牛佛烘肘

牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。

自流井盐业兴饮食兴，沱江水码头牛佛镇的厨师吸取传统烘肘长处，试制成功独具特色的牛佛“碗碗烘肘”。“碗碗烘肘”造型美观，色泽鲜嫩，味美香甜，食之火巴而不烂，肥而不腻，胜过当时名气最大的“东坡烘肘”，受到沱江流域的富顺、隆昌、自贡、泸州、宜宾、资中、资阳等市县食客欢迎，后经官府传入宫中，成为康熙年间宫廷的上等菜肴。

牛佛烘肘精选经检疫的猪肘，一般不低于1.25公斤，整形成皇冠状，配以十多种天然传统香料和具有败火、化食功能的中药材，加上料酒、冰糖、精盐、酱油、甜酱等佐料，入铁锅烘制。先武火后文火，2个多小时后起锅。烘的时间短了不入味，时间长了又影响造型。起锅后装听，然后入杀菌釜消毒。

上世纪九十年代初，富顺食品厂研制出听装牛佛烘肘，名震巴蜀，也获得了许多奖，成为老少喜食之物，自贡旅游纪念佳品。九十年代末，牛佛烘肘停产。自贡天花井食品公司在牛佛烘肘基础上，研制开发出了“长明”牌烘肘。“长明”牌烘肘保留了原牛佛烘肘长处，又吸收了南方淮扬菜，北方鲁菜风味，因此，老少咸宜，南北适口，实乃佐酒拌饭之美食。“长明”牌烘肘包装装璜喜庆典雅，富丽堂皇，不失民族风格，又具现代气息，被评为自贡市首届旅游名优产品，被国家内贸部授予“中国放心食品信誉”名牌。

佛山网红景点美食牛排做法(佛山牛排哪里好吃)

牛排的制作方法，调味料？

时蔬黑椒牛排的用料

牛排两块 西兰花几朵

荷兰豆四个 白玉菇几朵

胡萝卜半根 洋葱半个

青椒一小根 大蒜4瓣

黑胡椒碎粒适量 糖一勺

蚝油5大勺 含盐黄油10g

时蔬黑椒牛排的做法

步骤1

洋葱，大蒜切碎。

步骤2

锅里融化一块黄油，放入洋葱和蒜末炒香。

步骤3

加入黑胡椒碎粒。

步骤4

加入蚝油，一勺糖，适量水。

步骤5

熬至粘稠，关火，盛出备用。

步骤6

配菜洗洗切切。

步骤7

锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。

步骤8

融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。煎至时间和程度可以根据自己的喜好以及牛排厚度调整。

步骤9

牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。

步骤10

摆盘，浇汁儿！

时蔬黑椒牛排的烹饪技巧

这道黑椒牛排因为浇汁儿的味道浓郁，所以提前没有腌制牛排，如果想要牛肉有一些底味的话可以加盐和黑胡椒粉甚至一些香草来提前腌制。牛排比较筋，有嚼劲，如果不喜欢这种口感那么提前用刀背把肉拍散一些，会比较好咬哦~

牛排的家常做法

牛排的家常做法

牛排是西餐中最常见的食物，虽然是从西方国家传过来的，但是在我国也是很受大家喜爱的美食。其实在家也能做出美味又健康的牛排。今天，就来教教大家如何在家也能自己烹饪牛排，快来一起学两招吧。

牛排的家常做法1

食材：

姜、口蘑、牛排、迷迭香、橄榄油、西兰花、黑胡椒、海盐。

步骤：

1、口蘑切片，在牛排两面抹上海盐，煎锅倒入橄榄油，烧至九成热。

2、牛排放入煎锅，大火加热一分钟翻面，另一面也大火煎一分钟，重复三次。

3、放入口蘑炒软，撒上黑胡椒和海盐。

4、榨成酱汁，放在牛排上就可以开动啦。

牛排的家常做法2

黑胡椒煎牛排

用料：

牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

做法

首先是选肉，最好选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排。脂肪纹路可以锁住水分。

买来的牛肉先别急着煎。牛排撒上少许盐，然后将其放在一个支架上，底下垫上托盘，放进冰箱冷藏室冷藏1-2天。这样使空气在牛排周围得到很好的循环，烤出的牛排味道更浓烈，也更松软。

