在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词，绘声绘色地这样描述道：闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂，寒沁心脾爽似秋。这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪，恰到好处地介绍了出来。作为北京风味小吃的奶酪，在历史上，原本属于蒙族的食品，即使后来奶酪进了北京，也只是仅限于元、明、清三朝的宫廷小吃，直到后来才流传到民间。

当年，在东安市场内有个“丰盛公”奶酪铺，店主姓何，满族正黄旗人。从几辈上论，这正宗的旗人一向是靠吃皇粮度日，可到了辛亥革命，像他这样的“铁杆老米树”不灵了。但何子照是个有心人，硬是靠自食其力在乡下村里办了个奶牛场，又向一位曾在清宫御膳房的大师傅讨教了制作奶酪的秘籍。于是，他便在东安市场内租店开业，专售奶酪。那时候，大街上可没有冷饮店，更没有冰淇淋、冰棍什么的，这样，奶酪在京城便是一枝独放，真有点垄断的“霸气”。每到夏季，那些王府中的公子、小姐，清室的遗老遗少大多成了“丰盛公”的主顾。

自东安市场有了“丰盛公”奶酪铺之后，北京城内便逐渐有了-作奶酪的酪房，把奶酪批发给挑担走街串巷的小贩们。夏季的傍晚，在老北京的胡同中，常会听到卖奶酪的吆喝声：哝哟唉，喝酪喂……

——京城奶酪的历史典故——

清光绪初年，奶酪创始人魏鸿臣从宫廷里的御厨中学到了这门手艺，后来赢得了顾客的一片赞誉， 得美名奶酪魏。奶酪魏家的绝活就是制作合碗酪，做出来的奶酪把容器倒过来都不洒。原先只在前门大栅栏所有戏园子门口设摊卖奶酪，到了光绪十四年间（1888年）在大栅栏胡同路西租了一家门脸，字号叫“麟记酪铺”。一年四季都有奶酪卖，奶酪魏擅长制作炒酪干、奶卷、传统奶酪等。

传统制作奶酪，要木桶烤制，冰块冷却。过去奶酪魏家的大木桶，直径约80厘米宽、高约60厘米、底部是铁板的，每层能够码放10碗，共六层，一桶下来能出60碗之多。在梁实秋的著作里还这样记述：“我个人就很怕喝奶…….可是做成酪我就喜欢喝。酪有酪铺……最有名的一家是在前门外框儿胡同北头路西，我记不得他的字号了。他家的酪，牛奶醇而新鲜，所以味道与众不同，大碗带果的尤佳，酪里面有瓜子仁儿，于喝咽之外有点东西咀嚼，别有风味。每途径此地必定喝他两碗”，“久居北平的人，不免犯馋，想北平吃食，酪是其中之一”。解放前除梁实秋外，溥杰、鲁迅、老舍、胡洁青等知名人士都是奶酪魏家的常客。京剧界人士就更加不乏盛举。

北京城城墙遗存-西便门城墙遗址公园 闲走北京

西便门城墙遗址公园位于北京市西城区西便门桥区的三角地，是围绕明北京城城墙遗存而设立的公园，为西城区的区属公园。

公园内的明北京城城墙遗存在2013年作为"明北京城城墙遗存--西便门段"被列为第七批全国重点文物保护单位。

北京明城墙在建国后被毁，现在残存下来的只有正阳门、正阳门箭楼、德胜门箭楼、东南城角楼、内城的南城垣和西城垣残段。其中东南城角楼、内城的南城垣位于崇文区，也已经被辟为遗址公园，正阳门、德胜门箭楼也都对外开放。

西便门早在1952年就被拆除，是北京城第一个被完全拆除的城门。但阴差阳错的是，紧挨着西便门城楼东侧却有一段195米的城墙保存了下来，成为珍贵的明城墙遗址。1988年对这一段残存的城墙进行了修复，在原来的夯土墙外，包上了一层城墙砖，但保留7处断面遗迹，并复建了一座城楼。

城墙旁还立了一块汉白玉石碑，上面刻着《明北京城墙遗迹维修记》，看落款，发现这篇碑文“来头”不小：“侯仁之撰文，刘炳森书丹”。若干年后，这块碑也将成为珍贵的文物了。

河南小县城里的城隍庙，一个城隍爷两个城隍奶奶，阴曹地府真吓人

河南小县城里的城隍庙，一个城隍爷两个城隍奶奶，阴曹地府真吓人

南京城旅游景点「南京城著名景点」

南京旅游必去十大景点推荐

南京旅游必去十大景点推荐：中山陵、南京夫子庙、明孝陵、秦淮河、明城墙、玄武湖、紫金山、鸡鸣寺、栖霞山、莫愁湖。

南京夫子庙位于南京市秦淮区秦淮河北岸贡院街、江南贡院以西，地处夫子庙秦淮风光带核心区，即南京孔庙、南京文庙、文宣王庙，为供奉祭祀孔子之地。

是中国第一所国家最高学府、中国四大文庙之一，中国古代文化枢纽之地、金陵历史人文荟萃之地，不仅是明清时期南京的文教中心，同时也是居东南各省之冠的文教建筑群。

民俗文化

南京夫子庙灯会是流传于南京地区的特色民俗文化活动，又称"金陵灯会"，主要在每年的春节至元宵节期间举行。早在南朝时期就有元宵灯会，当时的盛况堪称全国之冠。明初以来，南京的元宵灯会活动就逐渐享有"秦淮灯彩甲天下"之美誉，著名的秦淮河"灯船"也随之蜚声天下。

