AAAA级旅游景区

小吃文化城占地面积3.8万平方米，建筑总面积7.5万平方米。小吃文化城的建设采用中国古典徽派园林设计手法，以沙县传统的明清建筑风格为基调，以空心砖为特色的封火墙主体造型，以院落为中心的内部空间形态设计，形成中心广场，小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆等功能齐全，相互联系又相对独立、动静结合的景观系列。

沙县小吃文化城入驻小吃美食、特色酒楼、娱乐会所、茶楼以及工艺品店、土特产品等36家具有一定知名度和影响力的商家，成为福建省最大最集中的特色餐饮、旅游休闲中心。

地址：位于沙县城区，高速公路出入口处。

信息来源：三明市旅游局

最新！今年沙县12.8小吃旅游文化节吃喝玩乐攻略来啦！请收好！

哇喔！

12月临近

沙县虾特有的节日马上就要到啦~

沙县要搞大事情咯

作为咱们沙县人和吃货们的专属节日

中国（沙县）小吃旅游文化节

即将拉开序幕

是不是很期待呀

小编给您抢先剧透一波

让您“运筹帷幄”

轻松玩转“12.8”

政务类

活动主题：加快推进沙县小吃产业转型升级论坛

时间：2019年12月7日9:00~12:00

内容：介绍沙县小吃转型升级阶段性成果和沙县小吃食品产业发展规划，邀请国内食品产业专家围绕“加快推进沙县小吃产业转型升级”进行研讨。

地点：广容大酒店广容轩

活动主题：2019年沙县食品和文旅康养招商引资推介会

时间：2019年12月7日14:30~17:00

内容：宣传沙县的投资环境，重点推介食品、文旅康养产业和重点招商项目，与有投资意向的参会客商洽谈对接，促成对接在谈项目升格深化，推动一批大项目、好项目签约落地。

地点：温德姆花园酒店二楼国宾厅

活动主题：2019年沙县小吃旅游文化节开幕式文艺演出

时间：2019年12月7日19:30

内容：开展“中华小吃产业示范基地”、“2019中国餐饮小吃十大品牌”、“2019模式创新美食街区”授牌仪式，对沙县小吃转型升级突出企业和个人、金牌美食等60人进行表彰，并举行2019年沙县小吃旅游文化节开幕式文艺演出。

地点：县体育公园体育馆

活动主题：第十六届海峡两岸终身教育与职业教育峰会

时间：2019年12月8日8:00~17:00

内容：进一步发挥闽台民间合作优势，邀请上海、江苏、台湾等省内外专家学者参会，探索两岸终身学习与职业教育融合发展新路。

地点：广容大酒店

活动主题：美食展开街仪式暨“全福游 有全福•绿都三明四季行•第四届沙县吃货汇”启动活动

时间：2019年12月8日8:30~9:00

内容：举办美食展开街仪式，承接三明市文化和旅游局“全福游 有全福•绿都三明四季行•第四届沙县吃货汇”活动开幕式、文艺节目表演、传统美食品尝等各类游客互动及旅游观光活动。

地点：小吃文化城三期广场

活动主题：项目开竣工仪式

时间：2019年12月8日9:00

内容：开展开竣工项目剪彩活动。

地点：各开、竣工项目点

活动主题：沙县小吃同业公会行业年会

时间：2019年12月8日15:00

内容：召开沙县小吃同业公会理事会，通报行业协会活动和沙县小吃产业转型升级工作情况，通过相关行业管理制度，安排部署2020年协会工作。

地点：沙县小吃创业总部大楼三楼会议室

美食类

活动主题：第二届夏茂美食文旅节

时间：2019年11月30日~12月3日

内容：开展招商推介、农特产品展销、特色美食评选、文旅景点推介等活动。

地点：夏茂镇

活动主题：“全福游 有全福”大洲古渡老街美食文旅节活动

时间：2019年12月4日~6日

内容：⑴游老街，品古韵，享美食。布置老街，体现古韵，在老街开设本县各乡镇特色小吃摊点，供游客品赏，感受沙县味道；⑵乘画舫，游沙溪，品小吃。与沙县淘金山旅游有限公司游船分公司协作推出乘画舫游沙溪赠送小吃票活动，让游客在畅游沙溪赏鉴沙县一河两岸美景的同时，也品赏沙县小吃的美味。

