产品名称：金华火腿

产品产地：浙江金华

产品特性： 色、香、味、形“四绝

产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿；将腿修成月牙形的，叫月腿；用前腿加工，呈长方形的，称风腿；挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿；用白糖腌制的，叫糖腿；还有与狗腿一起腌制的，称戌腿。

产品历史：据传南宋抗金名将宗泽(义乌人)是火腿业的祖师爷；有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫，进献给皇上，皇帝见到剖开的腿肉绯红似火，即把它命名为“金华火腿”。

临汾十大特色美食。安泽火腿源自金华火腿，说起来还有一段故事呢

临汾地处太原、郑州、西安三个省会城市连接中点，区位优势突出，交通通讯便捷。位于山西省西南部，东倚太岳，与长治、晋城为邻；西临黄河，与陕西省隔河相望；北起韩信岭，与晋中、吕梁毗连；南与运城市接壤。因地处汾水之滨而得名，临汾“东临雷霍，西控河汾，南通秦蜀，北达幽并”，地理位置重要，自古为兵家必争之地。 临汾是晋南经济重镇，经济总量位居山西省第二。2009年，临汾在中国113个国家环保重点城市排名位居第29位。

浮山烧麦，烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。

洪洞馓子，油炸馓子用上等麦子磨的面粉，加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。然后再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些菜籽油。待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，粗细均匀一致，折叠造型，放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候，炸成大把或小把的，便是金丝套环的黄脆脆的金馓子。

晋南醪糟晋南醪糟是山西传统的特色甜点小吃，它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。

黄米蒸饭，制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在大铁锅上放上铁鍻；铺上蒸饭片，一层黄米一层芸豆，一层红枣铺放，大火蒸一个小时就好。

红面擦蝌蚪，擦蝌蚪又称擦尖，擦面蝌蚪，吕梁地区叫抿节，抿节儿，是山西省久负盛名的地方传统面食。色泽深红，口感筋斗，利口。这是流传于山西吕梁地区岚县的一个民间谜语，惟妙惟肖的描述了山西一道面食的制作过程，这道面食就是“擦蝌蚪”。

汾西枣糕，山西特产汾西枣糕为汾西县传统的风味食品，其风味独特，余香流长，其营养价值很高，深受当地人们欢迎！其蒸制方法是先将大枣煮成八成熟，随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状，一层面粉、一层大枣放人笼中，随蒸随放。笼内不得断气。面粉、大枣上足后，加盖蒸20分钟即成。其特点为色泽金黄，香甜可口，食之耐饥。

安泽火腿是山西省特色传统名食，已有300多年的生产历史。安泽的火腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。据《安泽县志》载：“金华火腿而外，以安泽火腿为最，亦土产中之绝佳者。”“宦游他处者，每购以馈亲友焉。” 安泽火腿应该是源自金华火腿，说起来还有一段历史故事呢。

霍州年馍霍州年馍一种山西省的传统民俗工艺品，亦可食用。花馍可以说是山西特有的传统手工艺。它体现出了山西人民的智慧和才能，是具有北方特色的民间艺术品之一。俗话说一方水土养一方人，霍州位于山西南部的太岳山区，馒头也是家家户户餐桌上的主要食品之一。在人们眼里，馒头外形不过是一个圆圆的，可以饱餐的食物。可是在山西霍州，人们在馒头上下起了功夫。馒头被赋予生命，成为人们寄予希望和祝福的美好事物。

吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，“灵”味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎热的夏季，苍蝇不沾，放置三天而不腐。

