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莆田海蛎饼

莆田海蛎饼

海蛎饼,莆田、福清一带特产小吃,以沿海所产海鲜海蛎为主要原料,味道鲜美。

做法:

海蛎煎不难做,只要你花上一点心思,肯定能做出一盘酥香滑嫩的海蛎煎。

你首先准备好一个平底锅,用平底锅煎,火力才均匀,不至于有的地方煎焦,有的地方却不熟。

你要把研细的地瓜粉加水搅成粉浆,把鲜蒜或韭菜切成小粒倒进去,加入适量的精盐拌匀成菜料。再洗净鲜蚝,拌入菜料中。注意动作一定得轻柔,否则海蛎肚子会破。

将煎盘放在中火上,舀入适量的油烧热,倒入原料摊平。边煎边加些熟油,使蚝仔煎松动易翻。千万记住,火力不要太猛,防止烤焦。

将一面成形的海蛎煎翻过身来,加一点油再煎。起锅前,浇上蛋液。等清液结块成形后,喷香扑鼻的海蛎煎就可以趁热食用了。吃时可佐以蒜泥、沙茶辣、辣酱、芫荽等,味极鲜美

做法(2):

1、将猪肉切成6--7厘米长的二粗丝,装碗内,用盐、料酒码味,水豆粉拌匀。

2、木耳洗净切丝,玉兰片切丝,开水氽一遍。

3、取一个碗,放酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉、兑成鱼香汁。

4、锅内油烧至五成熟,下肉丝超散,放泡辣椒炒出红色,下姜、葱、蒜,炒出香味,再放木耳丝、玉兰片丝炒匀,烹入鱼香汁,快速翻炒几下,起锅装盘即成。

在操作过程中必须注意,肉丝要切的均匀,码味要准,兑鱼香汁要按比例,要严格掌握投料先后,动作要快,才能保证成菜质量。

此菜原料除猪肉外,还有很多蔬菜和肉类均适合做成各种鱼香菜肴,如鱼香茄花、鱼香油菜、鱼香鸭方、鱼香大虾、鱼香碎米鸡等,其味道都很鲜

海蛎饼,福州及闽东一带传统的特色风味小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了,福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。

海蛎饼用料讲究,将浸泡后的大米、黄豆磨成浆,主料是一定要用海蛎的。将稀稠得当的米浆,舀到特制的长铁篦上,在其中放用猪瘦肉、芹菜等调好的馅,外加一只牡蛎,再浇些米浆,把它盖满封密,然后放入油锅中炸,直到两面焦黄,即可捞起。因为加了海蛎,所以出锅的蛎饼鲜香扑鼻、外酥内嫩、油而不腻。还有一种贫民蛎饼,用料简单,没有海蛎,用的是虾米、韭菜、萝卜丝、菜干,小时候外婆就做过,我喜欢吃萝卜丝和菜干的。有海蛎和没有海蛎的蛎饼,一眼就看得出来,有海蛎的要更丰腴、更大一些,当然价格上也会毫不客气地贵出一倍。

 

莆田到海南旅游攻略(海口怎么去莆田)

需要一个海南旅游攻略,不知道我们用三天的时间能把海南游完吗?

三天肯定是不能把海南游完的,但你可以挑有代表性的地方呀

不过可以挑有代表性的地方。

推荐楼主去三亚吧,那个时候是淡季而且《非诚勿扰2 》葛优和舒淇刚去过三亚,大S和汪小菲度蜜月也选择了三亚,国内难得的旅游好地方,应该没错了。很多中学生、大学生都会结伴去旅行的。三亚不大,买份地图就能自己玩,不用跟团。

在网上提前订好往返机票,我们上次是在“去哪儿”上面订的票,整体来说还比较实惠。“携程”也不错的,可以多对比下!

住的话可以选择更实惠、自由、温馨的家庭旅馆,比传统酒店有人情味得多,我们住过的三亚人字拖家庭旅馆就不错。也可以找旅馆租个帐篷,免费住在海边的沙滩上,哈哈~~

吃的话直接去第一市场的海鲜加工吧,其实跟春园差不多,价格还实惠,又能逛逛其他的特产,吃吃别的特色小吃,经济又实惠。

三亚必去的景点就是 西岛和蜈支洲岛选一个,情人湾、皇后湾和龙仔湾潜水选一个,呀诺达热带雨林、槟榔谷和亚龙湾森林公园选一个,珠江南田温泉和田园小鱼温泉选一个,有老人或者小孩的话可以考虑南山和猴岛。以上这些都是跟团去划算滴! 然后三亚湾椰梦长廊、亚龙湾、天涯海角就可以自己去。潜水总是不能错过的哦,在神奇的海底世界畅游,忒刺激了。另外,现在三亚免税店对国人开放了,购物也不错哦,哈哈!

