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小杨生煎

小杨生煎号称“新世纪上海生煎业的代表”。他家的生煎真的很好吃很好吃,皮薄汤多个大,鲜是鲜得来,哪怕价格再涨,也经不住入口那一瞬间的诱惑。“标准配置”还有牛肉粉丝汤,一碗下肚,真是人间美味。难怪每次过去都要排很长的队。地址: 上海杨浦区邯郸路600号万达商业广场食品一店2楼(近淞沪路)。

小杨生煎

焕小、中小师生共同祭扫杨家山革命烈士墓。

缅怀革命先烈 追寻红色记忆

——焕小、中小共同祭扫杨家山革命烈士墓

山花烂漫,转眼又是一年清明时。为深入开展爱国主义教育和革命传统教育,在清明节即将到来之际,焕新小学、中心小学组织500余师生,共同开展了以“缅怀革命先烈•追寻红色记忆”为主题的清明节扫墓活动。

焕新小学260余名师生集结出发

温塘中心小学六年级240余名师生集结出发

两校师生于上午十点胜利“会师”在杨家山

3月29日上午九点,焕新小学全体师生260余人及以康华珍校长为首的中心小学领导及六年级师生们240余人穿戴整齐,手持鲜花,扛着花圈,排着队各自从学校出发,步行近一个多小时的山路来到支华村杨家山祭扫革命烈士墓。

两校师生到达烈士墓前

为革命烈士敬香

活动伊始,主持人曾婷婷老师宣布全体肃立,在队鼓声中,两校向烈士敬献花圈,师生们向革命烈士默哀三分钟以表达对烈士们的哀思。

曾婷婷老师主持仪式

师生们向革命烈士默哀三分钟

接着,焕小黎平老师为大家讲述了为解放锡矿山而壮烈牺牲的革命烈士的英勇事迹,中小康屏辉校长致悼词,沉痛悼念逝去的英烈们,两校学生代表易可娜、康可欣同学发言。

黎平老师讲述英雄事迹

康屏辉校长致悼词

温塘中心小学康可欣同学发言

焕新小学易可娜同学发言

随后,中小康华珍校长发表致辞,希望同学们热爱祖国,珍惜今天的幸福生活,努力学习,为祖国的繁荣昌盛贡献力量。

康华珍校长发表致辞

接着焕小曾震伟校长带领全体同学宣誓:“缅怀先烈,继承遗志;团结有爱,勤奋进取;好好学习,誓做栋梁;振兴中华,匹夫有责!” 师生们响亮的誓言声回荡在杨家山的上空。

曾震伟校长带领全体师生庄严宣誓

师生们响亮的誓言声回荡在杨家山的上空

活动最后,师生们依次将自己手中的鲜花供奉在在烈士墓前,并深深鞠躬,表达对烈士的敬意与怀念。

师生们向烈士鞠躬献花

师生们向烈士鞠躬献花

师生们向烈士鞠躬献花

历史不能忘却,只有牢记昨天,珍惜今天,才能更好的展望明天。此次扫墓活动意义非凡,不仅缅怀、祭奠了革命先烈,还加强了两校的交流;对焕新小学而言更是意义深刻,今年已是焕新小学全体师生祭扫杨家山革命烈士墓的第10个年头,这是一种传统的延续,更是一种精神的延续;对参与活动的孩子们而言更是一堂生动的爱国主义教育课,激励着这些祖国的花朵们珍惜今天来之不易的幸福生活,奋发向上,为祖国的腾飞贡献自己的力量!

安息在杨家山的烈士永垂不朽!

为解放锡矿山牺牲的烈士永垂不朽!

为中国革命牺牲的烈士们永垂不朽!