牛肉丸子面，生在临汾，就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。

脚踏食地你以为金华只有火腿，你错了

一个人的故乡在他的胃里

每个人都有自己钟爱的家乡美食，特别是漂泊、打拼在外的金华游子，做梦都会梦见火腿、酥饼、胴骨煲。这种念想难以言表，只有踏上故土，回到家乡，才有落心落胃般的轻松

除了火腿，金华是一座让很多人觉得陌生的城市

生炒牛肉面，福建羹，清凉膏，火腿金华汤包

了解一下？

当然，我还去过这些地方，怕你们拉不到最后

就提前列了出来

去

上海虹桥-金华

1小时33分钟

08:55

○

○

10:28

上海虹桥

金华

D1

7-27

交通

共享单车：摩拜、ofo

公交：金华行app

餐饮

生辉正宗原汁原味牛肉面

地址：浦江街452号

蒋姐冷饮店

地址：解放西路552号

来吃馃

地址：中村路99-101号

清凉一下

地址：中村路

住宿

汉庭 地址：宾虹路678号

景点

金华博物馆 地址：东市北街128号

D2

7-28

餐饮

边记福建羹

地址：金瓯路86号

启顺包子店

地址：丹光东路578号

驼背饭店

地址：313省道东50米

老蒋酥饼

地址：将军路257号

景点

金华府城隍庙 地址：明月街386号

永康考寓 地址：将军路81号

太平天国侍王府 地址：鼓楼里72号

D3

7-29

餐饮

兰雅水饺店

地址：佳音街47-49号

吴师傅汤包

地址：胜利街181弄5号

连根煲庄

地址：人民东路25号

景点

金华书城 地址：八一北街55号

D4

7-30

餐饮

单氏饺子店

地址：义乌街693号

朝华牛肉面

地址：双溪西路263号

特产

墨香酥饼

黄家春莲酥饼 地址：永康街188号

徐根荣传统糕点 地址：宾虹路102号

回

金华-上海虹桥

1小时52分钟

14:14

○

○

16:06

金华

上海虹桥

7.27 12：00

焖出来的生炒牛杂面

很特别的一次体验

来金华的第一顿，选对了，哈哈

这里是有流程的

第一步，排队买肉

牛杂、牛肉，要多少，自己跟老板说，老板帮你切

切好了，扔碗里，去下一步

牛肝是直接倒上酱油拌着吃的，后悔没要一个

第二步，拿着牛肉的碗，排队煮面，三个铁锅同时焖

说是面，实际上一个红薯粉，一个粉干

一个入味些，一个爽口些；一个容易泡烂，一个质感更好

简单的蒜、胡椒和盐调味

加入百叶、血，还有一勺原汤，焖，一气呵成，最后撒上葱

终于，轮到你吃了

啪啪满的一碗，每一筷子除了粉就是料

百叶嫩，血嫩，汤浓，肉香（奶香）

比起刚进店那股子腥臊气，吃口绝对没有异味

最爱的是老板除了肉给我拼的类似牛皮的东西

比牛筋强太多，厚实，还有点硬度

从韧到糯的那种需要牙齿碾压一下的口感

回想起来，这个牛肉粉干的做法，有点类似西安的羊肉泡

只是没有加馍，羊肉换成了牛肉，还是一口汤的那种风格

很市井的环境

老板的狗饿了就四处找吃的，吃饱了就躺着

老板停下休息就逗逗娃，和客人聊聊天

即使在空调的房间里，我也吃出一身汗，不过乐在其中

墙上有意思的是一排牙签，估计牛肉比较容易塞牙吧

7.27 13：30

番薯粉做的清凉膏

来了两回

第一回，差点以为他们家关了呢

因为整个这块修路，边上的店都歇业了

还好，功夫不负有心人，还开着

大热天，竟然还有像我这样的人来现场吃，哈哈

看来是外卖的优惠幅度不够大

第一次，来试试清凉膏

本来以为是择子豆腐做的，结果并不是

是番薯粉做的。类似台州的糊，质感更结实些

实际上端上来是没有味道的，靠自己调

桌上三种调料：醋、白砂糖、薄荷水

一开始想着一瓶矿泉水放着干嘛，哈哈

学着之前文章里看的，白砂糖加醋的组合

酸酸甜甜，还是挺解暑的，不过到底是番薯粉的，扎实

加上薄荷水再试了下，最后还是剩了一点

我想说，最终我还是在菜场里吃到了择子豆腐

恩，除了自带清香外，和这个也差不了多少

第二次来，拼了个水果，也没指定，按着老板的常规思路

黄桃、荔枝、葡萄、蒟蒻、桔子

夏天吃到冰冰凉的就很爽

入口偏甜，应该都是罐头类水果，而且都是特别入味的甜度

但是慢慢就适应了，第一次吃这样风格的葡萄

实际上本来我想着，拼水果是不是把所有有的水果都拼一遍呀

看到还有枇杷撒的

本来还想试试核桃糖啊，莲子汤的，后来也忘了叫外卖

话说，蒋姐冷饮店，都没看到蒋姐，就看到俩小哥，咳咳

7.30 11：30

牛肉满满盖浇的手工炒面

这一餐，堪称金华之行的完美收尾

我也不得不佩服自己的选店能力，所谓爱吃的人运气都不会差

一开始来金华之前，想着生炒牛肉面，估计就那么一款

