导读：六安美食全攻略 六安必吃美食1. 六安必吃美食 2. 六安市美食攻略 3. 六安特色吃的 4. 六安必吃美食有哪些 5. 六安必吃美食推荐 6. 六安有哪些美食 7. 安徽六安有什么美食

1. 六安必吃美食

1，徐集花生糖

徐集花生糖是裕安区徐集镇特产，以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、采用新配方和传统工艺精制而成。

2，霍邱芡实

别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。

3，霍邱菱角

又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

扩展资料

六安特产：

1，六安瓜片

六安瓜片也称为片茶，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，是通过传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

2，苏埠大麻

苏埠大麻种植集中于老淠河两岸，可制作麻绳、包装材料，也可用于化纤、化工、医药等原料，是纯天然植物纤维。

3，小吊酒

小吊酒是六安大别山区特产，有三个特点，其一是酿酒原料为大别山区主产谷物，包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等。

参考资料来源：百度百科-徐集花生糖

参考资料来源：百度百科-霍邱县

参考资料来源：百度百科-六安

2. 六安市美食攻略

蒿子粑粑，臭干子，三里桥猪头肉，马巷红烧肉，木厂大肠。

3. 六安特色吃的

六安特产还是很多了，以下整理了9项供你参考：

1、六安瓜片茶: 六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载；“茶之极品，明朝始入贡”。六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。六安瓜片是一种片状烘青绿茶，因产地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘， 叶质柔软，大小匀整。色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈晶亮，叶 底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别，“内山”是指黄石、里冲等地，“内山” 茶优于“外山”。

2、舒席: 又称“龙舒贡席”，产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州，而得名“舒席”。舒席是弛名中外的传统手工艺品，其选料精严，专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便。舒席不但是有实用价值的夏令佳品，也是精湛的手工艺品，凡古今字画，翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。

3、霍山石斛:霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。《百草镜》称：“霍山石斛最佳”。

4、兰花茶：兰花茶外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香；汤色绿亮明净，滋味浓醇回甘，叶底成朵，呈嫩黄绿色。

5、皖西白鹅:原产于安徽西部丘陵山区及河南省固始一带。主要分布在皖西的霍邱、六安、寿县以及河南的固始等县，尤以六安地区饲养量最多，80年代全区六县一市饲养量达1000万只。

6、金寨葛粉:金寨葛粉是安徽六安金寨县的特产。葛根粉，中药名。为豆科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖

7、金寨灵芝:金寨地处大别山腹地，生物资源极为丰富。历史上金寨就产灵芝。李时珍《本草纲目》和宋朝唐慎薇撰写的《重修政合经书证类备用本草》均对六种灵芝所处地理环境有详细记载。有“赤芝生霍山，青芝生泰山，黄芝生嵩山，白芝生华山，黑芝生常山，紫芝生高山夏峪”的说法。而“霍山”在古代就是现今湖北、河南、安徽三省交界处的大别山区，境内野生灵芝分布较广，海拔500米以上的中高山地带，在阴暗潮湿的阔叶林里，枯树腐枝和伐桩周围都可见野生灵芝生长，药农一直把野生灵芝的采集作为挖采中药材的一个重要品种。

灵芝的药理作用有：抗肿瘤作用，保肝护肝的作用，对心脑血管病的作用，对糖尿病的作用，对慢性支气管炎的作用。

8、金寨天麻：天麻又名赤箭、定风草，是金寨县传统的名贵中药材，群众一向把天麻说成“神麻”，野生天麻主要分布在海拔300米以上的阔叶林地带，当地农民在春季采挖天麻，上世纪70年代以前，采挖野生天麻是山区农民一项传统的副业收入。

9、金寨山核桃:金寨县山核桃又称大别山山核桃，是大别山长期地质、气候演变特化产生的变异种，是一个新的山核桃品种，具有果大、壳薄、出仁、出油率高等特点，是唯一生长在花岗岩分化土壤上的品种.

4. 六安必吃美食有哪些

　　不知道你是哪里人，六安这个地方从地域来说不南不北，米饭和面食都吃，饺子，馄饨（云吞，抄手，清汤），也都有，不过面食不如北方的正宗。云南的过桥米线啦也都有，不过广西的米粉，我在六安没见过（桂林米粉，柳州螺蛳粉很好吃，建议六安也开一个正宗的店~，我一定没事去光顾！）说实话六安人比较好吃，但不是真的会吃。但是六安的饮食文化也还是可以的，如果你是外地人，那么徽菜你一定听说过，徽菜系是八大菜系之一，口味比较偏咸，冬天喜欢吃咸货，比如咸鸡咸鸭，香肠，咸鱼什么的。外地人有的吃不习惯这些咸货，还有农家菜，比如烩肉，咸鸭烧黄豆（不算出名，但真的很好吃！），还有淮南的牛肉汤，在六安就是郁兴发牛肉汤了，合肥，六安连锁的~。　　如果你要问六安的小吃，我好久都没回六安了，也不知道现在是什么个情况，只知道以前有民惠路小吃一条街（现在拆了），现在有齐云路的一条街小吃还可以吧，还有步行街晚上有很多小吃可以去尝尝，还有五牌里的包子 猪头面 ，煎饺等等，还有烤毛小鸡（满大街都是，小时候喜欢吃，后来觉得太不人道主义，就没吃过了，外地很少，我从来没在外地见到过。你可以尝尝，一个就好~人道人道！），。还有什么其他的朋友补充吧，我很少回去也不知道现在怎么样了。　　喝茶算得上饮食吧~，安徽人喝绿茶，六安的瓜片很出名，我偶尔回去也喜欢到茶楼喝茶。喝酒的话那文化就更深了~外地人比不上，虽然安徽人不算北方，但是安徽人很能喝酒呀，酒桌上的礼仪只比外地多，不比外地少，对长辈特重喝酒的礼节，朋友间比较随意，徐州人有句话是“干完吃饭”，六安也是这样，意思就是，酒喝完才能吃饭~.六安人喜欢喝酒！　　另外，湖南人吃饭不喜欢别人压饭，好像是有忌讳，但是六安恰恰相反，如果有亲戚朋友到家里吃饭，就喜欢趁人不注意时候给人压饭，就怕别人吃不饱，这也算是体现了六安人热情好客的一个习惯吧。　　我大概能说的就这么多了~想起来再补充！

5. 六安必吃美食推荐

毛蛋

6. 六安有哪些美食

1、酱鸭：六安传统美食，咸鲜油亮、美味可口。

2、炸包子：六安特色小吃，皮薄肉厚、焦香味美。

3、甜酒汤圆：六安特色小吃，当地人非常喜欢的早餐。

4、臭干子：六安传统小吃，焦香脆嫩、唇齿留香。

5、汆肉汤：六安特色美食，嫩滑可口、风味独特。

6、鸡汤面：六安特色美食，面条劲道、鸡汤鲜美。

7、红豆腐：六安传统美食，鲜香软滑，非常好吃。

8、六安瓜片：六安特色美食，入口清甜、口有回甘。

9、瓦罐汤：六安传统美食，鲜美醇厚、营养丰富。

10、咸豆浆：六安特色小吃，咸香可口、百吃不厌。

7. 安徽六安有什么美食

六安凉皮，六安臭干子，蒿子粑粑，炸鸡丝包子等等

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