(供稿:焕新小学)

小山村里走出一支“煎饼生产队”

大众报业集团

10月,又是一丰收的季节。记者来到临朐县辛寨街道朱家峪村鲁农家庭农场,不时传来几声蝉鸣,为静谧的田野平添了几分情趣;广大农户手握镰刀正在忙碌着,一派喜悦的丰收场景。

“今年我们流转土地种了200多亩优质小米、薏米,每亩大概能产1000斤左右,一部分用于网上售卖,还有一部分用于加工煎饼。”朱家峪村党支部书记、农场负责人曾永介绍,目前已带动本村及周边村30多家农户种植小米,发展广州、厦门等线下固定客户3000余人。

村里建起了“鲁农家庭农场” 年产谷子20万斤

“山连山,坡连坡,巴掌地里种谷子”,曾是村里小米产业的真实写照。朱家峪村地处辛寨镇西南的大山腹地,共有270户、972口人,耕地1000亩,属于丘陵山区,但土层深厚,结构良好,素来有种植小米的传统。但长期以来,村里种植结构单一,地理位置的原因对接不上大市场,种出了小米换不来钱,朱家峪村的发展一直没有起色。

山里人最能吃苦。不躲懒,不惜力,为啥“老把式”还过着穷日子?这让2015年刚刚上任的80后村支书曾永看在眼里,急在心里。

“村民大都种着家里零零散散的一亩三分地,一家一户单打独斗,再加上投入不科学,年成好时也谈不上啥效益,更别提年成不好的时候了。”曾永一语道破村里发展的窘境。

2016年,曾永带着村委成员一起去了省农科院,三次对接杂粮研究所的研究员、博士生导师管延安教授,从管理技术、优质种子等进行了全面的学习。回来后,村里确立了“绿色、无公害”的高端小米种植发展路径,并成立了鲁农家庭农场。同时,引进小米、薏米、蜜薯等多个品种进行种植,经过多年的精心管护和栽培,600多亩的种植基地,可实现年产谷子20万斤,地瓜40万斤,薏米7万斤。

“除了村民手里的零散土地,当时村里还有70多亩的闲置土地,要改变传统种植模式,实现农业种植产业化,首先得让土地流转起来。”曾永说。

一开始,有的村民不理解。“我担心把自家的地租出去以后,就没了收入来源。”贫困户高丰红的顾虑很有代表性。曾永得知后,决定给愿意流转土地的村民免费提供种子及技术支持,并对产出的粮食高于市场价10%来收购,这样就极大增加了种植户的积极性。

现年60岁的贫困户、语言障碍者吕学同深有感触。“由于沟通不便,收入无门,去年他将2亩地流转到农场,平时还在农场打打零工,一年能收入12000元以上,已经彻底脱贫了。”曾永说,目前已经带动村里50多人在农场打工,大部分都是有劳动能力的贫困户和留守妇女,大大带动了村里的就业。

值得一提的是,为保证产品质量,2018年,农场并在全县率先建立开通了可视农业系统,所有客户可以随时登陆农场网站,从播种到浇水���锄草、施肥、收获,通过视频24小时实时观看监督,保证农场的绿色生态种植产品生产过程的公开、透明。作为国家电子商务进农村综合示范县助农项目,2020年4月,农场注册“沂山谷道”商标,并通过ISO9001国际质量体系认证,获“中国绿色健康食品”标志。

疫情期间成立“煎饼生产队”,全程直播“摊煎饼”

走进“临朐县鲁农家庭农场煎饼生产队”车间,绿色的地面、雪白的墙壁一尘不染,几盘鏊子热气腾腾,一排农村妇女头戴纱网帽、脚穿红鞋套、脸戴防护口罩,手上戴着手套,熟练地上料、刮匀、揭饼、叠放。隔壁车间,几个同样“全副武装”的妇女在分拣、包装,还有一位妇女负责架起三脚架全程直播。蒸气伴随着阵阵煎饼清香,弥漫整个院落,让人垂涎欲滴。

农场的生意日渐火爆,但一场突如其来的疫情又让村民逐渐忙碌的生活回归了常态,“村民都宅在家里不能外出,连日常生活都成了问题。”曾永说。怎样让村民有活干、有钱挣?当看到自己农场生产的小米、薏米、地瓜时,他眼前一亮——摊煎饼。

“我们沂蒙人喜欢吃煎饼,但一家一户摊煎饼工艺不能统一,酸甜不等,卫生条件有待完善和提高,因而一直形不成规模和品牌。”曾永认为,煎饼也要做高端,因此他一开始就定位于“营养、保健、零食、高档”。