湄洲岛玩3天,有什么旅游线路和攻略?

一、如何前往湄洲岛

1、莆田市区:莆田市区可至莆田汽车站(市公交东站)乘坐361路、362路公交,或者在万达广场乘坐K06路公交,其中361路为普通公交全程票价11元,362路为快线公交全程票价13元,K06路也是快线公交票价为一票制16元, 到文甲码头362路需60分钟左右,361需75分钟左右,K06路需70分钟左右,班次均约20-30分钟一班,具体可通过掌上公交查询线路实时信息;

2、莆田火车站:在莆田火车站可乘坐363路和K09路公交,票价都是9元,到文甲码头需60分钟左右,363路班次约25分钟一班,K09路则根据客流发车,可通过掌上公交查询线路实时信息;

3、福州长乐机场:抵达长乐机场后可至空港客运站乘坐至莆田的专线大巴前往莆田汽车站,后续请参照1;

4、泉州晋江机场:抵达晋江机场后可至机场汽车站乘坐至莆田的专线大巴前往莆田汽车站,后续请参照1;

5、 厦门 高崎机场:抵达T4的可直接乘坐BRT(快速公交)至 厦门 北站乘坐动车前往 莆田 火车站,抵达T3的可搭乘81路公交至中埔站然后换乘地铁一号线前往 厦门北站乘动车;

6、自驾,导航到文甲码头,一路跟着导航开即可。

二、轮渡

目前湄洲岛轮渡分为客渡和汽渡两种,汽渡只对岛上居民开放,也就是说外地车辆一律不能上岛,其中客渡又分为普通客船和豪华客船(快艇)两种

1、普通客船:单程5元,往返10元(注:只有岛上居民和进香团可乘坐)

2、豪华客船(快艇):往返45元/人(注:游客只能乘坐快艇进出岛)

3、班次信息:普通客船60分钟一班,快艇20分钟一班,快艇可通过微信进行自助购票,普通客船可刷轮渡交通卡,详细班次请见文末附图。

三、门票

1、进岛门票:65元/人(与船票同时购买)

2、湄洲祖庙:免费

3、妈祖文化园(妈祖雕像):原价30元/人,2020.8.1起免门票

4、天妃故里遗址公园:免费

5、黄金沙滩:免费

6、鹅尾神石园:原价20元/人,2020.8.1起免门票

7、妈祖平安里(影视城):原价80元/人,2020.8.1起免门票

8、金海岸/莲池沙滩:免费

9、湄屿潮音景区:免费

四、岛上交通

岛上有公交车、ubike微笑单车(公共自行车)、共享汽车、电瓶车等多种交通方式,交通极为方便

1、目前岛上有5条常规公交线路,主要景区(点)均可到达,票价在一票制2元至一票制5元不等(均可使用支付宝、云闪付进行支付),平时班次均为15-20分钟左右一班,可通过掌上公交查询线路信息和车辆实时动态信息。

2、ubike微笑单车(公共自行车),免押金(可通过微信进行实名注册或直接使用银联卡进行租车),租用收费标准为第一小时免费,1-2小时内收费1元,2-3小时内收费2元(累计收费3元),3小时以上,每小时收费3元(当天最高收费不超过30元)

3、共享汽车24小时封顶198元;

4、电动旅游观光车(俗称电瓶车),为私人运营,包车一天约150元左右,节假日收费翻倍,可进行讲价,服务质量参差不齐,个人不建议乘坐。另外好像有出租的小电瓶车让你自己骑的,但是好像不多。

五、消费问题

岛上及文甲码头附近消费会比其他地方稍微贵些,但也不至于说会很坑,文甲码头那边听拉客的人说一碗卤面15元,岛上轮渡码头附近有家华莱士,我们之前是在那边解决午饭的,其他的什么水及饮料会比正常价格贵个1-2元左右,住的话平时民宿或者宾馆价格在120-200之间不等,节假日就另说了。

六、路线推荐

轻松游:轮渡码头—妈祖祖庙—妈祖文化园—鹅尾神化石—金海岸莲池沙滩—轮渡码头

深度游:轮渡码头—妈祖祖庙—妈祖文化园—天妃故里源流馆—黄金沙滩—鹅尾神化石—妈祖平安里影视城—轮渡码头

莆田去海南旅行大概要发多少钱(跟团)

从我们泉州走大约在二千元左右,我刚从海南回来,我参加的团费是1650元,但在海南旅游自费项目和购物的地方太多了,其实花费远远不止这些,我觉得去海南旅游真是一次性的,回来以后你会发誓再也不去了,除非有海南以后有很大的改变。很少有百元以下的门票,当地人美其名曰支援海南建设。。。。。。

莆田湄洲岛旅游攻略可以详细的说说吗?

