布依族素爱洁净，又得罗平青山秀水之灵气，是一个充满了风情魅力的民族。在饮食方面，布依人十分讲究清洁和美味，他们做的五色花饭，就独具特色。

五色米饭是布依人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种，叫“五色花米饭”，有的只染红、黄、白三色，叫“三色花米饭”。

每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。到次年三月三民族传统节日时，到山上或房前屋后挖回几种可食用的野生植物，把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取出红、黄、蓝三种色素，再用这三色调出黑、紫两色，做花饭的五种颜色就准备好了。

白色是米的本色，红、大红、紫三色是用一种叫作“姐妹饭叶”的植物的色汁来浸泡，颜色间的区别是叶浓度的差别；黄色是用一种叫作“黄米饭花”的植物花籽浸泡而成，黑色是用麦秆草类烧后用水浸泡，再滤其灰渣，取其色水浸泡而成；紫黑色是用枫香树的叶汁浸泡而成。

泡好的糯米分别装在五个小瓦盆中，将五种色汁分别掺进去搅拌，待色汁完全将糯米浸透后，就把五盆色米拿到小河边淘洗———小河的名字叫多依，多依河畔淘花米饭的布依少女是这条女儿河上最美的风景。淘好后的米才可以搅和在一起，放到甑子里蒸熟，最后倒入簸箕内晾干。这时五色花饭色彩缤纷，清香可口，可凉吃，也可蒸热再吃。喜甜食的，就加上点蜂蜜，又香又甜。

做好的五色花饭如果在节日期间吃不完，还可以做成圆圆的小饭团，或让其自然晒干后收藏起来，日后慢慢吃。小饭团是要用油炸的，膨胀酢脆的花饭团不仅香脆，且外观好看，是最好的下酒菜。晒干的花饭，舀在碗里用开水泡软，即成花粥。如果在粥里再煮几个荷包蛋进去，这鸡蛋花米粥就是布依人待客的最好的食品了。

北京特色年夜饭酒店 北京五星级酒店年夜饭菜单

1. 北京五星级酒店年夜饭菜单

看你在哪，一般老字号的餐馆年夜饭都不错，像晋阳饭庄，全聚德，什么的都不错，不过也得抓紧时间定了，好多年三十的年夜饭都定没有了

2. 星级酒店年夜饭图片

南宁市有利泰国际大酒店等提供年夜饭外卖的。

广西壮族自治区南宁市明秀东路有一家星级大酒店，名叫利泰国际大酒店，该酒店经营灵活，既承办各类宴席，也提外各类外卖。特别是年夜饭外卖，已有十多年历史了，很受周边市民欢迎，很多人都喜欢在这家酒店订上一份丰盛的年夜饭。

3. 北京五星级酒店早餐

towo上品酒店不是星级。

一开始是不经意间发现的这个酒店了，看了很多人的评价觉得应该还不错，也带着忐忑预定了。

来了以后发现，确实很有设计感，是个很有品味的酒店，整体风格比较温馨，给人一种很舒适的感觉。

酒店的拖鞋是我用过最舒服的酒店拖鞋，酒店服务也挺不错，能感受到他们的主动服务性。前台和客房部服务热情周到。小清新又温馨。

房间不大，但是麻雀虽小，五脏俱全，细节设计很到位。酒店位置也很不错在万达附近，主要是去机场也很方便大巴 动车 都很方便离地铁站也不远。旁边有雁滩公园，早上起来跑跑步，呼吸新鲜空气。

