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深沪虾仁干

深沪虾仁干

深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。

虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛,骨结核等多种疾病。

深圳小龙虾哪家好吃 深圳最出名的小龙虾在哪

感觉以后如果小龙虾灭绝了,一定是被我们吃的。所以现在我们继续聊一下关于小龙虾的话题,以前小编以为就只有我们这边是喜欢吃小龙虾的,后来发现想法太天真了。所以今天先给深圳的朋友们介绍一下哪里的小龙虾好吃。

那一年烧烤吧

这家烧烤吧菜品丰富,物美价廉,人均五十多就能吃得很好了,这些烧烤一端上来就闻到了熟悉的大排档烧烤香味,香气扑鼻。

经典人气菜 — 香辣小龙虾

烧烤店,怎么能少得了夏日夜宵佳品小龙虾呢,小龙虾是精选养殖的龙虾,每天新鲜供货,看着虾的个头超大一只的。

香辣小龙虾是先卤制过的,再过油,虾肉串成一串蘸点汁,色泽诱人,虾肉鲜甜入味,炸过的小龙虾,虾肉质紧实,全部剥好一口气吃完,这才是吃虾的正确打开方式嘛!

招牌菜 — 湄公河鱼

这份烤鱼丝毫不输给外面那些烤鱼主题店的烤鱼,鱼肉分量足,鱼肉很厚,两面都煎得呈焦黄色,鱼肉肉质鲜嫩,越煮越入味越香,越吃到后面越好吃。

进店必点 — 秘制羊排

羊排进店必点,完美演绎了什么叫做外酥里嫩,看起来感觉很难撕,结果轻轻一撕肉就剥下来了,老板说这是小羔羊肉,难怪肉质这么嫩,上面撒满了孜然、辣椒粉、芝麻,吃起来香酥可口~

除此之外,还有鲜甜的碳烤生蚝,

撸串必不可少的烤肉串

店家信息

【店名】那一年烧烤吧

【地址】松岗街道松瑞路21号(星洲时代广场一楼)

【电话】0755-23202507

【人均】40~50元

探味长沙

美轮美奂的环境,还有动听的音乐,整个就餐氛围令人感到轻松愉悦。餐厅主打精致湘菜,厨师都是老板从长沙请来的哦,所以味道都是超正宗地道的湖南风味。

畅销特色菜 — 小龙虾

那说到探味长沙,那肯定第一想到的就是口味虾啦,长沙人民热爱吃虾的程度有多疯狂呢,据说一天就能消耗上万斤小龙虾,这道卤虾,肉质Q弹鲜甜,卤汁很入味。

畅销特色菜 — 炭火鱿鱼须

果然是湘菜火辣辣的风格,干辣椒煸香爆炒鱿鱼须,鱿鱼焦香有嚼劲,越嚼越香,辣味十足。

畅销特色菜— 招牌筒子骨

这种酱筒子骨,在湖南可是各种宴席必有的一道菜,加入湖南剁辣椒豆豉酱腌制,肉炖的很软烂,酱香味很浓郁,大口吃肉大口喝酒说的就是这种~

畅销特色菜 — 傲骨英雄鱼

这种在湖南叫做吊锅菜,吊锅菜没有靓丽的造型,没有复杂的调味,更多是食物的原味鲜味。打底的豆腐皮吸满了鱼汤的鲜味,鱼肉入口细嫩,带一丝丝辣味。

还有经典的长沙小吃臭豆腐

家常小菜辣椒炒肉,每一道都是地道湘菜

店家信息

【店名】探味长沙

【地址】龙华区龙华街道清庆路1号

(文化创意产业园)

【电话】0755-21005289

【人均】50元

疯味1987肉蟹煲

疯味1987肉蟹煲主打各种煲类、锡纸烤类,而且他们家的小龙虾也是非常不错,值得推荐的。

疯味小龙虾

小龙虾都是精选的清水虾,各个个头都很大只,小龙虾处理得很干净。

小龙虾卤制的十分入味,小龙虾没有开背,所以保证了虾肉的鲜嫩,虾肉入口Q弹,辣度刚刚好。

招牌肉蟹煲

肉蟹煲当然是当之无愧的招牌啦,这些蟹选用的是缅甸的孟加拉野生海蟹,每天新鲜供应,掌柜拿着就感受到了蟹钳的威力,真的是活力十足啊~

肉蟹煲分量还是挺多的,里面的配菜也很丰富,整个酱香味浓郁。

蟹肉肉质鲜甜,鸡爪口感香糯,这个豆腐也不简单,可是专门定制的老豆腐,市面上买不到的,每天限量预定的,卖完了就没有了。

招牌黑鱼煲

这里还有汤类的煲,比如这道黑鱼煲,以老坛酸菜打底,鱼肉鲜嫩,酸爽可口。

疯味花甲

老板真的是业界良心,满满的一大碗花甲,每一颗花甲里的肉都很大一粒,几乎没有空壳的,肉质鲜嫩,香辣可口。

还有各式各样清爽开胃的凉菜

店家信息

【店名】疯味1987肉蟹煲

【地址】龙华区汇海广场3楼(龙华大润发斜对面)

