挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。( 无锡)

猜灯谜 挂红灯 品汤圆 赏月亮 龙江各处“闹元宵”

东北网官方帐号

正月十五元宵节就要来了

龙江大地上弥漫着浓浓的节日喜庆氛围

今年的元宵节

黑龙江可谓是活动多多、欢乐多多

喜猜灯谜、秧歌汇演、燃灯放焰、……

还有各地独具特色的年俗庆典

等你来参与

还在等什么，赶快约上亲朋好友

一起在年味十足的黑龙江“闹”元宵吧！

猜灯谜 挂红灯 到哈尔滨中央大街过元宵佳节

猜灯谜、搓汤圆、挂红灯……哈尔滨中央大街已悬挂上了一盏盏红灯和一幅幅灯谜，等着您到来猜。

灯谜。东北网记者 安泽摄

灯谜。东北网记者 安泽摄

红灯老街挂。东北网记者 安泽摄

红灯老街挂。东北网记者 安泽摄

哈尔滨大剧院元宵节“情景冰秀”

元宵节，除了猜灯谜吃元宵，看一场冰秀也是不错的选择。生活报记者从哈尔滨大剧院获悉，19日，大剧院将联合黑龙江省杂技团推出《情境冰秀遇见哈尔滨》大型演出。

据哈尔滨大剧院介绍，整场演出通过《岁月底片》《青梅竹马》《花开堪折》《我心永恒》等场次，以俄罗斯姑娘伊娃来中国哈尔滨追寻爷爷美好情感记 忆为线索，讲述了俄罗斯老人伊万在哈尔滨经历的一段动人的爱情故事。不仅剧情感人，演出也非常精彩。据悉，演出是集冰上杂技、冰上特技、花样滑冰、冰上舞蹈、冰上队列滑、冰上魔术滑稽和现代冰雪时尚运动为一体的冰上舞台表演艺术，独具“惊、险、奇、美”的艺术特点，非常适合和家人朋友一同观看。

还有一大波元宵节优惠活动

哈尔滨市

1

哈尔滨融创乐园

2月4日-2日19日(除夕到正月十五)，属猪的游客凭本人身份证可享成人票半价优惠！其中外地游客持本人身份证购票成人票90元/人(原价180元/人)，哈市居民持本人身份证购票成人票50元/人(原价100元/人)。

