【怀抱鲤】孔府名菜。孔子得子，鲁昭公送鲤鱼以示祝贺，孔子故给子取名“鲤”。孔鲤深受孔子宠爱，但早夭，孔子甚为悲哀。孔子过世后根据其嘱，将儿子迁葬在孔子墓的左前方与之相伴，以呈怀抱之势。后，孔子孙“伋”（即孟子之师）死后，亦葬于孔子墓的前方。这种墓葬布局，被喻作“抱子携孙”，为孔林中著名古迹之一。孔府菜“怀抱鲤”即由此得名。此肴长期以来被视作孔府宴席上的传统名菜，并以专用鱼池盛放。

烹制此菜，需准备一大一小两条鲤鱼，洗干净划上斜刀竹叶花，用精盐、酱油、绍酒养上。炒勺内放花生油1000克，烧热，放入鲤鱼炸至呈银红色盛出。炒勺内留少许油，放入切成片状的葱、姜、蒜炸香，烹上绍酒、酱油。然后将鲤鱼正面放入，加清汤、精盐、肥膘肉丝、鲜笋片、发好的木耳，烧开后炖约3分钟，改用慢火烧一刻钟。把鱼翻过再烧3分钟。装盘时，先将大鱼正面向上轻轻铲出放入鱼盘，再将小鱼轻轻铲出，面对大鱼，放在其怀中（鱼头、鱼腹均相对而放）。用漏勺捞出配料，搭在鱼背上。汤勺内加清汤，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，浇在鱼身上即成。大小两尾鲤鱼，色红润，肉鲜嫩，味鲜咸，是孔府宴席上的大件菜之一。

行遍千山万水，最怀念漳州的怀抱

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人生至少要有两次冲动——

一场奋不顾身的爱情

一段说走就走的旅行

今天，我们主要讨论后者

因为有些事要趁早，现在不做，也许一辈子都不会再做了，很多时候我们往往就输在一个“等”字上，等有钱了，等有时间了，可不曾想，其实我们什么时候都很忙

曾经年少爱追梦

一心只想往前飞

行遍千山万水

最终发现

生活何须在别处

身边也有特别的风景

年轻的时候，旅行带着仪式感，总觉得需一番长途跋涉，终点的风景才有别样的意义。见识渐广才发现，风景的意义更在于发现，而最容易忽略的，就是身边的风景

人生有诗意，阳光终到来

历经寒冬，方知春暖

五一假期将至

不妨给自己的心灵和身体放个假

TRVEL

游山

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云洞岩

云洞岩是历史文化名城漳州的一道美丽的风景线。山岩上叠嶂奇峰石怪洞，点缀古木繁花，远看像一座玲珑别致的山石盆景。古往今来，引来名宦诗仙，建诗题刻，留下许多美丽动人的故事。

地址：漳州市龙文区蓝田街道蔡坂村

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十里蓝山景区

十里蓝山玛琪雅朵花海有300亩的山地，顺着起伏的山势，人工种植的各色草花、油菜花、三角梅、紫薇等花卉竞相开放，形成一望无际的色彩斑斓的风景线。当人们呼吸着春天的气息畅游花海之中，随时俯身亲吻花的芳香, 得到的是田园生态美的视觉享受和清新鲜活的身心愉悦。

地址：福建省漳州市长泰县马洋溪旅游区

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塔下村

塔下村被誉为“闽南周庄”，这个村的历史悠久， 是一个中国典型客家村落。这里两座自南而北的蜿蜒大山，如巨臂揽住一道生机勃勃的峡谷，山中古木参天，碧绿如黛；竹林茂密，翠接云天，青气浮浮；淡淡霭雾，划出几道弧线，托出村落恍若蜃楼的起伏檐角。一道弯弯曲曲的山溪从峡谷中穿过，溪水快快活活地流淌，水色清明澄碧。

地址：福建省漳州市南靖县书洋镇

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灵通山

灵通山，号称“闽南第一山”。上有巨石擎天，下有深谷清泉，险峻雄奇，全国罕见。山上灵通寺，位于主峰之一的擎天峰，建造于峻峭悬崖之上。千百年来香火鼎盛，人们常感叹它的鬼斧神工，到这祈求平安喜乐。

