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遵义烤烟

遵义地区种植烟草历史悠久,据《蚓庵琐语》等史料记载从明代中叶开始,至今近四百年历史,当时种植的烟草称为“叶子烟”,即土烟,也被后人称为晾晒烟。据《遵义府志》和《遵义县志》等资料记载,烤烟于1940年引入遵义县引种成功,后得到进一步发展,团溪也一时成为遐迩闻名的美烟集散市场。1943年烤烟在遵义、湄潭、余庆等县试种,逐渐向全区推广,发展成为全区农村的重要经济作物。 遵义烤烟具有成熟度好,叶色桔黄、色泽鲜亮、正反色差小,油分好,身份适中,结构疏松、弹性好及香气质好量足、透发性好,余味干净舒适,回甜感强,杂气少、刺激性小,劲头适中。该产品具有香气醇和、蜜甜明显,柔和绵长等特征。

遵义烤烟

种植时采用沼渣、沼液作为生态烟用肥,不仅节约了成本,还提高了烟叶的内在品质,深受烟农的喜爱。

地域范围

遵义烤烟农产品地理标志地保护范围为:遵义市红花岗区、遵义市汇川区、遵义县、桐梓县、绥阳县、正安县、道真县、务川县、凤冈县、湄潭县、余庆县、习水县、仁怀市十三县(区)。东西长247.5公里,南北宽232.5公里,国土面积27657平方公里,计28.06万公顷宜烟耕地,地理坐标为:东经10622′--10813′、北纬278′--2912′之间。

产品品质特性特征

(1)产品品质特色 ①外在感官特征 鲜烟叶:烟株进入成熟期后,整株叶片由下而上逐渐为黄绿色或绿黄色,黄色成熟斑明显,易把握成熟度便于适时采收。 烘烤烟叶:成熟度好,叶色桔黄、色泽鲜亮、正反色差小,油分好,身份适中,结构疏松、弹性好。 ②内在品质指标 香气质好量足、透发性好,余味干净舒适,回甜感强,杂气少、刺激性小,劲头适中。具有香气醇和、蜜甜明显,柔和绵长特征。 烟叶化学成分较协调,总糖、还原糖含量适中略偏高,烟碱、总氮、氧化钾含量适中,氯离子含量适中略偏低。其中,总糖17.5%-35.0%,还原糖16.0%-33.5%,总氮含量1.35%-2.50%,烟碱:上部2.05%-3.80%,中部1.20%-3.05%,下部0.90%-2.50%,氧化钾1.30%-3.50%,氯离子0.10%-0.70%。(2)质量安全规定 产地环境:环境空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量等产地环境符合“NY/T852烟草产地环境技术条件”等标准的规定。 农药残留:符合“NY1500.1.1~1500.30.4农产品中农药最大残留限量”等标准的规定。 重金属:符合“GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量”等标准的规定。

醉美遵义|红花岗区,藏满了人间烟火的食客聚集地

本地资讯创作者,旅游领域创作者

到一座城,你爱新城的繁华与清新,还是更爱老城的人间烟火。遵义红花岗区,是充满烟火气的食客聚集地,在这里,你可以避开喧嚣,细品遵义风土人情,食遵义百味。

初到遵义,开启美食探索之旅。味蕾大多是被一碗羊肉粉唤醒的,遵义街头最不缺的就是羊肉粉馆,浓郁的汤底在锅内翻腾,刚出炉的羊肉粉冒着热气,加上老板秘制的辣酱,一口下去,米粉伴着汤汁,只叫人忍不住大快朵颐。

早餐过后,你便可以游览品味这里的历史文化,红花岗到处都是老城的影子,见证着遵义老城的沧桑岁月与喧嚣繁华。

推荐线路:遵义会议会址—遵义会议陈列馆—红军街—捞沙巷

位于贵州省遵义市红花岗区老城红旗路80号的遵义会议会址,原系国民党二十五军第二师师长柏辉章的私邸,建于20世纪30年代初,建筑为砖木结构,中西合璧的两层楼房。

民囯二十四年(1935年)1月初,中国工农红军长征到达遵义后,中华苏维埃共和国中央革命军事委员会总司部与一局即驻在这幢楼房里。

遵义会议就在主楼楼上原房主的小客厅举行。1961年,遵义会议会址被国务院列为第一批全国重点文物保护单位。2005年,被评为国家AAAA级旅游景区。2018年11月24日,遵义会议会址入选“第三批中国20世纪建筑遗产项目”。

