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小通巷

小通巷是成都众多“慢生活”的小巷之一,它们是成都悠闲、温润气质的剪影。这些处于城中腹地的宁静小巷,可以为你暂时屏蔽喧闹,让你在适当的时候驻足片刻,发发呆。曾经有媒体用“原生态”来形容过小通巷,因为它亲自然、更亲心灵,是繁华都市中一个淡然的角落。”

小通巷

小通巷在2008年前还只是半条巷子,后来成都污水整治,才与栅子街打通。那时候,这里也就相对安静一点,就是一条普通得不能再普通的小巷。当宽窄巷子华丽转身,越来越走高端路线之后,年轻人们只好向外拓展,而离宽巷子不远、相对安静的小通巷,就这样渐渐成了他们的目标。

一幢幢灰色的老式楼房,构成了这条街最主要的底色。但是,只要仔细一瞧,就会发现临街的一楼,风情十足的特色咖啡屋、水吧,犹如鲜花般,妖娆地绽放在干杂店、五金铺之间,并且有越来越茂盛之势。因为这些个性十足的小店,小通巷这条不足200米长的小巷,尽管隐藏在宽巷子的繁华背后,却渐渐成为年轻人最爱聚集的佳所焚香、品茗、谈人生,或者什么也不干,就坐在老树下发呆。慢生活的魅力,在这里淋漓尽致地展现。

地址:成都市青羊区小通巷

类型:特色街区

游玩时间: 建议1小时

开放时间:

全天开放

门票信息:

无需门票。

呼和浩特:通顺大巷小吃一条街开门迎客

人民网人民科技官方帐号

正北方网讯(北方新报正北方网记者 刘 睿)百张笑脸主题、崭新的门头牌匾、绿植景观区域……5月12日,记者看到,玉泉区通顺大巷小吃一条街以崭新的面貌开门迎客了,整治提升后的景观环境赢得了商户和游客的一致好评。

当日,记者来通顺大巷小吃一条街看到,巷内的经营商户都进行了门头牌匾提升、环境卫生清理、安全隐患整改等。据介绍,玉泉区景区服务中心从3月15日至4月30日开始对通顺大巷小吃一条街进行“环境大扫除、大整改、大提升”等专项工作,之后由景区服务中心、景区市场所、景区城管中队对该街区商铺进行逐户验收,目前验收合格准予开店营业。

据了解,截至目前,通顺大巷小吃一条街新更换门头牌匾商户68家,大巷井盖54个,路砖2000余块,完善配电箱24个,规范整理私搭乱接电线线路37条,整改消防安全隐患11处,新增加亮化灯笼600余个,增设“四类人群”绿色通道2处,新打造群众休闲打卡“100张笑脸主题”文化区域1处,清理卫生边死角117处,清倒垃圾59吨,增加市民游客休息座椅30处,设计摆放景观绿植盆栽20株,通过环境提升整治,打造了宜人的景观空间。

[责任编辑:邢俊清]

本文来源:正北方网

【舌尖上的河北】非遗手艺、传统小吃通通藏在这条古巷!120种邯郸美食样样地道!

回车巷-邯郸名吃城, 坐落于历史文化名城古都邯郸。赵惠文王时因蔺相如“完璧归赵”,“渑池相会”有功于赵,被拜为上卿。廉颇不服,路遇相如至马车于邯郸城内中街道上,阻拦相如出行,相如主动避让与街旁小巷,后廉颇羞愧, “负荆请罪”至相如府上。 遂成“将相和”千古佳话。古街“回车巷”被誉为邯郸“和”文化的象征地。

舌尖上的河北——邯郸美食第二站

要说哪里最邯郸,

那一定是回车巷

这里汇集了邯郸十几种非遗美食

几十种邯郸名小吃

120多种邯郸本地名菜

去什么日料火锅,

快来回车巷!!

小分队带你品尝最正宗的邯郸味道。

成安漏粉

在这里不但可以品尝到诸多美味,

更有趣的是可以看到平日很多少见的传统工艺。

比如这个成安漏粉就超级神奇,

一个带有很粗的两个洞的大碗 装满了面糊,

可是漏出来的粉竟然是很细的条状,

实在是有趣~

容器可爱

大厨是个老叔也很可爱

满面堆笑的向我们展示着传统的老手艺

现漏出来的粉比起外面的干粉条 更加细滑,

光是这手艺就想

想要立刻来一大口方能解馋!

小米鏊子煎饼

堪比蛋糕的小米煎饼太好吃了叭!

升级改良过的口感秒杀舒芙蕾~

淡淡的鸡蛋香味,

尤其刚出炉 软软嫩嫩的太勾人了!