“当时我想方设法对接了一个某煎饼出口企业,重金购买了他们的配方,争取打造口感俱佳、耐储存、多种口味的煎饼。”经过论证,他于2月开始筹备,3月份便投资40多万购进8台煎饼机、3盘石磨、1台蒸车、2台封口机,并装修了更衣室、原料车间、加工车间、分拣车间、包装车间,开始招募人员,调试机器,进行试运营。

“除了一系列的食品安全措施,我们所用的小麦、大米、薏米、玉米等原料全部来自农场,先经过蒸车高温杀菌、蒸熟工序后,才进入石磨磨糊,所有工序流程中的用水,全部是桶装纯净水。”现场正在摊煎饼的高丰红介绍说。

在现场,记者看到,生产的煎饼细腻均匀,柔韧性强,一圈圈米轮清晰可见,似树木的年轮,中间五分之一面积“见花”,饼体薄如蝉翼,在直播镜头前更显得色相俱佳,来自广州、黑龙江、四川等地的客户不断通过直播平台下单。不一会的功夫直播间就聚集了300多个网友,仅半小时就成交3000多元。

此外,曾永还有自己的直播间。头戴解放帽、一身中山装、一条白色的毛巾搭在肩上,以七八十年代的橱柜、自行车、提包等道具做背景,曾永对自己的定位是“鲁农杂粮生产队队长”。“每天晚上8点开直播,推销一下我们的农副产品,让更多的人了解、熟悉、认可临朐品牌。”曾永说。

试水“直播带货”,曾永为当地农民脱贫致富趟出了新的路子。鲁农家庭农场生产加工的煎饼在网上销量不断增加���目前解决了近20人的就业问题,每人每月增加收入2000元以上。

“煎饼生产规模远远不能满足市场需求,好多订单不敢承接。”曾永遇到了“快乐的烦恼”,他准备计划秋后再投资200万元新建1200平方米的车间,新上30盘鏊子,增加地瓜煎饼品种,使生产能力达到每天1000斤,增加近百个就业岗位,让“沂山谷道”煎饼成为临朐的又一特色名吃、靓丽名片。

背上煎饼去西藏,全程9000公里一路直播

煎饼的名声打出去了,可作为定位的旅游“代餐品”,储存能力如何?面对不同气候、不同环境能否做到不干裂、不涨袋?不安分的曾永又有了新的想法——决定带上煎饼自驾去西藏,看看自己的煎饼能否经得住环境和时间的考验。

5月21日,曾永带上200斤煎饼,单人单车赶赴西藏,进行“代餐品”旅行,寻找推广亮点。“当时做了大量的攻略,先沿川藏线出发,途径西安、成都、西藏等多个省份和城市,气候不一,21天的旅途,全程9000公里,我们的煎饼无涨袋、不变干,1032米的沂山和5231米的唐古拉山,共同见证了临朐煎饼的品质、美味和纯真,可以说,我们的煎饼经受住了‘考验’。”曾永自豪地说。

而让他最难忘的是,在潍坊市对口支援的南木林县,曾永遇上了临朐的援藏干部,“当他们吃到家乡煎饼的时候,感动得热泪盈眶!家乡的味道让他们无限回味!”此情此景,周边藏民也深受感染。

“这次去西藏,我是全程直播的,一是我们的好山好水孕育了优良的农作物,想向更多的人宣传我们的农产品,二是也是想把我们临朐美食推向全国,让更多的人了解临朐、喜欢临朐。”曾永说,一路上得到了临朐老乡、户外团体、热心网友等两万多人的关注,光抖音就涨粉4000多人。

曾永告诉记者,疫情期间,他在村里成立了35人的“朱家峪村志愿服务队”,并组织志愿者在50亩荒山上栽种板栗,建立“志愿者公益林”。“下步,我们将依托志愿者团队继续把绿色生态农业做大做强,再流转土地500亩,新扩建农产品电商加工车间,利用农场绿色生态农产品资源,进行农产品精深加工,真正实现一二三产业深度融合,带动当地、周边更多的人增收致富。”谈到未来发展规划,曾永信心满满。