到达与离开:先坐班车或自驾抵达文甲码头,然后乘轮渡上岛: 1.汽车:厦门至文甲约2.5小时,福州至文甲约2小时,从莆田市区至文甲码头约50分钟;自驾车可以通过车渡将车辆渡上岛。 2.轮渡:再从文甲码头乘坐轮船或快艇抵达湄洲岛,需15分钟或5分钟。坐船上岛大船船票7元,快艇船票14元。 岛上有公交,但趟数少;乘坐电瓶车要小心被司机欺骗,多有游客上当被拉至错误地点,多收车费。莆田火车站坐363直达文甲,然后做船到湄洲岛。岛上公交车共三路,基本都是环岛路线的,票价2-3元全程

最佳季节:6月-9月最佳。夏天来此可充分享受阳光和沙滩,夜晚露宿沙滩帐篷,别有一番情趣。 春秋虽无特别风光,但农历三月廿三妈祖诞辰日和九月初九妈祖升天日期间,朝圣旅游盛况空前。 因属于亚热带海洋性气候,冬天来此亦不会太冷,可以参观妈祖庙、鹅尾神石园等景点。

湄洲岛是福建省莆田市下辖的一个岛屿,国家级旅游度假区,岛上林木葱郁,沙滩连绵,风景很好。厦门北站和福州每天都有几十趟动车到莆田站,出站后坐32路到笏石汽车站下车,然后坐去文甲码头的车坐轮渡到湄洲岛,人多的话推荐包车80元内能到文甲。上岛门票65元,还不包括岛上大部分景点,有点郁闷,上湄洲码头后能看到公交站,岛上仅有的3条公交都从这始发。时间宽裕可在岛上住一晚,酒店较多,和岛外价格差不多,节假日要提前预定,黄金沙滩、妈祖文化园是推荐去的景点,影视城不要去,都是一堆粗糙的仿古建筑围着沙滩,还要收50元门票,岛上海鲜比较正宗,价格偏贵,点菜要有计划,多点常见的海鲜类,点杀前要讲好价,还要注意看称。湄洲岛离大陆很近,来去方便,岛上开发也很好,同时天蓝海青,令人神往,好地方,巨赞!

门票:入岛门票:65.00元 入岛、鹅尾神石园景点联票:80.00元

莆田海源国际大酒店是几星级的 莆田市有几家五星级酒店

1. 莆田市有几家五星级酒店

答:首先是湄洲岛两岸艺术民宿、湄洲岛湄屿南巷民宿、湄洲岛湄屿时光民宿等,还有湄洲岛望海日度假宾馆、莆田凤达林洒店、莆田三迪希尔顿逸林酒店等等都是很不错的!

2. 莆田五星级酒店有几个

简介:莆田东方猎狼大酒店有限公司成立于2009年08月19日,主要经营范围为住宿、KTV、沐浴场所、就餐场所(有效期限:2012年06月18日至2016年06月17日)等。

法定代表人:谢尚谋 成立时间:2009-08-19 注册资本:518万人民币 工商注册号:350300100015405 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股) 公司地址:莆田市荔城区黄石工业园区东井南街

3. 莆田假日酒店是几星级

、莆田的地标性建筑——千年古谯楼及妈祖信仰的三大庙之一——文峰宫,

这两个历史文化地标年游客接待量达数百万,将为项目导入优质的旅游客群。益田旅游商业将把十多年积累的商业运营管理经验与优质资源有机结合,升级商圈消费体验,引领莆田品质生活。

02聚焦年轻力 打造莆田潮流聚集地

如何开启文献路未来新想象、引领莆田商业升级?基于对消费趋势的前瞻性洞察及对目标客群消费偏好的深入把握,益田旅游商业将秉持“以文化为灵魂、以商业运营为基石、以科技为手段”的商业运营理念,荟萃世界潮,打造莆田年轻潮地标

