泉庄豆腐皮薄如纸张，筋似皮条，价廉物美，营养价值极高。其制作工艺精细，经浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。其色泽金黄，油光发亮，质地细密均匀，味道鲜美，筋道爽口，是当地人招待宾客的上乘之品。泉庄镇豆腐皮不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力，其营养价值很高，是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。

泉庄纯手工豆腐皮是您日常家常美食，馈赠宾朋之佳品。

青岛龙山三十年的小馆，庄户豆腐，炸刀鱼，老板娘:快吃，别聊天

本地资讯创作者,美食领域创作者

生长于青岛，喜欢吃，喜欢写字，喜欢拍照片，就这么简单，你也喜欢就关注吧，带你了解青岛的风物，一起吃遍青岛犄角旮旯好吃的。

青岛老城区里开了应该有三十年左右的小馆子，信号山下面，多少年前爱逛龙山地下街的老土著们都有印象吧。

说到龙山的地下商业街，那也是当年的时尚聚集地了，那时是真的“洋气”。算了，不提了，想想青岛这些早已落寞的曾经的热闹，又勾起些回忆。

这些年，小馆子的周边虽说已繁华不再，但这家却依然保持不打电话预定基本吃不到的状态。

也许是因为实在是太小了吧，就那四张小桌。不过，那几个菜也确实是不错。

一看到标题里的“龙山”，“庄户豆腐”，很多当地的食客都已经知道是哪家小馆子了。

几乎每个第一次去吃饭的小盆友都有过被老板娘大姨指导怎么吃这个菜的经历吧？很出名的“面冷心热”的大姨会告诉你:把豆腐弄碎了蘸着汤吃昂。

豆腐的原香有了汤汁的加持，是真的好吃，这么多年早已成了小馆子的招牌，必点菜。

炸刀鱼，几乎是小馆子里唯一的海货。

和青岛各家小海货齐备的老店不同，这家小馆子只做炸刀鱼，或者红烧刀鱼，最多还有小黄花鱼。

基本都是点炸刀鱼，当得起“外酥里嫩”，表皮炸得连两边的小刺都是酥的，刀鱼特有的鲜嫩肉质，不咸不腥，空口吃特香，炸的很好。

里脊两吃，这是在很多青岛的老牌小馆子里都有的，多年前很多青岛小孩的最爱。

干炸里脊，裹了一层糊，炸的香酥，蘸椒盐一种吃法，香香脆脆。

第二种吃法就是蘸店家自制的番茄酱汁，酸甜口儿，能吃出糖醋里脊的感觉。

女生和带小孩子去吃首选。

炸的东西好吃，但吃多了也会腻，过去的话一般会点一份冬瓜海带排骨煲，清清淡淡，有菜有肉，家常的味道。

都是一些很简单的家常菜，小馆子里大叔和大姨做了这么多年，大姨是个看起来很严肃，其实很热心肠的青岛大姨，经常会“嫌后”人，看到小姐姐们聊天，就会直言:快吃，别聊了。

哈哈，经常一起去的闺蜜每次都说，和自己小学的班主任一样“凶”。

其实，大姨也就是不想让等位子的食客们等太久而已。

挺有意思的一家小馆子，夏天就不去和游客们抢了，可以感受一下青岛当地���性大姨的小馆子，记得快点吃，别被大姨“嫌后”你昂。哈哈。

继续在青岛的街巷里寻自己喜欢的小食，尝熟悉的老味道，你也喜欢就关注吧，一起吃遍青岛好吃的。

云游福泉，打卡福地，一座历经400年的豆腐桥是你不能错过的景点

在旅游的途中，有人偏爱自然风光，有人爱打卡网红地点，也有人热爱名胜古迹。而我就属于后者，偏爱名胜古迹。

今年五月，偶然去到福泉，听说福泉有一座石桥叫豆腐桥，能与赵州桥齐名，为西南桥梁之冠。这引起了我的兴趣，一定要去看看，到底是一座什么样的石桥能与赵州桥媲美？

于是，我查阅资料后得知原来是福泉城东南的一座古石桥，曰葛镜桥，又名“豆腐桥”，位于福泉市城东南的麻哈江上，这是一座始建于明朝的石拱桥，据资料记载，桥宽5.5米，桥长52米，桥高30米，设计巧妙，工艺精湛，雄伟壮观。

