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重庆豆花饭

重庆豆花饭

重庆豆花饭是重庆最常见的一种小吃,豆花饭就是指一碗米饭,一碗豆花,加上一碟蘸料。豆花是在重庆较为普遍的美食小吃,将做好的豆花加入一些调配好的酱料,之后在辅以佐料,味道真的非常不错。豆花饭就像是属于重庆人的快餐一样,方便快捷,实惠好吃,在从前,重庆豆花都是挑担的方式售卖,如今,重庆多了很多专门吃豆花饭的餐馆,而且生意爆好。豆花饭的蘸料很重要,用猪肉沫、水豆豉、油辣椒、酱油、姜末、葱花等食材调配而成,豆花鲜嫩可口,蘸水麻辣,开胃下饭。

赏牡丹吃豆花饭,在重庆垫江牡丹樱花世界,全家人都可以开心出游

清明将至,不知你的行程是否安排妥当?如果还没有安排,那不妨去牡丹樱花世界赏花吧。

牡丹樱花世界位于重庆垫江县新民镇石仙村,早在2018年6月,就被选入国家4A级旅游景区。

而前不久,牡丹樱花世界又展开了以“情系山水牡丹逐梦康养垫江”为主题的文化节。此次牡丹樱花世界文化节除了有垫江特有的山水牡丹以外,还有非物质文化遗产项目。

作为赏花游玩的地方,鲜花开放的时间尤其重要。而清明节前后,正好是观赏牡丹的最佳时间。

牡丹樱花世界都有些什么花呢?

没去过的朋友可能会担心,会不会去了花没有几株,全是人造的游乐设施。

要知道,牡丹樱花世界占地面积约1500亩,以观花为主的园区就有4-5种,每个园区的花卉都不一样,像牡丹世界就是以牡丹为主,樱花世界以樱花为主,另外还有百花世界、豆花世界和欢乐世界。

不过园区里的招牌——牡丹和樱花依旧是独具一格的。

园区的牡丹花是从世界各地引进的,拥有着上百种不同的种类,形态各异,颜色靓丽,十分好看。

作为国花,牡丹观赏性强,但养殖起来非常麻烦。,说它名贵并不是没有道理的。养殖一株形态好看的牡丹需要耗费5-6年之久,而牡丹樱花世界内不仅有多种名贵的牡丹,还有数株百年牡丹,姿态优雅,颜色靓丽。

所以园内的牡丹自是风情万种,十分吸引人。

除开最为主要的牡丹以外,还有春天必须赏玩的郁金香、樱花、桃花和芍药。

园内的樱花基地也大有来头,是与国内多所农林业大学以及科研机构联合打造的。不仅有着自主研发的袋苗技术,还研发出了适宜重庆气候的本地樱花品种,像松月樱、关山樱、大山樱等等,十分优美。

而郁金香今年也开得十分灿烂。除了常见的品种以外,还引进了更多新的品种,颜色各异。畅游在上百万的郁金香花海种,宛如置身于色彩的仙境,给人一种极致的视觉体验。

只是赏花难免有些单调,但在牡丹樱花世界园内,每个花田里都配置了与相应的花卉有关的摆件,来渲染游客的浏览氛围。就像郁金香园里的大风车,与郁金香相辅相成,宛如身临荷兰牧场,别有一番趣味。

当然,赏花游玩久了自然会很累,特别是小朋友。园内还设置了适合小朋友的游乐设施,像碰碰车、���盗船、旋转木马、小火车等十余项游乐项目。

景区内还开设有生态餐厅以及豆花小镇,游玩累了,可以来到这里,点上一份豆花饭。

垫江的豆花饭还是比较出名的,原汁原味的垫江豆花,在城区可不一定能吃到哦!

在豆花小镇,不仅能吃到垫江的豆花,还能体验到当地的风土人情和传统美食。综合来看,这里非常适合全家人出游,大家的需求都可以满足。

从垫江到牡丹樱花园有多远呢?

两地的距离并不是很远,从垫江县县城出发到牡丹樱花世界,车程只需要8公里。想要坐高铁的朋友也不用担心,最近的高铁站也只有13公里,交通非常便利。

牡丹樱花园地址及具体信息如下:

牡丹樱花世界浪漫唯美,有机会可不要忘了来此地打卡哦

重庆豆花哪家好吃

对于重庆来说,这里的美食简直是丰富了,这里除了本地的各种美食之外,还汇聚着来自各地的美食,其中如果你来重庆不吃一碗豆花,简直是白来了,这里的豆花可不一般,因为它是辣的,你没吃过吧!

那么,接下来,我们就来一起看看这个重庆都有哪些好吃的豆花店面呢?这样我们旅游来了之后,也可以很好的品尝一下重庆的特产辣豆花了!