【电话】0755-23015158

【人均】60元

深圳最干净的海岸,离香港岛仅3公里 -- 深圳大鹏湾

大鹏湾位于深圳大鹏半岛,

是一个充分保留原始的自然色彩,

驻留着大量的贝类,螃蟹,

还可清晰的看到美丽的海底珊瑚,

它是离香港最近的一个岛屿,

也是昔日的军事要地,

因为其特有的历史缘故

所以一直深在闺中无人识,

今天我们一起去揭开它神秘的面纱,

说不定有惊奇的发现哦!

清清的山溪水自山上流下,

经过古旧的村舍缓缓注入大海;

白鹭在珍贵的银叶树林里飞过;

蓝色的大亚湾海域,碧波荡漾。

这里蓝天白云,低丘连绵,

山林葱茏,绿野广阔,

正是游人远离都市,

感受自然的好去处。

这里背依温柔环抱的群山,

有绵延四公里沙质,

柔软的沙滩,

最为洁净清澈的海水,

沙滩生有万种风情的松林。

山光水色、

金沙夕照、

林涛海韵、

潜水征帆构成了一幅风光旖旎、

风景迷人的海滨图画。

深圳企业包团

告别人山人海的海边景点,

找一处清静,

漂亮的海边,

享受慢悠悠的时光,

百年古树神奇地生长在沙滩上,

您来了,

可以一边看海,

一边在参天大树下看孩童玩沙子,

不用怕人流而找不到彼此,

安安静静的度过愉快的假期,

自驾公交都很方便……

总是走马观花的旅游,

人山人海的苦恼,

走吧,

来一处清静的海岸,

好好的享受一天的生活,

美丽,人少!

自驾,公交都很方便!

深圳企业包团

【行程安排】

8:00 出发

9:30抵达大鹏观音山登山看海看大鹏新区全景,大鹏湾大亚湾尽收眼底。观音山因泉得名,山势不高,泉水不断,方圆十里天天有乡民来取水,清甜无比!山中有一寺院为龙岩古寺,寺依龙石山而建,也因此寺而更名观音山,此处有免费檀香领取,烧香随缘不花钱,故信者众多!龙岩古寺置于花影绿荫之山腰,环境清静,幽雅,加之依山傍石构筑,独特而自然,还有观音菩萨在此现身之传说,因而百多年来青灯不息,香火不断。寺门下建有持净瓶的汉白玉观音塑像,寺门前建有宝塔。更令人叫绝的是观音殿神坛下之石洞中,有一脉百年不歇的清泉。此泉冬温夏凉,清冽甘美,有解暑怡神,清心明目之效,被誉为“仙水”。山上已建好亭台楼宇,登高处,轻风习习,愉快无比,可以从寺的左边登高,寺右边下山,不用走回头路.往返也就60分钟可以搞定,但行行摄摄进香也可能要2-3小时.

卫生间:此景区山下有洗手间,寺旁也有洗手间,如山下人少时建议先行解决,以免寺中人多要排队.

(附近还有大鹏古城+东山寺,七娘山国家地质博物馆看恐龙火山等)

10:30大澳湾私家沙滩,开车导:大鹏大澳湾山庄

特别提醒:没有购买的亲,这个沙滩不提前下单不一定能入园,请勿直接过来!

人少,景美,伙伴们可以在这里抓螃蟹、捡贝壳、拍美照!

12:00-14:00农庄或海边烧烤

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14:00乘坐快艇出海,一起感受浪漫时光,期间,海底鱼群如织,珊瑚清晰可见

送上岛,可以带上鱼杆,干粮,慢慢的享受一天,岛上有树阴,不用怕晒!想回来时叫船家开船送回!

如遇退潮,岛上很多海螺,海参,大螃蟹,海鱼,大家可以一起来抓,钓鱼的也注意了,很经常有人钓上几斤重的石斑等珍品海鱼,一条鱼就赚了!(岛是国家没有开发的,如临时不让上岛,快艇绕一圈就回到岸边)

注意:退潮后岩石很滑,小心摔到,不要进入深海区,不要单独行动!