桥下开三孔，全用石头一层层垒砌，两岸砌于悬崖绝壁上，历时30年的时间才建成，可以想象当年条件，建造此桥是何等艰辛。

葛镜桥为什么又叫豆腐桥？还有一个神秘的传说。

话说明万历年间，郡人葛镜宦游归里，见麻哈江驿道经常被洪水所困，人们往来不便，决心要在麻哈江上造桥，方便人们往来。于是斥资开始在江上建桥，可是因为环境条件的限制，建了两次，塌了两次，屡建屡塌。然而葛镜建桥决心依然不减，他倾尽家产，再次建桥。这次建桥时，仙人张三丰云游至此，托梦给葛镜，要在写有"砥柱”二字的地方开始起基，让福泉城每户人家在鸡鸣时分磨一箱豆腐带至桥边，张三丰运用法术点化豆腐成石料，帮助葛镜建造了此桥，矗立至今，因此葛镜桥又叫豆腐桥。

葛镜桥又名豆腐桥

这是一个关于豆腐桥的美丽传说，如今在福泉，一座桥，一个文物保护单位，亦是一处旅游景点。

福泉，作为贵州黔南的一个县级市，旅游景点众多，葛镜桥就是其中有名的古迹，被列入了国家级重点文物保护单位。

葛镜桥景观

能够引起我兴趣的，是葛镜桥的历史。当我走进葛镜桥，看到那些饱经风霜的石头依然坚韧的承载着这座石拱桥，看到那些历经岁月的石柱依然守护在桥边，仿佛也能穿越到明朝万历年这个由盛转衰的年代。

这让我想起《万历十五》宰相张居正是如何青云直上，如何整顿吏治……在当时权力斗争的过程中，一些平凡的事也正在万历年上演着，这就包括葛镜桥的建造。

葛镜桥景观。

如今的麻哈江依然静静流淌，江水平静。我想在那个多事之秋的明朝，这里一定是江水滔滔，波涛汹涌，暗流涌动，才会有屡建屡塌的惨状，也造就了葛镜桥的坚固如初。

站在桥下，仰望着高大的石���，精致的石砖和这条并不平静的江水，让我肃然起敬是古人的智慧，和葛镜的伟大，是一种何等的心怀善意，才会倾尽家产建造此桥。

葛镜桥现状

作为国家级文物的葛镜桥，这里是免费参观的景点，你可以自由徜徉在桥上、桥下，感受这座桥的历史，桥边矗立着的各个时期的石碑都见证了这座桥的不平凡。

在桥紧邻的上游，是福泉的核心景区，洒金谷。你可以从上游到下游，近距离感受福泉的母亲河——麻哈江的险要，和绝壁的陡峭。

麻哈江风景

在这里感受中国桥梁的风采，了解古人的智慧和过去的历史，这不就旅游最大的意义么？也是这些文物古迹，风景名胜存在的价值。

我期望的是在中国这样的古迹能得到最好最大程度的保护，让这些古人智慧结晶的作品能一直留存下去，这是全社会需要做的，旅游不仅要开发还要有最好保护。

5月2-3号千华古村+沸井涌泉+西津渡+宝华森林氧吧+千年豆腐村2天纯玩(0购物0自费)

本次活动原价360元/成人，识别末页二维码，关注指南针户外旅游微信公众号，将此页连续转发至朋友圈5天以上(注上谁和我一起去)，且将此链接转发给20个好友的，凭截图享受特价299元/人，5月1-2号/2-3号均发班，每班限量100人，报满为止；

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理由1：宝华山国家森林公园---素有秦淮之源的美称，有"林麓之美，峰峦之秀，洞壑之深，烟霞之胜"四大奇景。1996年被批准为国家级森林公园。2003年被批准为国家AAAA级景区。宝华山森林景观独特，森林覆盖率高达92%，负氧离子高，是不折不扣的森林氧吧，山中有千年古树近百株。清乾隆皇帝六下江南、六上宝华山，栽下了六棵"御道松"。

