福建特产—金定鸡，原产于福建省龙海县紫泥乡金定村，是优秀的蛋用型，因产蛋量高，蛋品质好，雏鸡大约100～115日龄开产，年产蛋量一般在265～300个，蛋重约58克左右，蛋壳以青色为主，成年公鸡体重1.7KG左右，母鸡1.65KG左右，成年鸡屠宰率：半径膛为65％，全净膛为70％。

特产文化：金定鸡产于闽南九龙江下游浒茂洲上的金定村(今属龙海市紫泥镇)，其历史已有200多年。金定鸡高产、早熟、健走，是适于放牧的轻型蛋用良种鸡。

特产功效：鸡肉：雉科动物家鸡的肉。家鸡又称鸡。古代分为丹、黄、乌、白四种。目前比较著名的鸡种，有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。我国各地均有饲养。杀鸡，去毛、脚的外皮、内脏，洗净鲜用。

性能：味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。

参考：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

用途：用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等。

用法：煮食，蒸食，炖汤等。

注意：凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。

罗定金鸡景点 罗定金鸡美食节

1. 罗定金鸡美食节

远在一万年前的新石器时代时期，已有人类在罗定大地上生息繁衍。他们居住在当今的苹塘、金鸡等地的洞穴中，过着渔猎生活。

罗定风景春秋之前，罗定属南越。

秦始皇三十三年（前214），平定南越，设置南海郡，领18个县，其中有开阳县，开阳县治所在今船步镇。

秦末汉初南海郡尉赵佗兼并桂林郡、象郡，建立南越国，今市境属之。置县不详。

汉元鼎六年（公元前111），南越地设置南海、苍梧等7个郡。交州苍梧郡下置端溪县。罗定大部分地属端溪县。

三国时期

吴黄武五年（226），罗定地属广州苍梧郡端溪县。端溪县包括今德庆、罗定、郁南、云城、云安、信宜等的部分地方。晋永和五年（344），析苍梧置晋康郡，晋康郡领县。

析端溪置龙乡、夫阮两县，龙乡县为泷水县的旧名，是现罗定治地罗城镇成为县治的开始。罗定地有龙乡县、夫阮县及平原县。

扩展资料

罗定的文化

长卷祈福

2. 罗定市金鸡镇最新新闻

站点:南宁东、邕宁南、六景、横县、兴业南、玉东新区、北流、容县、岑溪西、大业镇、罗定、金鸡镇、新兴、珠三角新干线机场、开平北、双水、江门、中山北、南沙、深圳北

3. 罗定市金鸡镇

截至2012年6月31日，罗定市辖4个街道、17个镇：罗城街道、素龙街道、附城街道、双东街道、罗镜镇、太平镇、分界镇、罗平镇、船步镇、两塘镇、苹塘镇、金鸡镇、围底镇、华石镇、榃滨镇、黎少镇、生江镇、连州镇、泗纶镇、加益镇、龙湾镇。

4. 罗定金鸡文化传统美食

罗定市辖6个街道、17个镇：罗城街道、素龙街道、附城街道、双东街道、城东街道、城西街道、罗镜镇、太平镇、分界镇、罗平镇、船步镇、塘镇、罗定苹塘镇、金鸡镇、围底镇、华石镇、榃滨镇、黎少镇、生江镇、连州镇、泗纶镇、加益镇、龙湾镇。

5. 罗定美食必吃地址<>

罗定特产有：罗定豆豉、桂皮、桂油、竹制蒸笼、松香、松节油。

罗定是千年古邑，历史悠久，位于广东省西部，属县级市。

罗定是‘中国农业生产百名大县（市）’、‘全国粮食生产先进县（市）’、全国绿化先进县、‘中国肉桂之乡’。

‘罗定豆豉’驰名久远，早在明末清初就独享盛誉，成为罗定一大名产，至今已有300多年的历史，罗定豆豉选料优质，采用清凉甘美的泷江矿泉洗涤制作，令产品具有味道鲜美，豉香浓郁，入口松化，油而无渣的特点。

罗定肉桂又称西江桂，肉桂全身是宝，桂皮是名贵中药材，桂油是医药工业、食品工业、化工工业的重要原料。罗定肉桂质量上乘，国内出口销量占有率20%以上。罗定肉桂为国家地理标志保护产品。

罗定泗纶镇所产的青竹最为上乘，自古以来那里盛产各式各样的蒸笼，拥有大批技艺精湛的编制艺人，产品闻名遐迩，形成了中国乃至全球最大的蒸笼生产地。

松香、松节油是重要的化工原料，广泛用于造纸、油漆、医药、印染、涂料、纺织等工业行业。松香、松节油是罗定较大宗的林副产品，其罗定林产化工厂是国家二级企业，是松脂深加工、脂松香出口的国家定点厂。

6. 罗定过年传统美食

　　2016年罗定市民政局从2016年2月14日（初七）就开始正常上班了，公民可以在国家工作日期间（星期一到星期五）带上相关资料到民政局办理相关业务的。

7. 罗定市美食

　　特产　　　罗定豆豉罗定绉纱鱼腐罗定肉桂罗定泗纶蒸笼罗定牙签　　罗定三黄鸡罗定稻米果下马黄鹤塘茶红灵大理石　　罗定松香罗定松节油　　　　美食　　罗定豆豉鸡　　罗定鱼腐龙湾氹仔鱼亚灿米　　罗定三黄鸡金滩肉桂凉亭土鸡聚龙大米 條萊垍頭

定了！金鸡湖环湖步道终于“浮出水面”！湖面漫步的日期就在......

