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兴文猪儿粑

猪儿粑是四川省汉族的一种特色小吃,可谓享誉川渝,其晶莹剔透、温软如玉。相传当年湖广填四川时,移民们在兵荒马乱中为祈求菩萨保佑,急智中用家中仅有的糯米作成小猪样的粑粑,放在神灵面前祈祷,诚心感动了上苍,从此风调雨顺,人民安康,而猪儿粑也从此成了人们桌上的佳肴。

兴文猪儿粑

石板桥、锁江亭、观音寺、梅岭山……去红桥观自然风光、感受宗教文化,还要去吃猪儿粑!

走遍宜宾山山水水

领略酒都人文古今

愿所到之处

都有令你魂牵梦萦

无法忘怀的风光

【酒 都 游 记】

图文/岳队长

红桥

一座建于宋朝的千年古镇

位于江安镇最南端

交通便利,经济活跃

素有“川南咽喉重地”之美称

这里,不仅有观音寺、锁江亭

梅岭山等众多美景

红桥猪儿粑、磕粉、手撕大头菜等特色美食

更是远近闻名

这样一个集合了人文景观、美食特产的地方

怎能不去走一走

前几日,在红桥赶集后

就四处游览了一番

江安红桥:无名河边的古镇老桥

在红桥,有一条无名河,虽说无名,却由来已久,河道上大小各异的桥,前后建了四、五座,它们连接着两岸的红桥和玉屏。

站在通往兴文的大桥往河面望,不远处一座百年老桥岿然不动,桥体上附满了藤蔓,显得沧桑,桥上也有人搭着篷布做生意,这么多年,不知是老桥成就了桥上的人,还是桥上的人陪伴了这座老桥。

听闻,老桥后面,还有一座被挡住的石板桥,解放前由木板搭建,所以,至今红桥人还是称之为: 板板桥。

桥的另一边是蜿蜒河道,再远点的地方还有一座小桥,当地人唤那片为:下沱。

听说,下沱过去很闹热,可以玩水,还有座 锁江亭,便决定去看看。

过大桥,从一条小路进来,几分钟时间,就得见“锁江亭”。

传说,过去河里有河妖,年年涨大水,锁江亭则是为了镇压洪水而建。

与锁江亭相邻,还有一座 观音寺,虽未走近,远远地就能看见其香火兴旺。

旁边立有锁江亭和观音寺的功德碑,密密麻麻的名字表明了这里对红桥人意义非凡。

观音寺下,一座石桥可通向河边,听闻,这里叫“下沱老碗厂”,上世界九十年代前非常热闹,厂里所生产的碗远销云贵川。

从这里还能看到一座桥,且先称为“ 下沱桥”吧,原本的“下沱桥”是非常漂亮的拱桥,被洪水冲垮后重修了这座石桥,成了红桥镇另一座“板板桥”。

▲下沱板板桥

▲锁江亭

▲锁江亭远近(摄影:付桥)

这一片,正在修建滨江路,想来以后的红桥定会越加美好。

关于红桥的桥,你还记得多少?