16:00返回岸边,沙滩拾贝,畅游大海等!

17:00返回温馨的家!

【注意事项】

旅行环保,只留下小脚丫印子!海水太清,万勿跳水!

【物资装备】

游泳装备、零食、水、相机、雨具、做好防晒

怀仁往事 || 巷陌深处,可曾忆云州

文 / 宋旭

怀仁白塔

朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。南京秦淮区夫子庙南,不足百米的乌衣巷,深藏着王、谢两大豪门的家族兴衰和几乎整个东晋时期的历史。而远在塞北的山西省怀仁市,亦曾有一条叫做“观巷”的烟火小巷,脱胎于金末元初的兵燹战火,记录着800年前,作为“云州”的怀仁,劫灭过后,琳宫初起的一段往事。

那是一条寻常巷陌。其东,紧邻仓巷,西边是大察院和柴市巷,北抵旧城墙,巷口南出,便是四牌楼东街。庚子年四月,疫情刚过,春寒仍旧料峭。邀二三老友,东出泰安门,于楼市林立的街区之中,寻找曾经的老街旧巷。

我们沿怀贤街向东,于客都超市北折,再向西,进入一片尚未拆迁的“老街”里。

旧砖、旧瓦,老墙、老院,和相邻的小区高楼对比,显露出格外的恬静。悬山顶、卷棚顶、硬山顶……飞檐滴水、鸱吻垂兽、砖雕照壁,不同的建筑风格,残破中掩映着往昔的繁华,亦折射出古人别样的居家讲究和丰富的生活情趣。

一路走来,仓巷、洋堂巷、大场面巷……或多或少留有一些旧迹,唯观巷完全隐入高楼之中,没了一丝踪迹。

沧然间,一只卷毛小狗于风中踽踽而来,恍若许多年前的云州刺史,出得府来……令人嘘唏。

怀仁老城街巷示意图

观巷,缘于金末太清观的设立。

关于太清观,明万历二十九年《怀仁县志》云:“太清观,在县治东北,南向。”清光绪三十二年《怀仁县新志》沿革、寺观、艺文志碑记诸篇均有述及。其中“沿革”篇在述及怀仁“金初为怀仁县,贞祐二年五月升为云州”时,又谈到“考邑太清观创始碑,在章宗承安间,已称云州。《金史地理志》谓贞祐年升,殊不相合,当是史家之讹。”在“寺观”篇内,有“太清观,金章宗承安时唵没海创建,明嘉靖年修,康熙元年重修。碑,邑拔贡张琮撰文,过殿有新建金山洞、三圣母殿碑。”在艺文志“碑记”篇内,有金代进士周卫臣的《云州创建太清观碑》,叙述非常详细,现将其与太清观创设年代相关的关键内容摘录如下:

兹云州者,左缭桑水,右带群山,背依云府,面揖金城。比屋鳞次,富庶之极。可侔于名郡,负国之东北。辄其地,岌嶪而爽垲,绝尘冗之器(疑为“嚣”字——笔者注)喧。一径萦纡,四周恢廓。于昔之道院遗迹,可辨于荆榛瓦砾中。无圜阓之諠;虽远林泉,有林泉之趣。岁次庚辰,宣差管炮都总管唵没海,赍疏捧币,躬诣云京大开元观焚香,顿僚佐,整军骑,迎鹤驭至。督众役,剪荒芜,茸(疑为“葺”字——笔者注)浅屋,不数间。权为燕居庖制之所。时我国家,方策马南图,开拓疆土。委总管以重任,所攻必取,战必克。凡遇琳宫精舍,一无焚毁,止取其功德器用,归献于师,以备祭醮之仪。乃肆家属十数辈,代身入道,侍师左右,为廷寿祈福之计。既能救于危亡之间,复能尽其归依之美。可谓取舍两全,仁智皆备矣。

其中“兹云州者,左缭桑水,右带群山,背依云府,面揖金城。”讲述的是当时云州的地理位置——东临桑干河,西带洪涛山,北依云中大同府,南向金城(今应县)。明确了其时的怀仁已称为云州。再看“岁次庚辰”以下之文,于《县志》所载“金章宗承安时唵没海创建”两相对照,不禁疑窦丛生。首先,作为太清观初创之年的“庚辰”年,应为1220年,时在金宣宗兴定四年。不知县志“沿革”篇所述“考邑太清观创始碑,在章宗承安间,已称云州”语从何出?

