沈岗油馍始于明初，明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。

新蔡县顿岗乡沈岗村有一种著名的面食——沈岗油馍（也称顿岗油馍）。古往今来凡来到沈岗的人，必享其口福，赞为幸事。相传，沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅，东魏时，曾在这里设置过蔡州。后来，几经废置，沈岗成了村庄，但因为当时有一条从山东、安徽通往湖北、湖南的交通要道通过这里，不知从何时起，沈岗就成了这条道上一个著名的过路店，经常有许多商人在这里驿宿。有一张姓农民，就开了一座客店，除安排客人住宿外，还经营许多食品，其中，最拿手最著名的就是油馍。

沈岗油馍采用麦面和芝麻油为主要原料，经严格配料，精心加工而成。馍层多而薄，黄透亮，质地敬碎，稍加翻动，块如铜钱，香酥可口，多食不腻，并具有消食导滞，健脾养胄之功能。凡品尝者，皆赞不绝口。

近年，沈岗农民继承发展其传统工艺，质量进一步提高，并在县城开设有沈岗油馍店。配方和制作有专人负责

美食打卡息县两家油酥馍老店，这两家油酥馍和胡辣汤都好在哪里？

【美食打卡息县两家油酥馍老店，两家店的油酥馍和胡辣汤都好在哪里？】清明时节雨纷纷，一夜春雨洗凡尘。驱车早起从信阳到息县吃早餐，这事还是第一次。不过，由于提前做了美食攻略，这次，先是在8点左右杀到息县东大街小树林这家没有门头的油酥馍老店。不出所料，前来他家吃油酥馍喝汤的非常多，一个面案两个烤炉三个人忙乎个不停，扫码付款靠自觉，即使是提前报数，也是先喝汤尔后才能吃到油酥馍！

老王在2017年信阳菜风味小吃油酥馍标准制定时见过一面，并在一个桌子上吃过饭。看着他忙乎个不停，也不忍前去打扰让他分心。点了4块的汤和3块的馍，找了一个地儿，吃上了。先说息县的胡辣汤吧，和信阳的糊辣汤的浓稠相比要相对清亮一点，同样都加海带勾芡，但息县胡辣汤里加黄豆芽还是少见！

步行导航穿过向阳巷，来到相距仅不到700米处另一条街上的彭氏油酥馍，也才9点左右。前来吃早餐的人虽没有老王家的那个阵势，但人也是络绎不绝。以前记得他两口是把案板和烤炉放在靠门的地方做，现在挪到前屋的里面做。彭氏油酥馍门脸不大，但用餐环境要比老王家的好，从技艺传承上也是有年数的，并且坚持用老技艺即猪板油滋润增香。时隔几年没见，老板还能认出我来，也算是一种欣慰。坚持扫码付了7块，点了和老王那边同一样的胡辣汤和油酥馍，总体感觉这边的汤要有内容一些，油酥馍烤的也更出味一些。当然，百人百味，适口者珍，适合自己的就好！

不过，有一点还是要说一下，吃了天下第一县的油酥馍，那个由油酥馍演变而来的鸡蛋灌饼味道真的要差一点大截儿呢！还有市区6块一碗的信阳牛肉糊辣汤，很多就是粉疙瘩汤，做的比较假，饼5汤6，一顿早餐要比息县的贵三四块，先心疼一下！

石油之光——致坚守岗位的石油人

军军是我多年的挚友，她总是发一些上井的图片给我，分享她的快乐，无论风，无论雨，她的微笑总能深深的打动我。此诗送给军军以及和她一样乐观，智慧，勇敢的采油女工，新年快乐！

石油之光——致坚守岗位的石油人

作者：冉海燕

寂静的原野

飞鸟在采油树上空悠扬地掠过

阳光叫醒了石油昨夜的美梦

你，是主宰这个世界的精灵

这条已走了20年

你说，路的尽头有我看不到的风景

我笑，你才是这里的四季

这里的阳春和白雪

你的笑容生动了每日清晨的那一缕霞光

你的风姿缤纷了岁月苍茫的骄傲

你的勇敢坚韧了石油奔腾的姿态

你的坚守闪耀了不朽的石油之光

你是花是浪是风暴

你如画如歌如小令

美美的你走来

从陈逸飞的油画中你走来

暖暖的你走来

从王宏伟的《石油人的歌》中你走来

喜喜的你走来

从李清照的《如梦令》中你走来

你说

选择石油就选择了奉献

选择了石油就注定了漂泊

我笑

你就是油城纯真的原色

你就是闪闪发亮的石油之光

（感谢军军提供图片）

沈阳金融博物馆 穿冬装仿真塑像“上岗”

  10月28日，记者了解到，沈阳金融博物馆开始为83尊仿真硅胶塑像穿上冬装。

  沈阳金融博物馆，是在民国时期张氏父子控股的边业银行旧址建成的，1996年列入全国重点文物保护单位。该馆在全国同类型博物馆中规模最大，内容最丰富，展示形式与观众参与项目也多样化。除了馆内对外展出的东北金融发展史、货币的故事、金融主题公园、交流展览等内容外，还有一走进金融博物馆就能首先看到的83尊栩栩如生的硅胶塑像，甚是引人注目。这些硅胶塑像分布在大厅的各个点位，组成各种各样的复原场景。

  值得一提的是，按照季节的变化，金融博物馆的工作人员要为这些塑像更换衣物。春夏塑像都是轻薄的单衣，女士们更显珠光宝气；一到了秋冬，塑像就都要换冬装，如呢子大衣、貂皮等。

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文章来源:沈阳日报