在遵义会议会址参观,感受革命历史,将遵义会议的精神传承和发扬,传承红色基因,讲好遵义故事。

走进遵义会议新陈列馆,光辉的历史浮现在眼前,馆内运用大量历史文物、文献、图片资料和雕塑、场景模拟,并通过声光电等多媒体手段,全方位展示了这段令人难忘的光辉事迹。

逛完遵义会址,可到红军街品尝美食,购买特产。

从遵义会议会址所在的杨柳街向右拐,入目一座高大牌楼上有张爱萍将军题写的“红军街”三个苍劲洒脱的大字。街道两旁是错落有致的仿古小楼,木栏青瓦,雕花门窗,古色古香。

街道中央的青石板被行人脚步磨得光滑,更显沧桑古朴,沿街精致的五角星,从屋檐垂挂下来,温馨热闹。红军街是融观光、休闲、餐饮、娱乐、购物于一体的商业文化一条街。

据说许多“老字号”店铺红军时期就已在此经营,至今仍生意兴隆,贵州和遵义当地的名优土特产品琳琅满目,有贵州茅台酒、湄潭茶、蜡染布以及遵义当地特色小吃鸡蛋糕、豆花面等。

到了傍晚,迎接你的是亮起的街灯和捞沙巷里的人间烟火。

好像每一座城市都会有一条热闹的小吃街,遵义这条叫做捞沙巷,一个传说中“站着进去,扶墙出来”的地方。

雷家洋芋、豆花面、罐罐饭、油果子、热冰粉、蛋包洋芋、糯米饭、烙锅、麻辣烫、烤米皮、炸排骨,还有各种烧烤和怪噜饭,果然是“遵义美食千千万,捞沙巷里占一半”,这里的美食,书写着舌尖上的遵义。

独具遵义捞沙巷的蛋包洋芋和烤米皮值得一提,蔬菜、米皮、葱姜蒜搭配各种调料,将土豆泥的味道衬得恰到好处,一口咬下去,各种香味瞬间绽放味蕾,好吃到停不下来。

遵义的米皮厚而不腻,加上老板秘制的酱料烤至入味,每一份烤米皮因烫烤的时间不同,拥有不同的口感和味道,米皮的软糯与辣酱的独特香味, 令来自各地的食客赞不绝口 。

身体和灵魂总要有一个在路上。不如趁微风不燥,带上家人朋友一起到遵义走走吧。

推荐游玩:遵义会议会址、红军街、遵义会议纪念馆、遵义动物园、大板水国家森林公园、凤凰山国家森林公园、湘山寺、深溪古镇、杨粲墓等。

推荐美食:虾子羊肉粉、鸡蛋糕、豆花面、刘二妈米皮、鸭溪凉粉、牙签肉、洋芋粑、素春卷、豆豉火锅、农家包谷饭、水果冰粉、捞沙巷内各种美食小吃。

烟雨蒙蒙的贵州红色景区:遵义娄山关红军战斗遗址

娄山关在贵州省遵义市,距离遵义市区50公里。在“天无三日晴,地无三尺平”的贵州,娄山关更是千峰万仞,重峦叠峰,峭壁绝立。占据了娄山关,向北可以挺进四川,向南可以控制黔桂,所以这里自古就是兵家必争之地。

我们来到娄山关时是2020年1月份,这天山上有大雾,视野并不开阔。但这让人总觉得是在云雾缭绕的高山上,使得娄山关看起来更有一番云深深雾蒙蒙的神秘和险要。由于雾大,所以我们此行没有看到“残阳如血”,但却感受到了“苍山如海”。

在关口东侧山崖,有毛主席《忆秦娥娄山关》诗词手迹的石碑。这块石碑全长25米,通高13.55米。石碑悉用云南大理石镶嵌,最大的字有3米多高。毛泽东的书法自成一家,娇若游龙,惊似飞鸿,巍峨壮美,气势非凡。他的诗词更是想象丰富、气势磅礴、意境高远。在那样艰苦的年代,写出的词却充满了乐观和浪漫。