做牛排时，将牛排从冰箱取出，等它的温度升至室温再下锅进行煎制。这样避免直接煎牛排时，当牛排中心的温度达标时，其实它已经煎过头了。

平底锅内放入一勺黄油加一两撮Thyme，或用食用油代替。大火将锅烧热，烧到特别热，冒烟的那种。将牛排下锅，注意安全。此时不要放入胡椒，因为锅很烫胡椒会烧糊。高温会给牛排烧上一层焦糖色外皮，叫做“美拉德反应”，就是蛋白质和糖在加热时产生的反应使牛排美味飘香。烧的时候可以将锅稍稍倾斜，用小勺舀国内的油汁，不停的浇在牛排上，这样味道会更浓郁。

煎牛排时，每隔15-20秒就要将牛排翻一次面。这样使牛排外表保持焦脆，内部也不至于过热。

看牛排熟没熟，不要切开牛排，那样会使肉汁流失。用厨房用温度计插入牛排中心，测温度。三分熟，45摄氏度度起锅；五分熟，55度起锅；全熟65度起锅。出锅前撒上适量黑胡椒。

最后关键的一部，先别着急享用。将牛排放在盘子上静置5分钟。这一步静置可以让煎出的牛排纤维松弛，因而牢牢地锁住肉汁。现在可以佐以喜爱的酱汁和蔬菜，享用这块娇嫩多汁的完美牛排了。

香煎牛排

用料：

牛里脊400克、木瓜1/3个、胡萝卜半个、西兰花1小棵、迷迭香适量、黑胡椒腌料30克、老抽5克、蚝油15克

做法：

牛肉洗净，切成1厘米厚的片。牛肉用刀背拍松。

木瓜用榨汁机搅拌成木瓜泥。

牛肉片上均匀的抹上木瓜泥，盖上保鲜膜腌制1个小时。

西兰花掰小朵，洗净，泡在盐水里。胡萝卜切小块也泡在水里。

腌好的牛肉，用水洗净木瓜汁。

黑椒腌料和蚝油放入碗中，用1汤匙水调匀。

调好的料汁倒入牛排里，撒上迷迭香，腌制1小时。

水里放油，盐，烧开后放入西兰花和胡萝卜焯水。焯好的西兰花和胡萝卜捞出，放凉。

平底锅涂一层油，烧热。放入牛排小火煎制。煎至变色后翻面，改大火。

倒入腌肉的料汁。放入生抽，大火煮至汤汁浓稠。

西兰花和胡萝卜装盘，撒上黑胡椒碎。

牛排盛入盘中。浇上剩余的汤汁即可。

家常煎牛排

用料：

牛排250g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量

做法：

将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排，腌制15分钟左右，

平底锅中放入适量的色拉油，放入牛排小火煎制，煎至变色后翻面。

放适量的老抽，放入适量的生抽，放入适量的清水，汁收的差不多了就可以起锅了。

学会了煎牛排的方法，再来了解一下在烹饪时应该注意哪些吧。

煎牛排的注意事项

因为盐会吸干肉内的`水分，因此调理牛排时不宜加盐以避免肉质变老。但其他调味料如胡椒等，则可在烹调前加入。腌制的调味料可以按照自己的口味要安排。

煎牛排最好的方法是明火炙烤，持续均匀加热的同时还能烤出漂亮的格纹。条纹锅的发明让你不必兴师动众地架起烧烤炉也能Get牛排的漂亮花纹。

观察牛肉的热度，可利用以下的方法来测知：牛肉的血水自表层渗出后再煎20至30秒，这时的肉大约是五分熟。另外，测试肉的弹性也可估计牛肉的熟度，但是这种方法仅适合观察厚的肉片。

牛排怎么做好吃?煎牛排的家常做法

牛排是很多人喜欢吃的美食，做法也比较多样，但最受人们喜欢的还是煎牛排了，但煎好一个牛排也不是件简单的事情。那么，怎么煎牛排好吃又简单呢?让我们一起来看看吧。

牛油煎牛排

材料：牛排2块，大蒜4-5颗，百里香两撮，牛油2片，盐少许，黑胡椒少许。

做法：

1、牛排提前放置20分钟，让肉里面达室温温度，然后用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下。