2

呼兰河口湿地公园欢乐冰雪世界

（1）举办元宵灯谜竞猜活动，凡成功猜对谜底即可获赠礼品一份！

活动时间：2月19日

灯谜地点：欢乐冰雪世界巨蟹滑梯附近

兑奖地点：滑雪出发大厅服务台

（2）2月13日起免费游园，景区推出最新超优惠套票：民俗项目通票20元/位，14种民俗项目无限畅玩；项目套票138元/位，尊贵享受19种项目任性玩。

3

松松小镇

（1）大小孩儿晚场游乐卡原价128元，元宵节特惠仅需99元。

使用期限：2月18日-19日

游玩时间：平日16:00-20:00，元宵节当天15:00-20:00

适用人群：30个月-12岁儿童均可

（2）小镇内还有猜灯谜活动和精彩的龙狮表演，看霸气的飞龙起舞盘旋，威武的狮子上演精妙绝伦的特技，加上锣鼓喧天的奏乐，如此闹元宵才够热闹！

4

汤合宫温泉

（1）猜灯谜，猜对有礼相送；

（2）进店顾客免费领汤圆券一张，凭券在“梦回唐朝”美食街领汤圆一份；

（3）元宵节当日免费拍全家福，免费修图、塑封、送8寸照片，把美好瞬间带回家。

5

哈尔滨永泰世界主题乐园

2月16日-19日，家庭团圆票198元（2名成人+1名身高1.5米以下儿童）。

6

老道外中华巴洛克历史文化区

猜灯谜、赢礼品，20㎡灯谜墙等你来挑战。

活动时间：2月19日10:00-17:00

活动地点：哈尔滨市道外区南三道街88号院内

齐齐哈尔市

1

水师森林温泉度假区

（1）猜灯谜

新年伊始，冬去春来，团团圆圆过元宵，欢天喜地猜灯谜，100条灯谜，答对者还有奖哦。

游戏时间：2月19日自助餐厅午餐、晚餐用餐期间

游戏地点：自助餐厅

（2）放河灯

在温泉漂流河处放河灯，爆竹除岁，瑞猪迎春，与亲人共许新年愿望，祈福2019年！

时间：2月19日19:00

（3）赏烟花

元宵节当晚，将在景区内燃放烟花，共享一场视觉盛宴。

时间：2月19日20:30

2

龙沙公园元宵灯会

“金猪报春福临万家”元宵灯会将于2月16日-22日在龙沙公园举行，以“元宵灯会”为主题的大型彩灯走廊、以“金猪报春”为主题的生肖彩灯群……一起感受祥和热烈的节日喜庆气氛。

3

北纬47城市温泉家园

2月19日元宵节当天，包房就餐即可获赠财源滚滚菜品一道。

4

讷河市正月十五闹花灯

在正月十五到来之际，讷河闹花灯将热闹上演，满街挂满灯笼，到处花团锦簇、灯光摇曳。今年正月十五就到讷河感受闹花灯的魅力。

活动时间：2月19日

活动地点：讷河市雨亭公园

活动内容：赏花灯、游园会、猜灯谜

5

克山县第十届“欢乐元宵”秧歌大奖赛

2月19日克山县将举办“克山县第十届欢乐元宵秧歌大奖赛”，全县15个乡镇16支队伍参加比赛，队员2000余人，从克山县四条大街表演至文化中心广场进行比赛。

佳木斯市

1

桦南县元宵节文艺演出、秧歌汇演

桦南县元宵节文艺演出和秧歌汇演由文艺群体和秧歌团体承办，让群众在体验民俗文化中欢度佳节。

活动时间：2月19日

活动地点：桦南大剧院、桦南世纪广场

2

富锦市正月十五“赏冰乐雪”秧歌汇演

富锦市正月十五秧歌汇演由文体广电和旅游局承办，突出群众性、参与性和娱乐性，进一步唱响“北方秧歌城”的城市品牌。

活动时间：2月19日

活动地点：富锦市政府广场

3

富锦市小河子农庄焰火节

元宵节一直以来就有放焰火的习俗，小河子农庄邀您一起闹元宵，体验冰雪游乐项目，缤纷绚丽的焰火将为您留下难忘的回忆。

活动时间：2月19日

活动地点：富锦市砚山镇小河子农庄

4

抚远市元宵节文艺演出

抚远市元宵节文艺演出由业余文艺团体承办，优美的歌声、动人的舞姿将展现出一幅人民幸福安康、社会和谐进步的美丽画卷，为观众献上一份丰盛的节日文化大餐。

活动时间：2月19日

活动地点：抚远市人民会堂剧场

大庆市

1

北国温泉养生休闲广场

（1）林甸居民泡温泉仅需38元/位，另赠送原价38元/人足疗。

（2）秧歌表演

时间：2月19日17:30

地点：北国温泉停车场

（3）大型烟花表演

时间：2月19日18:30

地点：北国温泉停车场

（3）元宵佳节文艺演出

时间：2月19日19:30

地点：北国温泉室内温泉

2

大庆汽车城烟花

大庆汽车城邀请曾参与北京奥运会烟花燃放、具有国家甲级燃放烟花资质的机构燃放烟花，燃放烟花主色调为红色，让节日的气氛更加喜庆欢悦，带上全家人一起去看烟花吧！

燃放时间：2月19日19:20

燃放地点：大庆汽车城(大庆市机场路与北二路交汇处西200米)