地点：大洲古渡老街

活动主题：2019年小吃旅游文化节美食展

时间：2019年12月6日~11日

内容：展出沙县小吃、三明特色知名小吃、福建省内特色知名小吃、台湾小吃等。

地点：小吃文化城三期广场

文体类

活动主题：2019年福建省全民健身气排球联赛（北片赛区）暨省气排球乙级联赛

时间：2019年11月22日~24日

内容：由60支县级代表队（约800人）开展气排球赛。

地点：县体育公园体育馆

活动主题：2019福建省全民健身篮球联赛（北片赛区）

时间：2019年11月26日~29日

内容：由三明、南平等五支市级篮球队进行篮球赛。

地点：县体育公园体育馆

活动主题：庆祝沙县水美土堡群入选全国重点文物保护单位活动

时间：2019年11月30日9:00；12月7日8:30

内容：庆祝沙县首个文物点入选全国重点文物保护单位。组织如舞龙舞狮、社火表演、肩膀戏等特色民俗到场表演；策划有关游客旅游观光、游客互动等相关活动；由中国考古学会、福建省文物局、三明市人民政府共同主办的万寿岩遗址国际学术交流会议在三明召开，参会人员共计73人，其中国内学者46人，来自日本、越南、美国、韩国、俄罗斯、尼日利亚等国的专家学者27人，全体参会人员于7日上午到水美土堡群考察。

地点：水美土堡双兴堡大门前

活动主题：抖音挑战赛

时间：2019年12月3日~21日

内容：拍摄沙县小吃、沙县旅游相关视频，上传抖音添加有关话题即可，设置一二三等奖，吸引抖音用户、游客及当地居民参与互动，拍摄优质视频拿大奖。

活动主题：《沙县味道》《红色沙县》乡土文化读本首发式、沙县第二届“魅力沙县大家拍”摄影大赛启动暨国家级航空飞行营地授牌仪式

时间：2019年12月6日9:00

内容：举办《沙县味道》《红色沙县》乡土文化读本首发及赠书仪式；开启第二届“魅力沙县大家拍”摄影大赛序幕，动员社会各届摄影爱好者积极参与到摄影大赛中，拍出能够反映新中国成立70周年沙县各领域建设成果，能够反映时代特征，具有一定思想性、艺术性的摄影作品；开展国家级航空飞行营地授牌仪式。

地点：小吃文化城三期广场、体育公园

活动主题：“尝美食测健康”AI智能全民健身体质监测活动

时间：2019年12月6日~11日

地点：小吃文化城三期广场

活动主题：《百集成语故事》主题微电影首映活动

时间：12月7日14:00~17:00

内容：《百集成语故事》主题微电影首映，以成语故事为题材的古装微电影，一部微电影一个成语故事，由多个成语故事组成系列古装剧，在小吃节期间举行首映，向广大市民开放，免费观影。

地点：青少年宫

活动主题：张萍个人书画作品专题展

时间：2019年12月7日~2020年1月15日

地点：县博物馆

活动主题：风展红旗如画——“新阶联杯”美术书法篆刻作品巡回展

时间：2019年12月7日~11日

内容：以风展红旗如画——庆祝新中国成立70周年为主题，共展出美术书法篆刻作品100幅，分别由三明市各县（市）区新阶联提供，作品融政治性、艺术性和观赏性于一体，弘扬主旋律、讴歌新时代、展示新形象，是我县新阶联成立后的重要文化交流活动。

地点：百花书画院

活动主题：首届“乡村振兴杯”钓鱼邀请赛

时间：12月8日

内容：实施乡村振兴战略，坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，举办竞技钓鱼邀请赛，全面推进“农旅融合”发展，打造集旅游观光、休闲度假和农事体验于一体的“农旅融合”特色产业。

地点：富口镇综合农场

活动主题：沙县第十三届红色收藏及古玩艺术品交流会

时间：12月8日7:00~17:00

内容：展出红色文化收藏品，陶瓷、钱币、书画、徽章、竹木牙雕、玉器赏石、金银铜器、文房四宝、邮品票证等。

地点：小吃文化城广容街

小吃文化旅游商贸一台戏

大家一起嗨起来

无论是你个吃货

还是个自拍达人

总有一项活动适合你

沙县等着你哟！

点

来源：沙县广播电视台

版权归原作者所有

如涉及作品内容、版权和其它问题

2020年沙县小吃旅游文化节即将开启！博物馆、铁路公园、老街巷...