4. 北京有年夜饭的酒店

山姆超市的半成品非常好，材料新鲜，搭配营养

5. 北京年夜饭餐厅预订

年夜饭火爆预定文案

　　1、食尽美味，品出家珍。

　　2、新鲜可口，充满浓厚的情意!北京寿司料理店

　　3、天天美食，美食美刻。

　　4、常吃常鲜，新席新筵。

　　5、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。

　　6、系出名门，一脉相连。

　　7、挡不住的诱惑，满足您的口味。

　　8、集中外烹饪之精华，汇南北清真之大成!汇成清真饭庄

　　9、服务每一“时刻”，用心去感受美味。

　　10、主随客变，如您所愿。

　　11、年饭，岁末年初之际，一大家人相聚一堂，共享天伦之乐，一起吃的团圆饭。

　　全家团聚的日子里，互述衷肠与思念，互道美好期许与祝愿，一顿丰盛的年夜饭，寓意深远，回未无穷。

6. 豪华年夜饭菜单

2021除夕年夜饭，这10道吉祥菜收藏好，寓意好年味足，待客不用愁。年快到了，身边很多小伙伴都说现在的年味越来越淡了，其实只要家里的长辈在，一家人一起其乐融融的便是年了。过年家来有一些年的讲究，年味还是很足的，主要还是看家长的用心。你家的年夜饭菜单准备好了吗？除夕年夜饭是非常重要的一餐，不仅好吃得好，还要吃得有寓意，每一道菜都有它的吉祥寓意，代表着人们对新的一年的美好期待。除夕年夜饭，这10道吉祥菜收藏，荤素搭配年味足，大人孩子都喜欢。一起来看看都有哪些好吃的吧。

----【酱香焖鸡】----

年夜菜里必不可少的就是鸡肉了，除了白切鸡之外，这种酱香焖鸡也是非常受欢迎的，表��色泽金黄诱人，看着就很有食欲，下饭下酒都很赞，大人孩子都很喜欢吃。寓意：大吉大利。

准备食材：鸡一只、姜片适量、葱适量、蒜头适量。配料：油1杯、酱油一杯、糖约半杯（糖可以少点用的半杯）、米酒一杯。

详细做法：

1、热锅凉油，倒入一杯的油，加入生姜片、大蒜、葱下锅煸炒出香味来。

2、然后加入1杯酱油、一杯冰糖、一杯米酒煮出香味来。加入适量的清水，将整只鸡肉放入锅里煮。大火煮沸后，转小火煮50分钟。（切记要保持小火慢慢熬煮，火太大汤汁很容易煮干）。

3、小火慢煮期间要把鸡翻一面，然后边煮边拿勺子舀酱汁淋在鸡身上，这也煮出来的鸡肉上色更均匀。把鸡肉煮熟透。

4、出锅放温热状态，切小块装盘即可上桌享用。

----【糖醋（高升）排骨】----

排骨也是年夜饭必不可少的菜肴之一，除了清蒸排骨之外，糖醋排骨也是非常受欢迎的吃法之一，口感酸甜开胃，色泽红亮诱人，营养好吃寓意还特别好，寓意：步步高升。

准备食材：排骨一斤、生姜适量。配料：油盐适量、1勺料酒、2勺酱油、3勺米醋、4勺糖。

1、放入水里泡15分钟，把血水去掉，清洗干净装碗待用。

2、准备糖醋料汁，一个大碗来做糖醋汁，碗里加入1勺料酒、2勺酱油、3勺米醋、4勺糖、适量清水，搅拌均匀待用。

3、排骨小火煎至肉紧缩变白，倒入调好的糖醋汁下锅一起焖。

4、大火将汤汁煮开，盖上锅盖焖30分钟，然后大火收汁，撒上少许白芝麻即可。

----【海鲜焖锅】----

靠海城市人家，年夜饭少不了要吃海鲜了，做成海鲜焖锅再合适不过了，一锅焖海鲜大杂烩，一锅可以吃多种海鲜，大人孩子都很喜欢，不仅好吃，寓意也很好，寓意：团聚圆满。

准备食材：黄花鱼一条、海鲜适量、小鱿鱼2条、墨鱼适量。洋葱头适量、生姜大蒜少许、葱段适量、干辣椒少许。海鲜汁适量、油适量。

1、把所有食材都处理好，切好装盘待用。

2、准备一个耐干烧的砂锅，加入适量的油，将生姜大蒜片和干辣椒一同下锅煸炒出香味来。加入洋葱、青椒和葱段铺在锅底。

3、然后把准备好的海鲜大杂烩放到砂锅里。鱼块放在底层、依次码放，容易熟的食材放在最面上。

4、不用加水了，直接盖上盖子焖5分钟，5分钟后打开盖子，加入海鲜汁（自己调一个黄豆酱料汁也行），然后盖上盖子继续焖3-5分钟即可。

----【团圆盆菜】----

盆菜是客家人过年必不可少的菜肴之一，也是属于一锅焖的食材，每一样食材的搭配也是有讲究的，层次叠加摆放，食材的味道相互吸收，底部的白萝卜吸收了汤汁也变得特别好吃。一锅大杂烩里有很多食材，满足全家人的胃口。不仅好吃，寓意也特别好，家常盆菜寓意：盆满钵满。

