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洛阳小街锅贴

锅贴在宋时已在以开封为中心的中原地区盛行,随着宋朝政权南移,使这一特色小吃在江浙一带流行,因其风味独特延传至今。“小街”锅贴制作工艺讲究,加工程序规范严谨,从选料配比,制馅和面、包制成形到煎制出锅均有严格的质量标准和技术要求;成品的造型美观、色泽透亮、外焦里嫩、灌汤利口、焦脆软香的显著特点,深受广大顾客欢迎。

来洛阳必去的小吃街

洛阳小街锅贴

说到洛阳,大家会想到牡丹,毕竟洛阳牡丹甲天下嘛。知道它悠久的历史文化底蕴,也有九朝古都的美誉;还有它独具特色的饮食—洛阳水席,列为非物质文化遗产。

洛阳水席

水席具有代表的是洛阳真不同,但是我还是比较喜欢去洛阳十字街去啦,除了十字街热闹的夜市氛围,还因它里面也有水席,虽然我觉得不是特别正宗,但还是喜欢去那里啊,氛围热闹。还有各种不翻汤、牛肉汤、地方的小吃,烤冷面、翅包饭等,下面我就来着重说说洛阳夜市代表之一 ——十字街。

十字街夜市

那么十字街在哪呢?为什么叫十字街?洛阳十字街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街也称为“十字街”。2015年五月,《人民日报》官方微博评选出全国十大美食街,洛阳老城十字街夜市入选全国十大美食街。甭管外界怎么评价,我都建议外地游客来这看看,很具有古建筑的特色,古建筑群楼高很低,青石板铺的街道。

每当初春时节,整个洛阳城都会融入的花的世界,四方游客云集于洛阳城,这时乃是洛阳小吃一条街最为热闹之时。洛阳地方人会在下班之余来小吃街逛逛,十字街进去通到丽景门,夜市在红灯笼的笼罩下,显得格外的热闹。

洛阳十字街夜市会在下午6:00之后陆陆续续出摊,小贩们会固定摊位,不用担心找不到他们。白天周围都会有各种这样的特色小店,在这里可以买到洛阳特色的牡丹饼、牡丹花、龙须酥等各种甜点。

十字街白天临街的一些小店,店员会热情给你介绍这些产品,特别是旅游旺季的时候。买不买没关系,关键是要你感受一下老洛阳人的热情。

最后大家有什么推荐的美食、或者地方可以一起分享一下。欢迎在下面留言。

洛阳最有特色的小吃街—老城十字街夜市

提到洛阳旅游,大家对这座千年古城是不是非常有兴趣,洛阳是我国四大古都之一,也是国务院首批公布的国家级历史文化名城。洛阳的旅游资源也非常丰富,龙门石窟,白马寺,云台山,老君山,重渡沟等等,今天小编想跟大家分享的是洛阳老城十字街,这是河南最具人气的千年老街之一,那里简直是一条不归路。

洛阳古称雒阳、豫州,位于河南西部、黄河中游,因地处洛河之阳而得名,是国务院首批公布的历史文化名城,也是中部地区重要的工业城市。

洛阳小吃一条街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街,也称为十字街,从洛阳火车站出站后,坐5路或者56路到老集站下,沿中州东路辅路向前走270米就到。老城十字街是洛阳小吃的汇集之地。这里有传统的常见小吃:炒酸奶,梅甘薯条,铁板酱年糕,章鱼丸子,烤鱿鱼 , 臭豆腐,小肉串等,还有可多洛阳当地特色美食:不翻汤,牡丹饼等等,味道好价格不贵。

洛阳最有名的小吃当属洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。

洛阳水席是洛阳有名的小吃之一;洛阳水席有两个含义:一是全部热菜皆有汤,汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。

洛阳老城十字街夜市是洛阳最出名的一条夜市小吃街,里面的各种夜市小吃应有尽有,不管你想吃什么山珍海味,在这里你都可以得到满足。

白天的时候,人们都在忙碌自己的工作,小吃街里一片寂静,没有人来人往的拥挤,没有各种摊贩叫卖的吆喝声,也没有一眼望去望不到边际的小吃摊。有的只是一眼望去就能望到尽头的小胡同。

到了傍晚的时候,经历一天繁忙工作上班的人陆陆续续的都下班了,而各种各样的的小吃摊贩们这时候就开始忙碌起来了,忙着去抢占好的摊位,忙着准备自己的食材,以满足顾客的需要。

等夜幕降临的时候,也是老城十字街夜市最热闹的时候了,你可以见到各种各样的的小吃摊,和一眼望去望不到边的胡同,人们走在熙熙攘攘的人群里,还有灯火阑珊的街道上,感受那一阵阵随风飘来的香味,会让你忍不住想去大开吃戒,每走到一个摊位前,就想忍不住上去驻足一下,看看有没有自己想吃的小吃,如果有的话就走上前去买上一些自己想吃的小吃,然后再往前去看别的摊位。夜幕下红灯笼高挂,走在青石板路上,体验一下老城古韵,热闹之余别有一番味道。

老城十字街可谓是洛阳商业街的一块不倒的招牌。每天一到夜晚,华灯初上之时,便是老城夜生活的开始。这里是吃货们的天堂,是每个喜欢小吃的人的胜地,在这里可以使他们的食欲得到满足,喜欢小吃的朋友们千万不要错过哦!

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洛阳著名的几条小吃街

对于美食,有着一种无法言说的爱,看到美食就走不动的感觉。每到一出地方旅游或生活,总会先在意这里有什么特色的美食,那里有特色的小吃街可以供闲逛。对于小编来说,每到一出旅游,就是狂吃狂吃的历程。今天小编就给大家介绍在洛阳比较出名的几条小吃街。

洛阳十字街小吃街

洛阳十字街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街,也称为“十字街”,自古就是商人的聚集之地,建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一,同时这里更是洛阳小吃的汇集之地。2015年五月,《人民日报》官方微博评选出全国十大美食街,洛阳老城十字街夜市入选全国十大美食街。所以当你来到洛阳老城十字街,你可能就会吃的走不动了,这儿的美食真的太多了。每当到了晚上,就会有一种人山人海的感觉。

丽景门小吃街

丽景门小吃街位于洛阳老城区的西门,丽景门不仅有极具历史厚重感的古城,更有吃货们最爱的各种小吃。因此丽景门对于吃货是必须打卡的地方,下午五点的丽景门小吃街已经挤满了人,满眼牡丹饼,洛阳银丝酥,处处不翻汤,各种特色美食飘香四溢。尤其是夜晚,热闹非凡,歌舞升平,颇有一番韵味。

中原第一吭吃小吃街

中原第一吭吃小吃街,位于一座大坑没,里面有各色小吃和供游客游玩的地方,最著名的游玩场所当属网红桥了。另外值得一提的是,在中原第一吭吃小吃街外围还有很多的小吃街围绕,并且还有著名的水系环绕,给人一种小桥流水人家的感觉。

十字街小吃街

看到这里,有没有心动的感觉,那就赶快去尝一尝吧。

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