麻丸其实是一种粄，虽然是同一个县里，而我在上高中前却并没有吃过这个麻丸，因为我们那个镇上并没有。我们镇上逢得墟日的时候，卖粄的人有，就是把糯米磨成粉，加糖水和搅拌成米团后，做成一个个小丸子，下油锅炸熟即是粄了，卖五毛钱三个，我们直接叫它为煎粄。也还有一种叫薯包的粄，就是用一种红薯连同糯米一起磨成稠浓的米浆，用个勺子舀着放入油锅炸熟，就叫薯包，有甜的，也有咸的，煎炸得外面是赤焦的一层皮，里面却是白色的，还带有丝丝红薯的紫红颜色，售价两毛钱一个。还有一种叫油炸哥的粄，不同之处就是它的原材料不是用米，而是用面粉，加盐水和葱花调成面浆，用个扁平宽大的勺子舀着放入油锅炸熟，即是一张张的圆圆薄薄的油炸哥了，两毛钱一张。有的油炸哥先在勺子里舀薄薄一层面浆，在面浆上面加一些调拌好味道的肉、豆腐等馅料，再用另一个小勺子加舀一些面浆淋在馅料上面，盖住馅料，落锅炸熟之后就是中间包含着馅料的油炸哥了，这个价格贵一些，卖三毛钱一张。不管煎粄也罢，薯包也罢，油炸哥也罢，要软、要硬、要脆，随火候炸的时间分有长有短就是，都是现做现炸现卖的，卖的人一般都是个老头子、或者老夫妻两口子，先在家里调好米团、米浆或者面浆，然后找个担儿挑个小火炉、锅、铲、勺、油和木柴上街市的墟上去现场炸着卖。

麻丸的做法跟煎粄是差不多的，只是和米团的时候里面添加了芝麻，做成一个个小丸子，再在丸子外面粘一层芝麻，下油锅煎炸成的约有半个拳头般大小的粄子，个头比我们那边墟上卖的煎粄、薯包都大多了。因为它的火头炸得不老，火头炸老了则会变得很硬，甚至是酥脆的了，炸熟了即起锅，所以非常非常的软。大家都把它的名字叫作麻丸，卖五角钱一个。因为是糖水和拌成的，所以味道很甜，又因为外面还有一层芝麻，所以又有芝麻的浓香，个头圆圆的大大的，咬上去却软绵绵的，一口咬下去，原本圆圆的鼓鼓的丰满的麻丸，也跟着牙齿的合紧而变得扁扁的了，糯米的弹性和韧性在这里显现得非常好，又甜又香又软又韧却毫不腻人，食之滋味一流，只是吃得多了会上火就是。

莆田元宵： ⑳龙桥泗华千人抢豆丸

2021●辛丑年

二月初一

龙桥街道泗华村

每年农历二月初一

龙桥泗华安祖社的

“抢豆丸”元宵习俗

至今已有三百余年的历史

豆丸要提前做好

煮的时候加入食红

出锅后变成红色

沥干，装进红色的袋子

小巧玲珑，十分可爱

▲蔡昊 摄

当天上午

庭院外候满男女老少

▲郑俊欣 摄

三声火铳响过

身着白衫红裤的 小伙们

手举装满豆丸的托盘

跳跃而起

双手往下一撒

豆丸倾盘而出

▲蔡昊 摄

在喜庆的锣鼓声中

众人踊跃争抢

仿佛抢到一年的

福气和好运

周边景点●绶溪公园

莆田市首个大型综合性公园

被誉为“城市的绿肺”