结果去了生辉，原来他们是那样的，牛杂为主

而这里，是这样的：

面归面炒，肉归肉炒，保证最佳火候

然后像盖浇面似的满满一盆端上来

注意，是满满一盆

此外，用的还是手工面

属于小宽，略厚的风格，口感很棒

不是很长，一筷子夹起一大口的满足

肉，和老板聊，自诩是用的最好的牛肉

恩，能吃的出来

一点点的抓浆，对肉和火候充分的自信

不老，质感十足，带着丰富的肉香，还有嫩度

最关键，是整体的铁锅镬气

配料也很丰富，各种蔬菜

咸菜的脆鲜做底味

番茄的酸甜解腻，都说牛肉和番茄是好搭档

还有最后青椒的清香，以及混合在里面的菌菇的软糯

吃完，没有一丝油挂底

边上还有一大桌的调料可供搭配

我一样也没选，原味就很完美

可以根据自己口味，来点香菜，加点辣椒

酸豆角开胃也不赖。好像还有壶茶，可以解腻

很幸运，没有错过这家店

7.29 20：00

金华胴骨煲，一个人吃不了

来金华，怎么着也要吃一下传说中的胴骨煲

来了传说中最有名的连根。8点的样子，人不算多

要了个小煲，又涨价了，115

等了会儿就上来了

骨头分两种，带肉带肥的头部分，硕长的可以吸骨髓的骨部分

头至少有7、8块，骨只有4根，配菜就是血啊，厚百叶，笋干

先喝了一口汤，恩，鸡鸭血汤的味道，哈哈

并没有骨头浓汤的感觉。以为多煮煮会出味，实际上并没有

带肉的头吃吃还是挺爽的，毕竟有肉，骨髓吸吸也乐在其中

想着这些骨头一个人拿下，没问题的呀

后来发现，并不是

因为反复吃，又没什么变化，加上也是肥腻的东西，腻到了

即使加上醋，胃口瞬间也下来了

厚百叶是真好吃，看着厚，但是嫩

血也是够嫩够滑的，笋干就略显粗糙了

吃这个，我觉得必须配个凉菜，什么拍黄瓜啊泡菜之类的解腻

买单的时候，问阿姨：你们都这么吃？不蘸调料什么的？

不蘸，最多配辣椒酱+醋

好吧，这就是金华人的味道

两个人吃吃，估计还不错，骨髓吸吸还是蛮好玩儿的

插到底吸干净，一眼能看到底

7.27 19：00

鸡子粿，韭菜鸡蛋，你中有我，我中有你，带着汁

本来是想去那个兰庆的，后来看点评，好像不是现做的

那就来这家

所谓吃的东西，最好吃的肯定是当场做出来的

那天过去，也没排队，直接买了个带走，去清凉一下吃

然后，也没看到制作过程

不过差不多应该能想象出来，类似鸡蛋灌饼

但是鸡蛋和韭菜的融合度很好，应该是混合好了灌进去的

下面还有一层肉饼，虽然吃的时候不怎么能察觉出来

看着是油里出来的，但是入口并不油，而是鲜嫩多汁的

不是脆口的那种，偏软，适合过粥

总觉得应该再来点辣椒酱，就完美了

包裹时，蛋液不灌入馃内

等两面稍烤，皮面有些挺了

才用尖头筷子拨开一个口子葱是中空的，相互间也有空隙

注入蛋液就留存在这些间隙里，预热凝结，裂口自然闭合

再刷一层熟油，馃内的肥肉熬出的猪油，两油共炙，滋滋有声

7.29 10：00

兰溪有豆腐汤圆，金华有豆腐水饺

为了特色水饺而来

这里有现场制作，有温馨的一面照片墙，还有自己动手的乐趣

要了笋肉和豆腐双拼，阿姨要了我13

然后开始耐心等待

看到边上的大叔开始捣蒜，这节奏感，这清脆的声音

我也试试，蛮好玩儿的，捣成蒜泥，淋上酱油就好

不过有个问题，这里不提供筷子

所以我吃的时候都是勺子把饺子扔蒜泥酱油里的

他们家饺子是通过形状来区分的，样子甚至有点像馄饨

很饱满，很实在，怪不得说吃完一碗就是一顿午饭了

扎小辫的笋肉，入口有汤汁，馅儿却很紧实，笋肉交织

豆腐的不愧是特色

比嫩豆腐稍微老一点，类似石锅现磨豆腐那种口感

有嫩度，也有糯度，带着豆香，还有一点点回口的酸味

蒜泥酱油的出现，把味道的层次给提升了

7.28 10：30

看似平平无奇，红，总有它的道理

（包子、煎饺）

冲着包子而来

卖个包子，可以开得跟个大排档似的，也是可以的

可惜，吃完福建羹，再骑车过来

基本么撒人了，还好，包子还有，要了俩包子，坐下吃

这里的包子，传说之前是一出来就一抢而空的

我倒要看看有什么不一样的

确实，是有特色的

刨去夏天发面有点微微酸度的小问题，内馅儿让人眼前一亮

怪不得看推荐是肉末包子，这个更像葱和肉粒组成的

肥的、瘦的、葱，都是颗粒状

一口下去，带着汁水；两个下去，意犹未尽

要是配上个自制豆浆，就完美了

本来还想去对面吃雅畈肉饼的

后来还是放弃了，怕腻，哈哈

7.30 9：30

1.2一个，真的是有点贵，这个感觉最多也就5毛一个嘛

那天在明伦路路过一家，我去的那几天休息

最后一天就来这里吃了

没敢多要，怕把自己吃穷了，尝尝味道就好

要了6个，虽然真的不够吃，刚吃出点滋味就吃完了

这个煎饺是那种整体都不脆的风格

软塌塌的几个叠在了一起，软身，偏油

亮点可能就是馅儿了，葱和肉，颗粒感十足