温馨提示：因涉及安全问题，19:00前将封闭道路，大家一定要提前到场哦！

3

“正月十五”元宵节秧歌广场舞展演

大庆市群众艺术馆组织10-20支优秀秧歌、舞蹈团体，举办传统秧歌、舞蹈展演，最终评选出最佳表演奖和优秀表演奖。

时间：2月19日

地点：大庆市工人文化宫广场

4

冰雪风筝花灯会

肇州县文广体局组织举办花灯展、文艺演出、秧歌汇演、现场煮汤圆免费送、摄影互动、猜灯谜等活动，并在青马湖畔进行风筝展示。

时间：2月19日

地点：肇州县老街基公园

5

“正月十五”元宵节文艺晚会

杜尔伯特县组织城乡广场舞队伍表演现代舞秧歌汇演，组织城乡秧歌队表演东北秧歌，并通过猜灯谜活动传承传统元宵节文化习俗；林甸县组织来自各乡镇的文艺爱好者参与声乐、舞蹈、戏曲等多种艺术形式的节目演出。

时间：2月19日

地点：杜尔伯特县草原广场、林甸县政府礼堂

6

秧歌汇演、猜灯谜活动

肇源县组织10支秧歌队于2月19日分别在广场、政府大街、中央大街进行巡演，鼓励群众积极参与进来，营造良好的节庆氛围。2月17日-19日与社区工作站联合举办“正月十五灯谜有奖竞猜活动”，猜中者将得到相应礼品作为奖励。

时间：2月17日-19日

地点：肇源县广场、政府大街、中央大街；大庆市图书馆

7

“送文化进万家”

正月十五走进社区系列活动

大庆市让胡路区各街道将在元宵节期间举办“和谐邻里情”包饺子大赛、元宵节联欢、猜灯谜品元宵活动、手工灯笼DIY制作活动等。

时间：2月15日-19日

地点：大庆市让胡路区西宾街道、银浪街道、创业城街道、旭园街道

鸡西市

1

虎林市新春大秧歌展演活动

举办全市新春大秧歌展演活动，本次秧歌展演共9支队伍，500余人组成，并装饰有大型彩车2辆。让全市人民度过一个欢乐祥和、文明和谐的元宵节。

展演时间：2月19日9:00-11:00

展演路线：虎林市爱民街西街中心路（工商银行）——平安路（民政局）路段

表演区：老诚意一百（主表演区）、虎林市农村商业银行（第二表演区）

2

鸡东县元宵节文化活动

（1）“元宵节”秧歌展演

2019年鸡东县“元宵节”秧歌展演将于2月19日9:00-11:20举行。届时将有1500余人组成的16支秧歌队参加表演。

（2）“赏在新春，乐在电影”公益放映活动

在元宵节期间举办“赏在新春，乐在电影”公益放映活动，选放6部主题鲜明、内容健康的经典影片，向全社会免费公开放映。

放映时间：2月16日-18日

放映地点：鸡东县影剧院

（3）元宵节焰火晚会

元宵节当晚19:00-19:30将隆重举办“元宵节焰火晚会”。

双鸭山市

1

青山滑雪场

（1）猜灯谜

元宵节期间，青山滑雪场将推出精彩的猜灯谜活动，还有丰厚的奖品等你来拿。

（2）品元宵

当日在雪场消费游客，凭所购娱乐票免费品尝元宵（数量有限，先到先得）。

（3）滚冰比赛

2月19日12:00，青山滑雪场将举办“滚冰”比赛活动，10-50周岁身体健康的游客均可参加。“滚冰”比赛中用时最短的前6名游客将获得景区奖励。

报名时间：9:00-12:00

（4）拉雪圈比赛

2月19日13:00，青山滑雪场将举办“拉雪圈”比赛活动，10周岁-50周岁身体健康的游客均可参加。“拉雪圈”比赛中用时最短的前6个组合将获得景区奖励。（本活动最终解释权归青山旅游区所有。）

