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杨肠子

杨肠子,是在北戴河极负盛名的一种火腿肠,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长,具有西式风味。

岚皋蜡烛山附近的杨家院子(岚皋杨家院子长兴别院)

杨肠子

廊桥位于岚皋的什么位置?

廊桥是大岚皋一大景观,大酒店在陕西省安康市岚皋县老北街1号,廊桥推测位置应该就在老北街附近。

廊桥亦称虹桥、蜈蚣桥等,为有顶盖的桥,可保护桥梁,同时亦可遮阳避雨、供人休憩、交流、聚会等作用。主要有木拱廊桥、石拱廊桥、木平廊桥、风雨桥、亭桥等。其中木拱廊桥分布于闽浙边界山区,尤其在浙江泰顺,泰顺因此被称为“中国廊桥之乡”,古廊桥目前尚存100余座。

扩展资料

岚皋旅游景点:

1、蜡烛山 :位于安康--岚皋的207省道旁,现已修通景去旅游专线公路,交通便捷;处瀛湖国家AAA景区上游、岚河漂流国家AAA景区下游,区位优越;景区经营面积7500公顷,海拔300—1200米,山水自然风光集险、雄、秀、峻、野于一体,森林植被丰富,山下是瀛湖、花坝电站库区,山顶有古代寺庙、中国最大的天然蜡烛蜡烛山。

2、神河源 :神河源风景区位于县城南部,距县城47公里,总面积780公顷,海拔2300—2549米。这里被称为大巴山最大的高山草原,置身塬上,古洞探幽,草原滑翔,骑马射箭,其乐无穷。这里有湖泊池沼、奇峰异石、古木虬藤,一望无际的原始森林与碧色连天的萋萋芳草相映成趣。

广东佛冈县通天蜡烛山上的竹子是什么品种

是苗竹、麻竹。

“通天蜡烛”位于佛冈县迳头镇青竹村荆竹园自然村。

青竹村有着100多年竹笋种植的历史,竹笋的品种有苗竹、麻竹。

2021年种植户有352户,种植面积2.5万多亩,竹笋产量可达到500多吨。

佛冈县,广东省清远市下辖县,位于广东省中部,与广州市从化区、韶关市新丰县、清远市英德市和清城区毗邻。

什么是柳永体

有学者说,柳永体就是宋初体,[1]或说是宋初体的代表,其基本特征就是“上片写景,下片言情”[2],这显然是将柳永体这一俗词范型与宋初体的士大夫品类混淆了。概言之,柳永体有几个特点:

一是它的俗词属性。柳永体本身含有雅词的一面,但俗词更是它的本质属性。柳永其人本身就有两个属性,他本身应该说还是士大夫的一员,也自然拥有雅文化的一面,但他的词作,更多地是代市民立言,是写给市民看的,后者更是他的本质。词体原本就从民间词起源,就具有俗的属性,相对于诗体来说,诗雅词俗,自从文人介入之后,就有了一个由俗而雅的不断雅化的过程,早期文人词如太白体、白乐天体,张志和体,都不自觉地函纳了文人的思想情趣,使用文人的话语来仿效民间的词调;至飞卿体开始有意作词。花间体,相对于民间词来说,从作者的主体来说,是一次大规模的文人词体写作运动,相对于民间词的作者队伍来说,是个升华,具有雅化意义,但从词本体的词作品来说,相对于太白体等早期文人词来说,则是一次向民间词的俗化回归。花间体比之太白体等,更具有词体的属性了,也就是说,太白体阶段,文人学词,还犹抱琵琶半遮面,放不下文人学者的身段,花间体第一次由文人群体、士大夫群体放下身段,将民间词的种种特质发挥得淋漓尽致。这样,作为别是一家的词体才真正产生。南唐体是词体真正诞生之后的第一次雅化运动,其中的正中体和后主体分别从不同的侧面,对于词本体给予了雅化。正中体将花间体确立的艳科题材,一变而为淡化了的、弱化了的女性题材,后主体则更进一步,索性以词体书写士大夫的情感怀抱。至此,词体的俗化和雅化,都有了一次大的演进,但这仅仅是词本体生命历程的一次预演,词本体生命中的雅、俗两大基因,都还远远没有成熟壮大。有宋词坛的柳、苏两体,就是这两大类型的继续和扩张。柳词的俗词属性,是柳永体的基本特征。李清照批评柳词“词语尘下”,无疑是准确的。因此,柳词的其他特点,大多可以作为这一基本特征的具体内容。