(大众报业大众日报客户端记者 谭佃贵 通讯员 刘明志 刘瑞华 许琛 报道)

特讯 | 《原平故事》总编辑杨晋生荣获全国小小说大赛一等奖

长期征稿,附带图片,欢迎原创首发。

作者:原平故事

3月18日,由山西晚报社与山西文学院、北岳文艺出版社共同举办、山西鑫财教育发展有限公司承办的“北岳文艺杯”山西晚报2018小小说大赛颁奖典礼在省城举办。评委及获奖作者从全国各地汇聚龙城,为本次征文活动画上圆满的句号。本次活动共产生特等奖1个,一等奖2个,二等奖5个,三等奖10个,以及优秀作品奖22个。《原平故事》总编辑杨晋生的《城门》荣获大赛一等奖,由山西文学院院长张卫平为其颁奖。

杨晋生是山西省作家协会会员,微信公众平台《原平故事》总编辑。他多年致力于地域文化的研究、探索、整理,积累了近千万字的研究成果,已出版地域文化三部曲《重读原平》《发现原平》《记忆原平》。因而,他的参赛作品选取了一个发生在原平的真实故事,展开了对历史事件的精心打磨,场景布局生动,人物形象丰满。

一等奖作品《城门》的颁奖词是:小说讲述了明末的那事、那人,崞县知县冯梦熊“为民忍辱求全”之举,打开了历史通向现实的通道。简单的历史故事,为现实提供了一面很好的镜子,也为当下为官为政者树立了一个榜样!

本次全国小小说大赛由山西文学院、北岳文艺出版社、山西晚报联合主办。大赛从2018年10月初开始征稿,收到来自全国各地参赛作品2343篇。经过评委会严格的初审、复审、终审等环节,最终产生了40篇获奖作品,这些作品紧扣时代主题,直面社会现实,文字上乘,风格多元,堪称当下小小说创作领域的杰作,显示了当代小小说创作的勃勃生机。

山西省作家协会党组书记、主席杜学文高度评价了本次大赛,他说,“山西文学院、北岳文艺出版社、山西晚报社联合举办2018全国小小说大赛非常成功。一是覆盖的地域比较广,全国各地都有来稿。从评审的结果来看,获奖者大都是山西地域之外的作家,充分显示了活动的全国性。二是参与人数众多。大约收到2300多篇作品。实际上在截稿之后还有人在投稿。据说这部分已有400多篇,但由于过了截稿日期,已经不能参加评奖。三是评奖规则执行得非常严格,充分体现了公平公正的原则。山西省作家协会鼓励和支持社会各界关心热爱文学事业的人士和机构参与到文学发展的事业之中,也希望有更多的人来支持山西文学的发展。”

附:

城 门

“刘县尉,最近不太平,提前半个时辰关城门吧!”崞县知县冯梦熊一脸凝重,吩咐身边的典史刘元锡。

“好的,大人!”刘元锡转身走出县衙二堂。

望着窗外渐渐来临的夜色,冯梦熊轻轻叹了一口气,他不知道这太平的日子还能过几天。

这是崇祯十七年的二月,天气依然十分寒冷,草尚未绿,花尚未红,原野上排列开一片肃杀的气象。更让人感到不安的是,李自成大军击破太原,直抵忻州,一股杀戮铿锵的血腥味迅速蔓延过来。

20多天前,冯梦熊就派出五六个探马,前往四面八方打探情报。

然而,好消息太少了。

冯梦熊,籍在南直隶苏州府长洲县,于崇祯十二年任崞县知县,至今已满五年了。从江南鱼米之乡的苏州来到晋北高原这个瘠薄小县任职,冯梦熊并无怨言,尽己所能履其职。

逢乱世受命摄崞,冯梦熊对城池之兴废尤为重视。他在一篇短文里写道:“孰能更筑崞,以威民惧戎,使三晋无忧殚外,而忻代之间犄岩邑乎;孰能筑崞,以威民惧戎,而又无劳民丛怨也。在昔治晋者,盖宁为保障,至论坚城,乃又谓疲民力以完之,不能复以疲民守之,此亦预患之忧也。”