蔡鹏程 摄影

地址：漳州市平和县大溪镇大峰山

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玩水

翡翠湾滨海度假区

漳浦六鳌翡翠湾，翡翠湾海滩犹如一钩新月横卧东海之滨，正对台湾南部，海滩绵延6.8公里，沙软滩平、海域广阔、海水纯澈，有无尽的绿和无限的蓝，自由的海鸥与畅游的鱼儿，素有“中国佛罗里达海岸”之称，以海浪温柔、海水清澈、海沙细腻，犹如一湾碧绿翡翠而得名。堪称“中国的情人湾”。

地址：漳浦县六鳌镇鳌西村

火山岛自然生态风景区

火山岛自然生态风景区上每个角落都是打卡拍照的好去处，在遇上碧海蓝天，就是一个天然的取景棚，半天时间就能集齐好几套朋友圈9图，从日出清晨到月上黄昏，火山岩形成的心形“山盟海誓台”以及各式各样的自然地质景观，石岩边吹拂的海风、海浪激起的水花，都能让你感受到来自火山岛的种种风情。

地址：福建省漳州市漳浦县前亭镇

镇海角

镇海角别称“定台湾”，是一处天然半岛，全岛由火山岩构成，由于都是石头所以不长大树都是草地，成为了露营和骑行的胜地。长期有兵营驻扎，据称有华东最大的灯塔。红白相间的灯塔在丛草之上，给人一种威严之下的文艺气息。镇海角岸边险峭壁立，礁岩丛生，原生态的小海滨村落，有深厚的历史味道。如果你喜欢淳朴的气息，原始的村落，那么 “小垦丁则是依然保留原味的小渔村。

地址：福建省龙海市隆教乡镇海卫

白塘湾旅游区

与厦门特区仅一水之隔，景区拥有著名的“海上兵马俑”——牛头山古火山口,是漳州滨海火山国家地质公园的核心景区。园区内保留了中心式火山喷发构造遗迹<>和后期风化侵蚀地貌景观，一百四十多万个柱状节理组成的玄武岩地貌，气势恢宏，令人震撼。是国内罕见和世界保存最为完好的海底古火山口之一。

地址：龙海市隆教畲族乡白塘村

马銮湾

马銮湾是独特的，最好的海滨浴场。这里沙滩坡度平缓，长2500米，宽60米。沙滩洁白细软，粗不扎脚，可谓一马平川。这里空气清新，沿岸清脆葱茏的林带，形成海滨绿韵观光带。马銮湾海面宽阔洁净，海水清澈，无污染，无暗礁，无鲨鱼为患，是一处天然健康型的浴场。

地址：漳州市东山县康美镇西南

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看土楼

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福建土楼南靖景区

福建土楼产生于宋朝时代，明、清朝时期逐渐成熟，并一直延续至今。是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑，依山就势，布局合理，吸收了中国传统建筑规划的"风水"理念，适应聚族而居的生活和防御要求，巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，是一种自成体系，是富有美感的生土高层建筑。

南靖土楼以历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世，被誉为“神话般的山区建筑”。

地址：南靖县书洋镇下田村

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云水谣

云水谣古镇是个历史悠久的古老村落，村中幽长古道、百年老榕、神奇���楼，还有那灵山碧水，无不给人以超然的感觉。溪岸边，由13棵百年、千年老榕组成的榕树群蔚为壮观，古道旁，有一排两层老式砖木结构房屋，那就是长教已有数百年历史的老街市。这些老商铺大多还保留着木板代墙的特点。

地址：漳州市南靖县书洋镇长教村

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华安二宜楼

二宜楼其建筑平面与空间布局独具特色，防卫系统构思独创，构造处理与众不同，建筑装饰精巧华丽，堪称“圆土楼之王”、“神州第一圆楼”是我国圆土楼古民居的杰出代表，它以规模宏大、设计科学、布局合理、保存完好闻名遐迩，为全国重点文物保护单位。“二宜楼”楼匾已收入《中华名匾》一书。

地址：漳州市华安县仙都镇大地村

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绳武楼

绳武楼历经嘉庆至光绪五朝，长达一百多年建成。楼中共有二十四个开间，处处可见石雕、木雕、泥塑、壁画等，富丽精工，精美绝伦。仅木雕就有六百四十六处，无一雷同，散见于屏风、壁橱、门窗、梯手上，既有人物花草、文字对联，又有飞禽走兽、诗画结合，动静相宜，被专家称为“木雕博物馆”。也是电影《大鱼海棠》的取景地。