“荟萃世界潮”文化主题型购物中心——莆田益田假日世界“全球招商大会暨首进品牌签约仪式”在莆田盛大举行,三方领导、品牌商家代表及行业主流媒体等嘉宾共同见证了这一盛况

4. 莆田最高级的酒店

酒店在湄州大道旁,离轮渡码头很近,交通很方便。

酒店就在妈祖庙山下,去妈祖庙也很方便。

酒店虽在湄州大道旁,但路上车很少,入睡时安静舒适。

早餐是稀饭,我小孩吃了好几碗,还有些花生.榨菜,每人还有一个鸡蛋,还有一盘炒包菜,口味清淡,很合我胃口,全被我吃光了。

5. 莆田市最好的酒店是哪个

  4月10日下午,莆田市大唐大酒店举行奠基典礼。市领导张国胜、陈金扬、陈文儒等到场祝贺,并为项目奠基培土。

  由莆田市大唐房地产有限公司投资兴建的大唐大酒店,坐落于城厢区荔涵大道旁,地处延寿山庄侧山脚下,东北面为延寿溪主要河道,东南面为规划中的休闲广场及安置房用地。

  该项目占地面积7219平方米,总建筑面积29287平方米,总投资达2.8亿元。

  据介绍,该酒店预计将于2008年6月竣工,届时将被打造成一家环境幽雅、设备先进、功能齐全的五星级酒店。

6. 莆田市5星级酒店

目前是莆田最好的酒店了,地点很好找,各方面都比较满意,早餐很丰富,可能是开业时间还不长吧,客房服务质量还有待进一步提高。

7. 莆田市有几家五星级酒店宾馆

好的酒店 有好几个 最近 50米路 有一家酒店刚开业 里面刚装修队 听说是还可以 吃的 住的 价格都不贵 “荔声华蓬莱大酒店” 好像是搞文化酒店 莆田还是第一家 地址在50米路 华天金业对面

8. 莆田的五星级酒店查询

莆田市里 你就去 东方国际大酒店吧。唯一的一个五星级酒店。 住的好点。吃你没必要在酒店里吃。 自己下楼周围好点饭店 吃下就行了

莆田涵江区依山面海,素有“小上海”之称,有这些景点值得打卡

对于福建的莆田市相信大家都是非常的熟悉,这座城市在国内的知名度还是比较的高,一直以来就有着“海滨邹鲁”、“文献名邦”的美称,这座城市交通便捷,同时旅游资源也比较的丰富。在莆田市境内有个区名叫涵江,涵江区它濒临兴化湾,依山面海,而且涵江区是莆田的千年古镇,又是福建的四大重镇之一,涵江有着“风光小吴越,财货甲章泉”的美称,曾经一度被称为“小上海”。

涵江区它的旅游资源比较集中,是来莆田游玩必须打卡的地域。很多人平日里工作等缘故时间比较紧张,没有太多的时间,想要抽出一天的时间陪家人游玩,但是不知道去哪些地方游玩,比如说在莆田的涵江区,一日游有哪些景点可以去呢?今天就为大家介绍三处景点,都是涵江区值得打卡的地方。

首先第一个地方就是坪盘村,每逢春天来临的时候,这个村庄就会迎来很多人打卡,因为这里有成片的油菜花海可以观赏,来坪盘村赏油菜花是很多莆田人在春天里喜欢做的事情,坪盘村位于福建莆田市涵江区白沙镇海拔400多米的崇山之顶,它是藏在深山之中的一个小山庄,四周群山屏立,中间地势较平。当下来这里看油菜花是很合适的时候。

第二个地方就是白塘湖,白塘湖它是福建全省唯一的天然湖,同时也是全省最大的淡水湖,它位于涵江区南郊约2公里处,这个湖泊面积很大,风景很不错,是莆田的二十四景观之一。白塘湖的自然风光很美丽同时人文景观也丰富,里面的祠、社、宫、寺众多,闲来无事很适合散心,踏青也很不错的选择,白塘湖它是免费参观的。

第三个地方是雁阵山,该山是莆田市涵江区境内海拔最高的山峰,该山位于三江口镇鳌山村。山的东面濒海,登山顶放眼望去可看到海浪滔滔,山中的植被也比较的密集,也是一处避暑胜地。雁阵山山奇、海美、塔壮、庙雅,还有很多当地的传说故事,该地也是免费参观的。

这三处地方都是涵江区比较值得打卡的景点,赏花、观湖还可以爬山,虽然景点都不是很大,但是安静,平日里也不会有很多的人。

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