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滕州面

滕州面:虽然看起来就是普通的面条,但是在口感上一点都不普通,面条整个看起来非常的细,吃起来很有嚼劲,在加上当地独有的汤汁将酱料,简直就是美味无比。

滕州市东城东新二期(西大庙居)区域全面展开拆除房屋工作

来到东城东新二期(西大庙居)区域拆除现场,看到工人们正热火朝天地忙碌着,挖掘机传来阵阵的轰鸣声,拆除现场进行得有条不紊。6月25日,龙泉街道东城东新二期(西大庙居)区域全面展开拆除房屋工作。

滕州面

龙泉街道高度重视,为扎实做好拆除房屋工作,该街道强化领导,定任务、定进度、定责任人,并不断改进工作方式和方法,制定实施方案和具体工作措施,切实做到思路明确,举措分明,亮点新颖,以有效的措施解决遇到的各种问题。

为认真贯彻落实市委、市政府大气污染防治工作有关要求,切实做好扬尘治理工作。拆除现场,该街道强化引导,规范工作流程,采用边拆除边洒水的方式进行拆除,同时在拆除区域周边拉设警戒线,严禁行人进入,拆除现场文明有序,施工工地扬尘治理措施到位,情况沟通、信息传递及时,有效的推进了工作进展。

滕州这个区域正发生大变化:已全面启动口袋公园、游园、生态街巷建设

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连日来,龙泉街道抢抓时机、提前谋划、提前部署,积极开展春季园林绿化工作,全面启动口袋公园、游园、生态街巷等建设,提高城市绿化覆盖率,街道园林绿化建设水平得到进一步提升。

规划先行,明确绿化区域。各片区(社区)结合地域实际,全面摸排,列出计划,务必将绿化工作量化、细化。按照见缝插绿、应绿尽绿的原则,涉农居积极开展“绿色生态长廊”建设;各小区结合实际拆墙透绿、补绿增绿,建设林荫停车场、绿化小品、墙体挂绿等,规划打造点、线、面一体的绿化效果。

截至目前,消防大队休闲公园、欧庄公园等口袋公园,梁场北休闲游园已开工建设。

精心设计,选育绿化树种。为确保绿化效果和成活率,街道以适地适树的原则,根据不同绿地条件选择适宜的树种,道路两侧以栽植灌木为主,小区花坛、闲置空地以乔木类、灌木类穿插种植为主,旨在打造风貌统一、独具特色的社区风貌。

目前,董村、张庄、双庙、任村等居的绿色长廊正在紧张施工中,滨江小区、荆善安居、贵和小区、和家园等12个小区正在开展苗木补植工作。街道辖区已种植冬青、樱花、牵头花、红叶石楠、百日红、三叶草等各类苗木20000余棵(株)。

广泛动员,营造浓厚氛围。街道充分利用“新时代文明实践站”、微信公众号、微信群等形式宣传园林绿化工作的重大意义,发动社区干部、党员群众积极加入造“绿”队伍,营造了良好的舆论氛围,让“保护生态”的理念深入人心。

下一步,龙泉街道将加大对已栽种树苗的管护力度,进一步提高苗木成活率。加快推进绿化工程,改善居住环境,为群众提供便利。

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为啥对兰州人说兰州拉面会急眼?因为我们兰州没有兰州拉面!

百家号金牌导师,优质美食领域创作者

以前有这么一个段子,说美国奥尔良没有烤鸡翅,加州没有牛肉面,湖南也没有左宗棠鸡,都是一个个的商业噱头,我做美食栏目这么久,也有一个印象特别深刻,就是大名鼎鼎的兰州美食牛肉面,兰州以外的同学们一般都称为兰州拉面,我刚开始做美食文章的时候,有时候也会提到“兰州拉面”这个词,总会收到一大堆兰州朋友的吐槽,中心思想就是一个,我们兰州没有兰州拉面这个词,以前没有,以后也不会有!评论异常激烈,感觉我要是再说兰州拉面这个词就要急眼,弄的小编心里一阵忐忑。

于是我就静下心了认真找了找问题的答案,想知道这这到底是怎么回事,查询了一些资料,又找了几个兰州的同学交流了一下,才算搞清楚兰州人从来不把牛肉面叫做拉面的原因,还有为什么全国除了兰州,到处都是兰州拉面的原因。

兰州人眼中的牛肉面

如果给我一个赞美兰州的理由,不会是因为陌生人的那支兰州烟,也不会是让人魂牵梦萦兰州民谣,而是那一碗热气腾腾的兰州牛肉面。

有人说,兰州人的早晨不是被闹钟叫醒的,而是被飘进窗户的牛肉面香味给叫醒的,在兰州寒冷的冬天,天还没亮,如果有人急匆匆的从你身边走过,不要想着他们有什么急事需要赶早,很有可能他们要着急去附近的牛肉面馆吃个“头汤”。牛肉面对于兰州人,就是一天的开始,想要吃牛肉面,一定得早起,而大部分牛肉面馆都是早上六点半开门,每天的头锅汤做出来的面是最美味的。

在兰州的任何角落,千万不要说出“兰州拉面”这个词,因为这分分钟就会暴露你外地人的身份。如果你在兰州的牛肉面馆里,喊一声:来一碗兰州拉面,不要香菜,不要蒜苗,不要辣椒!我估计收钱阿姨大概会跟你翻脸,就算碰上脾气好的,大概也会在心里轻哼一声:瓜娃子!