壹点关注◎高铁到香港

不知道有多少人是武侠迷

每每看到武侠小说中的“水上漂”都赞叹不已

马上园区人也将拥有这个“独门秘笈”

十月开始就可以来金鸡湖“水上漂”啦

到底怎么回事？不卖关子啦

大家最关心的金鸡湖环湖步道

最新进展来啦！

先来两张“靓照”馋馋你们~

金鸡湖环湖步道

/金水湾水上栈道/

早在今年5月份，金水湾栈桥就已走出规划图，和大家见面啦！

桥梁位于金鸡湖东南角，全长883米，是一座大跨度的水上桥，综合钢箱梁与混凝土板梁结构设计，分A、B两线建设，高低起伏的桥面宛如湖上飘动的丝带。

它作为金鸡湖环湖步道组成部分，现在已进入“收尾”阶段。昨天，在蓝天白云的映衬下，行人沿着栈道漫步云水之间，提前领略水中观湖的别样景致。

/其他区域/

目前，五座桥梁主体结构及附属工程全部完成，风之园段、小金鸡湖湿地段园路广场全部完成对外开放；陆地段景观改造铺地、廊架已全部完成，景观照明安装及沿线绿化种植扫尾工程正在抓紧实施。

艺术中心桥、中塘河桥、中茵皇冠栈桥、玲珑桥（凤凰泾桥）、玲珑湾区域计划9月底全面完工；也就是9月底，整个项目就全面完工啦！

为给市民带来更好的体验，工作人员还完善了周边配套，增加了标识牌、坐凳、廊架等便民设施，并且设置了7个遮阴点可供休息。

开放时间

相信大家最关心的还是什么时候对外开放

现在

具体开放时间也定啦！

2018年10月1日

正式对外开放！

国庆假期大家就可以去感受一下

在湖上漫步的感觉

吹着初秋凉爽的风

和家人一起漫步

园区人这份享受和惬意 太让人嫉妒啦~

我们再来回顾一下

金鸡湖慢行绿道的整体规划

作为苏州市以及园区的实事项目，金鸡湖慢行绿道项目在去年11月开工。通过改造与提升现有设施，打造新的景观节点，在环金鸡湖水岸建成一个集休闲、观光步行为主，兼顾缓跑的多功能系统。

为打通环湖景观节点之间的断点，项目新建了玲珑桥（凤凰泾桥）、金水湾栈桥、中茵皇冠栈桥、艺术中心桥、中塘河桥5座桥梁，并在玲珑湾、风之园、小金鸡湖湿地等按新设计进行景观提升和改造。

金鸡湖环湖步道工程在已经建成的环湖公共空间中进行改造和提升，在水岸边建立一个包括路径、节点及配套设施的步道系统。新建及拓宽的步道宽以4-6米为主，铺面以花岗岩为主，沿途设置城市家具等配套设施，围绕新建、改建的步道进行绿化提升改造。每一座桥都根据不同路段的特点有着不同的设计，有的亲水，有的为保证通航相对较高。

金鸡湖环湖步道项目虽然工期紧、任务重、标准高、难度大，但整个项目严格按照省标准化工地的要求进行施工管理，坚持安全文明和绿色施工，全线桥梁均采用水上作业替代围堰干湖施工，同时严控泥浆处置，尽可能减少对金鸡湖水环境的影响。

还有这些项目有进展啦！

/金鸡湖隧道/

此外大家关心的金鸡湖隧道计划今年年底开工，2022年12月建成通车。金鸡湖隧道工程全长6.04km，其中隧道段长约5.35km。

重要的是，金鸡湖隧道项目不会对今年新建的步道和景观产生影响。

/独墅湖第二通道/

还有独墅湖第二通道计划2018年11月开工建设，2021年12月建成通车。独墅湖第二通道工程主线全长约2.6km（园区段1.78km，吴中区段0.83km）。

不久之后

园区就会变得更加便捷 也更加美丽

来金鸡湖游玩又有一个打卡的好去处啦

咱们“水上漂”走起~

转载自：情定金鸡湖

部分图片来源：吴凯凯

部分图文来源：看苏州、苏州工业园区官网、苏州工业园区发布

罗定市金鸡镇举办特色美食文化节暨粤菜师傅厨艺大赛

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罗定市金鸡镇举办特色美食文化节暨粤菜师傅厨艺大赛

5月24日，罗定市金鸡镇特色美食文化节暨粤菜师傅厨艺大赛在该镇美食文化街举行。

近年来，罗定市认真贯彻落实党的十九大和党的十九届五中全会精神，大力实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程，全面实施乡村振兴战略，全市“三农”工作取得了新进步、新成效。2020年，还举办了罗定市“粤菜师傅”工程技能大赛、南药食材创新名菜评选颁奖暨罗定乡村旅游美食文化活动，将实施“粤菜师傅”工程与“一村一品”“一镇一业”和南药、乡村旅游结合起来，进一步推介地方特色美食，弘扬地方饮食文化，助力乡村振兴。三大工程全年培训总量达2.13万人次，是上年度的3.1倍；农村居民人均可支配收入1.72万元，同比增长6.44%。

活动现场，除推介特色农产品及美食，粤菜师傅展示厨艺外，还邀请了岭南厨神舅父新表演发言，安排了《我骄傲我是中国人》朗诵、传统民族舞、流行歌曲演唱、国粹变脸等近20项文艺节目，来自各地的粤菜师傅竞相挥勺，献出13道特色名菜来一场厨艺之争，着力推进餐饮服务、文化旅游、商贸流通等融合发展。

据悉，罗定市金鸡镇是云浮市有名的厨师之乡，有着浓厚的人文底蕴、天然优质的食材、优秀厨艺人才。在首届“云浮十大美丽乡村”系列网络评选“云浮特色名村”投票中，罗定市金鸡镇大垌村以12万票数获得“云浮粤菜师傅名村”类别第一名。（曾伟明）

【来源：罗定市新闻中心】

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