乃临安县之瑰宝，据一九八三年林业资源调查，全县成林面积达162949亩，现已发展到25.78万亩，历来以原昌化县最多最好，故被称为昌化山核桃。主要分布在岛石、新桥、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、横路等乡镇，太阳、西天目、东天目、杨岭、临目、青云等乡镇也有少量面积。 山核桃属胡桃科山核桃属，由灰岩风化形成的油黄泥土，黑色石灰土，钙质页岩等土壤种植。通常始果期为10－15年，（经本县林业科技工作者多年的攻关，采用嫁接技术，始果期可缩短到五年，为加快发展山核桃生产创造有力条件）。25年进入盛果期，树龄可达60－70年至100年。每年白露前后成熟，有大小年之分。果呈圆形，外皮很厚，带棱翼，黄褐色，用砻具磨脱外皮后取其核似球形坚果，头略尖，淡黄白色，有细木纹，将坚果用清水浮空留沉，经烹煮后转为棕黑色或深棕色，晒燥后称为淡山核桃，即成产品。山核桃含油率高，净果仁含油率高达69.8～74％，带壳出油率为28％。 山核桃除含有丰富的植物油脂外，其果仁的蛋白质含量达18.3％，还有多种维生素，在医药上具有润肠滋补抗衰老的功效。果皮烧成灰后含碱率达20～30％，其中碳酸钾含量达60％以上，可供化工，医药，轻工使用。( 临安)

游郭里山水 品伏羲核桃|邹城郭里核桃文化节开幕

济宁新闻网8月27日讯(记者 谷雨 通讯员 王珣 )“游郭里山水，品伏羲核桃” 邹城市郭里镇第二届核桃文化节今天在王屈国家级核桃示范基地拉开帷幕。

郭里镇双万亩核桃日前已进入采摘收获季节。核桃文化节适逢其时，并一直持续到9月10日结束。活动期间将举行乡村旅游、文艺演出、摄影比赛、欢乐采摘以及丰富多彩的民间文化活动。游客可以在郭里体验乡村风情、品尝核桃美食，观看文艺表演、参加摄影、骑行活动等当地多姿多彩的民间文化活动，与当地百姓同庆核桃文化节盛会。

近年来，郭里镇以建设“南部山区文化生态旅游带”为目标，实行山、水、田、林、路、景综合治理，“济宁东花园”建设已具雏型。现今形成产量的核桃园有7000亩，预计2年内2万亩核桃园全部达到盛果期，到2017年产量可望达到360万公斤。2015年底，王屈核桃乐园被评为第二批国家级核桃示范基地。

山河镇 核桃园村

用乡愁 唤醒青山绿水

核桃园村缺水，村里人祖祖辈辈都挑水吃，直到现在。

六七十的老人也不例外，也是自己肩挑背扛。

核桃园是山河镇西南端最边上的村子，从207国道衙道村往西右侧拐上去，一直顺着山脊前行，在一个岔口处路牌上写着核桃园、时街，左侧往核桃园方向，一直一直一直，第一次去会感觉很远很远，然后沿着一路开满深深浅浅山刺玫的山路往前，经过圪节底村，在另一个岔路口右边路过龙口村，左侧往前一抬眼就是核桃园村。

核桃园，并没有核桃。

核桃园却有李树、杏树。

核桃园以前是有核桃的，村民这样说。

那也许早就是狼狼额狗的事情了，很久很久以前的以前。

杨红霞在村里搞了一个果园，种着木瓜，山葡萄之类。

她热情的对我们说：等葡萄熟了，来核桃园找我。吃葡萄，尝木瓜。

村里人见到我们，知道是来逛的，张口第一句话就是说：怎么不上午来，去那个什么什么什么（我没听清）走走，再往前可以看到沁河，沁河。

我走过村子再往西走了几步，看到另一个山峦，看到山湾处一大片梯田，麦子正在由青转黄，再远处依旧是山，青山层叠，或淡或浓。

核桃园的村民认为核桃园的风光最好，远胜过那些什么啊什么啊的地方。

这个倒不像别处，一般都说也没什么。

核桃园村民的吃水便是天上的雨水，一个收集雨水的池子便是老天的脸色。

核桃园

【旅游功略】

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【路线推荐】207国道山河镇方向——衙道——伏坪——堆金洼——圪节底——核桃园

【项目推荐】走走山路，看看沁河。风快要吹麦浪了。

【购物推荐】木瓜，野葡萄。

来源：晋城晋城

平山特色 | 土鸡蛋&薄皮核桃&红薯粉条

【盛行天下李家庄】

平山本地土鸡蛋

还记得上次小编为大家介绍的平山特色吗，这次小编为大家带来的依旧是平山特色，不过这次的特色是可以在家购买的，更是方便了大家在家购买年货的愿望。

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红地根薄皮核桃

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平山还有许多特色美食，敬请期待吧！