地址：福建省漳州市平和县芦溪镇焦路村

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古城

古村

漳州古城

漳州古城位于历史文化名城最有价值的核心区，自唐代以来即为州、郡、路、府之治所，仍较完整地保留着唐宋以来“枕三台、襟两河”的自然风貌、“以河为城、以桥为门”的建城形制和“九街十三巷”的街道格局。

孙毅明 摄影

漳州��城文化底蕴深厚，温泉资源得天独厚。漳州古城内现有文庙、石牌坊、比干庙等国家和省市级文物保护单位15处，有大量涉台、涉侨历史建筑和百年老字号,保留约1.7万名世居住民，仅国家级非遗项目就有7项，是国家级闽南文化生态保护区的重要组成部分。

行走在有着百年历史的青石板上，食一份古早味小吃，感受这里浓浓的市井气息。

地址：漳州市芗城区修文西路与延安南路交叉口附近

埭美古村落

埭美古村落是闽南最大、保存最完整的古代民居建筑群，是“闽系红砖”的代表之一，虽然福建沈海高速公路漳州港出口处距此仅有两公里，但这里好似一处被世人遗忘的桃源。古厝的外表以硬山燕尾式建筑为主，红瓦屋面，石砌墙体，装饰工艺极为精湛，木雕、砖雕、泥塑在梁，拱、窗、花等构件上的运用，让整个建筑群显得美轮美奂。随着岁月的沧桑演变，古厝群依然屹立不倒，保存完整，这是闽南建筑史上的奇迹。村民们严守先人禁改建筑格局的陈家遗训，所建的新房子还是整齐划一，其规划之整齐，令人叹为观止。

地址：福建省龙海市东园镇九龙江南溪下游

与其去大城市挤挤挤

不如来花样漳州

这里空气清新、山川秀美，

文化多元、底蕴深厚

茶香浓郁、美食诱人

趁着假期，赶紧约起来！

来源：花样漳州文旅之声

本期编辑 周媛婷 高丽君 本期组长 郑来珍

值班主任 罗蓉芳 总 编 辑 赖雄伟

春到五大连池 沉醉在杜鹃花海的怀抱

残雪消融 溪流淙淙

独木桥自横

嫩芽初上落叶松

北国的春天 北国的春天已来临。 北国的春天，总是姗姗来迟，你盼望着她脚步来临，她总是顾影自怜一般迟疑。盼望着春天终于来了，又是如此短暂。美丽的春天，惊艳你的视觉打动你的心，却从你的眼前匆匆掠过，让你来不及多体会，只能久久地回味。

五大连池地处中国最北方，这里的春天来得尤其迟。已过立夏的节气，中国南方广袤的土地已经开启了夏天节奏，但这片神奇的火山地貌上，才渐渐萌发出春的气息。冰封的湖面已经融化，棵棵嫩芽悄悄地出现在树木之上，嫩绿鹅黄。路边的小草也重新焕发了生机，这片沉睡了半年的土地开始了春的孕育。

诗中说：等闲识得东风面，万紫千红总是春。五大连池的春天也是缤纷多彩的，树梢上一抹嫩绿，路边那一丛嫩草，还有傲立在春风的那些小花，或粉红或淡黄，但火山春天里最绚烂的色彩当属龙门石寨里盛放的杜鹃花海。

盛开在龙门石寨石塘里的杜鹃，当地人称为达子香，也被称为兴安杜鹃。我不知它的学名是什么，只知道，在这北国的春天里，它是最为绚烂傲人的色彩。 一簇簇，一丛丛，在石塘中怒放。火红的兴安杜鹃花，傲然绽放，遍布龙门石寨整个石塘，在嶙峋的火山石的映衬下，与刚刚沾染绿色的树木相映成趣，争奇斗艳，宛若一幅浓墨重彩的画卷，令人怎么不沉醉在这杜鹃花海的怀抱中，不愿离开。

兴安杜鹃，花期短暂。这一抹艳红，是大自然赋予这片白山黑水最好的礼物，是春天里最动人的色彩。娇艳的花儿，随风轻摆，向人们诉说着它对春的渴望与热爱。

花儿娇艳却并不妖娆，在这还是乍暖还寒的北国春天里，春风还带着丝丝的凉意，没有太阳的夜晚依旧是寒冷的，所以此时绽放的杜鹃是充满了生命力的。尤其是在五大连池的龙门石寨，这里全部都是火山喷发后形成的石塘，嶙峋的石块遍布，铺满石塘伸向远方。这样的气候和地貌孕育出的杜鹃，自然像极了这里的气质，乐观坚韧，能在艰苦的自然环境中适应并且享受其中。

