姚家坝西瓜等特产。

7. 株洲市十大旅游景点

一、株洲市号称有14个公园,我另加上了资福寺\青少年宫与近郊公园.　　其中有企业公园（凤凰,楠峰,怡山),有几个还是规划中的(天台,天池,荷塘,东湖,体育公园,资福寺等)　　他们是：天元区的：天台公园;体育公园;滨江公园;资福寺；　　芦淞区的:神农公园; 文化园;凤凰公园; 天池公园　　荷塘区的:荷塘公园;东湖公园;流芳园;怡山公园;天鹅湖公园;青少年宫　　石峰区:石峰公园; 楠峰公园　　

二、近郊的风景区:仙瘐岭风景区：有山有塔，公主庙等；　　大京湖风景区：有湖有山有寺庙；　　九郎山风景区:有山有两座寺庙；　　观音崖风景区：有寺庙古迹有山有江中岛有江景有水利枢纽大坝。　　

三、株洲的旅游牌子：　　炎帝陵---株洲市申报优秀旅游城市的主打景区。在炎陵县。　　株洲旅游三品牌：红：革命红色景区，黄：城市工业旅游；绿：亚热带森林　　

四、株洲下属各县市的旅游景点：　　炎陵：炎帝陵，神农谷国家森林公园，连队建党遗址，插秧分田遗址，红星桥，洣江书院，湘山公园，婆婆仙；　　茶陵：古城墙/铁犀，县红色政权，云阳山森林公园；　　攸县：江边三塔，酒仙湖风景区，酒埠江地质公园；　　醴陵：红色官窑遗址，西山公园，状元洲，渌江塔，官庄水库；　　株洲县：伏波亭，漂沙古井。

8. 株洲市十大景点

一、株洲市号称有14个公园,我另加上了资福寺\青少年宫与近郊公园.　　其中有企业公园（凤凰,楠峰,怡山),有几个还是规划中的(天台,天池,荷塘,东湖,体育公园,资福寺等)　　他们是：天元区的：天台公园;体育公园;滨江公园;资福寺；　　芦淞区的:神农公园; 文化园;凤凰公园; 天池公园　　荷塘区的:荷塘公园;东湖公园;流芳园;怡山公园;天鹅湖公园;青少年宫　　石峰区:石峰公园; 楠峰公园　　

二、近郊的风景区:仙瘐岭风景区：有山有塔，公主庙等；　　大京湖风景区：有湖有山有寺庙；　　九郎山风景区:有山有两座寺庙；　　观音崖风景区：有寺庙古迹有山有江中岛有江景有水利枢纽大坝。　　

三、株洲的旅游牌子：　　炎帝陵---株洲市申报优秀旅游城市的主打景区。在炎陵县。　　株洲旅游三品牌：红：革命红色景区，黄：城市工业旅游；绿：亚热带森林　　

四、株洲下属各县市的旅游景点：　　炎陵：炎帝陵，神农谷国家森林公园，连队建党遗址，插秧分田遗址，红星桥，洣江书院，湘山公园，婆婆仙；　　茶陵：古城墙/铁犀，县红色政权，云阳山森林公园；　　攸县：江边三塔，酒仙湖风景区，酒埠江地质公园；　　醴陵：红色官窑遗址，西山公园，状元洲，渌江塔，官庄水库；　　株洲县：伏波亭，漂沙古井。

9. 株洲市主要景点有哪些

1、炎帝陵

株洲旅游一定要去的景点，国家4A级旅游景区，主要景观有：奉圣寺、胡真官祠、天使公馆、崇德坊等。

2、神农谷

株洲旅游一定要去的景点，山高林密、峡谷幽深、茂林修竹、古木参天、飞泉瀑布、变化莫测。

3、云龙水上乐园

株洲旅游一定要去的景点，集游园嬉水、休闲度假、绿色生态体验等于一体的大型水上主题乐园。

4、云阳山

株洲旅游一定要去的景点，山高谷深、溪河纵横、峻峭奇险、泉水潺潺，文化底蕴深厚。

5、方特欢乐世界

株洲旅游一定要去的景点，华南地区规模最大的第四代主题公园，主要娱乐项目有：恐龙危机、海螺湾、生命之光等。

6、大京风景区

株洲旅游一定要去的景点，崇山峻岭、峰峦叠嶂、茂林修竹、鸟语花香。

7、红军标语博物馆

株洲旅游一定要去的景点，红色旅游经典景区，爱国主义教育基地。

8、仙人桥

株洲旅游一定要去的景点，峡高雄险，桥下峡谷曲折险美，长年流水不断、汹涌澎湃。