天门豆花

摊位在朝天门大生商场二楼外围,对朝天门地形不熟悉的人来说真的超难找,但是味道真的很好,虽然地理位置不理想,但是可以理解,好吃就行。

豆花好吃惨了!香甜白嫩不醮佐料都可以吃一碗!还有佐料饭,就是很多佐料拌在饭里,很香,自己弄不出那个味道来!

地址:渝中区朝天门大生商场2楼旁

人均:15元

九九豆花馆

九九豆花馆的上菜速度特别快,菜品一般是蒸菜或者小碗菜。来这里吃饭的标配一般都是:排骨海带汤+豆花+烧白。

豆花真的超级嫩,吃起来绵软细滑,醮上佐料,最简单也最美味~烧白切得很薄,吃起来也耙,肥瘦适中,吃起来也不会很腻,里面打底的咸菜很下饭!

地址:渝中区道门口9号附5号

人均:23元

梯坎豆花

大概曾在黄桷坪附近或在那边上过一段时间学的人,都会心有念及一碗豆花,那就是梯坎豆花!

他们家的豆花比较细腻,用筷子轻轻一捻就碎。捻起一坨豆花,在蘸料里浸泡一会儿,豆花的清香和辣椒的油香混合,一碗豆花一碗饭,安逸!

地址:九龙坡区黄桷坪正街213号

人均:22元

老李家豆花

老李家豆花,亮堂干净的店面让人初见便心生好感,算得上豆花饭界里面,环境最走心的了。

他家菜品种类很多,江湖菜系列受到了很多人的推崇,但是他们家的特色依然是豆花和粉蒸肉,来用餐的顾客基本都会点上一份。

地址:渝中区学田湾正街6号

人均:43元

人和水上飘

开了十多年的老馆子,可以说是许多人儿时的记忆了,如果你是个百分百纯正的豆花控,那你一定听说过人和水上飘。

水上飘的豆花是以青豆制成,因此,制成的豆花并非是乳白色,而是呈现出清���的浅绿色,口感格外细腻清爽,质地也相当“娇嫩”。

地址:渝北区人和龙寿路龙寿巷1-1

人均:42元

过道豆花

这家豆花馆的店面虽然很小,但是一到饭点生意就超级火爆,在那一片很出名!

他家豆花配有2种蘸碟,青椒微辣,但吃起来很香,红椒的就是重庆油辣子海椒的味道,很爽!豆花口感很绵软,其他的一些烧菜也做得很惊艳!

地址:渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧96

人均:18元

大同巷无名豆花

与其它豆花馆相比较,这家大同巷无名豆花大概算是环境比较破旧的了,但是来这里用餐的人络绎不绝,每次来这里吃饭,排队都是必不可少的流程。

他家味道还不错,有菜豆花,白豆花两种,菜豆花应该是点豆花的时候加的青菜,掺杂在豆花里。清淡爽口,加了碎青椒,口感不错。

地址:解放碑大同路大同巷11号

人均:21元

张豆花

在北碚随便问个北碚人都知道张豆花,可想而知它的名气之高。当然它不仅仅有名气,让北碚人难以忘怀的是它家的味道!

每次必点:豆花、红烧肥肠、粉蒸肉、烧白,再来个素菜,整两碗甑子饭,就满足了!

粉蒸羊排,羊排腥味不大,肉蒸得很嫩,微辣。豆花不算绵密,很嫩,要夹起来比较考验水平。不过近几年调料的味道明显不如往常了,也算是个小小遗憾。

地址:北碚区碚峡路80号

人均:35元

鱼洞天雨豆花

这家店就在鱼洞巴县大道,位置很好找,坐公交车到兴隆市场站,下车后步行一会就到了。由于是主干道,所以开车的朋友可能会面临停车难的问题。

他们家的豆花佐料分为青辣椒和红辣椒两种,豆花点得很绵实,但是吃起来却是嫩滑的,用筷子夹起来能感觉到抖动,再放进蘸料里浸泡一会儿,让它充分的入味,就着米饭吃巴适得很。

地址:巴南区巴县大道72-5号

人均:28元

红白荤豆花

河水豆花是一绝,加上各种食材,味道更加鲜美!

推荐三鲜荤豆花,里面有蟹肉棒、鹌鹑蛋和瘦肉,这样搭配起来河水豆花更爽滑鲜嫩。

它家的性价比很高!份量很足,一定让你吃得饱饱的!

地址:沙坪坝区烈士墓壮志路

乡村豆花���

位置在消防队对面,交通很方便,好找!豆花鱼,这种新鲜的吃法,既满足了豆花爱好者,又满足了肉食主义者,好吃嘴们的首选哦!