2、大蒜不用剥皮，拍碎即可。

3、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排，同时放入大蒜和百里香，高温煎2-3分钟。

4、翻面，入牛油，然后用勺子将融化的牛油反复淋到牛排上面，再煎2-3分钟。

5、牛排盛出，油浇到上面，放置5分钟即可。

小贴士：

1、牛排入锅前一定要有室温温度，不可冰凉的入锅，否则外面会糊，里面还是生的。

2、煎牛排一定要高温入锅，才会上色，不能小火慢煎，且只要翻一次面。

3、这里说的煎2-3分钟是根据牛排厚度。2-2.5cm的厚度刚好。如果很厚的牛排最好是放在有格栅的煎锅里面煎。否则会外面过熟，里面还是生的。

4、将牛扒肥油的那边立起来煎一会，要融化肥油 这样更好吃。

5、牛油反复淋在牛扒上，加快完成时间且入味。



蒜瓣煎牛排

材料：牛油少量，澳洲高级牛排250g，蒜瓣一瓣，研磨盐适量，研磨胡椒适量。

做法：

1、蒜瓣去头并用其擦拭牛排表面，将剩余的蒜瓣切片，放入热黄油锅中，开小火。

2、待蒜片浮起便可下牛排，每将近20秒翻一面。

3、在接近5层熟左右加入盐和胡椒，稍稍翻一个面即可出锅。

小贴士：

1、在翻转牛排的过程中切勿挤压使得肉汁流出。

2、在辨别是否烹饪成功时需要做到锅中无水、盘中无水、肉不渗水。



黑椒牛排

材料：牛排1块，黑胡椒适量，橄榄油适量，洋葱少许，西红柿少许，红酒1小杯，盐少许。

做法：

1、牛排快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更松软。冰冻牛肉要提前半天时间从冷冻室转冷藏室解冻，做牛排前半个小时从冰箱取出，升温到室温。

2、在牛排两面撒上黑胡椒，少许盐，涂抹均匀，然后淋上橄榄油抹匀。

3、不粘锅烧到冒烟，把牛排放进锅中，用夹子压一压，确保牛肉均匀受热。每面煎1-2分钟，这样会是五成熟，喜欢更高熟度的可以延长煎制时间，但不要超过4分钟，肉会太老。

4、把煎好的牛肉盛至盘中，一会肉汁就会流出。

5、下一步是调酱汁，利用煎牛扒的余油，放入洋葱末煎香，加入番茄末煮烂，然后淋入红酒，加黑胡椒碎和少量盐，再把静至牛排流出的肉汁加入，酱汁就做好了。

6、最后把酱汁淋在牛排上即可。

牛排 怎么做

现在的生活水平高了，加上西方饮食文化的融合，所以很多家庭的餐桌都会出现一些西方美味，就比如说牛排。牛排是很多人非常喜欢吃的一种西餐，既非常有情调，而且营养丰富，最重要的是可以吃出非常原始的牛肉香味。

不过，虽然牛排好吃，但是做起来可并不简单。

由于在家里制作的牛排总是又老又柴，因此很多人都喜欢到餐厅吃，可是餐厅的牛排价格实在太贵，小小一块就要几十块，这对于平民家庭来说还是比较奢侈的。毕竟在家里这些钱能够买到更多的牛肉，而且自己制作的牛排也比较干净卫生。

但是想要在家里做牛排，又想要好吃的话，一定要注意掌握几个技巧，这样才能够煎出又嫩又香的牛排了。而且这个方法非常的简单，特别适合一些厨房小白们，只要你学会这个方法之后，绝对能够成功煎出美味的牛排。