准备食材：大头虾3只、牛肉丸6只、萝卜一根、蛋饺适量、冬菇6朵、鸡肉适量、鸡汤适量、蚝油少许、鲜鲍鱼适量。

1、把白萝卜块垫在砂锅底。然后把蛋饺放在萝卜上面，围着砂锅摆放整齐了。

2、依次摆上大头虾，煮香的冬菇、牛肉丸、鲍鱼。鸡块煮好的白切鸡块。

3、最后淋入加入适量鸡汤，高汤或者自己喜欢的料汁。

4、盖上盖子，大火煮开转小火煮15分钟，即可。

----【萝卜糕】----

萝卜糕也是客家人过年必不可少的美味之一，基本上家家户户都会做，过年吃萝卜糕，不仅开胃好吃，老少皆宜，还有：步步高升的美好寓意。

准备食材：萝卜一根、粘米粉280克、澄粉适量，腊肠3根、虾米适量、瑶柱适量、水适量。

1、做调味碟盘里加入10克盐、15克糖和少许胡椒粉放在碟子里搅拌均匀待用。

2、萝卜去皮用刨丝器刨成丝，加入适量的盐搅拌均匀，腌制脱水待用。

3、将粘米粉和澄粉混合均匀，加入清水拌匀备用。锅烧热热锅凉油放入腊肠丁和瑶柱、虾仁一起下锅煸炒出香味来。

4、把所有配料混合一起炒匀，翻炒至粉浆变成粘稠状，倒入模具里整平整。上锅隔水蒸60分钟。吃的时候切片，放入锅里稍微煎一下即可装盘上桌食用。

----【腰缠万贯】----腰缠万贯

这道菜也是年夜饭的吉祥菜之一，色泽金黄诱人，炸过后口感香香脆脆的，吃起来特别好吃，也很营养。寓意：腰缠万贯。

准备食材：鹌鹑蛋适量、面条适量。油小碗、椒盐或者番茄酱适量。

1、将鹌鹑蛋下锅煮熟后捞起，剥去外壳待用。

2、用面条将鹌鹑蛋缠绕起来，类似滚毛线球的样子。

3、油加热至起小泡泡的时候，将缠好的面条鹌鹑蛋下锅油炸。小火慢炸，炸至金黄色捞起待用。

4、待油温升高后，再次将食材下锅复炸一下。这样炸出来的口感更酥脆金黄。搭配番茄酱即可食用。

----【炒五彩菠萝】----

这道菜是一道素菜小炒，炒杂蔬，做法简单又好吃，杂蔬丁搭配在一起，然后摆盘的时候做个菠萝的造型，好看又好吃。寓意：金玉满堂。

准备食材：荷兰豆适量、红萝卜一根、马蹄4个、玉米半根，油盐适量、适量生抽、蚝油少许、盐适量、生粉一勺。

1、准备料汁，碗里加入适量生抽，蚝油，盐，生粉和水搅拌均匀待用。

2、热锅凉油，将胡萝卜粒和其它食材一起下锅煸炒。

3、倒入提前调好的调味汁，翻炒均匀至入味即可。

4、出锅装盘，荷兰豆摆成菠萝的柄，再把红萝卜玉米马蹄摆成菠萝的形状即可上桌享用。

----【掌上明珠】----

这道菜也是年夜饭餐桌上的一道吉祥菜，下饭下酒都很赞，不仅好吃，寓意：掌上明珠。

准备食材：鸭掌10只、鹌鹑蛋5粒、肉末适量、香菜少许。生粉少许、生抽适量、蚝油少许、盐少许。

1、鹌鹑蛋提前煮熟切成��半。鸭掌只要掌的部分，将头部切开直接当凉菜吃。

2、猪肉洗净剁成肉末装盘待用。所有食材准备就绪。肉末里加入适量生抽、蚝油和少许盐拌匀待用。

3、取一块鸭掌，在鸭掌心的部位抹上适量生粉。然后在肉末上放入一半的鹌鹑蛋。剩下的食材也是同样的方便做好。

