通川灯影牛肉是四川达州通川区的特产。

通川灯影牛肉

四川省达州市通川区东城街道办事处、西城街道办事处、朝阳街道办事处、莲花湖管委会、西外镇、北外镇、复兴镇、双龙镇、罗江镇、蒲家镇、魏兴镇、碑庙镇、磐石乡、东岳乡、新村乡、梓桐乡共16个乡镇街道办事处管委会现辖行政区域

《达州市通川区人民政府关于确定通川灯影牛肉地理标志产品保护区域的函》，通区府函〔2014〕151号

四川省（区域性）地方标准：DB511702/T01-2014《通川灯影牛肉生产技术规范》

央视科教频道今晚播出：中国影像方志 | 汉源：川西咽喉 文明交融互通；花椒香浓 坛子肉承载乡愁

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CCTV-10

2020.6.30 23:06播出

《中国影像方志》四川卷 汉源篇

汉源篇 预告片

川西咽喉 文明交融互通

在这张照片中，人们可以看到100多年前的汉源，城墙逶迤，阡陌纵横，屋宇鳞次栉比，一派祥和安宁的样貌。照片中的小镇，名为清溪。

清溪古镇，唐朝时期就已经初具规模，清代最为鼎盛。

汉源自古就是川中走康藏的必经之地，清溪镇是这条要道之上的咽喉。这里北接雅安，南连西昌，东接乐山，西通康藏，旧时的南方丝绸之路、茶道、盐道都在这里交会。从秦汉开始，作为“旄牛道”的重要驿站，清溪古镇既是过往马帮歇息、补偿给养的必经之地，又是躲避蛮烟瘴雨、毒虫兵匪的好场所。

眼前的清溪文庙建于清朝嘉庆四年，公元1799年，距今已有二百多年的历史。

东汉延光二年（公元123年），古旄牛县治迁至现在的九襄镇，九襄自古物产丰富，商贸繁荣。如今的九襄老街依然保持着那一份古朴与恬静。

华丽而庄严的石牌坊，一百余年依然屹立如初，是当之无愧的“成都南门第一坊”。

古琴悠远婉转 民歌鲜活深情

近年来，汉源县政府大力扶持少数民族文化，在这样的政策支持下，民间多次举办了庆祝彝族新年等活动，各种民族文化活动如火如荼地开展起来。

借助这个契机，赵崇毅和朋合史布在当地政府的支持下，成立了汉族、彝族组合的乐队，因为汉源古称黎州，所以他们的乐队也叫“黎人组合”，他们将传统的彝族民歌与现代流行音乐元素相结合，借助汉源独有的地理环境、历史文化，创造出了《茶马古道》《相约汉源湖》《贡椒摇》等一大批属于这片土地、属于这个时代的新音乐。

在汉源，与“黎人组合”一样纵情于这片山水的还有另一个人，他就是斫琴师谢家良，他的家就在汉源湖畔。家传的斫琴手艺在他的手上焕发出新的生机，他所制作的古琴也是远近闻名。

谢家良力求恢复古琴旧制，从选料到合琴，200多道传统工艺中，每一道又有着上百次的反复修改、尝试，精益求精。

坛子肉承载乡愁

汉源坛子肉的制作历史已经超过千年。相传，诗仙李白经过古黎州，即今天的汉源县，留下了"尝尽天下千般肉，唯有雪山香坛鲜"的佳句，赞誉的就是汉源坛子肉。

汉源坛子肉选用农家过年用的土猪肉为原料，经过选、腌、洗、炸、捞、贮六道工序，选用土法烧制的陶罐进行保存。制作好的汉源坛子肉，就算存放一年也不会变质。

2013年，在政府的支持下，汉源坛子肉开始借助电商等渠道，形成规模化的产业。从此，这罐坛子肉从大渡河边远传他乡，将汉源味道带给四方食客。

昔日“天梯上的村庄” 今日“云上乐园”