下面就来跟大家说说煎制牛排的具体做法以及小技巧，喜欢吃牛排的朋友们不妨赶紧看看学学，这样你也可以在家轻松煎制牛排了！

【煎牛排】

【食材】

牛排1块，黄油适量，胡椒少许，黑胡椒汁2勺，西兰花适量

【做法】

1、将冷冻的牛排放到常温进行解冻，解冻之后不要进行清洗，用厨房纸将上面的学会擦干即可。

2、把牛排放到砧板上面，然后用刀不断的进行拍打，让牛肉的肉质更加疏松。

3、拍打疏松的牛肉，用牙签扎一些小孔，这样后期腌制时可以更加入味。

4、将胡椒粉撒在牛肉上面，在涂抹一些黑胡椒汁，然后腌制20分钟左右。

5、准备一个平底锅，在里面放入一些黄油，当黄油融化之后，将牛排放入锅中。

6、用中火将牛排煎制焦黄之后，立刻翻面继续煎制，然后将牛排竖起来，把周围的侧面全部煎制一遍。

7、全部煎制之后的牛排放入到盘中，然后把西兰花清洗干净。

8、锅中倒入适量清水，加入适量食用油和盐，然后将西兰花放入，焯烫2分钟之后捞出。

9、将西兰花摆到牛排的周边，然后就可以开吃了。

小贴士：

1、牛排煎制之前，一定要注意拍打松散，这样可以让腌制之后更加入味。

2、牛排煎制过程中，必须要注意前期先大火，这是为了更加快速的将牛排的血水煎制干净。

3、煎制牛排时，整个过程使用中火，当两面煎制好之后，就可以开始煎制周边，这样可以防止汁水外流，能够提升整体的口感。

通过上述的介绍，想必大家对于煎制牛排的方法已经有了更多的了解。其实，牛排的煎制关键点就是火候，以及前期的腌制，这是两个比较重要的方面。腌制能够让牛肉吃起来香味更加浓郁，而火候控制比较好，可以让牛排的汁水全部锁在肉里面，这样后期煎好的牛肉吃起来比较嫩，口感也会更好，而这也是外面牛排好吃的一个重要秘诀。

如果嫌腌制麻烦，可以直接在网上买。 推荐小牛凯西，这是最近很流行的牛排！

10片才148元，不少网红推荐，收到货后发现包装很好，每一片都是独立包装，味道也很不错。

对于牛排来说，虽然我们中国人不习惯经常吃，但是偶尔吃一次对人体却有非常多的好处，因为牛排中的蛋白质确实很多，其次正宗肥美多汁的牛排口感非常地道，吃在嘴里能感觉出什么叫做肥而不腻，嚼劲十足，尤其是当你咬一口时，一种爆汁的感觉简直是太爽了！

这款小牛凯西牛排是草饲放养原肉整切，肉质自然鲜嫩有嚼劲，经过国家正规相关部门层层严格检验把关，货真价实品质有保障，每片采用独立包装，干净卫生，一人一次煎一片，食用起来简单方便不浪费！这款牛排是10片装，2两份菲力牛排+3份眼肉牛排+5分西冷牛排，一次让你吃个痛快。

原价198元10块，现在活动期间，10块只卖158元，平均下来1块还不到15元，而且还包含价值50元的麦饭石煎锅10包酱汁刀叉。

简直划算到哭啊，保证让你吃完还想吃，毕竟，我已经买过好多次了[泪奔]

在家就能吃牛排，干净卫生还不贵，赶紧买起来吧

2020年自贡市大安区牛佛古镇端午美食节，等大家去发现牛佛的美

端午节快到了，今年大安区牛佛镇又有端午美食节，演员们正在加紧排练！

美食节还没有开始，但感觉还不错！

牛佛古镇，美食本来就多，烘肘、蒸笼、牛肉汤……

演员们加紧排练哦

龙舟样式的花船

感觉还不错

牛佛古镇很大气，沱江旁边！帅！

牛佛古镇，很有潜力！

春天菜籽花开的时候，好漂亮！

牛佛古镇上的贺乐堂！省级保护单位！

牛佛古镇上的老招牌！

网红景点牛角（牛佛网红景点）

一天之内打卡重庆网红景点

一条石板路，千年磁器口

磁器口是第一站，建议早点到，早上的时候这里游客没那么多，更有古镇的味道。

重庆磁器口是中国的历史文化名街，也是重庆的“新巴渝十二景”，是领略巴渝民宿文化不得不去的地方。 磁器口古镇历史悠久，始建于宋代，拥有独特的“一江两溪三山四街”地貌，是绵延的嘉陵江上重要的码头之一，有诗云“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”，曾经繁盛一时。

“一条石板路，千年磁器口”， 磁器口古镇一直都是重庆旅游的一张响亮的名片，每年迎来大量的各地游客，近来成为了网上爆红的网红景点之后，更是吸引了数不清的游客前来打卡。即使周一的磁器口也依然是熙来攘往，人流如织。