鹤岗市

1

萝北县第九届中俄界江滚冰节系列活动

时间：2月19日

地点：名山镇中俄世代友好广场

（1）开幕式

时间：2月19日18:00

地点：名山镇中俄国际冰雪大世界

内容：秧歌、文艺表演、猜灯谜

（2）冰雪汽车挑战赛

时间：2月19日10:00-15:30

地点：名山镇

（3）中俄边民购物节

时间：2月19日

地点：名山镇互市贸易区

内容：组织中俄边民购物节活动

（4）中俄国际冰雪大世界赏冰乐雪活动

时间：2月19日

地点：名山镇中俄国际冰雪大世界

内容：装扮冰雪大世界，组织冰雪娱乐项目活动，营造节日氛围，吸引游客参与体验；18:00燃放烟花。

2

凤翔镇尚志公园

2月19日9:30，在凤翔镇尚志公园将举行城乡秧歌比赛，18:30在凤翔广场还有赏花灯、猜灯谜、闹元宵等活动。

绥化市

1

安达市“庆十五闹元宵”秧歌汇演

安达市文体广电和旅游局将于2月19日9:00举行“我们的节日”安达市“庆十五闹元宵”秧歌汇演，届时有1000余名秧歌爱好者齐聚润达广场。

黑河市

1

“一城两国炫彩中俄”元宵节焰火晚会

本次活动以“一城两国炫彩中俄”为主题，共庆中俄建交七十周年和黑河与布市建立友城关系十周年，共享中国传统节日的喜悦。

（1）孔明灯祈福燃放活动，将分三批次共放飞150盏孔明灯。

时间：2月19日19:00-19:30

地点：世纪广场（俄布市也将同时放飞100盏孔明灯）

（2）大型焰火燃放活动

分为“改革开放铸辉煌”“合作发展谱新篇”“携手并进新时代”三个篇章，约30分钟，预计燃放1.5万个烟花，是黑河历史上投入最大，燃放烟花最多的一次焰火晚会。

时间：2月19日19:30-20:00

地点：大黑河岛西滩头江面

2

瑷珲上元节

本次瑷珲上元节的主题为“盛世瑷珲”，共设计了10项活动内容，灯官将带您领略“给我一天，还你百年”的“盛世瑷珲”，游客们将通过传统技艺展示、品尝瑷珲美食、参与民俗竞技、畅游瑷珲戏园等方式，穿越古今，全方位感受上元节独特魅力。

时间：2月19日9:00

地点：黑河市瑷珲镇

3

孙吴县元宵节秧歌舞大赛

来自全县各乡镇及县内多支秧歌表演队，将集中参加展演，展示民俗文化的独特魅力。

时间：2月19日9:00

展演区：孙吴县人民广场

巡演路线：起点为人民广场北侧往西行→中央大街→解放路→转红旗大街→人民广场南→回到站位区。

大兴安岭地区

1

“浪漫新林真爱永恒”元宵节彩灯展活动

中国爱情小镇新林将举办“浪漫新林真爱永恒”元宵节彩灯展活动，赏彩灯、猜灯谜、观看文艺表演，还有众多奖品等你来。

时间：2月19日-20日

地点：新林红旗广场

2

漠河市元宵节活动

（1）花灯展

时间：2月18日-23日

地点：初心广场

（2）秧歌表演

时间：2月19日9:00-11:00

路线：初心广场——西山广场

3

加格达奇区

“秧歌巡游表演”“鱼龙光转耀静城”

春节花灯展和猜灯谜活动

（1）秧歌巡游表演

时间：2月19日10:00

路线：沿人民路由儿童公园门前出发，巡游表演到原铁路文化宫十字路口结束

（2）五彩缤纷花灯展

时间：2月2日-20日

地点：加格达奇区世纪广场

（3）猜灯谜文艺活动

时间：2月19日19:00-20:00

地点：新世纪广场舞台

4

阿木尔林业局灯谜晚会

阿木尔林业局公会联合阿木尔林业局文旅办组织“庆元宵猜灯谜”文化活动。

时间：2月19日19:00

地点：阿木尔青少年活动中心二楼

5

呼中区

2月19日19:00-19:30将在最冷小镇撒欢儿园内燃放烟花，并在园区内开展东北大秧歌展演活动。

6

加格达奇林业局

元宵节当天，兴安冰雪乐园邀请了众多民间艺术家倾情演绎器乐、歌舞、独唱等，全天开展趣味找宝游戏，更有系列抽奖环节，丰厚的奖品等您拿。

活动安排：

18:30文艺汇演及美篇颁奖仪式

19:30篝火晚会、燃放焰火同时进行

温馨提示：

本文章提供信息仅供参考，

景区活动及优惠以实际情况为准。

来源：黑龙江省文化和旅游厅、东北网、生活报

上海汤圆哪家店最好吃 上海汤圆店铺推荐

再过几天就是元宵节了，正月十五吃汤圆是一直以来的习俗，在上海推荐去七宝老街汤团、宁波汤圆、美心点心店、王家沙点心店、利达汤圆馄饨等店铺，汤圆都有各自的特色，软糯香甜，值得尝试。

