以优质无公害红薯作为原料，融合苗家传统工艺，结合现代先进技术，精心制作而成。本品富含蛋白质，淀粉，粗纤维，维生素B1、B2、B6及胡萝卜素，VC、氨基酸及氮、磷、钾、硒等多种微量元素，无任何添加剂。光泽透明，柔韧劲道、口感舒爽，营养丰富，色香俱全，可凉拌、热炒、焖炖、火锅等方式食用。

平山特色 | 土鸡蛋&薄皮核桃&红薯粉条

【盛行天下李家庄】

平山本地土鸡蛋

还记得上次小编为大家介绍的平山特色吗，这次小编为大家带来的依旧是平山特色，不过这次的特色是可以在家购买的，更是方便了大家在家购买年货的愿望。

平山本地土鸡蛋

红地根薄皮核桃

绿良人红薯粉条

购买流程：

1.点击扫描下方二维码注册；

2.注册成功后点击下方所要购买的产品

【平山本地土鸡蛋】

【红地根薄皮核桃】

【绿良人红薯粉条】

平山还有许多特色美食，敬请期待吧！

西峡特色美食之——“纯”手工红薯粉条，“原生态”民间传承！

南阳声速文化传媒官方帐号,本地资讯创作者

西峡是一个旅游资源丰富的地方，

在这里除了美景，

令人回味的要数特色美食啦！

“吃”在西峡，也许有人“品”的是味道，

有人“品”的是感觉、有人“品”的是回忆......

西峡特色美食，品的就是“特殊的味道”！

做为西峡人，

这个场景，你见过吗？

估计90后、00后，都不知道这是干啥？

没关系，再来张图，

也许你就明白了......

对，就是做“西峡风味”纯手工红薯粉条！

当现代生活被高科技、快节奏占据时，

一些传统技艺的继承人却在默默的“传承”，

把老技术、老口味传承下去 。

做为西峡人，真的感到幸运，

西峡民间传承的这门技艺，

可以让我们吃到真正的纯手工红薯粉条。

“原生态”红薯粉条制作画面

在西峡县西坪镇的农户，只需搭建一个简易作坊，砌一个炉灶，架一口大锅，摆两口大缸，请几个帮工，然后就可以开工了。粉条加工主要有打芡、和面、漏粉、捞粉、冷却、晾晒等工序，就能做出纯手工的红薯粉条。

打芡、和面

漏粉

捞粉

冷却

晾晒

纯手工红薯粉条出来啦

“红薯粉条”制做最佳时间在冬季，新季度种出的红薯，加上西峡冬季特殊的气候，“原生态”制做工艺，做出“弹、滑、嫩”的特殊口感！这种“原生态”工艺做出的纯红薯粉条，不含工业色素，晶莹剔透非常诱人，属绿色天然食品，柔软可口，营养丰富，久煮不化，宜烹饪、耐保存，素有“人造鱼翅”之美称！

目前在西峡，桑坪、太平镇、双龙、二郎坪、西坪、田关等乡镇，仍用这样传统的工艺，到了冬季有的农户自己做来享用，有的则剁起会起高高一车去卖，西峡大街小巷便能看到粉条的面孔。

粉条成为西峡星级饭店，及农家宾馆饭桌上不可缺少的美味！

“原生态粉条”餐桌上的美味

无论是随便小炒、蚂蚁上树，炖菜......

都离不开美味的“粉条”，

西峡特色红薯粉条更是美味难挡，

唇齿味蕾间，

能感受到“西峡”独有的民间印象，

“原生态风味”，油然而生！

也许你已走南闯北，

尝过各地的山珍海味，

然而在西峡，这种“原生态”的自然美味，

饱含着西峡民间传承、乡音乡情的味道，

你可曾品尝过？

假如你到西峡一定不要错过，

特色美味——西峡手工红薯粉条！

（来源：西峡旅游通）

头条|“粉红军团”倾情护洱海，巾帼志愿服务活动一直在持续！

根据州委领导的安排要求和“大团联发〔2018〕12号” 文件《关于在环洱海沿线开展大理州“全民倾情护洱海志愿接力守乡愁”志愿服务的工作方案》精神，为做好妇联系统的“全民倾情护洱海志愿接力守乡愁”志愿服务活动，大理市妇联联合州妇联共同在环洱海沿线开展“全民倾情护洱海志愿接力守乡愁”志愿服务活动，通过一个多月的努力，志愿服务活动工作初见成效。

开展驻点守望志愿服务活动。截止目前，面向社会发动、招募2860名巾帼志愿者，在洱海月湿地公园、海心亭，大理镇才村码头、龙龛码头，银桥镇马久邑村、湾桥镇古生村、喜洲镇海舌公园、上关镇河尾码头、双廊镇风情岛、海东镇天镜阁景区、挖色镇小普陀等区域进行重点守望，对群众、游客进行文明劝导、宣传洱海保护知识政策、进行环境清扫等工作，掀起全民保护洱海志愿服务高潮。引导环洱海沿线广大群众树立保护洱海就是保护自己家园的理念，改变当前家庭生活中与环境保护、节能减排不相适应的观念和行为，切实把洱海保护作为一项重要工作，融入到广大家庭的日常生产生活中，落实到具体实践行动中，推进洱海保护治理。

组建洱海保护巾帼志愿宣传小分队。为引导环洱海沿线广大群众树立保护洱海就是保护自己家园的理念，组建以镇村妇联执委、代表和妇女骨干、本曲传承人、女子文艺队、全国最美家庭等为主要成员的洱海保护巾帼志愿宣传小分队到环洱海沿线重点区域进行形式多样的宣传，活动现场采取群众喜闻乐见的白族大本曲《打赢洱海保护攻坚战》、《保护洱海》和《十九大精神铸辉煌》，吸引大批游客及当地居民的围观，讲述洱海保护的重要性及如何做好洱海保护工作，在传承和弘扬白族优秀传统文化的同时，也让全民倾情护洱海，志愿接力守乡愁的活动主题深入人心。2018年8月5日，小分队分别在挖色镇小普陀景区、下关洱海公园海心亭举行了“快闪行动”；2018年8月13日，小分队在挖银桥镇马久邑村、湾桥镇古生村、喜洲镇海舌公园举行第二场了“快闪行动”；2018年8月28日小分队在双廊南诏风情岛码头、上关河尾村码头举行＂快闪行动＂，通过3期“快闪行动”的组织，动员和凝聚了10000多人参与到洱海保护治理工作中，在全社会营造人人保护洱海、人人参与洱海治理的良好氛围。

下步工作中，市妇联将积极整合社会资源，采取多种教育培训形式，依托妇女环保学校、农村妇女讲坛等阵地，开设环保微课堂，定期或不定期举办环境保护知识培训班，引导广大妇女和家庭做保护洱海、节能减排、创建生态文明的倡导者、实践者。同时充分发挥妇女在乡村振兴中的作用，树立“绿水青山就是金山银山”的理念，自觉带动家庭成员主动参与到洱海综合治理保护各项工作中，为洱海保护治理作出贡献。

END