梅岭山:红桥城中的森林公园

梅岭山位于红桥城中心,有多个入口可以步行上山,也可从“绿野山庄”农家乐的岔路口驾车前往。

从盘山路一直向上,沿途越发林茂草丰,偶有鸟儿从眼前掠过,森林公园名不虚传。

约莫10分钟,远远就看见一片空地,不同于周边的密林,这里显得光秃秃。

听说,这里是梅岭山配套旅游项目,将开发成茶花山,目前茶树已种下,再过两年,这里将是一片花的海洋。

▲梅岭山

驾车直到山顶,一条石板小道从山下直通最高处,路边木椅、垃圾箱等设施正在完善中,以后这里也将成为徒步的好去处。

石板路的尽头是著名的“ 五百罗汉堂”。

透过石门,远远的就感觉得寺庙的庄严肃穆。

刚走进去,罗汉堂的看守人就告诉我不能拍照,所以堂内壮观的五百罗汉像就只能大家自己前去感受了。

罗汉堂对面,就是“ 孔明祠”。

孔明祠坐落在苍翠松柏之中,殿宇雄伟、雕刻精细、布局巧妙,别具风格。

▲摄影:付桥

相传三国时,孔明征讨南蛮,曾在梅岭山上行军布阵,孔明祠就是为了纪念这位杰出的军事家而修建。

▲摄影:付桥

祠堂外有数百年的参天大树,枝繁叶茂,给这片圣神之地增添了片片阴凉与宁静。

据悉,孔明祠内有孔明、弥勒佛、观音等塑像13个,塑像高2.5米,情态逼真、栩栩如生。壁上还挂着前出师表和后出师表。殿内还有铜铁合铸钟一口,重400公斤,为孔明祠竣工时巡场客人捐赠。

离罗汉堂、孔明祠不远,还有一处在建的农家庄园,据悉也是和茶花山配套搭建,再过两年来梅岭山,不仅可以感受这里浓厚的宗教文化,还可以喝茶赏花,休闲旅游。

其实,不止罗汉堂、孔明祠和在建的茶花景区,梅岭山上,还有 土寨子、梅岭亭等景点,其中土寨子城墙还在,只是被树林掩盖了,据传,这座城墙建于明朝。

另外,在梅岭山对面,还有一座低调的“金钟山”,这里曾是太平天国时期的战场,现在这里是红桥镇南面的重要屏障,是观云海,观日出的好地方。

梅岭山下区公所旧址

梅岭山下,遇一热心阿姨,当我向他打听红桥还有哪些有意义的地方时,她指着旁边这个阁楼说:“看嘛,这里是以前的区公所。”

区公所,简单来说就是以前政府部门办公的地方,这座老房子在解放前就有了,现在仍在使用。

▲区公所背面( 摄影:付桥)

虽说经过了修葺, 但也完整保留了过去的建筑风格。

听阿姨说,楼上的栅栏没有改,还是几十年前的老东西。

墙下,一扇门外还保留着石刻的雕花及对联,经过岁月洗礼,依旧清晰。

阿姨带我穿过小巷,指着小巷边的砖房说:“这些都是属于区公所的,这巷子下面有一堵老墙,是唯一还没有拆的一堵老墙了。”

巷子尽头,一座老屋立于眼前,虽是老屋却也经过了修葺,唯一一面不大的白墙,没有重建的痕迹,刻有纹路,阿姨说墙上有字,虽不得见,却也感受到它的古老。

据悉,这座老墙已有百余年。

红桥名片:猪儿粑、黄粑、大头菜

说红桥,就不可能不提猪儿粑。

在红桥对面的玉屏,因为当道,整条街都有猪儿粑销售,过路的游客也都习惯在这里找家小店,吃上两笼香糯可口的猪儿粑。

队长经人推荐,找到了这家很是出名的蒋妹纯手工猪儿粑,门口各地电视台采访报道的牌子很是显眼。

宜宾人,应该都知道红桥猪儿粑的味道,香糯可口,可咸可甜,让人吃一个就停不下来。

关于红桥猪儿粑,还有这样一个传说:

相传当年“湖广填四川”,初到红桥的人生活困难,经常患病,到了年关,需敬献神灵,但没有贡品。

一位老妈妈别出心裁,将家里仅有的一点糯米,用 石碓舂成米粉,捏成小猪样蒸熟后当“贡品”。从此,移民们疾病消除,风调雨顺。

从此,红桥人都用猪儿粑敬献神灵,祈求平安。

这个包装的磕粉,小时候经常见,家里包汤圆必备,还有红桥的大头菜,口感细腻香嫩,也是口碑在外。

在建的滨江路、茶花山

发展迅速

自然风光、宗教文化

充斥其中

还有久负盛名的各味美食

再过些时候

红桥,定会成为旅游热门景点

期待!