成片的杜鹃花海，颜色却也有着细微的差别，或粉嫩，或艳红。放眼望去，在树木的映衬下错落有致，层次感分明。

兴安杜鹃的开放是一夜之间，连日的春风让花苞缀满了枝头。而一场润物细无声的春雨，就能让整树的花苞展开它迷人的笑靥。而杜鹃花的花期，可以延续半个月左右，等气温再升高或是一场雨水，便会将满树的花儿打落。也许正是因为花儿绽放不长久，才有了古人"有花堪折直须折，莫待无花空折枝“的感叹。

徜徉在这龙门石寨的春天里，看着眼前成片的杜鹃花海，更加感受要珍惜这春的气息，春的美景。

春天是孕育希望的季节，春天是给人无限遐想的季节。龙门石寨这片由火山喷发造就的神奇土地，它的春天如此惊艳。木栈道旁就是粉红娇艳的杜鹃花，脚下却是一眼望不到边际的石海。大自然用它无可比拟的力量成就了一片神奇独特的地貌，又神奇的赐予它最美好的春天景色，这一切如此和谐，美好。

五大连池是片神奇的土地，绝不仅仅因为独特的火山地貌。这里四季分明，春天的杜鹃花海是如此的亮丽迷人。漫步在龙门石寨的石塘里，漫步在火山的春天里，漫步在最缤纷绚烂的春景中，沉醉在杜鹃花海中的怀抱中。

这里怀抱蝴蝶谷庄园，专门打造了一个独有假期

在河源客天下景区，紧邻涟岸禧悦庄，有一处蝴蝶谷景区，是一个纯天然的绿色庄园。

谷内有多 种野生物种，野藤、野果形成绿色长廊，满山野花竞相斗艳， 在对的时节进入蝴蝶谷，漫天蝴蝶在谷中起舞，情景令人心旷神怡。

一些蝴蝶密密匝匝依附在枝叶、灌木丛中、飞瀑流泉之上与自然融为一体，受到游人的干扰后，象炸开了锅般五颜六色漫天飞舞。这个飞龙滑岛，是一个滑草项目，对于度假游玩也是一个很好的选择哦。

由于其优良的生态环境，加上合理的人工改造，这里成为人类与自然，结合得十分完美的蝴蝶园之一。连烧烤区都这么错落有致。

一边走、一边仔细辨认路边的植物，他发现此处有不少蝴蝶爱吃的植物，还有周边的生态环境没有受污染等条件，是蝶类生长繁育的理想乐园。

谷内有个小型赛马场，有很多来自香港、广州和深圳的朋友，时长来这里赛马。

常规性的灯光秀和一系列活动错开的开展着，使得这里成为周边居民和游客经常光顾的景点。

美美的吃个午餐，又要回到我们熟悉的涟岸禧悦庄了。

这是个有梦想、有激情活力、有故事的人打造的民宿，在背后日复一日为 她倾注所有心血的小伙伴们，正是因为有爱的温度，她才得以生长，有了现在旺盛的生命力。

缓缓流动的溪水，载着我们对远方的憧憬，进入我的眼帘。我发现，在这里，并没有错误，因为风景太美，时光过得总是那么慢，或者说我们愿意让时间停留。

这里是广东河源，很多人都应该听说过吧，这里并不遥远，这里是一个全新的最美民宿。也许你在看完都市繁华之后，更愿意在这样的环境中找寻一个内心的安宁之处！

很幸运的是，我找到了。这个心灵的住所，当然，也是在朋友的各种种草的举动中才发现的，原来这家民宿可以比照片还更美。

这是一家特别有情怀的民宿，光是赚到这些山水园林式的景观，我就觉得值了。

马上就进入秋季温泉旺季了，去热气腾腾的温泉里泡汤再舒服不过了！

不论是湖居还是温泉美宿，不论是在肇庆还是在河源，涟岸依然沿袭了一贯的风格，注重产品的舒适度和客人的体验感。

是不是很有家的感觉！