“娄山关”三个字是1985年为纪念遵义会议五十周年,中国著名书法家舒同题写的。摩岩全长11米,字径2.3米,笔力雄浑遒劲,阴刻描红,辉映于雄关青松间格外醒目。

关口上的这几个炮台,据说是太平天国时期就有了。今天站在这炮台旁边,还是能感觉到当年发生在这里的炮火硝烟的惨烈故事。

这里真的是“天无三日晴”,我们走着走着就下起雨来了。幸好上山之前朋友就提醒我们一定要带上雨伞,所以大家都没有被淋雨。温馨提示一下:到娄山关旅游,一定要带好雨具。

在娄山关口西侧山垭,有一座碑高11米,底座宽6米的“娄山关红军战斗纪念碑”。碑上有参加过遵义战役的原国防部长张爱萍将军题写的“遵义战役牺牲的红军烈士永垂不朽”15个行草大字。碑身为两根斜尖型的巨型柱子,好似两把刺刀,直冲蓝天。碑身上两把“刺刀”中间是一面红军的战旗。

小尖山,是娄山关地区一个海拔1400米的山峰。山顶面积很小,大概也就是10几平方吧。上面有一粗狂的石碑,上面写着:遵义战役娄山关小尖山战斗遗址。当年红军就是在这十几平的山顶,用石头垒成工事,击溃了敌军的数次反扑。

站在小尖山战斗遗址旁,展望四周,万峰矗立,莽莽苍苍,雄浑磅礴,巍峨险峻。

长空桥,是连接大尖山和小尖山的一座铁索桥。桥长100米,5米宽。这座索桥是2017年为了方便旅游才修建的,并不是文物。“长空桥”一名来自毛泽东的那句“长空雁叫霜晨月”。

我们来到长空桥时,雾渐渐大起来了。这时的长空桥,犹如一条通往仙境的通道,非常漂亮。

浓雾中的长空桥,看不到对面,感觉好似在天上行走。

娄山关红军战斗遗址陈列馆,建于2007年。馆内陈列了娄山关战斗的相关史料、图片、文物等,并采用现代化的弧幕电影、声光电沙盘等手段模拟当年的激战,全方位介绍了红军当年在娄山关的战斗情况,展示了1935年2月中国工农红军在娄山关战斗的恢弘历史画卷。

温馨提示:

娄山关景区是免费的,带上身份证就可以去玩。

娄山关经常下雨,建议去的时候带上雨具。

山上森林茂密,经常有大雾,最好不要一个人走,容易迷路。条件允许的话,建议找个导游。

贵州遵义赤水市地摊夜市一条街好热闹,久违的烟火气回来了!

本地资讯创作者,旅游领域创作者

近日贵州省遵义赤水市地摊夜市

受到了广大市民的青睐

在每晚休闲时刻

好多好多市民都喜欢到这儿兜兜转转

尝尝美食,淘淘小商品

地摊夜市现场好热闹

不少人感叹烟火气的赤水夜生活又回来了

此起彼伏的叫卖声

让人垂涎欲滴的特色美食

琳琅满目的小商品

物美价廉的各式服装

让前来光顾的市民们目不暇接

贵州省遵义赤水市的地摊夜市

主要位于圆通寺广场至飞龙广场之间

全长约500米

据观察赤水地摊夜市

每天的客流量达到了上千人次

尤其周末更是客流量的高峰期

小编在赤水地摊看到

有各种年龄层的地摊业主

他们的营销手段各不相同

总体上看

年轻地摊业主的营销花样多些

部分年龄大的地摊业主

还停留在只是摆出来的阶段

其实地摊也是一种创业

竞争也异常激烈

赤水地摊现场

就有不少类似的地摊商品

在现今这个年代

摆地摊也要有毅力

也要有营销手段

但是不管怎么说

地摊经济给予了一些人

某种创业成功的希望

祝愿每个有梦的人

都梦想成真

也希望路人都支持

这些小创业者的地摊

赤水地摊夜市的建立

响应了国家号召

解决了一部分人的就业问题

夜市的设立不仅给小商户们带来真金白银

同时也丰富了广大市民们的夜生活

带动了赤水的夜经济发展

祝愿赤水地摊经济

越来越火爆

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