走过陈麻花一条街，景象依旧，老店顾客排起了长队，其他几家相比之下生意要差许多。陈麻花一条街是磁器口最具有代表性的地方之一，这么多年过去了，也没有太大的变化。

磁器口成为网红景点之后，还是新增了很多网红元素， 比如 摔碗酒和冒气的冰激凌，算得上是与时俱进了。

磁器口之所以能一直受到大家的喜爱，是因为它保留了许多老重庆的东西，用时髦的词来说叫做“非物质文化遗产”。走进磁器口的大街小巷，你能够看到捏面人、抽死、榨油、制糖、川戏等等传统表演项目，也能够品尝到麻花、小面、酸辣粉等各种传统小吃，当然火锅底料肯定不会缺席，如果非要推荐磁器口的特产，毫不犹豫的说“陈麻花”和“火锅底料”。

磁器口主街上有几条分岔路，进去之后是一些相对较窄的街道。相比于主街而言，我更喜欢这些小街。相对来说，小街上人流没有主街多，但里面有很多很有意思的店铺。

磁器口主街上的各类商铺鳞次栉比，热闹非凡，但古镇的深处却充满了生活的气息。打开磁器口正确的方式，除了领略主街上各具特色的建筑和文化产品外，走进这些藏在深闺人未识的小巷一样是不可缺少的体验，甚至也许这里才是磁器口的真谛。

世界网红轻轨站——穿楼而过“李子坝”

在磁器口里面吃点小吃估计差不多也饱了，如果没饱的话可以在磁器口找一家生意好点的餐厅解决午饭，接下来就去世界级的网红轻轨站——“李子坝”。交通非常方便，从磁器口站上车，坐到大坪之后换成2号线到达李子坝站下车即可。

重庆因为地势的原因，轻轨也是一会儿在天上飞，一会儿在洞里钻，极具特色，且也是魔幻 重庆的一大特色，许多游客因为一张轻轨穿楼而过的照片就千里飞奔到 重庆 。在轻轨站下车后，可以现在站台两边看看感受一下，拍拍照。

在李子坝站前方不远处就是牛角沱站，两个站相隔非常近。下图是轻轨驶过长江大桥，为城市增添了无限的活力和魅力。

在牛角沱站观看轻轨穿楼而过更加的直观，而且牛角沱站的风景也非常好，推荐去转转。

偶尔驶过一辆五彩的轻轨，喜欢这种生机勃勃的感觉。

如果真的喜欢李子坝，那么推荐打个车到李子坝轻轨对面的观景平台，在那里可以更加直观的看到轻轨穿楼而过的场景。如果耐心的等一等，还能看到两辆地铁交汇而过的场景。

而从观景台上遥望牛角沱枢纽，某些时刻甚至能看到三辆轻轨交汇而过，在重庆生活越久，就越喜欢这座城市。

重庆轻轨站除了比较有名的李子坝，还有很多很有特色的站或者线路，其中2号线应该毫无疑问是沿途风光最好的，强烈推荐有时间的童鞋试试，白天和晚上风光完全不同，夜景真的惊艳。

网红轻轨打卡相信可以满足一部分人的需求，但传统景点还是有不得不去的理由，接下来就去重庆解放碑打卡，然后去等洪崖洞的夜景。

重庆地标——解放碑步行街

解放碑以前是重庆的中心，那时候重庆 还没有这么多区，那时候从沙坪坝区到解放碑去叫“进城”。随着城市的发展，虽然每个区都有了自己的商业中心，但解放碑仍然毫无疑问是重庆最具代表性的地方之一，几乎所有到过重庆的游客都去过解放碑。

解放碑白天晚上都有很多人，一般是拍拍照留个念，打个卡就行了。解放碑附近的商铺主要以各类奢侈品为主，附近有一条美食街（八一路好吃街），离碑不远，问问就能找到，吃货可以去看看。另外解放碑附近还有很多售卖特产的商店，童鞋们可以视情况购买，别被宰就行了。

在解放碑玩大概半个小时到一个小时就可以撤了，正常情况下，这时候已经是傍晚时分，比较推荐去洪崖洞等夜幕降临，洪崖洞虽然本身没什么内涵没什么好玩的，但是夜景确实非常漂亮。解放碑到洪崖洞步行距离700米左右，打车的却要走3公里多，看个人情况可以走路或者打车前往。

中国网红景点排名第二？——洪崖洞

洪崖洞是重庆保留重建最为完整的吊脚楼群落，这种建筑文化现在已经消逝在了时间的长河里，只有一些代表性的东西被刻意的保留了下来，再加上现代灯光技术对氛围的烘托，就形成了如今的洪崖洞。