4、锅里加入适量的清水，大火将水烧开，锅上汽后，上锅蒸10分钟即可。

----【酱烧羊肉 】----

这道菜也是年夜饭上的硬菜之一，做成酱烧口味，酱香浓郁，鲜香入味，非常开胃又好吃，寓意也特别好，年夜饭吃羊肉，寓意：洋洋得意

准备食材：羊腿肉一斤、胡萝卜半截、小土豆、大葱少许、生姜、大蒜、干辣椒、橘子皮少许。酱香汁适量、油盐适量、料酒少许、米酒少许。

1、将所有食材切好装盘待用、将羊肉冷水下锅，加入少许生姜片、大葱和橘子皮、少许的料酒下锅一同焯水。

2、锅烧热，热锅凉油将大葱、生姜大蒜和辣椒下锅一同煸炒出香味来。下入焯水好的羊肉一起炒。加入少许的米酒，加入现成的酱香料汁，加入马蹄粒下锅一同翻炒均匀。

3、加入适量的清水，水的量稍微淹没过羊肉的三分之二即可，大火将汤汁煮开。

4、将煮沸腾的羊肉和汤汁一同倒入高压锅内。把胡萝卜和土豆块也一同放入锅内搅拌均匀。高压锅压15分钟左右即可。

----【牛肉元宝饺子】----

除夕年夜饭在北方饺子自然少不了的，我们南方人也很喜欢吃饺子，所以每年都少不了饺子，饺子喜欢包成金元宝饺子，这种饺子不仅好吃，形似金元宝，寓意也特别好。寓意：寓意喜庆团圆和吉祥如意，春节吃饺子取“更岁交子”之意。

准备食材：牛肉适量、香菜适量、饺子皮适量。配料：盐少许、生抽蚝油适量、香油少许、料酒少许、胡椒粉少许、清水少许。

1、牛肉洗净剁碎装盘，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许的料酒和1勺香油、加入少许的胡椒粉，搅拌均匀。

2、香菜洗净切碎，搭配肉馅一起混合搅拌均匀。

3、取一片饺子皮，包入适量的肉馅，包成金元宝形状的饺子，也可以包馄饨，根据自己的喜好来。

油菜花不只有黄色，两江新区这里有一片五彩油菜花海

近日，位于两江新区水土新城的蓝城两江田园牧歌项目内，近百亩五彩油菜花在错落有致的梯田里绽放，形成一幅美如画的春日风景，吸引众多游客前来“打卡”游玩。

据了解，五彩油菜花田由不同颜色的油菜花交错种植而形成，除了常见的黄色油菜花，还有橙色、白色、紫色等品种，系从重庆市农科院引入种植。

春日正是赏花好时节，不少游客被五彩油菜花田所吸引前往一探究竟，据了解，该项目日均游客达千余人，成为新晋“网红打卡地”。

“原来从来没见过五彩油菜花，今天带家里人一起踏春，没想到各种颜色的油菜花在一起，真的像画一样美。”市民王先生表示。

据该项目农业管理部经理马森涛介绍，油菜花所在区域为项目打造的农业“田园”板块，已与多位农业专家开展合作，将逐步开发出多种农耕体验，供市民观赏游玩。

记者了解到，五彩油菜田花期将持续至三月底，市民可免费前往体验游玩（建议自驾前往，地图导航至：蓝城两江田园牧歌项目）。

蓝城两江田园牧歌项目仅是一个缩影，当前，水土新城正紧扣两江新区打造内陆开放门户和重庆智慧之城“两大”定位和“两高两区”目标，处理好高质量发展和高品质生活的关系，推进“产城景人” 融合发展，实现城市让生活更美好。