以“清溪、绿岛、古桥

丹荔、田园、乡村”为主题

体现生态休闲

人与自然的和谐

构建莆田特有的荔枝林带景观

▲绶溪桥

园中保留古堤、古渡口

古桥、古驿道、 古民居

等历史文化景观

▲吴公庙 朱国庆 摄

相传唐朝水利专家吴兴开辟北洋

为保护延寿陂

提刀入水，斩蛟龙

壮烈牺牲

百姓为纪念他

在延寿溪畔建庙供奉

▲千年古井状元井

▲千年古荔“状元红” 木痴 摄

▲绶溪钓艇

周边景点● 后村梅园

根据南宋著名诗人刘克庄的号所命名

规划占地面积约15公顷

园内建有介石轩、玉琴斋

凌云楼、桐云轩等古建筑

▲刘克庄文化园 朱国庆 摄

由刘克庄纪念馆、刘克庄墓

碑林、牌坊、回音壁等组成

展现文献名邦底蕴

周边景点●延寿桥

建于宋建炎元年（1127年）

长93.5米14孔的石梁桥

南宋承信郎李富

发动群众捐资兴建延寿桥

经近900年风雨沧桑

现为省级文物保护单位

周边景点●博物馆

外观犹如一柄玉如意

展厅面积1.3万平方米

设有5个专题

馆藏文物12096件

上至商周，下至近代

涵盖陶瓷、青铜 等各类文物

其中妈祖文物200多件

▲东汉陶瓷

2020年12月

获评国家二级博物馆

周边景点●泗华陂

莆田仅存的唐代大型水利工程

规模仅次于木兰陂

以巨石垒筑

陂长120余米、宽10米

形似吼地欲飞的苍龙

历经千年

仍保持完好

是市级文物保护单位

福建莆田旅游景点介绍，莆田好玩地方推荐，莆田旅游必去五个景点

福建莆田历史文化悠久，拥有国家森林城市称号，今天我们就来看一下，福建莆田有哪些好玩的地方，福建莆田旅游必去的五个景点介绍。

一：九龙谷森林公园(莆田市城厢区常太镇莒溪溪南村),景点还是很好玩的，吃鸡彩虹赛道有点刺激，但也挺安全的，公园峰峦起伏，林木苍郁，荫天蔽日，古藤交错；五漈瀑布、喷珠落玉、气势磅礴；顺溪漂流、峰奇石秀、泉清气幽。青山碧水融于一体，湖光山色美不胜收。

二：菜溪岩（莆田市仙游县53公里菜溪乡境内），古有诗云， 瀑尽云飞石室开，万山供奉雨花台，游人莫讶溪名菜，自昔茎根逐水来，这里山青水秀，谷深涧长。爬完全程大概要4个小时，有奇石、有急流，沿途拾阶而上，一路小瀑布群相伴，鸟语花香，山清水秀，白云蓝天山花，小桥流水人家，每天打开窗户风景尽收眼底。

三：湄洲岛国家旅游度假区（莆田市秀屿区湄洲大道1588号），有得天独厚的自然资源，环岛有数个天然沙滩，亚热带气候，四季如春，岛上民风淳朴，其实湄洲岛不大，空气新鲜，环岛公路不错，非常适合自行车环岛游，湄洲岛形似眉毛，又被海水包围，固而得名。

四：九鲤湖风景区（莆田市仙游县钟山镇），中国祈梦文化发源地，以湖、洞、瀑、石四奇著称，尤以飞瀑为最，走过通仙桥才算渐入佳境，山水茂密，空气清新，游览步道左边是奇特的自然奇观，鲤湖荡漾漾翠，碧澄一泓，是一个秀丽的天然湖，景区依山而建，红瓦木屋建筑古色古香，鲤湖飞瀑，天下奇之美。

五：瑞云山森林公园（莆田市涵江区大洋乡221县道），玻璃天桥，有点意思，有两块玻璃会有4D效果，走上去会有裂的特效，伴有声效，玻璃天桥赠送单阶段的玻璃滑道，全程玩下来半天，建议带上一些吃的东西，空气还是很新鲜，这里森林茂密，空气清新，景色不错，高度适中，从景区大门到山顶的爱情坡大约2个小时。

以上是关于福建莆田旅游必去的五个景点介绍，大家还知道福建莆田有哪些好玩的地方，欢迎在下方评论留言，让我们一起打卡福建莆田美丽景点。

莆田山水景点 莆田风景点

1. 莆田风景点

永泰盘谷乡位于福建省福州市永泰县北部，平均海拔760米。盘谷乡境内有名胜古迹方壶岩，方壶岩上有一宋朝古寺--方壶寺。

方壶岩萊垍頭條

方壶岩位于福建省永泰县（即永福）城西盘谷乡境内，离城30公里，是闽中闻名遐迩的儒、佛、道圣地和名胜古迹之一。“月落天地沉宝璧，日出方壶浮紫烟。”这是古人咏方壶岩的名句。深受闽台两地人民崇奉的民间信仰神张圣君（法主公）的童年即在此度过，方壶岩景区中的方壶寺是邑内周边社区奉祀张圣君的祖殿，被尊奉为“方壶母殿”。條萊垍頭

张圣君萊垍頭條

张圣君原名圣，乳名慈观，祖殿永泰县二十九都月洲村。相传，于南宋绍兴九年（1139）七月廿三日降生。四岁丧父，随母江氏蘸廿一都盘谷乡连家为寄子。童年迫于生计而放牧于方壶岩，继而以采薪、卖锄柄谋生，饱尝人生艰辛。张幼年即慕仙道，投师学法，常怀济世救民之志。相传一日入山遇仙人对弈，投以苦桃，张必知其仙，忍苦难咽。咽且半，舌若螫，弃其余归，遂忽忽若失，绝烟火，食草木实。能言未来，知人阴隐，人因号为圣者。从此云游于闽清、尤溪、莆田、仙游、福州、德化等地，行医治病，斩蛇驱魅，扬善惩恶，解民困厄。后曾多次回方壶岩，广施神威，与五通鬼斗法而除妖崇，永保一方平安。终虽坐化于闽清金沙演法九龙潭头，但却显迹于闽中大地，事迹闻之朝廷，被赐封为“都天法主监雷三元普济大师”。其事迹载于宋人洪迈《夷坚志》、张世南《游宦纪闻》。其后，明人何乔远《闽书》及《福建通支》、各县志书屡有载述，影响远播闽、台及东南亚国家和地区。萊垍頭條