出色的是质感，那种葱的饱满的断裂声

甜浆不错，阿姨端着壶手冲

满满一大勺糖，慢慢搅和，慢慢化开

淡淡的醇香，浓而不稠，很舒服

即使一身大汗，一碗下去毛孔全部打开

边上一个人，点了十几二十个吧

满满的一盆，我还没吃完，他就吃完了，这顿早饭老价钱了

不过1.5豆浆，加6个饺子，只收了我8.5，还不错

7.28 13:00

高速路边，高温，修路，也值得一去

为了吃，真的是很拼

39度的天，公交坐到附近

然后走了快1公里，终于找到了

一般来这里的，应该都是高速路停下来休息吃饭的人

我这样的，估计绝无仅有，真的是慕名而来

来得有点晚，不过还好，鸡还在

还剩俩，赶紧搞一份，其他的，基本没啥了

就汤吧，萝卜汤，满满一碗

阿姨说可以双拼，想着不同汤混在一起，还是别了

鸡是真的不错，简单、新鲜、品种好，白切就足够了

和海口吃的不一样，并不是都是很紧致的风格

而是该嫩的地方嫩，该有嚼劲的地方紧实

皮下几乎没有脂肪，有的只有晶莹剔透的冻

那种鲜味和香味，不是浓郁的，而是清爽的悠长的

配的调料也简单至极，酱油加的醋，酸酸咸咸就是你了

萝卜汤，原汁原味，大块的萝卜入口化渣，清甜

一口肉，一口冰啤酒，走累了的半条命又回来了

阿姨说他们家猪头肉啊猪杂撒的也很好吃，可惜我来晚了

后面看到比我来的还晚的，鸡都没了

就着满满一碗海带当饭吃，也是可以的

然后就是性价比了

反正我是鸡啊，汤啊，啤酒啊，饭啊的，就收了我45

满足

要不是天太热，本来还计划着边上还有家光头呢

那啥，店就在809十二里站这里，吃完我就坐车走了，哈哈

7.29 13：00

金华汤包，一口浓浓的火腿鸡汤

文艺咖啡馆范儿的汤包馆，现做，现蒸

恩，这玩意儿要是打包回去，完全没法吃，哈哈

15一笼的价格，不算便宜，但是贵在真材实料

等了有20分钟的样子，蒸饺和汤包都上来了

后来才发现，小馄饨倒是特别便宜，才5块，奶茶都要20呢

点单是老板娘儿子给我点的，一看从小就有商业头脑

问我要不要再加碗小馄饨，看来它是标配

先说冬瓜蒸饺，一般性

几乎里面都是冬瓜，但是用了黑胡椒去调味

胡椒的味道重，把冬瓜应该有点清甜都搞没了

这是想呈现胡椒猪肚鸡的口味吗

不懂。反正最后剩了俩，以示抗议，哈哈

汤包，恩，名不虚传

不晓得是不是金华汤包应该有的样子

一个是皮好，有弹性，被满满汤汁撑着，也不破

有技巧地上提，免得底部粘住破损

还是那个口诀，轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤

几乎都是汤汁，而且是金汤，火腿鸡汤的味道

很浓，不腻，很清鲜，可以回味很久

一不小心滴了几滴出来，瞬间就凝结成冻了，这胶质

肉馅儿几乎就那么一点，连着皮，点着醋，就解决了

来这里感觉汤包和小馄饨才是标配，冬瓜蒸饺纯属好奇的试探

我吃完了，客人也走完了

祖孙三代，开始吃午饭了，要是share点家常菜给我试试多好

7.28 14：30

金华酥饼，当场吃才是最好的

没有对比没有伤害。美食这种东西，必须现场吃

试了墨香的，试了黄家香莲的，还是这一口现场的最美

每次路过都看到老人家忙碌着

几乎一刻不停，本来还以为只有早上才有

传统的桶里炭烤，然后烤炉保温

先要了辣的，第一口被辣到了

后来还是换了原味的，这个才是应该有的味道

脂肪在热力的作用下几乎感觉不到油腻

热的口感是酥而脆的

小小的，但底部有层次，脂肪带着香味

梅干菜特殊的风味，解腻，甜度，全靠它了

冷了之后，脆度提升了，油腻感也出来了

有点类似以前吃过的黄山烧饼，但是口味更好

最后剩下几个给了老妈，她说比黄山的好吃

可惜最后没大批量买他们家的送人

7.28 10：00

福建吃不到的福建羹，是金华人儿时的记忆

一大早骑车过来，就是为了这碗福建羹嘛

福建没有的福建羹，却是金华人从小吃到大的味道

以为是羹，实则还挺汤汤水水的

吃完之后，完美错过了老板的制作过程。。。

实际上和鼎边锉很像，米粉糊薄薄滚下，受热成型

贴锅的平滑，另一面毛糙；平滑的口感好，毛糙的吸味道

好了之后，放笋、木耳、豆芽什么的把鲜度煨出来

最后，用类似牛肉豆瓣酱的辣汤调味

最终的呈现，微微的辣，很鲜

入口以为是宽粉，滑中带着嚼劲

最后的回味是糯米的香味和咀嚼感

这里通常会福建羹配点其他的干的料，比如肉饼什么的

7.27 19：00

金华的冷淘，原来是冷面的鼻祖

基本每天都会来这里吃个甜品。一来近，二来天气热

那天打包了鸡子粿，过来吃冷淘

冷淘，以为是冷面，实际上更像是米线

不过冷淘的叫法还是冷面的老祖宗呢

做法有点像凉拌米线，先用调料把米线捞匀，然后码料

料倒是更类似凉皮的组合

豆芽，面筋，当然还有浇头的牛肉