20世纪以后，灯会有了进一步的扩展，秦淮灯彩的扎裱技艺也不断提高，并推动了南京剪纸、空竹、绳结、雕刻、皮影、兽舞、秧歌、踩高跷等民间艺术的发展。

南京夫子庙灯会的历史源远流长，根据文献记载，早在南朝时期，都城南京就出现了举办传统元宵灯会的习俗，其盛况堪称全国之冠。自明初洪武帝朱元璋在南京倡导元宵灯节活动以后，南京逐渐开始享有了“秦淮灯火（彩）甲天下”的美誉，秦淮河悬挂花灯的画舫（俗称“灯船”）随之蜚声天下。

南京有哪些必去的经典旅游景点

南京的经典旅游景点有：钟山、秦淮风光带、石城风景区等。

1、钟山，又名紫金山，位于东郊，为宁镇山脉最高峰，山势雄浑，有“钟山龙蟠”之誉。钟山风景区方圆31平方公里，是南京最负盛名的游览胜地。全区山水相依，城林辉映，塔阁棋布，园囿纷呈，是中外游客来宁的必游之地。主要景点：中山陵、藏经楼、音乐台、光华亭、流徽榭、中山植物园、明孝陵、孙中山纪念馆、美龄宫、梅花山、红楼艺文苑、海底世界、灵谷公园、头陀岭公园、紫金山天文台、白马石刻公园、玄武湖公园、情侣园、台城、鸡鸣寺、九华山公园。

2、秦淮风光带，夫子庙及秦淮风光带，国家4A级旅游景区，地处南京城南，是中国旅游胜地四十佳之一。其范围东起东水关、淮青桥、秦淮水亭，越过文德桥，延伸到中华门，直至西水关的内秦淮河地带，包括河两岸的街巷、民居、附近的古迹和风景点。那一带自古以来就是南京最繁华的地方。主要景点有：夫子庙、江南贡院历史陈列馆、桃叶渡与吴敬梓故居、瞻园、李香君故居、王谢古居、白鹭洲公园、中华门石城风景区。

3、石城风景区，贯穿钟山风景区，秦淮风光带、大江风貌区的南京明城墙内的景点，部分景点也在城外，如小红山等。城内的游览以人文景观为主，也不乏湖光山色。主要景点：总统府、梅园新村纪念馆、南京博物院、朝天宫、甘熙故居、鼓楼、红山森林动物园、清凉山公园、乌龙潭公园、莫愁湖公园、江苏南京广播电视塔、中华织锦村、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆。

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南京有哪些旅游景点

1、夫子庙。这是南京最著名的景点，可以带孩子去看看夫子庙，求一番功成名就的好兆头。有时候夫子庙前还会进行舞蹈、戏剧表演，非常的有趣，周边是很多南京有特色的小物件。

2、秦淮河。秦淮河就在夫子庙对面，距离非常的近，可以沿着河边漫步，享受悠闲的时光。也可以乘坐游船，看看周边的美景，不过乘船的队伍一般比较长哦。

3、玄武湖公园。原本是最大的皇家公园，玄武门和城墙是一大特色，在那留影的人特别多。玄武湖公园里面有四个岛，各有各的特色，可以选择性的游览。

4、中山陵。我们国家的伟人孙中山的陵墓，是个值得一去的地方。建议坐游览车上山，到达目的地后还要走半个小时的阶梯，阶梯也是当地的一大特色：从下往上看全是阶梯，从上往下看全是平面。明孝陵也在周边，建造的很霸气，建议有时间一定要去看看。

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南京有哪些旅游景点?有哪些好玩的?

南京夫子庙秦淮河风光带，南京大明王府瞻园，南京大报恩寺遗址公园，钟山风景名胜区，南京阅江楼景区，南京总统府，栖霞山风景名胜区，玄武湖景区，红山森林动物园，南京博物院。

根据景区等级和网红热度盘点出来的十大经典。

南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城，是中华文明的重要发祥地，历史上曾数次庇佑华夏之正朔，是四大古都中唯一未做过异族政权首都的古都，长期是中国南方的政治、经济、文化中心。南京早在100-120万年前就有古人类活动，35-60万年前已有南京猿人在汤山生活，有着7000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史，有“六朝古都”、“十朝都会”之称。