方壶寺頭條萊垍

方壶寺，始建于宋淳熙十年（1183），于有隆庆二睥（1568）重建，世称“方壶母殿”。与闽清之金沙堂、德化之石壶殿并称于世，是张圣君信仰最重要的发祥地和策源地之一。虽历经沧桑，但古迹犹存。近年在社会各界的支持下，已全面修复，其中之圣君殿、佛堂、文昌阁、伽蓝厅、书斋楼、禅房、避雨亭、牌坊均修葺一新，且具备良好的住宿与膳食设施，成为社区及毗邻周边民众最重要的宗教活动之处，被列入永泰县文物保护单位及对外开放宗教活动场所。每逢春节之上元祈安及七月廿三之圣诞庆醮，邻县寺庙及道坛纷纷前来迎香请火，成千上万的信众纷至沓来，祈祷还愿。平日里亦是香客如云，络绎不绝，香火十分旺盛。萊垍頭條

2. 福建莆田风景区

1、湄洲岛 湄洲岛素有“南国蓬莱”美称，是国家级旅游景区，既有扣人心弦的湄屿潮音、“东方夏威夷”九宝澜黄金沙滩、“小石林”鹅尾怪石等风景名胜30多处，湄洲岛具有得天独厚的滨海风光和自然资源，是旅游度假胜地。蓝天、碧海、阳光、沙滩构成浪漫旖旎的滨海风光。

2、九龙谷景区 九龙谷位于福建莆田市城厢区常太镇莒溪，与省级风景名胜区九鲤湖相接壤，拥有九鲤湖九漂瀑布中的下游五潦，俗称“下九鲤”。距莆田市区仅32 公里，绕风景秀丽的东圳水库的环库公路经过洋边村，沿途花果飘香，风光旖旎，素有莆田“后花园”之美称。

3、九鲤湖风景区 九鲤湖位于风光旖旎的福建省仙游县境内，由九鲤湖、东凤寨、麦斜岩、卓泉岩四大景区组成，规划面积25平方公里，控制面积50.2平方公里，距仙游县城31公里。相传汉武帝时，有何氏九兄弟在此炼丹济世，丹成跨鲤升天，九鲤湖因之得名。

4、梅峰寺 每当晨光熹微，钟声乍起，悠扬悦耳，人称“梅寺晨钟”。在海外侨胞热心赞助下，进行大规模整修扩建。山巅新建一座观音阁，高达数十米，是市区内最高建筑物。登阁俯瞰，市区内远近景物尽收眼底。满山仍遍植各种梅花，香国雪海，为市区独特景观。

5、御庄园温泉度假村 御庄园温泉坐落于“文献之邦、海滨邹鲁”旅游文化深厚的莆田，早在北宋时，“钱四娘”修筑木兰坡时勘察木兰溪沿岸位于现霞林街道处发现天然温泉泉眼后开采加以利用至今。专为爱美的女性而设计的由牛奶泉、咖啡泉、芦荟泉、茶泉等六个汤池组成的养颜泡汤区。

3. 莆田市风景旅游景点大全

湄洲岛、九龙谷、九里湖这三个地方都挺好玩。 湄洲岛上的妈祖莆田气候宜人，温暖湿润，终年鲜花争艳，四季佳果飘香，风光旖旎，古迹众多，全市拥有风景名胜和文物古迹250多处，有著名的莆田二十四景，景色美不胜收，被列为各级重点文物保护单位有197处。 其中，有国家级重点文物保护单位5处，湄洲岛上的妈祖祖庙遐迩闻名，四海共仰；三教祖祠是唯我独有；湄洲妈祖祖庙和三教祖祠在全国、东南亚及世界许多国家和地区都有重要的影响；九鲤湖风景区以湖、洞、瀑、石四奇称著，是“福建三绝”之一；距离市区5千米的大型古堰木兰坡，是我国现存最完整的古代大型水利工程之一，是全国重点文物保护单位。广化寺为福建省四大禅林和“十佳风景游览区”之一；玄妙观三清殿是本省保存最好的唐代道教玄妙观建筑群之一。 莆田南少林，在福建省莆田市荔城区西天尾镇北部层峦叠嶂，闻名天下的南少林寺就在这里。莆田南少林寺原名林泉院，据考古认为“林泉院至迟在唐代或唐末即已存在”。林泉院的习武之风，缘起于唐初，和莆田武风有关。1991年9月经来自全国武术、历史、宗教、考古界著名专家、学者反复论证后得出结论，并于1992年4月25日，在北京人民大会堂举行南少林遗址论证会暨重建莆田九莲山南少林寺新闻发布会。

4. 介绍莆田景点

莆田市的网红景点还是比较多的！比如说大家最近经常看的莆田涵江区的网红海，一条往海里走的公路！还有福建油菜花的蒜溪！