其次,查唵没海其人,根本就不是金人,而是蒙古帝国成吉思汗帐下一员炮手总管。在《元史》中称作“唵木海”。其传曰:“唵木海,蒙古八剌忽氏,与父孛合出俱事太祖,征伐有功。帝尝问攻城略地,兵仗何先,对曰:攻城以炮石为先,力重而能及远故也。帝悦,即命为炮手。岁甲戌(公元1214年——笔者注),太师国王木华黎南伐,帝谕之曰:唵木海言,攻城用炮之策甚善,汝能任之,何城不破。即授金符,使为随路炮手达鲁花赤。唵木海选五百余人教习之,后定诸国,多赖其力。太宗即位,留为近侍,以讲武艺。岁壬辰,从攻河南有功。壬子,宪宗特授虎符,升都元帅。癸丑,从宗王旭烈兀征剌里西番、斜巨山、桃里寺、河西诸部,悉下之。卒,子忒木台儿以从战功授金符,袭炮手总管。”

将《元史唵木海传》所记与《云州创建太清观碑》中的“宣差管炮都总管唵没海”比较,可知其为一人。

同时,金章宗承安年号起于公元1196年,止于公元1200年,为时5年。其时的蒙古诸部还没有完全统一。公元1206年,成吉思汗统一蒙古。公元1207年,派长子术赤征服“林中百姓”,才将唵木海所在的八剌忽(居于今贝加尔湖地区,旧称拔野古)部吞并。到公元1211年(金大安三年、蒙成吉思汗六年),蒙古开始征伐金国以后,唵木海其人才可能与怀仁发生交集。

不难看出,《怀仁县新志》所谓“考邑太清观创始碑,在章宗承安间,已称云州。《金史地理志》谓贞祐年升,殊不相合,当是史家之讹。”并非“史家之讹”,而是为志者疏察。可知“金章宗承安时唵没海创建”一语失真,亦可证怀仁县“贞祐二年五月升为云州”当为史实。

《怀仁县新志》城池图

我们要考察的是,金贞祐二年(公元1214年)的前后,怀仁所处的原晋北大地到底发生了什么?

“贞祐”是金宣宗完颜珣的年号。从公元1213年到公元1216年,历时四年。宣宗之前,金国的国主为卫绍王完颜永济。完颜永济共有大安、崇庆、至宁三个年号。从大安三年(蒙成吉思汗六年,公元1211年)开始,蒙古成吉思汗发动了南征金国的战争。这一年的秋天,成吉思汗亲自率军自怯绿连河(今克鲁伦河)南下,将45万金军精锐一举歼灭于野狐岭。

其后数年,蒙古军队多次进攻金西京大同。对此,不同史籍均有记载:

《元史太祖本纪》:七年(1212)壬申……秋,围西京。金元帅左都监奥屯襄率师来援,帝遣兵诱至密谷口,逆击之,尽殪。复攻西京,帝中流矢,遂撤围……八年(1213)癸酉……金西京留守忽沙虎遁去。

《元史木华黎传》:壬申(1212年),攻云中、九原诸郡,拔之。

《金史卫绍王本纪》:大安三年(1211年)十一月,……纥石烈胡沙虎弃西京,走还京师……是时,德兴府、弘州、昌平、怀来、缙山、丰润、密云、抚宁、集宁,东过平、滦,南至清、沧,由临潢过辽河,西南至忻、代,皆归大元。

《宋史纪事本末》:(1211)八月,金独吉千家奴、完颜胡沙至乌沙堡,未及设备,蒙古兵奄至,拔乌沙堡及乌月营,破白登城,遂攻西京,凡七日。胡沙虎等惧,以麾下弃城突围遁去。蒙古主以精骑三千驰之,金兵大败,追至翠屏山,遂取西京及桓、抚州。

由此知道,其时的大同,虽然名义上仍为金西京,实际上经过蒙古兵的数次洗劫,已成为一座难以设防的城市。尤其是金贞祐二年五月,金宣宗迁都开封(史称“贞祐南渡”),大同一带事实上已为蒙古国所有。到公元1217年八月,成吉思汗诏封木华黎太师、国王、都行省承制行事,“乃建行省于云、燕,以图中原”(《元史木华黎传》),整个晋北地区遂列入蒙古帝国版图。

值得注意的是,《金史》所载怀仁“贞祐二年五月升为云州”与金宣宗完颜珣迁都开封的时间(亦为贞祐二年五月)出奇的一致。几乎与此同时,贞祐二年四月,灵丘升为成州。贞祐二年五月,马邑升为固州,浑源升为浑源州,山阴升为忠州。建置升格的背后,是金统治者给当地留下的一个个烂摊子。这种现象历史上屡见不鲜,亦可称之为“亡国之象”。