理由2：千华古村----掩映在宝华山的山脚下，村里有一条山溪穿过，村外有北泉湖环绕，是一处独具江南水乡特色的古村落。据说南京秦淮河的发源地之一，就在宝华山下的千华古村。以前，古村边上有一处叫“蝶泉”的小湖泊，便是那十里风光秦淮河的源头。传说当年乾隆六次下江南，造访郭千华古村，古村里还聚集了传统非物质文化传承人。在千华古村民俗表演广场，我们可以领略中国古代民俗技艺的魅力，可以观看江湖绝活、中幡、变脸、喷火、爬刀山、街头驯猴、驯老鼠、木偶戏、古彩戏法等传统的民俗节目。与此同时，江苏省非物质文化遗产研究基地也正式落户景区，进一步挖掘宝华山区域的历史文化底蕴。

理由3：沸井涌泉---在季子文化园内现存古沸井有六口，井水三清三浊，各相距尺许。稍远看去，井栏古朴典雅，神韵别具;走近细瞧，井内水面翻腾鼎沸，滚浪有声。这奇特的景观令游人稀奇不已。此外，在庙周边的河沟水塘内，还有多处沸泉在滚涌，从不停息，乡民们谓之为"龙气"，称沸井塘为"龙潭"、"沸潭"。六口古井之间虽然相距不到一米，但是井水的味道却大不一样，有的像雪碧，有的像啤酒，有的像白酒，也有的就是普通井水的味道。为什么会产生汽水般味道的井水，这个谜团目前还未完全解开。

理由4：西津渡古街---位于镇江城西的云台山麓，是依附于破山栈道而建的一处历史遗迹。西津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区，是镇江历史文化名城的"文脉"所在。西津渡古街全长约 1000 米，始创于六朝时期，历经唐宋元明清五个朝代的建设，留下了如今的规模，因此，整条街随处可见六朝至清代的历史踪迹。西津渡，三国时叫"蒜山渡"，唐代曾名"金陵渡"，宋代以后才称为"西津渡"。

理由5：西津渡古街---位于镇江城西的云台山麓，是依附于破山栈道而建的一处历史遗迹。西津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区，是镇江历史文化名城的"文脉"所在。西津渡古街全长约 1000 米，始创于六朝时期，历经唐宋元明清五个朝代的建设，留下了如今的规模，因此，整条街随处可见六朝至清代的历史踪迹。西津渡，三国时叫"蒜山渡"，唐代曾名"金陵渡"，宋代以后才称为"西津渡"。

理由6：本次活动全程纯玩不购物不加点，让游玩时间更充分，让旅行来的更纯粹，五一假期，等您来约？！！

【线路名称】千年豆腐村-山水田园-赏心悦目+沸井涌泉-未解之谜+秦淮之源宝华国家森林公园--森林氧吧清新养肺+千华古村--芳华无问西东+西津渡--漫游时光、休闲纯玩二日游；

【活动时间】5月1-2号、2-3号（各一期）；

【集合时间】6:50集合，7:00准时出发（以提前一天通知时间为准）；

【住宿安排】一晚丹阳或句容旅游宾馆双标住宿；

【用餐安排】含1早餐（其他餐自理）；

【活动人数】活动最低40人成行（低于40人活动延迟或取消）（本次活动限制100人，报满为止）；

【自费项目】全程不推荐额外景点（景区交通工具或表演类除外，宝华山森林景区交通20元/人自愿自理）；

【活动费用】360元/成人（关注指南针微信公众号，将此链接连续转发至朋友圈5天以上，且将此链接转发给20个好友的，享受特价299元/人）180元/孩子（孩子不含门票，不占床位，其他同成人）；