洪崖洞是不要门票的，但是里面几乎是完完全全的商业化运作，各种店铺，卖纪念品的、衣服的、餐厅，甚至还有赌石的。洪崖洞里面只推荐一些物美价廉的小吃，比如:凉面、冰粉这些东西，其他的大家记得看看就行。除此之外就是洪崖洞的夜景，的确是一绝，对于各位到重庆来的童鞋来说，不容错过。友情提醒一下，洪崖洞停车极为困难，尽量打车或者坐公交车去吧。

洪崖洞这个地方最让人印象深刻的除了夜景，就是顶楼演唱的流浪歌手了，偶尔能听到很好听的歌，每次都会吸引很多游客驻足。

然后可以走到千厮门大桥上从另一个角度看洪崖洞。自从洪崖洞随着某软件火了之后，千厮门大桥已经被游客占领，在过去不久的五一劳动节，为了让游客更方便的上千厮门大桥看风景，大桥禁止车辆通行了。

如果你是摄影爱好者或者比较会折腾的童鞋，那么打个车到江对岸去把，那里的风景更美。

在洪崖洞看够了夜景，就到了晚上，这时候一定要体验重庆独具特色的夜生活，在重庆只有一个地方能够满足这个要求，那就是号称重庆不夜城的“九街”。洪崖洞离九街大概8公里左右，打个车过去是最为便捷的。

重庆不夜城“九街”，感受山城丰富的夜生活

九街位于江北区核心商圈观音桥附近，是重庆著名的不夜城之一，晚上十一点来到这里，你会觉得这里的生活才刚刚开始。九街火起来之后，甚至分走了一部分观音桥步行街的人气，主要因为九街娱乐项目太齐全了。这里有各类餐厅可以品重庆美食，吃完饭可以唱ktv，可以看电影，可以泡酒吧，九街也有很多的酒店，当然，九街还有很多高颜值的小哥哥小姐姐。

有外地朋友来重庆玩，晚上可以去九街吃串串，推荐选择这家网红串串店——怒火八零串串。怒火八零位于九街的端头，是新晋的网红串串店，据说在成都都开了分店，生意火爆到不行。

吃完串串大家都很饱了，然后步行到九街走了一圈，可以唱歌，可以泡酒吧，或者一起去看电影，直到晚上十二点钟，九街却依旧灯火通明，人流如织，很喜欢这种感觉。

我们玩九街主要是为了吃，电影也不是九街的特色，这里有烧烤、夜啤酒、大排档、KTV、酒吧、夜总会，应有尽有，马云爸爸来重庆就在九街的某酒吧停留过。每个到九街的人都能找到自己的乐趣，这里也从很大程度上代表了重庆的生活方式，来重庆的童鞋一定不要错过九街，只不过一定要切记白天别来，夜晚才是九街正确的打开方式。

（以上内容来自网络摘抄，仅供参考）

山东潍坊青州有个王府荷花窑洞景区，就在千回百转的牛角岭

早就听说青州的王府荷花窑洞景区，景色美，很迷人，还有很多 娱乐 设施，很好玩，是周末节假日放松心情，游乐的好地方。

双节前听闻朋友圈里相传，转发两天就可以免费游玩，于是兴致盎然地转发了，国庆长假的一天，自驾来到了，位于青州西南部牛角岭的王府荷花窑洞景区。

王府荷花窑洞，位于青州王府街道史家店村南山，依托牛角岭的生态环境和丰富的自然资源，因地制宜打造的景区。

景区建设了游客综合服务区、荷花窑洞休闲区、木屋度假区、激情 娱乐 区、荷花池景观区等。

来到景区，远远就看到门口排起了长队，估计都是冲着活动来的吧。据景区工作人员介绍，转发2天的是免费小通票，大通票需要再加70，多玩几个项目。带着孩子的买个大通票还是合适的，也不用排队，直接到另外窗口购票就可以了。

排了近一个小时的队，终于进到景区，迎接八方来客的是，一组荷花荷叶造型，艳丽夺目，吸引人的眼球。

跟着人流，沿着台阶上山，先到牛角岭观景台欣赏一下，熊伟豪迈的牛角岭。蜿蜒曲折的盘山路，行如牛角，真的是令人震撼。

第一座山顶，是高山花海和 娱乐 设施。格桑花开的正艳，让人心旷神怡，人们沉浸在花海里流连忘返。摩天轮、大摆锤、海盗船等 娱乐 设施，引起人们的极高兴致，这里是欢乐海洋，不只是孩子喜欢，成年人也是乐此不疲。