然历史仍旧为怀仁记下了浓浓的一笔:贞祐二年五月升为云州。

六年后,兵燹过后的怀仁,太清观草草创立。

现在回过头,重读《云州创建太清观碑》。其起篇所述“夫玄元妙,本整万物,而不为义;泽及万世,而不为仁……而縻于造物者,乌可逭其陶铸,拒披荣枯。水则溃,火则焚,虽劲翮健蹢无所逃,曷栋宇丹青之可保。方知秦堑刧灰,信不诬矣。是谓国破山河在,城春草木深,足知无可存之物。”实则交代了太清观初创之时的时代背景。

其下文“兹云州者,左缭桑水,右带群山,背依云府,面揖金城”则旁证怀仁当时已称云州。“岁次庚辰”说明太清观始建于公元1220年,而非金章宗承安年间。随后道出其创建者宣差管炮都总管唵没海,“赍疏捧币,躬诣云京大开元观焚香,顿僚佐,整军骑,迎鹤驭至。督众役,剪荒芜,葺浅屋,不数间。权为燕居庖制之所。”其初创之简,一斑可窥。尤其是“时我国家,方策马南图,开拓疆土。委总管以重任,所攻必取,战必克。”与《元史唵木海传》所述其随木华黎南征并成为“随路炮手达鲁花赤”的经历相应无误,可证“碑记”所言不缪。

根据碑文所记,“(唵木海)乃肆家属十数辈,代身入道,侍师左右,为廷寿祈福之计”。说明其时唵木海的整个家族亦聚居于怀仁一带。否则,其“家属十数辈,代身入道,侍师左右”是不可能的。

在《云州创建太清观碑》碑文中,有“躬诣云京大开元观焚香,顿僚佐,整军骑,迎鹤驭至”一语,隐约道出太清观最初属道教神霄派。神霄派是在北宋末年从天师道演化而成的。唵木海创建太清观时,从大同开元观迎请尊师来主持。据碑文“自祖师金门羽客元真子张侍宸,声震两朝,德光万世”。其时,张侍宸主持的开元观为神霄派道观。“侍宸”本为侍奉天帝之仙官,道教神霄派用来尊称本派尊师。如北宋年间道教神霄派代表人物王文卿被称为“冲虚通妙侍宸王先生”。而张侍宸本人则最有可能就是北宋灭亡后流入金地的张虚白。其后,西京开元观经其弟子青霞子阎德源发扬光大,到碑文所称之“白尊师”,被唵木海迎至怀仁,主持太清观,可谓一脉相承。故而碑文言“牓其额曰太清,则开元之正泒也。”

从公元1220年唵木海迎请白尊师创建太清观,到1234年金国灭亡,期间整整十四年。

也就是金国灭亡的那年秋天,云州太清观又迎来了一位客人——道教全真派掌教尊师尹志平。

尹志平(1169——1251),金末元初著名全真道士。字大和(又作太和),山东莱州(今掖县)人。金宣宗兴定四年(1220),也就是唵木海创建太清观的那一年,丘处机偕十八高徒万里西行觐见成吉思汗,尹志平居其一。由雪山返燕京后,丘处机住长春宫,尹志平隐居德兴(今河北涿鹿)龙阳观,丘处机赐其号为清和子。丘处机去世后,继为全真道掌教。

公元1234年秋天,尹志平来云中和应州一带传道。直到1235年春天,应沁州牧杜德康邀请,赴山西沁州主持醮事,遂“由云应南下……”。期间,不仅常住太清观,而且还写下了三首与怀仁有关的诗词:

其一为律诗《怀仁县年日作》:

去年崇义添新岁,今日怀仁换旧年。

更过周天十二度,贺正甚处再团圆。

其二为《道无情怀仁县作》:

我爱怀仁冬月。炕暖窗明堪歇。天意不教闲。过南山。

东去西来非愿。海角天涯将遍。道果尚难成。又登程。

其三为《减字木兰花怀仁县》:

怀仁抱义。五帝三皇因此治。抱义怀仁。天下生灵一体亲。

勤参道德。建国成家为法则。道德勤参。更与修身作指南。

从尹志平的诗题“怀仁县”可知,其时,怀仁,已由云州复为怀仁县。

其后的太清观,历元明清三代,两次修复,终禁不住岁月霜风,荡然无存。而其当年的观院旧址,随着2007年的旧城拆迁,亦变为现在“云州A区”的一部分,曾经的流云,映入百姓窗口。夕阳无数,沉入一座城市的记忆里。

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