七宝老街汤团

七宝老街汤团闻名沪上，也是七宝古镇的代名词，任何时段都人满为患，人山人海，更别提元宵节的时候了。汤团都是纯手工现包，外形美皮子实，味道更是没得说~

地址：七宝镇南大街26号(近富强街)

交通：地铁9号线七宝站，步行910米。

宁波汤圆

宁波汤圆作为汤圆届的始祖自然是不一般。这家店是城隍庙的老字号~黑洋酥汤团和鲜肉汤团作为招牌产品自然不必多说，透明的开放式厨房让老饕在满足了口腹之欲的同时也一饱眼福。

地址：豫园路110号

交通：地铁10号线豫园站3号口，步行670米。

美心点心店

国营老店，以队伍长和排队久闻名于上海滩，宋庆龄、梅兰芳等名人都爱吃。糯米皮润而不粘，混合着猪油香气的芝麻汤圆香甜软糯，裹挟着清鲜的汤汁鲜肉汤圆肉质饱满，一口下肚，十分满足。

地址： 陕西北路105号

交通：地铁2/12/13号线南京西路站12号口，步行400米。

王家沙点心店

靠着点心制作技艺获得“上海市非物质文化遗产”的王家沙自然是一年到头都要排队的大网红。兼具“两层花边”和“18个褶”的鲜肉汤团是他家的独门秘籍。

地址：南京西路805号

交通：地铁2号线南京西路站，步行100米

利达汤圆馄饨

小小的门面，朴素的外表丝毫没有影响它爆棚的生意，凭借稳定的出品水准让它成为上海人口耳相传的良心店铺。汤圆皮厚有嚼劲，内馅丰富有回味。芝麻馅细腻香甜，爆浆满分;鲜肉馅汁水丰富，肉质紧实。

地址：川公路8号(近四川北路)

交通：地铁3号线东宝兴路站2号口，步行520米。

盛兴点心店

百年老字号，只此一家!仅有30㎡，总有着挤进挤出的人!由于坚持手工制作讲究质量，且价格又实惠，饱受欢迎。老师傅们在一角包汤团，手脚麻利，店堂里的吵闹完全不受影响~

地址：顺昌路528号(近永年路)

交通：地铁9/13号线马当路站1号口，步行430米。

重庆旅游攻略美食冰汤圆「重庆小吃冰汤圆介绍」

重庆哪个地方好吃的美食最多？

重庆十大最受欢迎美食街

重庆美食街在什么地方?重庆必去的美食街排行榜,重庆本地人吃的小吃街在哪?重庆作为品尝美食必去打卡的一座城市下面就为大家详细介绍下重庆十大最受欢迎美食街

八一路美食街

八一路美食街也叫重庆好吃街，它是重庆最有名的美食街，可以说是地标式的存在。不管你什么时候来，都会有成群的外地游客。

重庆十大最受欢迎美食街

这里汇集了各色重庆小吃：凉面、酸辣粉、山城小汤圆、烤串等等，可以一站式吃到很多特色小吃，价格也不坑人~反正这里的好又来酸辣粉小编是百吃不厌，说着说着又想来一碗......

重庆十大最受欢迎美食街

地址：渝中区商圈八一路

洪崖洞美食街

洪崖洞绝对是网红般的存在，凭借其魔幻3D的建筑造型，被网友称为真实版的《千与千寻》，屡次在网上怒刷存在感。特别是夜晚时候的洪崖洞，更是美得无与伦比。

重庆十大最受欢迎美食街

洪崖洞也是一个小吃聚集地，汇集了巴渝以及国内各种传统小吃数百种。手工酸辣粉、小糍粑、糖葫芦、凉虾、毛血旺、灯影牛肉......绝对让你吃得停不下来!当然，来这种地方的很多都是外地游客。

地址：渝中区沧白路

磁器口美食街

磁器口是一条老街，重庆很出名的一个旅游地，每天都要接待大量游客。这里的一大特点就是：挤!小编没有哪一次不是被挤着进去，再挤着出来!

