中文名：烫面角
分类：豫菜、河南小吃
口味：咸香可口
主要食材：面粉、猪瘦肉等等
朴实无华！犄角旮旯里藏着的这家洛阳烫面角老店，食客只想说好吃
本地资讯创作者,美食领域创作者在洛阳的街头巷口，那些平常注意不到的犄角旮旯，总是深藏着一些绝妙美食。
从他家门口来来回回路过了三次都没有注意到店铺在哪，最后要放弃的那一次发现原来这家店就在我们的左手边，一个不起眼的小门面里。
说到新安县，吃货一定脱口而出：烫面角。新安县的烫面角已有80多年的历史了，在洛阳、郑州等地都非常出名，东都漫士《洛阳赋》中曾经写道：“不翻汤百年名吃，烫面角四海名扬。
就在这间可能连10㎡都不到的小屋子里，叔叔阿姨熟练的将肉馅裹进面皮然后捏紧放进屉子里。
肉是专供的新鲜猪肉，肉馅剁得极细，却又不失肉糜的韧性，老板自己研究出来的配料使馅料足够的鲜美。
刚出锅的烫面角晶莹剔透、状如新月、色如琼玉，老板熟练的用盒子装好，还会细心的打包好醋和辣椒。
吃烫面角要和吃饺子一样，最好搭配上一碟醋再加上少许辣椒，入口时咬破薄皮，烫面角的鲜香搭配上蘸料的酸辣，只想说出两个字：好吃！
小编个人口味觉得还是经典的大肉馅比较好吃，要是觉得有些腻的小伙伴们可以选择韭菜鸡蛋的，味道也是一级棒！
6元一大笼的新安县满口香烫面角，素的荤的，价格一样。讨生计的人也喂饱了忙于生活的人，充满了市井的人情味儿。
这条街上的味觉记忆总是让人忍不住一次又一次的分享，虽然时过境迁，但是也不妨碍我们在细碎的嘈杂声和城市的烟火气息中，寻找朴实无华的城市味觉。
探店指南
新安县满口香烫面角
陇北一路八号农贸市场南50米
新安百年名吃老王烫面角走进《香香美食》
昨天天上午，河南电视台《香香美食》栏目组来到我县老王烫面角上海路店进行拍摄。
相关链接
《香香美食》栏目是河南电视台民生频道倾力打造的一档贴近百姓生活的服务类栏目，已有十几年历史。该栏目是一档为弘扬中华美食文化而打造的美食类节目。近期，该台推出了“舌尖上的河南”特别板块，主要介绍省内极具地方特色美食文化。
栏目组通过采访食客，了解到烫面角在我县是一道老少皆宜的美食。到了饭点，一会儿工夫，店里一楼二楼就全部坐满。或朋友成群、或亲戚聚餐，不少市民都选择来这里吃。
他们还进入操作间，一睹整个制作流程，红色、绿色、黑色的饺子皮深深吸引了他们。品尝之后，更是赞不绝口。
拍摄到最后，饭店负责人王佳接受了采访，她介绍了烫面角的百年历史、制作工艺等内容。
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领券时间
2020年8月11日——8月20日
每天10:00—18:00持续10天
每天投放5000张，领完为止
消费券有效期
2020年8月11日——9月10日
优惠券领取方式
使用优惠券
注意事项
1、优惠券领取和使用时需要用户通过手机号进行短信验证登录。
2、每个手机号限领取一次。
3、烫面角免费品尝优惠，限一次使用。（消费券码券在其中一家商家核销成功后，若至其他店铺使用，商家扫描该码券，将提示“本项优惠已使用，不可重复使用”）
4、新安景区半价以下优惠，每个景区限一次使用。（消费券码券在某景区核销成功后，若再次去该景区使用，用户扫描核销二维码，将提示“已在本景区使用过优惠，不可重复使用”）
5、烫面角免费品尝优惠，优惠内容为小份烫面角一份，每天实际供应量和供应品种以活动门店当天实际准备数量为准，最终解释权为商家所有。优惠券使用前需要提前联系商家进行预约，避免就餐高峰等待过长。
6、本券不可兑换现金，不可找零。
活动商家
老王烫面角是洛阳市新安县的传统风味小吃，创制于民国三年（1914），已经有近百年的历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老王烫面角”。
由于配方科学，制作讲究，所制烫面角面软皮筋，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻���味美可口，时有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。
01，老王烫面
服务时间：周一至周日09：30——14：00 17：00—21：00
地址：新安县新城上海路91号（盛德美斜对面）
02，老王烫面角（老城店）
服务时间：周一至周日 08：00—21：00
地址：新安县老城东街实验初中对面向西200米
03，老王烫面角（加油站店）
服务时间：周一至周日09：30—21：00
地址：新安县新城黄河大道加油站西50米（新安县粮食局楼下）
活动景区
1，龙潭大峡谷景区
龙潭大峡谷位于河南洛阳新安县的北部，是一个集地质奇观、自然山水为一体的特色旅游景区。景区山水宜人，潭瀑迷人，峭壁怪石惊人，享有“中国嶂谷第一峡”、“古海洋天然博物馆”、“峡谷绝品”和“黄河水画廊”等美名。
门票原价80元，优惠价40元
2，青要山景区
青要山景区山势险峻，林茂花繁，溪秀潭清。自古以来，就以神秘莫测和山水之胜闻名于世。《山海经》记载：青要之山，实惟帝之密都。泛舟于畛湖之上，探索于巨石阵中，可观山、石、水、洞、草、花、鸟、兽，叹雄、险、奇、幽、美、妙交相生辉。
全长720米的崖壁线路
青要山特色项目——飞拉达
门票原价65元，优惠价33元
3，黛眉山景区
黛眉山北枕中华母亲河黄河，东出小浪底水库，西接三门峡大坝，南临十三朝古都洛阳。是中国境内唯一被黄河三面环绕的世界地质公园，是名副其实的大山大水完美组合的杰出典范。
高山草甸
黄河大观
云顶花园
4，千唐志斋博物馆
免门票
景区地址：洛阳市新安县铁门镇铁磁路西
5，函谷关
门票原价40元，优惠价20元
景区地址：洛阳市新安县城关镇柳湾大桥东
6，有生工矿游
门票原价30元，优惠价15元
景区地址:洛阳市新安县石寺镇内
7，土古洞景区
门票原价60元，优惠价30元
景区地址：洛阳市新安县郁山森林公园中段
8，金斗山
景区地址：洛阳市新安县铁门镇
9，苏园
门票原价35元，优惠价10元
景区地址：洛阳市新安县城关镇
10，荆紫仙山
景区地址：洛阳市新安县石井镇
11，黄河神仙湾
景区地址：洛阳市新安县石井镇东北部
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福 利 大 放 送
编辑：新安县文化广电和旅游局
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