禁不住诱惑，生平第一次体验了摩天轮。升到高空，俯瞰周围，连绵起伏的群山，郁郁葱葱、繁花似锦的美景尽收眼底，心底莫名的紧张，紧张之余又有欢乐。

继续在山脊前行，是网红打卡地—悬空玻璃平台，人人都想挑战自我，在这令人心惊的悬空之地，体验一下。站在这里，远眺群山，更是不同的心境。

林中漫步，对于小孩子来说，更是新奇的尝试。站在踏板上，总想晃一晃，晃晃悠悠的感觉，紧张又有意思。穿行在松树林中，时不时传来山鸟的叫声，让人忘却紧张，自在的享受大自然。

惊险刺激的空中自行车，让人望而生畏，不知是何原因，这个项目暂停了，估计是危险程度极高，只适合专业人员表演。远远的看看，遥想一下吧。

滑道是令人喜爱的项目，老老少少，穿戴上防护设备，由山顶，顺势滑下，省了脚力，又充满乐趣。

下山后，来到荷花池塘，假山瀑布，荷叶田田，组成了风光旖旎的美丽图画。荷花酒店和窑洞宾馆，位于荷塘两边是住宿的好地方。玩累了，可以留宿在这，欣赏荷塘月色，听山林之中的鸟叫虫鸣。

环绕了整个景区，走遍了景区的几个山头，虽累了点，腿疼了点，亲密接触大自然的欢乐之情，总是让人流连忘返。

荷花窑洞景区，是一处天然静谧的休闲场所，是放松身心，休憩 娱乐 的理想场所，是周末节假日的好去处。

重庆的3天2夜，打卡数个网红景点，有惊喜也有失落

前言：

刚过完年朋友说想去重庆，要一起不？

我的回答是到时看有空没？

在某个周末的晚上接到她的消息说定下周去重庆的票了

然后就匆匆把票定了

说来就是场没有想法，说走就走的旅行

重庆在10年前曾去过几天，不过记忆并不太清晰了。这次的3天2夜较随意，没有攻略，没有行程安排，随心地想到哪就去哪，却有着特别的收获，也有着意外的惊喜，同样也有着失落。

行前准备：

其实并没有太多的准备，只是知道重庆比厦门冷上许多，带上了厚实的羽绒服、手套、帽子。

提前查了天气是2天雨，1天阴。据说雾都要看晴天还真是要看运气。

简单而匆忙地整理了行李，带上身份证、手机、行李箱（雨天记得多带一双鞋噢，避免湿了没办法继续让旅程。

关于行程：

DAY1：厦门——重庆——地铁之旅

DAY2：黄桷坪涂鸦艺术街——长江索道网红打卡点

DAY3：山城步道——黄桷桠老街——厦门

去重庆选择的早班机，到达重庆其实不到10点，但磨磨蹭蹭的我们，坐上地铁的时候已经10点多了，辗转到酒店已接近12点，没有行程安排的我们，也不担心时间上会来不急，慢吞吞的整理的行李。除了第一天到的时候当地朋友请我们用餐外，其实时间可以说睡到自然醒，然后再决定去哪里，基本一天不会去太多地方，也没有去商业区。

关于景点

地铁打卡

重庆有地铁有着10几条线，在重庆网红的地铁打卡点有着多处，这次到重庆的第一天就走的是网红打卡点，感觉我们超拼的，雨中拍了数小时，冻的发僵，也不知道哪来的动力。

地铁3号线“牛角沱”成为我们打卡的第一站，雨中的重庆别有一番风味，朋友说我们运气好，这才是“巴山夜雨”，瞬间不知道是高兴还是伤心。

牛角沱由2号口出来就是嘉陵江大桥，在这里可以看8D魔幻交通， 汽车 、地铁相交错，每一层都是忙碌的景象。在这里拍最好带长焦，可惜这次的镜头没这么长焦段，而且雨天拍出来的照片也不是很满意，看个意境吧。