初冬时节，青山绿水金沙县一场盛大节日即将开启---沙县小吃旅游文化节。沙阳大地花团锦簇，彩旗飘扬，到处洋溢着喜庆的节日气氛。

在各大重点建设现场、活动现场一派忙碌景象，广大建设者加班加点，赶工期，确保按照时间节点完成项目建设，献礼12.8。

美食展销暨八闽非遗特色美食展现场

在新城西路，小吃文化城三期，美食展销暨八闽非遗特色美食展现场，今天一大早，沙县电信公司的技术人员正在安装热成像人体测温疫情防控设备，美食展期间，所有进入美食展人员必须通过检测，体温正常的，方可进入。

在美食展南侧，沙县市场监督管理局、沙县疾控中心的工作人员正在对进入美食展的冷冻食品逐批次打开检查，并进行核酸检测，确保食品安全。

目前，美食展布展工作已结束，参展商家正陆续进入展区。

小吃文城三期广场，8日上午，2020年沙县小吃旅游文化节开幕式将在这里举行，舞台搭建、灯光布置已完成，进入音响调试中。

本届美食展，还设立了紧急安全疏散出口，以应对突发事件。

设立了小车、摩托车停靠点，方便市民和游客。

美食展期间，新城西路单向实行交通管制，市民开车注意安全。

美食展从5日开始，11日结束。美食展位160个，其中，沙县本地小吃20家（含三明市内5家），八闽非遗美食展10家，国内各地名小吃130家。

文昌阁新的博物馆

走进文昌阁新的博物馆，布馆工作已接近尾声。走在环绕型的展馆里，仿佛走进了沙县1600多年的时光隧道，一幅历史文明的画卷向我们徐徐展开。

沙县新的博物馆建筑面积4980平方米，集中展示从青铜时代起历朝历代的文物700余件，并推出“千家街市图”、人物群雕泥稿、序厅造型雕塑、沙阳八景图等多个艺术展项，艺术展项结合沙县人文、历史、文化资源，通过画作和雕塑，展现沙县地方特色，呈现1600年古城深厚的历史文化积淀。12月5日，沙县收藏协会藏品捐赠仪式、沙县第二届“魅力沙县大家拍”摄影大赛颁奖仪式及获奖作品展将在这里举行。同时，还有三明市书画院画师六人作品展，欢迎市民前来欣赏。