上游新闻-重庆晨报记者 杨野 实习生 李家润

9.22/29/10.1五常凤凰山大峡谷赏多层次高山五花山色两日游

省内最有层次感的高山五花山色

黄河以北十四省最大的瀑布群

难得一见的高山花园湿地石海

品种珍稀的高山偃松高山奇桦

住宿独立卫浴标准间伙食挺好

【发团日期】：

9月22日-9月23日（周六-周日）

9月29日-9月30日（周六-周日）

10月1日-10月2日（假期第一天-第二天）

请尽量提前交款报名！

早5点15分集合 5点30分准时出发

【集合地点】：

按分配好的座位号对号入座

【活动类型】：旅游活动

【活动强度】：★★（中低，适合身体健康的儿童、老人和成年人）

【风险指数】：★（低）

【五花山简介】：

黑龙江林区山中的红松、落叶松、桦树、枫树等各种树木，到了秋天会呈现出各种深浅不同的绿、白、黄、红、紫，晕染在蓝天之下，分外艳丽，而这种美丽的景色，就被称作五花山。

【活动地点介绍】：

凤凰山国家森林公园坐落在黑龙江省山河屯林业局内，有海拔1000米以上山峰89座，主峰海拔1675米，为长白山系张广才岭之岭首。这里山高林密，人迹罕至，因风景秀美一直被当地人称为“天然大花园”，更因1994年“UFO”事件而驰名中外。五常凤凰山集大森林、大冰雪、大峡谷、大瀑布、高山湿地、高山石海、空中花园和神奇的UFO传说于一体，在不同的季节可观赏到不同的景致。独特的气候条件和自然环境造就了山中千姿百态的植被景观－高山偃松、高山奇桦、高山杜鹃。

【行程安排】：

D1（第一天）

早上乘车出发，预计中午左右到达五常凤凰山，当天自备午餐食品，随饿随吃，到达后进入景区，游览北方最高的空中花园，欣赏山中独特的植被景观：不屈不挠的高山偃松、姿态万千的高山奇桦和令人震撼的高山石海。赏省内最有层次感的高山五花山色。当天晚餐统一进行，有鱼有肉，吃得好。当晚入住农家院独立卫浴2-3人标间，房间干净卫生。

D2（第二天）

早起后统一早餐，餐后进入五常凤凰山大峡谷景区，游览黄河以北十四省绝无仅有的大峡谷—凤凰山大峡谷，观赏黑龙瀑布和凤凰瀑布群，领略“六瀑连珠”的秀美，体验“龙江千尺第一瀑”的雄伟与壮丽，可自费玩600多米长的大理石滑道，尽情游览后统一午餐，餐后乘车返程，路上食品自备，预计晚19点半左右回到佳木斯市区。

【活动费用】：

每人活动费用388元，儿童及其它有优惠证件参加者费用以实际发生为准，节余的费用当场返还。报名的同时交纳活动费用，以交款确认报名，原则上按交款顺序从前向后安排乘车座位，费用具体包括：

1、往返正规旅游包车费用，旅游包车每座位含40万元的道路客运承运人责任险。

2、凤凰山高山花园和凤凰山大峡谷套票费用（含倒站车费用），如按照景区优惠政策可获得优惠的，优惠部分在购票后予以返还。可享受优惠政策的请带好优惠证件并在集合上车时主动交给领队或导游。

3、D1晚餐、D2早餐和午餐共两正餐一早餐费用，正餐含主食，不含酒水。

4、当地农家院独立卫浴2-3人标间住宿费用。

5、活动期间的人身意外伤害保险，意外伤害身故及伤残保险金额10万元，急性病身故保险金额10万元，意外及急性病医疗保险金额3万元（100元免赔，100%赔付），71周岁及以上的被保险人意外身故或伤残保险金额和急性病保险金额减半，因保险事故造成的医疗费用，保险公司在扣除100元免赔后50%赔付。

6、旅行社责任保险，每人人身伤亡责任限额50万元人民币，财产损失责任限额1万元。

7、优秀领队或专业导游服务。

除上述费用外，其他费用自理。

【活动装备用品要求】：

1、自备活动过程中的水或饮料。

2、自备D1午餐食品和高热量小食品。

3、穿运动休闲服装和运动休闲鞋。

4、建议随身携带身份证件。