花生蛮好吃的，还有一红一青两个辣椒酱

整个拌开的味道还是很有层次的，冷淘干有弹性有质感

之后来就是各种甜品，绿豆汤、水果西米露

绿豆莲子的一般，莲子偏硬，其他都吃起来都很爽

那天本来只要一个水果西米露的，然后让我买单20

一下子想着怎么这么贵，后来一看，给了我两杯。。。

不过西米蛮特别的，够大，口感也介于西米和珍珠之间

那天还问我指定什么水果呢，我说就那个混合好的就行

里面都是年轻的小姑娘，所以装修也挺青春范儿的，哈哈

特产

酥饼

墨香酥饼：

品种是不少，分店也不少，但是味道就那样

和现做的，没得比

买了点当特产给同事

脆度有，馅料零零散散，而且味道不突出，没有香味

那啥，混合的，都区分不出哪个是哪个，也是醉了

其他的，也就火腿丝还能吃吃

那个佛手泡水的，也欣赏不来

黄家春莲：

本来想买手工香肠的，结果，天热，么有，遗憾

不过加了老板微信，等后续秋冬买来试试

这里突出的特色说是肉是三层肉。就是五花肉咯？

冷的肉，吃口有点云腿月饼的感觉

大的酥饼，层次又更好

原味的，可能有点腻，辣的估计会好一点

传统糕点

徐根荣传统糕点：

实际上是冲着毛坦去的，结果秋冬才有

所以纠结着买了些其他的

老妈爱吃的鸡蛋糕，小小的，一口一个

面粉的成分比较多，吃口像鸡蛋面包

不是那种气孔很充盈的蛋糕感觉

鸡蛋香味还是蛮好，挺自然的

自己买了绿豆糕，到哪里我都爱绿豆糕

去皮绿豆，细腻的那种

甜度通常都比较高，这里用的海藻糖

我还是偏向一点点甜，有绿豆清香

还买了两个特别的

寸金糖，老妈知道，百度一查是徽州特色

蛮有意思的糖，看着以为是芝麻裹的脆的面粉类炸的呢

结果并不是

吃口是脆的，有点闷，里面还是有馅儿的，很有意思

外面白芝麻，里面黑芝麻，香甜

还有个更甜的，是黑豆粉，芝麻粉做的

里面应该还有核桃和枸杞什么的

营养滋补的很，没事来一块，充满力量，我也成了嗜甜之人

等秋冬，去买点毛坦试试，好奇，说是用了芋泥

火腿片

扛个火腿回去就算了，超市和菜场都有火腿片卖

挑自己觉得长得顺眼的，别筋筋拉拉就好

5、6块钱一包，回家烧烧汤，做做菜

提鲜，一流

味觉，说不清道不明，非得沾了舌尖，下到肚里，才能分辨出来

但味道本身却没有统一标准，青菜萝卜，各有所爱，全受从小养成的饮食习惯支配。

无论你生在哪里、长在何处，舌尖上都有一个关于故乡、童年与成长的胎记。

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低调又好玩的金华，真的不止横店和火腿

你可能从来没去过浙江金华，但一定听过“金华火腿”的鼎鼎大名。

@浙里金华

这也难怪，毕竟金华火腿，绝顶风味，不仅在国内有响当当的名头，连老外都为之倾倒，它甚至和西班牙伊比利亚火腿，意大利帕尔玛火腿并称为“世界三大火腿”。

@金华发布

这张城市名片有多深入人心呢？前段时间，黄浦江畔的金华主题灯光秀，数百架无人机腾空而起拼成火腿外形和字样，一只“美腿”闪亮亮的挂在天上，想不出名都不行。

不过，即使剥开火腿这层荣光，今天小飞君想来好好唠一下金华的县市，没别的，就是每个都牛皮到能唠上三天三夜而已。

图虫@未雨水先生

2000多年历史的古城浦江，名副其实的“书画之乡”，不足40万人口的小县城，竟走出过数以百计的国宝级书画名家，有一堆值得去拜访的诗意古村。

小红书@小葱拌豆腐

磐安，才是个真真正正被遗忘的山水秘境，早在前段时间热播的《三十而已》剧组挖到了这里之前，这里不输湘西风光的山水景致就该火了。

小红书@小丸子吃喝玩乐高

兰溪，江南第一早茶地，早茶文化甚至比广东都还要悠久，至今，还是茶摊无数，每天都熙熙攘攘，茶客们人来人往，这样的古老文化现在真的太少见！

图虫@foblss

而武义，省内唯一被国家认证过的“中国温泉之城”就在这里，每年一到这个时候，朋友圈飞去武义泡温泉养生的人，真的都是一波接着一波！

@穆斯摄影波波

国际小商品贸易城义乌，有多出名？全球219个国家和地区，也就只有5个国家没有买过义乌的商品吧~

东阳，不仅有着全球规模最大的影视拍摄基地横店，红木雕刻工艺更是发展到了世界一流的水平，故宫的木雕基本出自东阳的手艺人。

@金华新闻网

看起来略显低调的永康，可以说是凭一市之力扛起了全国五金制品的半壁江山，尤其是锡制工艺品，已经上了国家的非遗名单，连央视都来报道。

答应我，今天看完金华这些县市的宝藏之处，再也不要只想到“金华火腿”了！

浦江

出过无数国宝级大师的书画之乡

在浦江，有一句话颇为流传——三代善画、父子同书、夫妻共绘、兄弟斗彩。浦江人的家里，几乎都不缺擅长作画作诗的，不信逮一个浦江的朋友问问就知道，就连中国书画节，每一届都是在浦江举办。