其二,是柳词的写真属性。诗歌表达作者的真实生活、真实情感,原本是天经地义的,诗骚以来,莫不如此。但词体原本是文人效仿民间词而来,这就使它先天地带有模仿的性质,具有仿真的属性。太白体的《清平乐》,是应制作词,多模仿宫女、宫怨,花间体“男子而作闺音”,多是造景、造情、造语、造象之作,正中体淡化所造之景象话语,而凸出朦胧哀怨,仍然在造情窠臼,只有后主体第一次以词体写作个人传记,具有突破意义。但后主所写,作为帝王生活,并不具有士大夫的普范性。从这个意义上来说,柳永是以词体书写作者个人真实生活、真实情感而又带有士大夫普范性意义的第一人。所以,柳永的影响才会如此巨大。柳词的写真属性包括两个方面,一是作为士大夫一员的柳永的个人生活和情感,主要表现在他的羁旅之词,来写作他不被士大夫阶层所容纳的悲哀;二是作为士大夫叛逆而代市民立言的柳永,写作“误入平康小巷”沉醉于青楼楚馆的柳永,写出他的真实情爱和作为男人的种种欲念。

其三,是柳永的近代文化属性。上述两个属性,都可以进一步提升概括为柳永的近代文化属性。词为艳科,原本是士大夫共同创造的,是经历数百年时光的自然约定俗成,是华夏文化重礼教而男女情爱又是诗歌重要主题这一矛盾的合理解决。但士大夫阶层以及儒家文化之所以能容纳词为艳科,长期以来的一个重要约束,就是它的造情、造景的特性,就是“男子而作闺音”的戏剧性,也就是说,士大夫以词体写作男女情爱,并非真实记录,这就给一切想象的或者真实的情爱写作,可以给予传统的香草美人、君臣寄托的合理解释,从而合理地容纳于儒教文化之中。柳永则不然,他不但写作市井生活、市井情调,而且写作自己的真实情爱,并且是与妓女之间的泛爱,这就必然地溢出传统士大夫文化的范围,而拥有了近代文化的性质。柳词的慢词长调、铺叙写法、以白话入词等等写作特色,其实都是这一属性的具体表现,也是近代文化这一属性的必然结果。

杨集桶子鸡

杨集桶子鸡

杨集桶子鸡传统制作技艺第四代传承人张福华在挑选桶子鸡。夏 天 摄

麦收时节,一大早在夏邑县杨集镇张福华桶子鸡店前就排起长长的队伍。有农民,有商户,还有从县城赶来的市民。“平时忙生意,顾不上回家,现在家里割麦,买两只桶子鸡慰劳一下父母。”刘店集乡太庙村在县城做板材生意的刘老板拎着桶子鸡,满脸感恩之情。

说到杨集桶子鸡,砀山县委宣传部原部长祁振广曾以《咏桶子鸡》为题,吟诗一首:“桶子鸡味世无双,四百春秋业仍旺,母鸡出釜金黄色,弃脏腹空如桶状,一生心血化肴菜,世代相传九州扬。”

据张氏后人张福华介绍,桶子鸡至今已有400多年历史。相传北宋汴京的马家卤鸡,在宋都迁往南京时,也跟随着落地南京。来自古栗城(今夏邑)的张姓人家和马家是邻居,相交甚厚,由于张家没有好的生意可做,张家便向马家学习制作卤鸡,得其真传,两家的生意在南京非常红火。清朝咸丰五年(1855),张家后裔由南京返回夏邑故里,带回陈年老汤一桶,开了个张氏卤鸡店。但生意萧条,不比南京,很是苦恼。张家人苦思冥想,在一个老厨师的提醒下,将卤鸡方法进行创新,经过数百次的摸索和试验,张家人终创制出现在的桶子鸡,因其宰杀时从鸡腋下开膛取出内脏,腹空如桶得名“桶子鸡”。

杨集桶子鸡的传统制作工艺流程是:选取一年半以上、重1.5公斤左右的健壮的母鸡,鸡身要肌肉丰满,脂肪厚足,胸肉裆油较厚的为佳,将活鸡宰后,用精盐、麻椒均匀涂抹在鸡身上腌制两个小时;将八角、桂皮、砂仁、良姜、麻椒等18种香料分别选取适量用纱布包成料包;将老汤注入锅中烧开,撇去浮沫,加入白糖、冰糖、精盐,放入腌制好的鸡和料包,用篦子、石块等重物压住,让汤汁将鸡身完全浸没,盖住锅盖,先用大火煮半个小时,再用文火焖10个小时即可出锅。其具有脆而不烂、香而不腻、甜而不浓、全骨入味的特点,是馈赠亲友、老幼食补的佳品。

桶子鸡由母鸡制成,鸡肉蛋白质含量较高,有增强体力、强壮身体作用,对营养不良、乏力疲劳、月经不调、贫血虚弱等有很好的食疗作用。桶子鸡制作中使用的“大料”大多具有开胃健脾、消食化滞等功效。

杨集桶子鸡传统制作技艺第四代传承人张福华于2011年和2014年分别注册了“张福华”和“杨集”两个商标,张福华桶子鸡被《商丘年鉴》2014卷、《商丘美食宝典》、《河南人》杂志收录,并被河南电视台于2011年和2014年评为“河南特色上榜名吃”。2017年1月,杨集桶子鸡被夏邑县人民政府列为第二批非物质文化遗产,2017年9月被商丘市人民政府列为市级非物质文化遗产。

来源:商丘日报

记者 韩 丰

编辑:小图

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