特别说明:文中无水印图片及部分相关景点资料由付桥提供,部分图片源于网络。

红桥家乡集市(戳文字阅读):走,去江安红桥赶场,穿古朴老街,感受千年古镇的繁华……

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湖北省兴山县高桥乡隆重举办第二届年猪美食文化节

北京益行智库信息科学研究院官方帐号

中国公益在线(www.gyzxcn.com)湖北电 12月10日,由湖北省兴山县高桥乡人民政府主办,宜昌市发改委、宜昌市城投集团、宜昌市卫计执法局、兴山县教育局、高桥乡大槽村村民委员会承办的“高桥乡‘农旅融合走新路乡村振兴谱新篇’旅游推介会暨第二届年猪美食文化节”在大槽村村委会隆重举办。

请年猪,拜灶君;亮厨艺,品美食;赏民俗,展特色……锣鼓喧天,欢歌载舞,让远方的来客通过一场别开生面的年猪美食节体验乡村年猪文化,品味地道农家美食,欣赏大槽村的绮丽风景,观看精彩的民俗表演,感受新农村的变化,领略红色老区高桥乡的风土人情。

活动中,举办了扶贫产品展销、厨艺大赛和文艺演出。

各级领导为2020年度大槽村“党建引领之星”、“产业致富之星”、“爱岗敬业之星”、“孝老爱心之星”、“最美庭院之星”和2020年第三、四季度“大槽村文明积分兑换”得主颁发了证书及奖品。

这次民间年猪美食文化节是兴山县高桥乡成功举办的第二届,节日的氛围热闹欢腾,既丰富了群众的文化生活,还推动了乡村旅游业发展,彰显了红色老区高桥乡的文化魅力。

据兴山县教育局驻高桥乡大槽村第一书记黎峰介绍,该村是个深度贫困村,条件差,基础弱,自然资源相对贫乏,是兴山县教育局对口帮扶联系村,是宜昌市政府市长帮扶点。

近年来,该村在市县领导的关心指导和各级帮扶单位的大力支持下,实现了脱贫攻坚与乡村振兴有机衔接,走出了一条富有大槽特色的脱贫摘帽蝶变之路。

基础设施大改善。2015年来,累计整合扶贫资金4005.77万元,推进实施完成14个项目建设。依托生态旅游廊道,实施基础设施建设提档升级。对37.375公里农村公路进行硬化;对全村89户农户进行了厕所改造,新建公共厕所4座;新建通讯铁塔1座;对185户农户进行电网改造升级;建设5处集中供水、2处分散供水实现一管清水到农家,

产业发展有活力。产业发展上结合本村实际,短长结合,打造精品。依托6个专业合作社及18个能人大户带动,将大槽村产业思路定位为“一廊二畜三果 + X”的生态发展模式,实现了村有主导产业、户有增收项目,贫困户发展产业全覆盖。

集体经济不断壮大。2019年集体经济收入9.4万元,2020年截止到8月集体经济收入已入账6.5万元。人均可支配收入从2015年的8352元增加到2019年的10220元。

如今,旅游扶贫廊道穿村而过,条条新修的村道蜿蜒在绿林中,串起了道旁处处修缮一新的特色民居,田地里一片忙碌。成片的茶叶、蓝莓、药材、核桃、蔬菜等产业园,以及一个个整齐规范的猪栏鸡舍,点燃了大槽村村民致富新希望。一首“七山八垭一面坡,旅游廊道穿村过,水电路网户户通,日子越过越红火”的小曲子记录了大槽村由贫穷落后变成富美乡村的涅槃。(公益记录者 马全兴)

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天冷了

一夜冬风过

雾凇挂满山

今日、猫儿山景区迎来了

2020年冬季的

第一场雾凇

拥抱富氧离子,

集“泰山之雄、华山之险、庐山之幽、峨嵋之秀”!

▼▼▼

它就是猫 儿 山 !