1939年，一位名叫孙明经的学者行程万里，用相机胶卷和电影胶片对茶马古道进行了一场科学考察。这些照片上的人们就是当年从汉源到康定运送茶叶的背夫们。

乐西公路，全长525千米，被誉为“血肉筑成的长路”。1938年至1940年，20多万川康地区的彝族、汉族等各族筑路民工，以伤亡3万人的代价，历时两年多建成通车。

在大渡河峡谷的绝壁之上，有一个500多人的彝族村落，名叫古路村。

自下仰望，山峰插入云霄，而村庄高踞峰顶，距离地面近千米。村里人曾经世代靠着藤梯攀援进出大山。古路村因此被称为“天梯上的村庄”。

20世纪60年代，中国人民解放军铁道兵来到汉源，用血肉之躯，打通了大山中的人们与山外世界往来的道路。

这座位于汉源的铁路桥，被当地人称为“一线天”，是成昆铁路上最为险要的地段。铁路桥桥长63.14米，跨径54米，从两座巨大山体的山腹中穿越而过，在当时，是中国铁路大跨空石拱桥之最。

时代的步伐带来了路网的飞速发展，2003年，古路村终于有了一条从绝壁上开凿出的山路，村民们也第一次走在了能踏踏实实脚踩的路上。

与这条山路一步之遥的就是被称为“中国十大最美峡谷”之一的大渡河大峡谷。

如今的古路村，因为这样的“古”与“险”、“惊”与“美”，吸引了大批游客到此。人们在这里游骡马古道、观峡谷风光、吃生态食品、品彝家风情。“天梯上的村庄”，变成了“云上乐园”。

美景如画 花椒香浓

春分是汉源最美的时节。从清溪到九襄，如雪的梨花，染白了一座座山头，装点了一个个村庄。2012年以来，一年一度的“阳光汉源花卉节”吸引了无数的游客。

汉源物产丰饶，最著名也是汉源人最为引以为傲的物产还属花椒。在唐代元和年间，汉源花椒就因果实饱满，色浓味香,被列为贡品，故称贡椒。

如今在汉源，种植千年的花椒不再是皇室专享的贡品。广泛种植的花椒给汉源农业带来了丰厚的利润，汉源花椒的美名也随之传播四海。

汉源县以“后山朴院”为样板，与村民、果农合力共建，形成了艺术工作室+民宿、乡村博物馆+民宿、农耕体验馆+民宿的百里花果长廊，打造当地最美的诗意田园。

丰富的物产和旅游资源，使得如今的汉源驶入了经济发展的快车道，成为成都经济圈与攀西经济带上的一颗璀璨明珠。

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《汉源篇》

播出时间：6月30日 23:06

来源：央视科教

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心动吗？牦牛肉辣酱、藏黑猪午餐肉、青稞麦片，川藏美食马上登陆杭城

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「本文来源：钱江晚报」

钱江晚报小时新闻记者 施雯

“那里的白菌是野生的，据说比松茸还珍贵。”

“我们尝了一下，觉得藏黑猪午餐肉、牦牛肉辣酱的味道不错。”

“当地还有青藏高原菜籽油和青稞麦片，都是很纯净无污染的农产品”

最近，徐少云去了趟四川甘孜州石渠县，考察了当地的土特产。

作为杭州江南食品市场行业协会的会长，他代表市场和石渠方面签订了购销合同，第一批30万元的土特产订单已经下定。

地处临平崇贤街道的江南食品市场是杭城副食品、酒水饮料、日用百货等产品批零集散地，这个市场的性质是国有的，隶属于临平供销社，而四川省甘孜州石渠县正是杭州临平区的对口支援县。

位于四川省甘孜州的石渠县，地处青藏高原东南缘的川、青、藏三省区结合部，平均海拔为4250米，占地面积为25191平方公里。

这座“云端小城”被誉为四川最大县城，独特的高原气候和部落文化，塑造了石渠瑰丽的自然景观和神秘的人文景观。当地人的饮食具有独特的高原风格，农牧民群众的主食以糌粑、牛羊肉、人参果和奶制品，且各种饮食的种类繁多，而且做、吃也有一定习俗和讲究。

青藏高原的农产品下山，来到千里之外的杭州江南食品市场，第一批即将到货的产品有白菌、藏黑猪午餐肉、牦牛肉辣酱、菜籽油、青稞麦片等等。

“除了白菌价格比较贵，一斤要好几百元以外，其它农产品性价比还是比较高的，比如25元一罐的藏黑猪午餐肉，24元一罐的牦牛肉辣酱，78元5升装的菜籽油，18元一包1.25公斤的青稞麦片。”