即使你知道兰州牛肉面不能在兰州不能叫拉面,也保不准不闹笑话。

一个外地人走进兰州一家面馆,师傅问他:“下个啥滴?”外地人想想了答:“牛肉面。”

师傅叹了口气,心想这还有别的面吗?又问“你要个什么面?!”外地人语气坚定了三分,大声说到:“牛肉面!”

厨房师傅看了看他,终于丢掉已经揉皱的小票,扭头对正在揉面的小哥说:“加给这个尕娃下上个二细。”

不是兰州人真的不知道,兰州的牛肉面仅从宽度和形状来说就分为十多种!比如毛细、细面、三细、二柱子,毛韭叶、韭叶、薄宽、大宽等等,一般人还真弄不清楚情况,当你知道兰州拉面有宽细之分,起码在兰州老板眼里,已经足够能说明你是经常出入拉面馆这种高档场所的上流贵族了。

让兰州人有些伤感的是,兰州拉面的名气在甘肃以外的地方,要远远大于兰州清汤牛肉面的名气,这个莫名其妙的称呼常常能把兰州人气个半死。因为从牛肉面在兰州诞生以来,兰州就没有一种叫牛肉拉面的东西,你一外地人硬生生的要给人家改名字,这叫反客为主,兰州人自然会生气的紧。

这如同重庆的小面,你如果改名成“红油汤面”相信甜美动人的川妹子都不会答应,因为小面的小,不仅仅意味着简单,更代表着重庆人轻巧的生活态度。”武汉热干面,要被外地人改名成麻酱拌面,武汉人想必也是万般不乐意的,这不仅仅是一个名字,而是一种传统,一种对美食的尊重,一种对生活的态度。兰州牛肉面三两分钟煮毕,简单快捷;几块钱,有汤有肉有菜,没有什么繁文缛节,蹲在马路牙子上就能吃。吸溜吸溜几口下肚,令人神清气爽,用兰州人的话说:哎呀,真是满福得很。

这是兰州人独有的享受,一碗牛大下肚,一切烦恼都只能被抛在脑后,只是单纯的享受热汤面带来的温暖和幸福。为什么只能兰州人享受这种幸福,因为出了兰州,兰州牛肉面不仅变成了“兰州拉面”,味道似乎也走样了,真正的兰州人绝对不会认可这种“山寨”的牛肉面,真正的兰州牛肉面,一清、二白、三绿、四红、五黄,也就是说汤头要清,萝卜片要白的透亮,辣椒油要恰到好处,不能把汤染红了,香菜蒜苗都要青绿,面条要略微黄亮,配上香嫩的牛肉,来一份“蛋肉双飞”,配上几个可口的小菜,这才是兰州牛肉面正确的打开方式。

为什么外地全都是兰州拉面的招牌

有一种让人捧腹的说法,说的是只要是招牌是正宗兰州牛肉拉面的,全都不正宗,无一例外!当然,现在兰州牛肉拉面的商标已经被兰州正式注册,看到这个招牌说不准也是很正宗的哦。

说起遍布全国的“兰州牛肉拉面”,我们不得不提到甘肃一个临近的省份,青海,青海有一个叫化隆回族自治县的地方,位于青海省东部,黄土高原与青藏高原过渡地带。 偏远、贫穷,在全国没什么存在感,谁也想不到,就是这个县的人,却把兰州牛肉面带到了全国。

从上世纪八十年代,最初的化隆人开��者们,以厦门为落脚点,做起了第一家青海拉面的生意,我印象中沙县小吃好像也是厦门了,厦门真是美食圣地啊,后来因为兰州牛肉面名气更大,就索性换上了“兰州牛肉拉面”的招牌,目前全国各地有近4万家来自青海化隆的“兰州拉面”。

化隆县人口20万,有7万人做拉面生意,几乎每家每户都有。这个比例实在是高的吓人,既然都是青海人在卖拉面,可他们为什么不用青海拉面,非要盗用“兰州拉面”的旗号呢?

因为青海拉面走出去以前,兰州牛肉面早就已经是全国知名的美食了,一条街上如果有两家店,一家兰州牛肉面,一家青海拉面,相比顾客选择兰州牛肉面的会更多一些,毕竟兰州牛肉面更认可,也不陌生,青海拉面大多数人听都没听说过。 为了开拓市场,青海人竟然创造般的融合了兰州和拉面两个词,直接组合成了兰州拉面的新词组。

随着化隆人的拉面生意越做越大,甚至都已经开到了海外,这兰州拉面的名号终于坐实,搞的正宗的兰州清汤牛肉面都不得不妥协,2010年,兰州牛肉拉面的商标正式由兰州在商标局注册成功,所以,兰州牛肉面已经等同于兰州拉面,也不必再太过纠结这个问题了,毕竟,这一碗面的味道,谁也无法从兰州人的记忆中抹除或者改变。

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