华南之巅

这座山的美景定会让你大开眼界!

岭南最佳旅游目的地之一

美 爆 了 !

猫儿山为广西第一高峰

同时也是南岭山脉的最高峰

不畏浮云遮望眼,一览众山在脚下

晶莹的雾凇冰棱覆盖山峦

它如晶莹冰花

点缀着山间角落

幻化成了仙境般的琉璃王国~

雾凇,俗称树挂,是低温时空气中水汽直接凝华,或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物,是非常难得的自然奇观。

雾凇非冰非雪,而是由于雾中无数零摄氏度以下而尚未凝华的水蒸气随风在树枝等物体上不断积聚冻粘的结果。雾凇晶莹皎洁,冬日里在枝头“盛开”,因此也被称为“冰花”、“雪柳”、“傲霜花”等。

琼枝玉树、晶莹剔透

每一个枝桠都晶莹闪烁

在微风中轻轻摇动

漫山雾凇缭绕,人在其中,犹如仙境

美得就像是明信片上的风景一样

冬季,冷空气活动频繁

不仅带来了梦幻的雾凇

还时常出现壮观的云海

这个周末

徒步挑战赛 邂逅上云海雾凇

会有多美

百闻不如一见

趁雾凇季快去一探究竟吧!

入住森林里的温泉酒店,尽情泡浴天然温泉

入住猫儿山脚下休闲农庄打糍粑、篝火晚会。

登华南第一高峰【猫儿山】,观云海、日出日落、茶花、雾凇

探秘5A世遗丹霞风貌横跨湘桂两省【崀山八角寨】

游览【资源天门山】,空中漫步【玻璃栈道】

赏【资江河灯】祈福演出,参加河灯漂放活动,赠河灯一个

行走在冬季的摄影机,隘门界偶遇冰雪奇缘,独享最绝美的景。

第一天餐食:无 住宿:猫儿山脚下休闲山庄

07:20分人民公园体育场或南湖四号停车场集合,乘坐空调旅游车前往五岭绝首—华南之巅国家著名风景名胜,绝美旅游胜地【兴安猫儿山风景区】(车程约6.5小时,请务必携带厚外套、厚毛衣如厚大衣、厚呢外套加毛衣、卫衣),抵达后入住猫儿山山下休闲山庄。晚餐为自理,请务必自备干粮如面包、方便面、速食食品等。晚上举行篝火晚会,打糍粑等活动。