大师吴茀之及其作品

“书画之乡”的名头可不是随便吹吹的，明代“开国文臣之首”宋濂、被日本奉为“现代篆刻之父”的东皋心越禅师也是来自浦江，美术界国宝级的大师吴茀之等等，都是从浦江走出的书画大师。

而浦江这种独特的艺术气质，要走进浦江的村镇，才能深深领略。

/嵩溪古村/

嵩溪古村，可谓是浙江最小众的千年古村之一。在这里，你很难看见商业推销叫卖的铺子，游客也鲜少来此，只有青山中深深的巷弄和斑驳的老墙相对，古朴而清静。

拐弯的月光/摄

与他处不同，嵩溪村民在劳作之余还倾心写诗，闻名遐迩的“嵩溪诗社”就出于此，整个村庄还是浙江诗词学会惟一的村级团体会员。

@诗画浦江

当你漫步溪边，偶然邂逅正挥毫泼墨的当地村民，便能捕捉到浸润浦江的那抹诗意。

/新光村/

@浦江发布

新光村，浦江的书画气质在这里，融合古老与时尚的双重魅力。

村内有着“江南乔家大院”雅称的灵岩古庄园，始建于1738年，已经走过了三百多年风云变换，流传下来的字画不计其数。

说它时尚，则是因为当地政府在这里建立了一个青年文创基地——廿玖间里。

许多热爱古村文化的年轻人聚集在这里，举办创意市集、乡村音乐节、戏剧书画交流会等等，使古老的新光村焕发出新奇的魅力。

图虫@jwy

在这里，挥毫作画的古稀老人，给石墙涂鸦的年轻人，用不同的方式诠释出书画之乡的独特韵味。

小红书@Angela_R

若是深秋季节到新光村，还要记得走一下村小学的旧址，几棵百年银杏树叶金黄一片，纷纷洒洒，将新光村的秋日温柔全撒在了来人身上。

/诗人小镇/

专门修建了一个这样的村镇，供爱好诗歌的人们相互交流创作，在国内还是头一个，正是浦江的书画气质处处浸润的体现。

这里每年，都会举办相关的诗歌创作大赛，全国各地的诗人们都远道而来，里面的墙上，四处留着中国各地诗人们游玩后留下的诗作。

磐安

藏着最不该被遗忘的山水秘境

@磐安广电

磐安的村镇，几乎都是依山傍水，有着不输湘西的壮丽秀美，有句话这么说，老天把最喜欢的山水都给了磐安，但却忘了把它告诉世人。

坐拥整整5000多座山峰，其中的大盘山，还是雁荡山、会稽山等名山的山脉起源，磐安之山完全无愧于“浙东祖山”的称号。

@磐安广电

而磐安的水来头更不小，钱塘江、瓯江、灵江等水系都是从这里流出，这一切才共同造就了磐安名副其实的山水盛景。

去过这些地方，你就知道，磐安山水，真的太值得你花上时间领略一番了。

/磐安十八涡/

小红书@小葱拌豆腐

来到磐安十八涡，你会发现这宛如藏着一个世外天堂。

在远古造山运动时的强烈地形切割和流水长期冲刷下，它变成“浙中大峡谷”。两侧是高耸的危崖，中间夹着一条宛如碧绿丝带的河水，这样壮丽的美景原来都不需远赴湘西就能看到！

小红书@小葱拌豆腐

舟行碧波上，人在画中游。也许就能突然理解，为什么老天没有把这处秘境张扬出去，大概，是怕打破了这幅历经千万年才成的旷世之画。

/灵江源森林公园/

灵江源的山，在于森林覆盖率达到90%以上，负氧离子含量常在2.0万个/立方厘米以上。东、西、南、北，不管你往那个方向看，都是满山遍野铺天盖地而来的绿，这绝对是对人眼最好的治愈景色~