重庆十大最受欢迎美食街

磁器口吸引人的不仅是它的古色古香，更重要的是那些藏在深巷子里的美食。麻辣鲜香的毛血旺、酸辣爽口的干锅鸡杂、香脆可口的陈麻花、酸辣霸道的手工酸辣粉、细糯绵软的糍粑，统统都是小编的心头好!

地址：沙坪坝区磁器口

回龙湾美食街

小编读大学的时候经常混迹于回龙湾美食街，这条街里的美食不管是从数量还是从种类上来说，都是极其丰富的，天南海北各色美食这里几乎都有。夜晚的回龙湾，热闹非凡，在这里能清楚的看到重庆人最肆意的生活面貌!

重庆十大最受欢迎美食街

由于临近重庆工商大学，学生也是这里很重要的消费群体。所以，这里有不少餐馆价格便宜、味道好、分量足，性价比超高!

重庆十大最受欢迎美食街

地址：南岸区四公里五公里之间

黄桷坪美食街

黄桷坪是川美老校区的所在，它是重庆最具艺术气息的一条街，有着当今中国乃至世界最大的涂鸦艺术作品群。不少人流连于黄桷坪浓厚的艺术氛围，当然也有像小编这样不解风雅的人流连于它满街的美食......

重庆十大最受欢迎美食街

胡记蹄花汤、梯坎豆花、孔二姐冰汤圆、嘟嘟嘴章鱼小丸子......小编对黄桷坪的美食可以说是如数家珍。每一家都撸过N遍，仍旧很爱~

重庆十大最受欢迎美食街

地址：九龙坡区黄桷坪街道

直港大道美食街

直港大道是在重庆老牌的美食街，街道两边包容了大大小小百余家餐馆。夜幕降临，街灯一亮起来，这里的夜生活就开始了，满街的繁华肉香，好不热闹。

重庆十大最受欢迎美食街

或许是由于重庆人的饮食爱好，直港大道大部分餐厅都变成了火锅店。这里的大虎老火锅、小斌老火锅、穿越老火锅在重庆火锅界颇具威名，如果你是一个火锅控，来这里一准没错!

重庆十大最受欢迎美食街

地址：九龙坡区直港大道

30街吧

30街吧与一般美食街的热闹、嘈杂不同，它总给人一种闲适、安静的感受。这里原来是一条以活禽宰杀为主的背街小巷，前几年被改造味慢生活一条街，小资情调十足。

重庆十大最受欢迎美食街

30街吧汇聚了很多老字号传统美食，如正东担担面、陆稿荐、九园等等。当然，也不乏咖啡馆、海鲜餐厅、披萨店等新式美食。

重庆十大最受欢迎美食街

地址：渝中区较场口

南滨路美食街

南滨路紧靠长江南岸，是观赏重庆夜景的绝佳之处，所以南滨路也有重庆的“外滩”这一称号。南滨路上汇集了大量的餐馆、酒店、会所，大江南北各色菜系，尽收囊中。

南滨路的餐馆主要针对中高端消费人群，餐厅档次普遍较高、环境好，吃着美食，赏着江景，简直爽。当然价格也会高那么一丢丢了。

重庆十大最受欢迎美食街

地址：南岸区南滨路

科园路美食街

科园路美食街也是走的接地气路线，这里简直就是一个重庆地道吃货的聚集地。小编有好几次晚上坐车路过科园路，看着满街的美食，都忍不住想下车嗨一顿!

重庆十大最受欢迎美食街

每到晚上，都会有大批的食客在这里肆意的划拳喝酒，整个一个人声鼎沸!什么海鲜大排档、九宫格老火锅、养身汤锅、烧烤......只要是你想吃的，来这里都能找到。

地址：九龙坡区科园四路

陆派火锅一条街

南山是陆派火锅的发源地，在南山之巅开了很多家陆派火锅，现在已形成陆派火锅一条街了。如果你想体验一把在山林间吃火锅的感觉，上南山绝对没错!