第二天餐食:酒店早餐住宿:资源丹霞温泉度假酒店

早餐后游览【猫儿山】,乘坐景区换乘车上山(游览时间约3小时,上下景区换乘车费60元/人自理,景区换乘车可直达山顶观景台车程约1小时,可轻松步行栈道至各处最佳观景点)。猫儿山因山顶峰酷形似蹲伏的猫而得名,【老山界】是红军长征途中翻越的第一座高山。境内山高林密,夏凉冬雪,自然景观兼具雄险幽秀野。为集”泰山之雄,华山之险,庐山之幽,峨眉山之秀”于一体,猫儿山还是漓江、资江、浔江的发源地,独特的地形地貌使溪流、沟谷深切,落差巨大,流水湍急。原始森林盘根错节,苔藓披挂。苍莽古朴。万顷高山矮林被大自然修剪得高低起伏,错落有致。猫儿山的“镇山之宝”植物活化石【南方铁杉】,耸立在茫茫林海之中,独显其典雅造型。猫儿山独特的山地环境和气候条件,形成了许多绚丽的气象景观。其雾凇、云海、烟雨、冰雪都极富景观价值。山上气象瞬息万变,幻化莫测,岭谷间常常烟雾缭绕,风起云涌,气象万千。如天公作美,我们可以看云海、雾淞、佛光奇观,还可以偶遇雾凇冰雪(在冬季很大可能会看到冰雪雾凇景观,一片雪白的世界成为摄影者的摄影天堂。雾凇观赏效果受天气气候等因素影响,敬请谅解)。游览结束后乘坐换乘车下山,后乘车前往山城--【资源】(全程高速约2小时),游览【天门山景区】(游览时间约2小时,景区上下换乘车25元/人请自理),乘坐景区换乘车至景区入口,游览忘忧泉,天脊,一线天,百药谷,桃花岛,天门古寺、玻璃观景台。天门山景区方圆十多平方公里,山形峻秀,奇峰异石,为典型的丹霞地貌,大小景点共有36处,其间,溪曲山山水,山环露露峰。构成了奇幻百出的山中有山,峰后有峰的绝妙景观。游程结束,乘车返回资源县城。晚上游览【资江灯谷景区】(游览时间约1.5小时,包含河灯祈福表演及参加河灯漂放活动,每人赠送河谷灯一个),资江灯谷景区是国家4A级景区,该景区以河灯歌节文化为依托,以展示“廊桥文化•幻美灯谷”形象为主脉,建设集夜间休闲、文化体验、美食餐饮、手工工艺品制作、旅游购物、文化创意、生态人居等功能于一体的河灯民俗文化传承地,是资江滨水休闲新地标。具有桂北民族文化特色的标示性旅游景区。晚上入住资源【丹霞温泉度假酒店】,今天行程游览结束。晚沐浴温泉,自备泳衣、泳裤、凭房卡进入��泉区、无次数限制、享受原始森林释放的新鲜氧气,亲身体验八珍汤、冲浪池、鱼疗池等大自然赐予的温泉SPA。

第三天餐食:酒店早餐住宿:温馨的家

酒店早餐后,如遇冰雪雾凇奇景,免费赠游资源【隘门界】,这是冬季观雾凇和雪景的最佳去处。从县城出发3公里左右就能见到好的雪景,只管顺着公路走就可以,每逢下雪,这条公路便如过节般热闹。此处雪景别具特色:一奇。隘门界海拨一千一百多米,且多“风口”,也就是寒风不断连连吹的垭口,这种垭口再加上零下五度的气温,容易形成各种奇观。二方便,不用爬山(此观赏点视冰雪雾凇时况免费赠游,冰雪雾凇观赏效果受天气气候等因素影响,敬请谅解)。乘车前往世界自然遗产“丹霞之魂”——【八角寨景区】又名云台山,是崀山最有名气的风景地(车程约60分钟,游览时间约2-3小时)。主峰海拔高度818米,因主峰斜生八个翘角而得名,其发育丰富程度及品位为世界罕见,丹霞地貌分布范围达40平方公里,被有关专家称为“世界一绝”,寨顶有一个3000多平方米的平台,有宋、元时始建的天心寺。有“群螺观天”、“龙头香”、“天脊”等130多处景点,完全出于大自然的鬼斧神工,登主峰俯瞰,经常可见云海、云带、云涛、云湖等奇景。后乘车返南宁(车程约6.5小时),结束愉快的旅程!

南宁出发299元/人

①1.2米以下儿童不占床199元/人,1.2米以上儿童按成人收费;②可在宾阳/来宾/柳州/鹿寨等高速口上下车。

景点:兴安猫儿山门票、资源天门山、资江河灯谷、丹霞温泉门票、八角寨;

用车:全程空调旅游车,一人一正座;

住宿:资源丹霞温泉度假酒店1晚+猫儿山脚下休闲山庄1晚标准双人间(不含单房差120元);

用餐:2早(早餐酒店含,不吃不退);

导游:全程中文导游服务;

保险:旅行社责任险、旅游意外险。

费用不含:

1、正餐自理(或AA制25元/人/餐);

2、天门山上下换乘车费25元/人自愿自理;猫儿山上下换乘车费60元/人自愿自理(11月20-12月31日活动价),不参加的游客可在山脚下游玩等候。

购物自费说明:全程不推自费项目、不进购物店、不进景中店。

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