小盆友和老人都可以吃~

广府酥鱼

临漳羊汤

邯郸哪里的羊汤最好喝?临漳的羊汤已经传承1800年!

正宗的 临漳大锅羊汤,

一定要用大锅熬炖骨架,

只有大锅才能将整个羊骨架全部浸住,

让羊骨中的骨髓、

骨脂彻底熬成浓汤。

数九寒天在古城里

喝上一碗羊汤,

吃得周身出汗、

满头冒气,

真是够味。

郭八火烧

说来惭愧,

我还是第一次吃到这么正宗的郭八火烧,

没想到竟然如此酥脆,

一口咬下去层层酥皮粘在嘴上,

吃的心里一阵碎~

烤的滋滋冒油的火烧

往里边加上点邯郸本地的驴肉

酥脆的它加着满满的驴肉,

这是什么神仙美味啊亲!

大名烧麦

武安拽面

拽面, 号称武安第一名吃。

阿姨拽面的姿势很优美,

一颤一颤,

一根面就拽好下锅了,

几分钟的时间,

一碗面就拽好了。

拽拽面看着容易,其实是个技术活,

每道工序都不能图省事,

功夫下不到口感就出不来。

魏县煎血肠、煎皮渣

小分队们一个个两眼放光地盯着刚出锅的煎血肠

“滋滋”地冒着油沫沫。

光闻那香味儿就已经馋得大家直流口水了。

传统的皮渣是 魏县名吃,

在当地随处可以买到。

买回来后煎着吃、炖着吃、自家小炒都成。

煎皮渣是将蒸好的皮渣切成薄片,

煎成两面金黄,

吃的就是个外焦里嫩

无添加美食林现做凉皮

凉皮有两种 手工凉皮和 五谷凉皮

都是天然营养,绿色健康滴

浇上鲜香可口的秘制酱料

吃起来真是非常过瘾。

申家饸饹面

魏县冰糖雪梨

自家熬不成的梨汤

用的是魏县雪梨~

6块钱一份

喝了 梨汤

还可以啃一个 酥酥绵绵的大梨

溯古的环境

小吃城内有一些非常有年代感的装饰,

这些小拉车和上面放的食材充满了童年的味道,

仿佛能听到了儿时贪玩的时候姥姥的呼唤声。

坐在这样一个家乡味浓厚的小吃城

吃着地道的邯郸小吃,

真是一件美事~

陆续的我们会推出

【舌尖上的河北】——邯郸系列的名小吃专题

我们一道逛吃古城吧!

店名:回车巷-邯郸非遗美食传承地

地址:邯郸人民路与滏东大街交叉口东南角环球中心美乐城负一层

营业时间:周一至周日10:00--21:00

监制丨门宏苒

舌尖上的耀州 | 小街小巷寻小吃

总经理,本地资讯创作者

耀州人们都知晓,如同上海的弄堂美食文化,耀州很多的珍馐美味都藏于街巷之中。虽然都是不起眼的小吃店,甚至只是一个简单的摊子,但那些经营了几代人的味道却总能叫人难以忘怀。

窝窝面

提起 窝窝面 是耀州独有的一道菜肴,始于清道光年间,距今已有180年的历史,主要原料有面、鸡蛋、香菇、肉米等,全部采用手工制作,其味道鲜美,营养丰富。在耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”

咸汤面

咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而和谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。

小丘剺面

小丘剺面的特点是酸、辣、香、筋、光、煎、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸;辣---用煎油泼辣子面,使其汤料辣里透鲜;香---臊子有一种独特的香味;筋---面条薄而不脓;光---面条光如游鱼;煎----汤料温度很高;汪---汤料的油很多,封住了汤的热气,即使数九寒天,也不容易放凉。

咸汤饸饹

咸汤饸饹 是一种条状面制食品,细而筋滑,其做工讲究,味美价实。吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,保健防病的功能。

泡椒折花锅盔

泡椒折花锅盔

泡椒折花锅盔色泽金黄,皮薄膘厚,酥脆味香,能煮耐嚼,存放期长,方便使用。

农家滋卷

滋卷,是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。烫面,擀薄,卷以各色蔬菜美食,呈多层长形卷,入蒸笼蒸熟,切成短节,十余厘米到二十厘米为宜,即可食用。滋卷所卷蔬菜,可荤可素,可名贵可家常。吃滋卷时,蘸以调味汁,美味可口。

菜盒

菜盒是是一款地道的陕西小吃。先和面,后擀薄做皮,用菲菜等切成粒状做馅,然后用面皮包馅做成一个个小盒形状的饼,边缘捏成波浪形,放入油锅中炸成金黄色,捞出沥油装盘上桌,味香可口,滋味无穷。

看到耀州这么多美食,只能等待客官自己去好好体会哦!

(信息来源:耀州文化)

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