与牛角沱一站之隔的就是最网红的李子坝，我们这次是直接从A出口出来，走到斜对面就是观景台，在这里有人直播，有人拍照，人气非常旺。据说B出口出来后往右走到一栋高档上，也可以拍不错的景致，可惜没看攻略，匆匆而行，在雨中等地铁，拍了近1小时。

洪崖洞

重庆最火的景点之一啦！现实版的千与千寻，尤其是夜晚的灯光更是美得惊艳。即使在雨天，人气依然火爆，到这里当然是来拍美景的。咱们没去找吃的，只是一路找机位，在哪拍才美，在网上看到很多角度，可惜都拍不出来，看样子只有身在重庆才能找到那隐藏的机位吧。

话说为了找一个角度，从桥这头走到那头，冻到两人发抖，依然没找到，看到一群人走过，想跟着走，结果桥上的灯居然关了，一阵落寞。

千厮门大桥与洪崖洞相连，两景合一拍起来特别美。（桥灯开关时间19：30——21：30）

黄桷坪涂鸦艺术街

据说是是中国最大的涂鸦艺术作品群，起于黄桷坪铁路医院，止于501艺术库，全长1.25公里，总面积约5万平方米。

当然我们是没有走完这些，感觉只看了皮毛，不过街头的这些涂鸦作品就非常吸引人，每一处都是打卡的不错景点。好似走进了五彩斑斓的世界，不管是高楼、楼梯、还是某角落都有着独特的涂鸦。

在这里拍照，感觉白色更适合，会非常的突出，而且不同的角度取景都有着惊艳感。

长江索道网红打卡点

如果说这次去重庆没有坐长江索道，有人会说那不是亏了？其实并不然，在索道下拍照也是别一有种风味，尤其是网红的打卡点，即使是在清冷的冬日里，也依然人气很旺。

在两幢楼中间抓拍，可以说实属不易，要有耐心等候，而且一闪即逝，不得不对找到这些景点的人佩服。

山城步道

到了重庆就想要感受一下山城上下起伏的山路，查到了山城步道，于是去走走。山城步道有着两条线，我们只走了靠江边的一道。商业氛围虽然挺浓郁的，但游客不算多，而且这里的价格也非常平价。

这里还没有完全修缮，路过废墟发现里面居然还可以拍出凌乱的美。在这里走走也是不错的，唯一可惜的是两条线不知道如何通，标识不算太清楚，有趣的是在路上有设置了最佳拍照点，可以留意下路面。

黄桷桠老街

从入口看非常的复古，走到里面，很多在修缮，人不算太多，街上的店铺很多没开，有些开了，但也没太多人气，转一个圈回来可能又关门了。

最喜欢的就是坐在山上泡杯茶，呼吸一下新鲜的空气，而且这里的物价不高，汤圆一份9元，茶10元。味道都还不错。

时间比较充裕，挑个有阳光的时候到山中泡杯茶，挺不错的。

黄桷桠老街是这次重庆之旅的最后一站，要回程的时候发现出太阳了，虽然来的有点晚，但还是让我们看到重庆的蓝天。

关于 美食 ：

必吃老火锅

重庆必吃的老火锅，门将非网红店，超有烟火气，9宫格的锅底，超有特色，食材也非常新鲜。

推荐菜：耗儿鱼、猪脑、鸭肠、

地址：劳动二村14号附5

人均：60（我们2人点多了，人均100）

一品红 养生 汤煲

真是不吃辣的最好选择， 养生 的肚子鸡据说在重庆有着几十年 历史 了，较原汁原味，店里也有着地道川菜。

推荐菜：药膳肚子鸡、自制香肠、小炒鸡郡、辣子鸡、香煎桂花糕

地址：很多分店，可以就近选择

人均：80

豆花面

在住的地方就近找的吴记豆花面，没想到出乎意料的好吃，老板看我们第一次吃，还现场教我们吃，非常有趣。

地址：万寿路中百仓储附近

人均：15（面按两计）

交通茶馆

到黄桷坪涂鸦艺术街记得来交通茶馆打卡噢，据说这里是重庆唯一保持着上世纪七八十年代风格的茶馆。

到店除了本地人在下棋打牌外，还有着一半是来打卡的。门面不大，不小心就会错过。走进茶馆，如同进入了7.80年代。老式木架结构，房梁参差不齐，灰黑的砖瓦和斑驳的墙体透露出独特的年代感。

地址：黄桷坪正街

人均：10+