当然，以上这些价格都是一箱起批的批发价。徐少云说：“江南食品市场是批零兼售性质的，先选择了两三个摊位试销石渠县农产品，第一批货已经在路上啦。”

四川牛背山旅游摄影攻略「四川牛背山风景区」

五一小众去处

五一小众去处

五一小众去处，马上就要到五一小长假了，与其待在家里闷着打游戏、追网剧，不如约几个小伙伴一起出去浪。在中国有很多地方都是非常是适合旅游的，下面是五一小众去处。

五一小众去处1

荣成

荣成古称“朝舞之地”，风光优美，人烟阜盛。这里物华天宝、人杰地灵，诗一般的韵味，画一般的魅力，神话般的传奇，引无数仁人志士心仪向往，感怀不已，令众多文人骚客泼墨挥毫，流连忘返。

成山头位于胶东半岛，威海成山山脉的最东端，故而得名“成山头”。其海拔高度为200米，三面环海，群峰苍翠连绵，大海壮阔辽远，是理想的旅游胜地。是中国最早看见海上日出的地方，又称“中国的好望角”。2005年被《中国国家地理》评为“中国最美八大海岸”内地第一名。

小东江

湖南郴州小东江,像一处遗落在人间的唯美仙境,清晨5点半,烟雾自江上徐徐而起,只缘身在此山中的美感,把整个小东江完全笼罩其中。

特别是进入了4月-10月就开始了小东江的最佳观赏期。每逢太阳升空前和太阳落山后，从东江湖风景区的门楼至东江大坝12Km的小东江狭长的平湖上，云蒸霞蔚，宛若一条玉带在峡谷中飘拂，似驾祥云，遨游仙境。两岸葱葱茏茏的树木，江上幽幽迷漫的晨雾，这是小东江上一个普通的早晨，但对于游人来说，这会是生命中一个异常美丽的早晨。

牛背山

牛背山位于四川省雅安市，牛背山山顶视野开阔，云海壮丽，被誉为“中国最大的观景平台”，是绝佳的摄影圣地。

牛背山海拔3660米，它四面环山中间凸起的独特地理特征，使之获得了360度全方位“亚洲最大观景平台”和“绝佳摄影圣地”的美称。其实牛背山没有什么景点，但登顶后，可以将泥巴山、瓦屋山、峨眉山、夹金山、四姑娘山、二郎山、贡嘎雪山、大渡河大峡谷等一众天府之国的名山峻岭尽收眼底，分外难得！

乃村

乃村！到吉隆一定要去的地方。吉隆美在乃村，风景原始秀丽，亚热带风貌中又有高原韵味。原汁原味的乡村，悠闲而宁静，不愧称之为"最后的秘境"！

318国道边的乃村，在藏语中的意思是“大山顶上的圣地”，是自然天成的观景平台，既有雪山冰川、飞云霞光，又有草场湿地、佛塔经幡。

乃村享有“珠穆朗玛峰的后花园”、“人间天堂”、“神仙居所”等等美名。也正是这些神秘的美名让人对它更加向往并产生诸多遐想。

喜洲古镇

喜洲古镇西倚苍山,东临洱海,是电影《五朵金花》的故乡。 有着年历史的'白族历史文化名镇,具有浓郁的民族风情和历史文化气息。

在大理的西北一隅，有一座南诏古城留下来千年古镇，东临洱海，西枕苍山，庄严浑厚又不失轻巧灵透，它就是老舍先生说过是个奇迹的地方——喜洲古镇。

近几年，喜洲镇通过改善旅游投资环境，规范白族民居建筑风格，加强古镇的保护与利用，现已形成以旅游业为龙头的旅游资源开发型小城镇。

五一小众去处2

五一小长假推荐：香格里拉

香格里拉素有“高山大花园”、“动植物王国”、“有色金属王国”的美称。从大理沿滇藏公路北行315公里，可达迪庆藏族自治州首府香格里拉县城中心镇。

香格里拉地处青藏高原东南边缘、横断山脉南段北端，“三江并流”之腹地，形成独特的融雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情为一体的景观。春末夏初，此时的香格里拉最美。5月底-6月初，主要为杜鹃花海（但随天气变化时间可能会推后）。6月中旬有野花花海，如大小鸢尾花等。