这里的山间有着吉尼斯世界纪录的“最长悬挑空中玻璃走廊”，当你漫步其上时，就会被大片的云雾和包围，透过桥面，可望见安于一隅的古朴村庄。

/百丈潭/

小红书@宣宣cissie

磐安山水的精华——“山水、峡谷、飞瀑、洞泉、竹林、冰臼”都汇聚在这里，当你走在其中，无论是任何时刻停下脚步，都能领略到不一样的如画风光。

百丈潭飞瀑是“江南第一瀑”，异常壮美，去年大火的热剧《陈情令》导演选中成为取景地，只不过一直没有太多人挖出来，着实可惜。

除了这几个景区之外，磐安的花溪、百丈潭、舞龙峡，也都聚集着磐安大片的山水美景。

磐安的古村，也是因山水孕育出独特韵味，《三十而已》取景的横路村，还有乌石村、榉溪村，房子都是有特有的火山石构成，国内少有。

兰溪

江南第一早茶地，不输广东的悠久历史

清代文学家李渔曾说，兰溪这地方“看一眼不足为奇，看两眼怦然心动，看三眼引人入胜。”，其中，引入入胜之处，必然有兰溪游埠古镇的早茶。

一说起早茶，很多人会第一时间想到广州，可游埠的早茶文化历史却比它还要长！

小红书@Byyy小豆子

多少人千里迢迢来此，就是为一杯清茶，几杯茶，一块钱，可以吃上一晌午。

这得说到古时，游埠古镇还是水运频繁的码头，来往的商贾船只停满了整个水面。本来只是缓解路人口渴的三两家茶摊，竟逐渐成为商人们交换信息，寻找商机，随后发展壮大，延绵成了一条早茶街。

千年沧桑变换，码头不再，早茶街却依旧保留下来，怪不得人说，江南最原汁原味的千年早茶，当真只属兰溪这一口。

直到现在，每天清早五点多，茶馆老板将木头门板拆下，当成供来人喝茶的长桌。

又不一会儿，从各地赶来的茶客已经将古街围得水泄不通，多是当地的老人，在茶水翻滚间，家长里短唠尽，又度过了悠闲的浮生一日。

小红书@南麂土著

喝完兰溪的早茶，还可以逛一逛兰溪的古村。久负盛名的诸葛八卦村，以迷宫般曲折玄妙的九宫八卦布局闻名于世。听说这种布局，还成功把入侵村子的外敌绕得晕头晕脑，最后被村民击溃。

现在，村中依然居住着上千户诸葛亮的后裔，随意一家歇脚、闲谈，捣鼓一下孔明锁，都十分惬意。

武义

这里是最让人上头的秋冬养生秘境

说武义适合养生，真的一点没错！

武义温泉，杠杠的城市招牌。它的宝贵之处，第一就是量大，日产最高可达1万吨以上，打个比方来说，不到3年就可以凑出一个西湖的水量。

@农夫山居

其次，相比普通的热水，武义的温泉水，里面又含有了不少对人体有益的微量元素，比如让你保持神经代谢的钾元素，对骨骼生长有帮助的氟元素等等，所以，经常泡温泉的人身体好真的不是吹的~

@浙江天气

每年秋冬，最想去的地方一定有武义。冷飕飕的天气，泡暖乎乎的温泉，那都是快乐到骨子里的舒服，武义有几个地方泡温泉都还不错：

/武义温泉小镇/

@武义旅游

说武义是温泉之乡，就非得提到温泉小镇不可，基本上，集中了大半武义最知名的温泉区如清水湾温泉和唐风温泉等等。

@璟园

要说武义人为了把温泉文化发扬光大，着实花了不少心思。

在小镇内的璟园，不只是简简单单的泡温泉，建筑师用心参考了浙赣等地的古民居，再一一对照进行复原修建，亭台水榭，飞檐翘角，黑瓦白墙，皆古色古香。所以，泡温泉的同时，你还能顺带着欣赏到诗意的江南庭院风光。

/牛头山森林公园/

牛头山，素来以峭壁、溪流和碧潭见长，山之清秀，水之柔美，使得人们给了它“江南小九寨”的美誉。这里的温泉主要是集中在山脚，可以爬山看风景后下山泡温泉。

此外，武义还有好几个古村，各具特色，人少清静，比如建筑学家梁思成夫妇惊叹为”世间桃花源，界外乌托邦”的山下鲍村，中国唯一的太极星象村俞源村，生态环境超好的天然氧吧郭洞村等等，也可以顺道逛上一下。

义乌

不止需要一年才能逛完的小商品城

义乌的小商品种类和数量有多大，据说如果你每天逛8小时，每个摊位停留3分钟，大概需要一年时间。

据说义乌人出去逛景区，几乎不会买任何工艺品，毕竟，在自家门口的商贸城，这些都是按斤卖的，一点不稀罕！

小红书@meiapplee

提醒一下，义乌全城有好几个小商品城，最出名的应该要算义乌国际贸易城，里面共五个区，每个都超大，不过，很少有允许散买的店铺，大家逛逛尝个新鲜感可以直接到四区旅游购物中心和五区的进口商品馆。

除了小商品城，义乌可逛可玩的地方也不少，安利2个很有义乌特色的景点~

/佛堂古镇/

@佛堂古镇

佛堂古镇，是一座因码头而发展起来的江南小镇，数百年前，它曾是人声鼎沸，舟楫往来不断，随着交通的飞速发展逐渐沉寂，唯有从斑驳的屋檐上的精致雕花，窥见几分旧时的繁华。