【缴费方式】本次活动需交定金200元/人，其他费用车上现交；

第一天：早6:50连云港指定集合地点乘车赴镇江，中都抵达游览【西津渡老街】（免费开放，不含小门票，游览时间约1.5小时）位于镇江城西的云台山麓，是依附于破山栈道而建的一处历史遗迹。西津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区，是镇江历史文化名城的"文脉"所在。西津渡古街全长约 1000 米，始创于六朝时期，历经唐宋元明清五个朝代的建设，留下了如今的规模，因此，整条街随处可见六朝至清代的历史踪迹。西津渡，三国时叫"蒜山渡"，唐代曾名"金陵渡"，宋代以后才称为"西津渡"。自由参观，自由拍照，自由品尝小吃，后车赴句容，游览【宝华山国家森林公园】（门票已含，游览时间约1.5小时）素有秦淮之源的美称，有"林麓之美，峰峦之秀，洞壑之深，烟霞之胜"四大奇景。1996年4月被批准为国家级森林公园。2003年被批准为国家AAAA级景区。宝华山森林景观独特，森林覆盖率高达92%，负氧离子高，是不折不扣的森林氧吧，山中有千年古树近百株。清乾隆皇帝六下江南、六上宝华山，栽下了六棵"御道松"。后游览【千华古村】（门票已包含，游览时间约2小时）千华古村掩映在宝华山的山脚下，村里有一条山溪穿过，村外有北泉湖环绕，是一处独具江南水乡特色的古村落。据说南京秦淮河的发源地之一，就在宝华山下的千华古村。以前，古村边上有一处叫“蝶泉”的小湖泊，便是那十里风光秦淮河的源头。传说当年乾隆六次下江南，造访郭千华古村，古村里还聚集了传统非物质文化传承人。在千华古村民俗表演广场，我们可以领略中国古代民俗技艺的魅力，可以观看江湖绝活、中幡、变脸、喷火、爬刀山、街头驯猴、驯老鼠、木偶戏、古彩戏法等传统的民俗节目。与此同时，江苏省非物质文化遗产研究基地也正式落户景区，进一步挖掘宝华山区域的历史文化底蕴。后入住宾馆。宿：丹阳或句容，不含餐；

第二天：早餐后游览【季子文化园】（门票30元/人已包含，游览时间约1.5小时）园内现存古沸井有六口，井水三清三浊，各相距尺许。稍远看去，井栏古朴典雅，神韵别具;走近细瞧，井内水面翻腾鼎沸，滚浪有声。这奇特的景观令游人稀奇不已。此外，在庙周边的河沟水塘内，还有多处沸泉在滚涌，从不停息，乡民们谓之为"龙气"，称沸井塘为"龙潭"、"沸潭"。六口古井之间虽然相距不到一米，但是井水的味道却大不一样，有的像雪碧，有的像啤酒，也有的就是普通井水的味道。为什么会产生汽水般味道的井水，这个谜团目前还未完全解开。后车赴【千年得撒石豆腐村】（免费开放，游览时间约2小时）得撒石磨豆腐村位于茅山北麓，远离尘嚣与雾霾。为何叫得撒?据说和附近一个基督教堂有关。村里民居建筑风格大抵三座小院，毗邻而建，布局紧凑又灵活，高低错落，粉墙黛瓦，花木掩映，花窗板门，前店后坊。三个纯手工作坊，坐落于博物馆区，工人现场操作、演示各种豆腐的制作工艺流程，游客也可观摩、体验、品尝、学习动手制作石磨豆腐，再欢欢喜喜把DIY豆腐带回家。转过石磨豆腐手工作坊，还有制衣，绣花的体验区。这里的绿水，源自山涧之泉;这里的呼吸，伴有植物的芬芳;这里有一群人，从大都市迁徙而来，他们安居乐业，亲手耕种，丰衣足食;他们说，幸福在于回归简单……他们用废弃的青砖黛瓦、木头、石头、碎陶瓷修建古朴环保的步行街、餐厅、旅馆、咖啡馆、手工作坊、花园、菜园、果园，他们用农家肥种植粮食蔬菜，他们用传统方法磨豆腐、榨油，他们穿着朴素，生活节俭，日出而作日落而息……他们身体力行，为要回归一个更美的家乡努力着。如果你在寻找一片明净的蓝天，请到得撒石磨豆腐村，吃几天柴火饭，伴星月蛙声而眠。这里，春有牡丹芍药，夏有荷花，秋有菊花，冬有梅花，四季如画……下午适时返回连云港，结束愉快行程！含早餐；

【联系】指南针：电话13961389214（不会微信和QQ的，编辑姓名+身份证号+联系电话发送此号码）；

【活动费用】360元/成人（关注指南针微信公众号，将此链接连续转发至朋友圈5天以上，且将此链接转发给20个好友的，享受特价299元/人）；180元/孩子（孩子不占床位，不含门票，其他同成人）；

1.交通：连云港至丹阳/句容往返车费、过路费、油费、停车费、司机补助等；

2.门票：沸井涌泉+宝华森林公园+千华古村共计160元/人已包含；

3.住宿：一晚丹阳或句容旅游酒店双标住宿；

4.用餐：含1早餐（其他餐自理）；