重庆十大最受欢迎美食街

与市区大多拥挤嘈杂的火锅店不同，这里的火锅店依山而建，格局大，视野开阔，环境清幽，美食与美景两不耽误!

重庆十大最受欢迎美食街

地址：南岸区南山街道火锅一条街

重庆冰汤圆的做法与配方

热天真的是个适合减肥的季节，七八月的风都是暖暖的，稍稍动一下，这个汗水就长流，提起吃的也没得胃口，吃菜太热、喝汤更热、凉拌菜也不能天天吃，但是没有关系，来份冰汤圆解热还管饱，撸串、吃火锅还解辣噢。

在成都天热吃啥子？冰粉、凉糕、饮料，都吃腻了。建设路大火的重庆冰汤圆，成为人们解暑的另一心头好，但是每次过建设路，看到那么多的人排队，瞬间就拒绝了它。再说这个冰汤圆做起来也不麻烦，为啥子要顶着大太阳排队，又不是瓜。作为成都人最爱吃的就是火锅，搭配起冰汤圆更是锦上添花，吃一口软糯冰凉的冰汤圆，才能安抚成都人无辣不欢的心。

但是凉拌菜也不能天天吃啊，还是要吃点其它的。天气这么热，吃饭的心情都没得，更别说mao在厨房做菜了。清爽又有些酸甜的冰汤圆 ，在热得毛焦火辣的时候来上一碗，简直是碳中送雪。糯米粉最好吃的做法，比凉糕还好吃的就是做冰汤圆，简单省事，还不用一滴油。味道冰凉酸甜，家里的大人小孩吃了还想吃。

下面就把冰汤圆的做法分享给大家~

【重庆冰汤圆】

食材：

糯米粉100g，红糖20g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，醪糟30g

做法：

1. 提前将凉白开（不习惯开水味道的，也可以用矿泉水）放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。

2. 坚果和果干分别切碎备用。

3. 红糖中加1勺清水搅拌一下，放进微波炉里，融化成红糖浆备用。

4. 糯米粉中加少许清水和成软硬适中的面团备用，如果想要省事点，也可以买做好的小汤圆。

5. 起锅烧水，待水开以后，把和好的面团掰成一小块一小块的团子放到锅里煮熟，我们经常说煮面、煮粉的水要“宽”，意思是水要多一点，这样煮好的汤圆才不容易有面汤味儿。

6. 煮熟的小汤圆用凉白开过一下水，这样是为了防止小汤圆粘连在一起，将煮好的小汤圆放进准备好的碗中，放入沙冰，然后淋上红糖浆和醪糟，最后撒上坚果碎和果干碎（加入红糖浆的多少，可以根据自己的口味来添加），还没有吃，就感受到一阵清凉，在这炎热的天气，吃着冰汤圆，这感觉不摆了。

简单易做，一学就会的冰汤圆做好啦，加了坚果和干果的冰汤圆，吃起来不仅仅酸甜可口，还有坚果的香味。混合着拥有科学配比的坚果，营养更全面，而且小袋装还不会让坚果变潮。

小技巧： 煮熟的小汤圆用凉白开过一下水，防止粘连

吃货守则：真正的吃货care的是食物的品质。而不是食物的价钱，美食

冰汤圆怎么做？以前在重庆学习很喜欢那的并汤圆

原料：糯米粉、开水、水果什锦馅。

调料：白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。

做法：

1.取大概1/4的糯米粉，在案板上摊成圆圈状，加开水和匀即成烫面。加入糖和剩余的糯米粉，揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅，搓圆做成汤圆蒸熟待用。

2.将熟汤圆放进冰激凌勺（或家中大点的金属茶匙），再在冰激凌里舀成大冰激凌球，放进杯中。

3.黑巧克力隔水化开，加淡奶油（或牛奶）调稀，浇在冰激凌球上，再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶。

馅料之：水果什锦

将喜爱的时令水果洗净切粒，用白糖少许腌制，再控干水分，入锅煮开，加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成。