五一小长假推荐：凤凰古城

气势磅礴的古城墙、整齐划一的吊脚楼、青灰光溜的石板路、沱江边的苗家女子……这些是凤凰古城给人的第一印象。凤凰位于湖南湘西，是一座以苗族、土家族为主的少数民族聚集县，这里历史悠久，曾被叫做“蛮夷之地”���然而一部《边城》将这座古城推向了全世界。

如今的凤凰，是新西兰作家路易艾黎口中“中国最美丽的小城”，以及画家黄永玉笔下的“画乡”，与云南丽江古城、山西平遥古城媲美，是许多游客旅游、写生、拍摄的理想之地。

五一小长假推荐：同里

同里镇与苏州城，坐车只有半个小时的路程，但幽静的小镇相比繁华的城市却是另一番 天地。这里水多、桥多、文人雅士多，有着“水乡小桥多，人家尽枕河，柳桥通水市，河港入湖田”的景观，也走出过严宝礼、费巩等名人。

同里古镇不大，你可以早早起床在清晨看古镇的阳光与薄雾，可以在夜晚享受古镇的寂静与安逸，可以用脚步去丈量每一寸通幽的石板路，可以在临水的河岸看船来船往，听一曲宣卷放空自己，找到感受古镇最好的方式。

五一小长假推荐：黄姚古镇

位列中国最美十大古镇之一的黄姚古镇，位于广西贺州昭平县东北部，发祥于宋朝年间，兴建于明朝万历年间，鼎盛于清朝乾隆年间，已有近千年历史。与丽江、凤凰等诸多人声鼎沸的古镇相比。

曾有人这样形容，“黄姚古镇如同一本千年的诗集，被人遗忘在图书馆僻静的书架上，当人们不经意地走过，翻开这美丽的篇章，古朴而优雅的格调立即征服了人心。”

五一小长假推荐：阳朔

“桂林山水甲天下，阳朔堪称甲桂林，群峰倒影山浮水，无山无水不入神”高度概括了阳朔自然风光在世界上所占有的重要位置。

小资们最流连的阳朔古老的石板街--西街。从老板到服务员男女老少几乎人人都可以持一口流利的英语，而游船上还播放着经典的“刘三姐”山歌。

徒步、自行车时下流行的户外项目在青山绿水中开展，阳朔具备了一切小资们心动的因素!