鱼是现杀的很新鲜,鱼肉很嫩滑。配上豆花的鲜香,这样煮出来的鱼鲜嫩,营养价值很高。鱼的鲜嫩和豆花的口感相得益彰,让人吃了还想吃!

它家的小菜份量也很足,根本吃不完,炒的豌豆特别的香!

地址:九龙坡区科园六路124号(消防一中队下面)

看着这些豆花,是不是感觉很是爽呢?嫩滑爽口,味道又偏于辣味,味道就已经占了先机,让人难以忘记这份重庆豆花的味道!

2022重庆杜鹃花哪里最出名 重庆杜鹃花海在哪里

进入四月的时节,也就是杜鹃花的最佳观赏季节了,而在重庆这座城市也有不少可以观赏杜鹃花海的地方,关于重庆杜鹃花最佳观赏地以及观赏时间,具体的游玩详情如下。

南岸南山腊梅园

驾车从慈母山1号隧道出来,就在在上南山的腊梅园公路边的荒野里,这里有大片的杜鹃花,布满山坡,人少花多,还不要门票!

地址:南山腊梅园

门票:免费

路线

导航“腊梅园公路”即可,就在公路拐弯处的缺口,注意看路边,超大片的人杜鹃花海。

南岸放牛村

近日来,暖阳如炬,南山杜鹃园内,杜鹃花盛开,枝繁叶茂,落英缤纷,吸引了不少朋友前往观赏游览。

杜鹃园位于南山街道放牛村,种植数量约50000余株。由放牛村股份经济合作联合社与当地十余户村民共同打造。园内杜鹃主要以春鹃为主,花大色艳,因其春天开花,故名于此。

地址:南岸区放牛村(高德地图搜索“重庆游放牛村杜鹃花重庆市南岸区”)

花期:3月下旬-4月上旬

门票价格:30元

路线:建议自驾,导航【重庆自驾游放牛村杜鹃花】即可

巴南天坪山云林天乡景区

天坪山的山岭上,到处是花的海洋,苍莽的山野里,各色杜鹃花竞相绽放,漫山遍野开遍山岭,把山岗装扮的春意盎然。

粉红色的杜鹃花粉如佳黛,绚美夺目,独自绽放一隅,尽显出别样的风韵,白色的杜鹃花一树杏白,白若云絮,如同一只只翻飞的白鸽,跃动在枝头,沐浴着春天和熙的春光。

地址:重庆市巴南区二圣镇集体村

门票价格:38元(可购买35元优惠票)

南川金佛山

金佛山算得上是重庆最有名的杜鹃花观赏地,每年四五月间,山上25万亩杜鹃花从山底到山顶次第开放,成为了山城大地一道靓丽的景色。

乘坐高空缆车,层云缭绕,宛如置身云海。一缕阳光射下,红的、白的、紫色,各色杜鹃花霸占整个山头。这里的杜鹃花独特之处在于它数量繁多、种类丰富、花型多样。你也可以搭乘小火车,从牵牛坪到药池坝,开启一个浪漫的童话世界。

赏花花期:一般为为4月中旬—5月中旬

地点:金佛山风景区��乘坐高空缆车,层云缭绕,宛如置身云海。一缕阳光射下,红的、白的、紫色,各色杜鹃花霸占整个山头。这里的杜鹃花独特之处在于它数量繁多、种类丰富、花型多样。你也可以搭乘小火车,从牵牛坪到药池坝,开启一个浪漫的童话世界。

赏花花期:一般为为4月中旬—5月中旬

地点:金佛山风景区

巫溪红池坝

巫溪红池坝是中国西南部最大的高山草场之一,坐拥“全球最大的云中花海”美誉。而春天则是红池坝最美的季节,万亩花田花开遍野,漫山遍野的野生粉红杜鹃,更是在高山之巅肆意绽放。

随着天气渐暖,高山杜鹃将迎来盛放期,通常最佳观赏期在4月下旬5月初前后,盛开的杜鹃点缀着大地,颇有一丝“杜鹃花谷”的味道。

地址:重庆市巫溪县文峰镇

开州雪宝山

4月中旬,在海拔两千多米的开州雪宝山无人区,杜鹃花全面盛开。如天女撒向凡间的花朵,多姿多彩的绽放在山野间,散落在萧索苍茫的丛林中。

雪宝山最高海拔2626米,立体气候特征明显。走进雪宝山无人区,仍是冬天里的沉寂,草木还没完全萌芽。草枯树黄的山野中,唯有杜鹃花是最亮的色彩,多姿多彩,淡淡的紫,俏丽的红、可爱的粉,颜色深浅不一。

地址:重庆市开州区雪宝山镇

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