铁路公园示范段项目建设现场

夜晚的虬城，寒风来袭，气温比白天低了很多，在铁路公园示范段项目建设现场却热火朝天，项目建设进入扫尾阶段，等待12月8日竣工剪彩。

3日晚，铁路公园府北路道口，工人们正在铺设石板

3日晚，建设工人正在清理场地

4日上午，一工人正在用设备雕刻“沙县铁路公园”六个大字

4日上午，工人们正在铺设最后一段的彩色塑胶路面。

4日上午，铁路公园府北路 道口，工人们正在铺设最后的石板，一工人正在铲铺设石板用的混凝土。

已完成的儿童公园趣味乐园彩色塑胶广场、趣味墙

4日上午，小火车达到现场。

府前中路街巷提升改造现场

夜晚， 清水巷、池尾巷、田公巷、班厝巷与之相连的老街提升改造现场，也是一片忙碌，工人们分工协作，为工程做最后的冲刺。

3日晚，清水巷，工人们在贴仿古砖，布灯

3日晚，田宫巷，工人在安装电线，用于巷子灯光照明

3日晚，工人检查线路，整理电缆。

目前，广大建设者们正日夜施工，确保12月8日竣工剪彩。

4日上午，工人正布置灯光线路

提升改造后的池尾巷

提升改造后的清水巷

七峰叠翠花谷

七峰叠翠花谷位于将军渡码头东南侧，目前基本已完成建设，茶花、三角梅、月季、玫瑰、决明，黄的、五颜六色的花儿，为冬日里的七峰叠翠公园带来一抹亮丽色彩。

目前，2020年沙县12.8小吃旅游文化节各项工作正在有条不紊地进行中。

点

来源：沙县虾网

探访沙县小吃“第一村”：文化习俗涨了知识，却令味蕾失望而归

旅游领域创作者

从本质上来讲，沙县小吃并不是起源于沙县，而是汇集多种地区的美食和口味，是中国传统饮食文化的汇集地。既有古代中原一代的饮食文化传统，又有闽南以及汀州一带的客家饮食文化风格。提及沙县小吃，相信很多小伙伴们都吃过其经典套餐——“情侣套餐”（扁肉、拌面），但在外地的许多沙县小吃，经营的各类炒饭、盖浇饭，其实不是真正的“沙县小吃”。

沙县小吃的起源在于中原人多次南迁，根据当地人族谱，沙县境内各姓居民大多数是古中原各省的后裔。俗话说得好“民以食为天”，人虽然南迁，饮食方面却还是保持原始的方式，因此中原各地的美食多次汇集于沙县，经过“取其精华去其糟粕”从而有了今天被誉为“中华民族传统饮食活化石”的沙县小吃。

沙县古称沙阳，早在东晋时期便设有沙村县，随后在唐朝改名为沙县。如今从县级并入为三明市的下辖区，称之为“沙县区”，从三明市区走三沙快速通道前往沙县仅需20分钟左右车程。在沙县的大街小巷中有众多口味一绝的正宗小吃，譬如：庙门老街前的庙门扁肉等，今天让我们一起探访沙县小吃“第一村”。

这个村落就是夏茂镇俞邦村，一个平平无奇的小村庄，趣闻君在三明生活了两年多，也是在一次在朋友圈中看到三明新晋“网红”旅游地，周末前往采风方才得知“沙县小吃第一村”的名号。

目前俞邦村的旅游业才刚起步，供游客游玩的地点并不多，游客也是三三两两，大部分都是中老年人以及一家子的“游玩小队”。景点少也有少的好处，至少不会因为时间关系而错过部分精彩景点。

在村庄门口有着在南方常见的古廊桥（龙凤桥），从名字上听过去展示着美好的寓意，携手另一半走过该桥，走向幸福一生。

走进村庄，在路旁边有着一口诺大的荷花塘，遗憾的是并没有赶上荷花盛开的时节，留给游客的只剩零星的荷花。外围并没过多值得一提的景点，走在瓜果长廊体验农家风情、拍上一组田园风照片、爬上观景平台一览全村样貌。

前往人工打造的“网红河”，河水流过一层一层半圆形的阶梯，形成若干个小瀑布。从现场情况来看，有洁癖的小伙伴们尽量不要下河，淤泥和漂浮物随处可见，河水浑浊不堪，不是一个夏季玩水的好去处。

很多游客在俞邦村游玩时，只体验了在乡野之中散步、带小孩玩水就可能结束本次行程，其实它的重中之重在于“沙县小吃第一村”，民俗文化展馆值得一去。

民俗文化展馆用样品配文字的方式，将各式各样小吃前世今生展示给外来游客，还能看到繁琐的制作工艺。品类之多令人惊叹不已，原来沙县小吃不止“扁肉+拌面”，还有：元帅烧饼、将军米粿、豆腐金银包、芋饺、泥鳅粉干等等，看完有一股迫不及待来股各来上一小碗的冲动。

在展馆中不仅详细介绍了各种沙县小吃种类，还有夏茂“沙县小吃源乡”的故事，讲述着“小吃人”在家侍奉双亲，研习小吃制作技艺。经过辛勤的学习外出打拼创业，一个又一个“小吃人”致富返乡，还带动沙县小吃的传承和弘扬的双赢。

只不过遗憾的是，在俞邦村只能了解文化习俗，却不能吃上真正美味的沙县小吃。趣闻君前往时，附近的美食街店铺空空如也，仅有一家农家乐开门。只能充实了自己对沙县小吃的了解，却令味蕾失望而归。好在返程时路过沙县，顺道去小吃城“解了解馋”。

各位小伙伴们，对此怎么看待呢？欢迎评论留言，大家一起讨论。