也就是在去年,冯梦熊兴工修筑了宁远、临沱、保和、景明四大门之门楼,这座城池才像模像样了,他从心里感到慰藉。只是面对日益迫近的李闯王大军,他的忧虑极深:自己微命一条,死不足惜,可这全城百姓的安危绝不可坐视不理。

暴风骤雨前的平静有一种令人战栗的气息在游荡……

这天,探马来报:李自成大军已破忻州,由原平驿直扑宁武。

冯梦熊站在县衙门口,身后是教谕郭健芳、训导赵应魁和典史刘元锡等人。他们心里都十分清楚,崞城危如累卵,倾覆即在旦夕。

又有探马来报:大同总兵周遇吉命数千人马预堵阳武河,并在凤翼山、轿顶山伏以重兵,计划在闯军进入阳武口后,一面放水淹没主力,一面以左右伏兵袭击余部。不料,闯军先锋抵达崞县沙峪村时,军中一谋士观察地形后称,两山之间,必有大川,此地无水,不可轻入。遂令大军后队改前队,转道倒取宁武关,现在已距崞城30里。

冯梦熊脸色大变,急命回衙议事。郭健芳和赵应魁自知崞县城内兵力微弱,守城极难,叹息声声。而刘元锡行伍出身,性格刚烈,差点蹦了起来:“大人,待我上城吆喝起来,不愁纠集两千人马,先和狗日的对阵几天再说,只要援兵能到,崞城万无一失!”

冯梦熊把脸一沉,厉喝一声:“来人,给我把县尉捆起来!”话音未落,从外面立刻进来五六名衙役,竟然真就七手八脚把刘元锡捆成了粽子。

刘元锡急吼:“大人,你这是干啥?”

冯梦熊走近刘元锡,用手拍拍他宽厚的肩膀,低声道:“老弟,我知道你生性刚烈、赤胆忠心,可眼下为了全城百姓的安危,我们不能硬拼,只能委屈你了,请你理解老哥的一片苦心!”

冯梦熊吩咐手下人:“把县尉大人带到后堂寝室休息,没我允许,任何人不得松开绑绳,违令者格杀勿论!”

然后,他返身走出县衙,上了保和门的外城仪门。仅仅向城外看了一眼,他便倒吸了一口冷气。只见闯王义军呈数十层围城,旌旗猎猎,鼓声隆隆。他对郭、赵二人说:“二位做个见证,冯某绝非贪生怕死之辈,但为了百姓只能苟且一回。”

下城时,冯梦熊脸色惨白,步履蹒跚,好不容易捱将下来。他对城门口的一众捕快、兵壮说:“今日情形,大家周知,吾等无力退兵,只有暂且忍辱才能避免兵火,保全黎庶。请大家务必听令行事,不得有违!”

说完,冯梦熊喊了一声:“打开城门!”

两道城门“吱吱呀呀”相继敞开,李自成大军浩浩荡荡进城,冯梦熊带人恭迎,然后发令准备饭菜和给养。

刘宗敏坐在县衙大堂上,问:“知县大人报个姓字、出身吧!”

“将军在上,罪人冯梦熊,表字杜陵,长洲人,拔贡出身。”

“原来冯县令是苏州冯氏名门子弟,怪不得如此丰神俊朗,多有得罪。”

冯梦熊只说出四个字:“惭愧!惭愧!”

第二天,闯军离开崞城,冯梦熊等人又恭送到城外。眼见大军向代州方向绝尘而去,一城百姓安然无恙,大家方拭去额头上的冷汗,长长地出了一口气。

冯梦熊令手下为刘元锡解开绳索,赶紧带他去饭馆内吃一顿好饭,自己扭身回了县衙后堂。

刘元锡酒足饭饱后,进县衙去找冯大人,但让他万万没有想到的是,冯梦熊已经在后堂自缢而死。

立时,整个县衙悲号声起,哀乐低回。

刘元锡独自一人,跌跌撞撞地登上“景明”城楼,面对着城内万家灯火,大喊一声:“开门!”

城门开处,刘元锡跪在地上,惨淡的月光从门洞外照进来,只见他哀声连连,泪流满面。

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