五一小众去处3

1、江苏溧阳

天目湖，南山竹海

推荐理由：

常州溧阳，处在苏，浙，皖三地交界处，是一个不用出远门就能抵达的世外桃源。

来这，你可以去天目湖借山而居，夜观星空；去南山竹海坐有轨电车，穿越山林，再在3、5万亩林海中泡个温泉；有兴趣的话，还可以和当地人一起去挖春��。

参考线路：

出发地——溧阳——天目湖——南山竹海——返程

时间：2天

Tips: 杭州、苏州到溧阳约3h，上海4h

2、浙江千岛湖

逃离城市，坐拥270湖景

推荐理由：

这里可选的民宿、度假酒店也很多，甚至还有帐篷营地，对想投入大自然怀抱的人来说，是个“逃离城市”的绝佳度假地。

参考线路：

杭州——千岛湖——杭州

时间：1-2天

Tips:周边的金峰乡百照村、梅峰岛，也值得一去

图虫：陈小羊timeline环中国

3、浙江丽水

云和梯田、古堰画乡、仙都

推荐理由：

丽水是浙江最晚被开发的山城。无论是摄影师钟爱的云和梯田、古堰画乡，还是仙侠剧中的“秘境”仙都，“天地养心，云雾入梦”的丽水，都值得你来玩几日。

参考线路：

杭州——丽水——云和梯田——龙泉（白银谷景区、青瓷小镇）——云和县（古堰画乡、瓯江帆影）——缙云仙都（鼎湖峰、朱潭山）——河阳古民居——杭州

时间：5天

4、安徽皖南川藏线

青龙湾、桃岭公路

推荐理由：

去不了远方的日子里，不如多看看近处的风景。不必去川藏，在皖南就有条“318”，能自驾爱好者感受到“高路入云端”的惊险和刺激！

参考线路：

水东古镇——青龙湾——桃岭公路

（青龙乡—储家滩—方塘乡—板桥村—桃岭—苏红村—汀溪乡—爱民乡—蔡村镇）

时间：1天

5、密云

向往的生活：花园村，蟠龙山长城

推荐理由：

从北京去外省市，回京要隔离14天。所以北京的朋友，这个五一，就在周边走走吧。花2-3天，自驾去密云就是一个不错的选择。

去花园村，体验《向往的生活》中的蘑菇屋，去云岫谷大口吸氧，拜访遥桥古堡，去古北口村打卡明戏楼，再爬一回蟠龙山长城……密云可玩的太多了。

参考线路：

北京（市区）——花园村——东极仙谷自然风景区——云岫谷风景区——遥桥古堡——雾灵湖——紫海香堤香草��园——古北口民俗村——蟠龙山长城——北京

时间：2-3天

6、古北水镇

北方水乡、司马台长城

推荐理由：

这个五一，去不了江南水乡，不如就来这个长城脚下的“北方乌镇”，过两日小桥流水的惬意生活。

参考线路：

北京（市区）——古北水镇——司马台长城——北京

时间：2天

牛背山旅游攻略，有什么好玩的地方？

牛背山位于四川省雅安市荥经县三合乡瓢儿沟，即为荥经县最高山峰——海拨3666米的野牛山。相对当地人普遍称呼的“大矿山”，“牛背山”更深得驴友熟知，因山顶一面悬崖有巨石突出酷似牛头，山脊细长貌似牛背而得名。“最早”发现牛背山观景平台的是探险摄影家吕玲珑，于2008年首次登上牛背山顶。牛背山山顶视野开阔，云海壮丽，被誉为“中国最大的观景平台”，是绝佳的摄影圣地。牛背山的云海，浓密而均匀，壮阔而平缓，随处可见的瀑布云让人感觉踏步于空中；环顾四周，连绵不断的群山错落有致，层次分明，天府之国的名山峻岭几乎尽收眼底。牛背山海拔相对不高，且线路成熟，不易迷路，一般体能的登山者均可1-2日登顶，日出之时，翻滚的云雾之下，金色的雪山参差有序，实乃摄影发烧友和非专业登山驴友的一块宝地。

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是天堂也是地狱，四川最令人难忘的景点是哪？

旅游的方式有很多种其中一种便是挑战极限的野外攀登，在上山过程中你会遇到来自天气、气温、体力、氧气等各方面的问题，而在这过程中这些问题的出现可能会让你失去生命。但当我们克服这些困难之后，登顶之时所收获的风景必然是难以忘记的。今天就给大家说说牛背山上的故事。

牛背山被称作是"360度的光景台"，其山顶视野开阔，能够看到云海之上的景色，是摄影者的天堂。

不同的季节、不同时间下的牛背山山顶的景色是不同，这也使得牛背山全年都有不少摄影者登山摄影。虽然山顶的景色十分的美丽，但上山的过程却充满了危机，这也使得牛背山被人们挂上了"是天堂，也是地狱"的标签。

要想登山牛背山山顶，一览云海翻腾的壮阔只有一步一个脚印的登山。牛背山登山的路途十分艰难，山上基本上没有可以提供人们休息的住宿，因此只能搭建帐篷来休息。

同时高海拔高寒等自然环境使得牛背山的夜晚格外的寒冷，同时山路十分漫长如果食物补给不能够保证充足，那么在登顶之前你就要考虑下山了。虽然看着没什么难度，但其实暗藏危机。

很多去过牛背山的朋友都表示，牛背山的经历实在是难以忘却，上山的过程中一不小心就要经历生与死的体验，这对于普通的游客而言十分残酷。但是当你登顶之后，等待你的就是令人陶醉的景色。

云海在群山之间翻滚，环顾四周你能够看的是白茫茫的云景，在阳光的照射下，绚丽的色彩相间出现，仿佛置身于仙境之中。

到了特定时间的夜晚，牛背山山顶上还会出现流星划破天际的奇观。一颗颗流星划出美丽的轨迹，因为离天空很近在牛背山上可以完美的见证这一幕。

这样的美景实在是让人以为自己来到了天堂，四周空无一物只有云海以及不时显露的山尖。晴朗之时，可以明显的看到如牛背般突起的山脊。

总而言之，无论是登山的过程还是山顶的美景，牛背山的旅行绝对是令人最难忘却的。但在这里还是给想要去牛背山的游客提个醒，牛背山的景色虽然美丽，但也一定要注意这份深藏在这份美丽背后的危机。