还要记得去老街上的新华剧院留张影，那里存有佛堂古镇几百年的经典记忆。

/三挺路夜市/

@义乌市市场开发服务中心

三挺路夜市，也叫宾王夜市，算得上义乌本地人最爱逛的市场之一，有点像一个mini版的义乌小商品城，这里还潜藏着各式各样的地方美食和便宜的日用百货。

东阳

藏着2张响当当的世界级名片

/横店影视城/

全球最大的影视剧拍摄基地

@横店影视城

横店有多大，反正据小飞君横店本地的朋友透露，没有个三五天，别想着能逛完。

@横店影视城

基本上，只要叫得上名头火一点的影视剧，都在横店取过景，尤其是古装剧，近些年大火的《庆余年》《延禧攻略》，再早几年的《步步惊心》《宫》等。

但，横店，真的从来不只是一个简简单单的拍摄地！

明清宫苑，是以北京故宫为原型，按照1:1比例进行建造，请了精通古建筑的设计师，整整耗费七年时间建成，小至屋檐上的一处翘脚，都不曾马虎。

广州街上的筑墙，只能用造价高的青砖，不能用低廉的红砖，屋顶的瓦片也得用木柴烧制，连道上的石板都得从各地挖来，新烧好的做旧都不行。

本来的横店，是四面环山的盆地，为了修建出满足不同影视剧拍摄的场地，从秦汉、唐宋到民国近代拍摄基地，几百座山头被削平，每个地方，动不动就造价数十亿。

@横店影视城

正是这种近乎严苛的设计标准，横店影视城才会变成导演们的心头所好，尽管，偶遇明星并不是那么容易的事，但你不妨抱着这样一个理念——这个地方，真的为我们留住了不同时代的模样。

/东阳红木/

全世界一流的木雕

并不是随随便便哪座城市就敢称世界之都，但东阳，的确是名副其实的「世界木雕之都」。

红木工艺制品畅销全世界，得到过央视的专题报道，北京故宫里面建筑的雕刻技艺，大多出自东阳工匠之手，不膜拜都不行~

要想看东阳木雕的精华，有2个地方是非去不可的：

东阳木雕博物馆

东阳的木雕博物馆，绝对是了解木雕发展和观赏大师作品的绝妙去处。博物馆采用了古代殿堂的设计，在其中嵌入木雕元素，一扇门，一面窗，一横梁，琳琅雕花，都精巧至极。

千载雕凿，匠人心志，刀木春秋，这是东阳木雕稳居中国四大木雕之首的谜底。

卢宅

潜藏于东阳一隅的卢宅古建筑群，名气不大，但来头可不小，是江南现存规模最大、保存最完整的明清古建筑群，是国内唯一一座长达九进的古民居，有着“民间故宫”之美誉。

图虫@自由的影子

当你仔细去观察卢宅的建筑，从建筑构件斗、梁、门、窗到室内的家具，会发现它们都采用了很多木雕装饰。

历经百年沧桑而不毁，仔细端详之下，人物和花鸟依旧栩栩如生，几乎是东阳木雕工匠的最高工艺水平。

永康

历来低调却是藏龙卧虎之处

“五金工匠走四方，府府县县不离康。”，只用一句话，你就可以体会到永康五金在江浙一带乃至全国的名气。

永康五金。整整可以追溯上古时期，相传中华始祖黄帝，曾在现永康城南的石城山上，筑起土屋筑鼎练丹，赋予了这座城市独特的工匠底蕴。

上图/永康人,下图/永康工美

最出名的锡制工艺，产品卖到了全球各个地方。还被央视的《探索发现》专题报道。

@央视《探索发现栏目》

这也深入到永康当地人的生活中，直到现在，永康女儿出嫁，嫁妆里面还是必须得配上不少锡制用具，人们已经习惯了用锡制做茶具、酒壶等日常器具，这在别处可不常见。

@中华手工

千百年发展以来，永康诞生了数不尽的能工巧匠，在芝英镇一带，“非遗”锡雕手艺的传承人就是在这里。

@永康工美

锡匠们挑着炉子和箱笼，跋山涉水、风餐露宿，在敲敲打打中赚取家用和精进手艺，他们也将精致的锡雕工艺，传向了全世界，不得不让人由衷的竖起大拇指~

除了五金之都，这座城市也并不缺乏值得探访的风景。

/方岩/

@永康方岩风景区

方岩风景区，属于江南地区不多的丹霞地貌景观，坑洼不平的石壁沟壑，灌木丛生，高处望去，异常壮观。上面出名的胡公祠，本地人非常喜欢前去烧香祈福，听说比神佛还要灵验~

/石鼓寮影视城/

2003年版《天龙八部》

这里拍过《陈情令》《清平乐》《天龙八部》《仙剑奇侠传1》等等，只不过一直不太有人知道。因为游客稀少，反而多了几分清静，你可以悠悠地闲逛，满满寻找那些曾在记忆中的武侠影踪。

金华旅游小tips

对于周末2天出游的小伙伴：

可以在浦江、磐安、武义三者挑上中1个游山玩水，逛逛当地的古村，并挑选适合自己的酒店进行住宿。

游玩时间超过3天的小伙伴：

则可以组合2-3个金华县市，最好是邻近县市，比如浦江+兰溪3日游，磐安+武义3日游等等，把2个县市的景点连起来。

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