中文名：油条
外文名：deep-fried dough sticks
别名：馃子，油炸鬼，油炸果，大果子，油馍
主要原料：小麦粉，碱，面粉，鲜酵母或老面，牛奶或水，食用油
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质，脂肪
主要食用功效：饱腹感强
适宜人群：男女老少皆宜
副作用：常吃会引起胃损伤
储藏方法：常温储藏
分类：小吃
下午茶吃油条！新河市场内这家油条小摊，每一口都销魂！
下午茶吃油条，你试过吗？
大部分人吃油条，都是作为早点、夜宵。在东山新河市场，有一家油条小摊只在下午开摊。午后3点，菜市场里一间间摊位都还没开始营业，这家油条小摊已经开始热闹起来，它就是我们今天要推荐的主角——新河市场油条！
来到新河市场这家油条小摊的时候，已是下午4点多，人群熙熙攘攘分外热闹。印象中，这里因为是菜市场，到了这个时段就是那么忙绿。赶集的，买菜的，人太多太多。
经营这家店的是一对夫妻，据阿叔说他在这里已经做了十几年了，主要以批发为主，每天下午3点开始营业，在菜市场里经营，也做一点散客！老板做油条的动作已然非常熟练，速度再快，却还是赶不上卖的步伐，客人们焦急的等待着...
看着锅里的油条慢慢由白色炸到金黄，再听着刚捞上来时表面沾着油那滋滋滋的声响，真的能调动你心中那种强烈的愉悦感...
油条3条1元，这次祥哥买了5元油条回公司与同事们分享，迫不及待自己先拿一块油条出来吃，新鲜炸好的油条焦黄酥脆，喷香扑鼻。一口下去，酥脆而有韧劲，搭配豆浆再好不过。不过豆浆需要到隔壁买，他家只卖油条！
简陋的路边摊不代表不干净，那是岁月走过留下的痕迹；环境小不代表没实力，那些盈门的食客就是无言的证明。这才是老揭阳的味道。看似简单的一份油条，但更是一盘满载着温度和诚意的市井佳肴；这就是揭阳人最朴素的味道。
【店名】新河市场油条
【营业时间】15：00~18：00
【人均消费】3条/元
【地址】东山新河市场内
合作微信/13531903322
别天天早上吃油条吃这个健康还方便 玉磨坊小磨香油告诉你
通常我们一般早上的时候吃东西会比较简单。就会吃一些油条，豆腐脑之类的东西。但是油炸食品并不是一个很好的选择，尤其是早上的时候吃油炸食品，对于我们的胃并不好。油条中油的含量是比较多的，吃多了之后会严重的影响我们身体健康，馒头这种食物在口感上过于单一也不是很多人都比较喜欢吃的一种食物，接下来就和大家介绍一下适合做早餐吃的食物和它的做法。
1好吃方便营养的香油煎鸡蛋
实际上我们早上所吃的东西决定着我们一天的能量是否充沛，营养是否充足。所以说如果我们早上不吃的话，或者是营养不够的话，很有可能导致我们这一天的生活状态以及工作状态都不好。这样将会严重影响到我们的工作和生活，只有可口的早餐才是适合我们在早餐吃的，在早餐的时候我们可以利用香油煎鸡蛋制作美味的营养早餐，香油煎出来的鸡蛋与其它植物油煎出来的鸡蛋在口感和味道上是完全不同的，并且营养成分也是非常丰富的，非常适合做早餐吃。
2好吃方便营养的芝麻酱拌面
很多人喜欢早上随便吃一口。所以如果自己的话可以做一点面条吃。尤其是芝麻酱拌面，特别适合。这主要是因为芝麻酱它是通过纯芝麻制作而成的一种酱体，因此它的营养成分是很丰富的。而且很多人都不太了解的是，他其中的钙元素是特别多的。如果家庭中有孩子的家庭，可以在早餐给孩子利用芝麻酱，做美味的营养早餐，芝麻酱拌面就是经常常见的一种用芝麻酱做出来的凉拌面，在口感和味道上是非常好吃的，既可以起到补钙的作用，还可以满足我们的胃口需求。
惊恐！静乐竟有小吃店销售“毒油条”
没错
“油条”作为我国传统的早点之一，已成为大多数人早餐中必不可少的一道油炸面食。然而，这样的美味背后却存在一些食品安全隐患。近日，静乐县人民法院依法审结一起生产的油条铝含量超标案件，被告人王某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，被依法判处拘役六个月，缓刑六个月，并处罚金一万元，并禁止其在缓刑考验期内从事油条生产、销售活动。
案情回顾
2014年10月份至今，被告人王某在静乐县城鹅城路自己经营的“静乐县农家小吃部”加工、制作、销售油条。2018年10月31日，静乐县公安局食药大队联合县市场质量监督管理局对县城餐饮店进行安全检查，并聘请第三方检测机构对王某生产、销售的油条进行检查并采样。2018年11月23日经河南广电计量检测有限公司检验，结论为：该油条铝的残留量为539mg/kg。该样品为不合格产品。
静乐县人民法院经审理认为
被告人王某所生产、销售的油条中铝的残留量不符合国家规定的含量标准，系不符合安全标准的食品，长时间食用，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，公诉机关指控的罪名成立。庭审时被告人王某能如实供述自己的罪行，确有悔罪表现，依法酌情从轻处罚。经社区调查，被告人王某平时表现良好，适用社区矫正。依法判决被告人王某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役六个月，缓刑六个月，并处罚金一万元。禁止被告人王某在缓刑考验期内从事油条生产、销售活动。
法官寄语
生活中，许多居民挑选油条当早餐，但一些不法商贩在油条中参加明矾做膨化剂。依据有关材料显现，明矾化学称号硫酸铝钾，有毒，被人体吸收后会对中枢神经系统及大脑神经细胞发生危害，致使记忆力减退、郁闷和烦躁，增加患心脏病和心血管疾病概率，严峻的可致使“老年痴呆”等疾病。因而，国家卫计委等部门规则，自2014年7月1日起，油条馒头面条等加工过程禁用明矾。但是一些不法商家为了追求食品外观、口感，违法超剂量使用食品添加剂。从瘦肉精、地沟油到问题奶粉，再到甲醛毛血旺、毒胶囊，危害食品药品安全犯罪的作案手法越来越多，隐蔽性也越来越强。特别是一些食品生产加工小作坊，作坊主专业食品安全知识缺乏，加工设施和设备简陋，生产水平相对较低，经营生产场所卫生条件差，产品质量合格率低，产品一旦流入市场，就会对人民群众生命健康造成严重影响。在此，法官提醒广大群众，购买食物一定要到正规超市、商店购买，切莫贪图便宜购买小作坊生产的食品。那些食品生产厂家要懂法守法，把好生产质量关，切莫以次充好，以身试法，否则，必将受到法律严惩。同时，相关部门要加大对市场上食品生产、销售环节的监管力度和对不合格食品生产的打击力度，确保老百姓“舌尖上的安全”。
来源：忻州市中级人民法院
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