原料：米饭，香油，肉末，鸡蛋，凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。做法：准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜。只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

除了韩剧上烤肉拌饭和部队火锅，还有哪些我们没吃过的韩餐？

泡菜

韩国人对于泡菜的热衷可以写入教科书，这种食材和做法都相当平民化的小食也随着韩国文化的传播而受到了更多国家人的青睐。

拌饭

韩国有着漫长的冬季，因此“能让人感到暖合”的美食，更容易流传下来

烤肉烤肉在韩国是受国民认同度非常高的“国民美食”

海鲜

滨海的韩国对于海鲜有着相当强烈的执念，烹制海鲜的方式也五花八门。生鱼片就是一种非常受欢迎的美食，但是相对价格高昂。烤扇贝、章鱼、螃蟹也都是韩国本地人气很高的海鲜。新鲜的海鲜料理需要到滨海城市寻找，在城市中可以选择海鲜锅解馋，烹制方式也是韩式的，多半都有浓浓的辣味。

参鸡汤

参鸡汤是将童子鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。

炸鸡

韩国炸鸡又叫韩式炸鸡，和台湾大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。韩国炸鸡的外皮酥脆，金灿灿的外皮下裹着鲜嫩多汁的鸡肉，口感细腻丰富。而最大的特点则是富有

韩定食
韩定食又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”，即全席。

定州美食探店（十三）小小的石锅也能承包你的胃，让你离不开宴遇石锅！！！

定州全攻略《美食探店第八期》--宴遇石锅

店内福利

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五折日：每月第二周的周二

五折日优惠内容：全场五折优惠,酒水、特价菜、主食除外

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使用规则：不与其他活动同时享用

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寒冷的冬日里

你还在期待一场艳遇吗？

都说美女与美食更配哦

美女们都在宴遇呢

要艳遇就到“宴遇”吧

这里美女与美食才是最配的哦

宴遇石锅地处崇文街

少不了浓重的古典气息

但是一进去店内就会发现

它的外部装修和内部装修

是截然不同的风格

店内风格显得随意和时尚

颜色鲜明的皮沙发

小碎花的布艺沙发

鸟笼式的小隔断

随处可见的小吊灯

泛着昏暗的灯光

墙体上大片的漫画式涂鸦

颜色亮丽醒目

一切显得那么文艺小清新

优雅恬静，营造的气氛很温馨

有种家的感觉，随意又温馨

还是第一次在餐厅里体会到家的感觉，那么随意，那么温馨，处处都透漏着自由自在的讯息。是和一群吃货女神们一起来这吃饭的，美女与美食搭配才更有食欲哦！！！

要不怎么说是吃货女神呢，还没等服务员介绍菜品，女神们就开始点评了，这主要是石锅菜，用小石锅盛着，保温效果很好，这样吃才能保存菜品的原汁原味。这样说来就一定要点石锅菜了，石锅水煮鱼 石锅黑椒焗小排、农夫干煸豆角、宴遇豆腐、宴遇拌菜、石锅山葱花炒丝瓜、石锅香辣虾、艳遇，一通点起来。

点了店里的特色菜，摆在一起竟然很好看，秀色可餐啊，小石锅小而秀气，保温效果俱佳，每次夹起来吃都是热的，不至于丢失它本来的味道。

石锅水煮鱼、石锅黑椒焗小排、农夫干煸豆角、石锅山葱花炒丝瓜、石锅香辣虾都属于辣菜，又麻又辣，同时肉质又很鲜美，入口即化，完全不油腻，鲜美热辣，美味十足。

宴遇拌菜、艳遇属于素菜类，口味也比较清淡，宴遇拌菜属于素菜拼盘，咸里面又带着甜味，甜滋滋的正好可以缓冲一下辣菜的辣味。艳遇属于甜品，吃饱饭之后可以美美地吃吃甜点，心情会更好的。

一桌子菜被吃得精光，吃货女神们说：这才是用行动来证明它的好吃。的确，这的菜品精美，味道正宗鲜美，怎能不让人垂涎呢？

宴遇石锅

美食地址：定州市中山中路州署崇文街内

美食热线：0312-2588099

中国高平己亥年神农炎帝文化庙会大锅饭开锅啦！

今天上午，己亥年山西高平“八方信众同心拜炎帝、百万群众同吃大锅饭”神农炎帝民间文化庙会的特色主题活动之一——“同吃大锅饭”开锅仪式在神农镇炎帝寝宫盛大举行。

感受炎帝气势

欣赏神农风采

从大锅饭开始

“山西高平

己亥年神农炎帝民间文化庙会大锅饭

开锅喽……”

随着主持人的一声令下

来自各地的游客争先恐后

纷纷加入到同吃大锅饭的行列

大锅饭是神农镇延续多年的传统

表达了祛病消灾的美好寓意

高平市神农镇团西村退休老教师 苏长明：据碑文记载，炎帝的女儿嫁到朴村，每年天旱的时候，他们都要来羊头山求雨，因为路比较远，人又特别多，县里下文书，让我们这里做上大锅饭，接待他们，这就是大锅饭的由来。

本次“同吃大锅饭”活动

在高平市神农镇炎帝寝宫、炎帝中庙、庄里村

三个庙会点开设了15口大锅

此项活动从今天开始将持续一个月

受众可达百万之多

据记者现场看到

群众可花很少的钱就可以吃到

高平当地特色美味

众多独具特色的本地美食供游客品尝

比如说

碱面面、杂粮面、两和面饸饹、酸菜黑圪条等

让大家同吃大锅饭

一起消灾祛病、聚财纳福

游客 王令令：感觉心情很好，因为我们有个乡俗吃大锅饭能消灾祛病，饭做得很香。

前来吃大锅饭的朋友

实在是太多

小编仍然是只能闻一闻

这令人“不能自己”的饭香味儿

高平市神农镇镇长 焦碧琦：群众同吃大锅饭是本届庙会众多特色主题活动中的其中之一，今天上午的开锅仪式正式拉开了为期一个月的炎帝文化庙会的序幕。通过举办这次庙会活动，将有力地推动神农镇农林文旅康融合发展，为建设全国特色文旅小镇，“全球华人老家”迈出坚实的步伐。

据了解，本届庙会在传统庙会的基础上融入了众多时尚的元素，有感知文化特色、尝尽天下美食、畅游欢乐世界、尽享农耕体验四个篇章，囊括了大锅饭、打铁花、台湾美食、儿童乐园、祈福活动和曲艺表演等二十多个项目，仅今天中午就有5000多人同吃了大锅饭。

没有什么是一锅大锅饭不能解决的

如果有

那就两锅

今天的大锅饭可以说是

小编自开春以来

吃的最“出摊”的一顿午饭了

大锅饭不仅只有这一天

活动还在继续

明天上午十点

我们的主播将继续

带你去寻找好玩的和好吃的

咱们不见不散

记者：明全贵 张雪婧

编辑：冯甘霖

审核：张灵敏