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孙楼辣椒

孙楼辣椒——该辣椒产于孙楼乡的孙楼、石桥、夏庄、穆寨、毛河等村,以孙楼面积最大。这里是沙质土壤,地势较高,排水良好,适宜辣椒生产,已有300多年栽培历史。据传说,清朝乾隆皇帝下江南,经过这一带,看到辣椒个大、色艳,赞不绝口,之后,从山东来了不少贩客,抢购一空,从此扬名在外。孙楼辣椒有两个品种,一是羊角椒,占70—80%,由于果实基部粗,尾部细而稍曲,状如羊角而得名。另一种是线椒,果实细而长,故取名线椒。羊角椒是孙楼辣椒的代表,颜色鲜红,晒干后色暗红。比其他椒子肉厚,辣中带香,辣而不呛,味美可口,不论是调味还是作主菜均宜。孙楼辣椒每年种植千亩左右。远销斯里兰卡、日本、民德、联邦德国等地。

楼子孙村:先有孙家村 后有楼子孙

孙楼辣椒

据楼子孙村76岁的孙荣庆老人介绍,据《孙氏族谱》记载,孙姓始祖孙功能,于明成化年间(1465——1487年)由河北省枣强县迁来。在孙姓人迁来之前,这个村以贾姓为主,但村名已无从可考。奇怪的是,该村虽然贾姓人居多,但是贾家的男性却不繁盛,有人便给贾家出了个主意——招养老婿(一种婚娶俗称。指入赘者。凡家中只有女儿没有男儿,不愿女儿嫁出而招入女婿的称为养老婿,也称招仔婿。凡养老婿,男的要改用女家的姓,女的要改男的姓;两人生下的子女则一律用女家的姓。也有的男女双方不改姓,只让其生下的子女用女方的姓。这种女婿在家庭中同儿子一样享有同等的权利和履行同等的义务,但在宗族活动中,除对直系亲祖外,祭先祖时仅是参加者的一员,不能做主持人。)。

为了开枝散叶延续香火,贾家便把外地户孙功能招为养老婿,改为贾姓。果然,孙功能入赘不久,便为贾家生下二子——名为贾刚和贾干,贾家很是高兴。但是没过多久,原来贾姓的男丁并没有增加多少,贾家长辈过世后,贾刚贾干又重新改回孙姓,立了孙家村,这便是孙家村的来历。

至清嘉庆年间(1796——1820年),黄河夺大清河道入海,一时间大清河两岸村庄黄水泛滥成灾,孙家村也备受水灾之苦。那时候,孙家村出了一名秀才,家大业大,人称“孙百万”。为了防御黄水之害,孙家村很多人家都建起了小楼(小楼称“楼子”),孙百万家建的楼房更多跟大,有“大楼七十二座,小楼多如牛毛”的说法,由此,村名被称为楼子孙。

当记者问及是否真有孙百万其人时,孙荣庆老人告诉记者,在上世纪50年代的平坟运动中,他曾亲身参与过孙百万坟墓的平坟,只是由于年代较早,一些细节已经记不清楚了。

孙荣庆说,在他的记忆里,楼子孙村里有两座古庙,一座是贾家的家庙,规模较小,因坐南朝北,又称倒坐观。另一座则恢弘大气,前殿、中殿、后殿俱全,占地三亩,殿内供奉各路神仙塑像,香火极盛。古神庙前有两只一人多高的石狮,威武霸气。“后来破四旧的时候,古神庙被拆了,两只石狮一只被砸碎沉入村中池塘,另一只被埋入村东路边,村里也就我知道这两只石狮的位置。”孙荣庆说起古神庙,颇有几分自豪,“那座古神庙的颜色,什么东西在什么位置,到现在我也能描述出来。”

“楼子孙还有一处最知名的地方,比楼子村的楼还要出名,那就是九龙口,以前人们来楼子孙不说是来楼子孙,就说来九龙口。”孙荣庆说,“为什么叫九龙口呢?其实就是村子边的一条小路,因为道路曲曲折折,共有九个弯儿,一直通向贾家的家庙——倒坐观。”

楼子孙村还有红色革命的历史。1946年8月7日,八区区委书记张建华、县妇联主任冯桂生等率区中队13人到楼子孙开展工作,中午被国民党匪特张福和部百余人包围,激战两小时,张建华等4人牺牲,冯桂生受伤。由于县大队增援,其他人得以脱险。(全媒体记者 张迎宾)

河南淅川自驾游 邂逅辣椒之都 贵州知名油辣椒竟源于这里

我喜欢旅行,或许正是因为旅途中总有意想不到的收获。

前两天,我自驾去河南淅川的丹江口水库,路过淅川的一个镇子,发现这里遍地都是红彤彤的辣椒,还有人坐在辣椒堆里不停地忙碌着,我急忙停下车,上前去探个究竟。

一打听才知道,这里竟是被国家工商局命名为“中国第一辣椒城”的香花辣椒城,也可以说是一个被辣椒染红了的地方。

“啊?这里就是香花辣椒城?”,除了意外之感,我更有些兴奋;其实对于香花辣椒,我并不陌生,早在90年代,我在省外贸工作期间,就听说过淅川的香花辣椒,年出口干辣椒占到全国同类产品总量的40%,出口到日本、美国、东南亚、香港等国家和地区。

而且就在前几天,我在新闻里还看到,从3月1号起,《中欧地理标志协定》开始生效,淅川香花辣椒等我国第一批100个地理标志产品正式获得欧盟保护。

说到河南淅川,许多人也许并不知晓,那我就在此赘述一下;淅川县,位于豫西南边陲,处在豫、鄂、陕三省交界地带,是亚洲最大的人造淡水湖丹江口水库和举世瞩目的南水北调中线工程渠首所在地。我这次自驾游淅川,主要就是为了来赏这浩瀚的丹江碧水的。

而香花镇,不仅有着“香花”这么一个诗情画意的名字,另外从地图上来看,香花镇陆地呈半圆形环绕着丹江口水库,可谓是“丹江明珠”;同时香花镇有着“辣椒之都”的美誉,据《淅川县志》记载,淅川就有种植辣椒的历史,可以追溯到400年前。

在淅川,素有“香花辣椒一片红”之说。香花辣椒之所以备受市场追捧,自然是源于它独特的品质,香花辣椒形美、色鲜、肉厚、辣浓、味香;香花辣椒的植株生长非常紧凑,辣椒果实个头大小特别均匀,青椒期呈深绿色,老熟期则呈红色或紫红色;香花辣椒不仅果肉厚,而且肉质嫩脆,辛辣味浓,尤其是辣香兼备这一点更难能可贵。

每到鲜椒上市季节,香花镇便客商云集,辣椒供不应求;干椒更是闻名中外,远销世界各地,早已成为了当地一张鲜明的地理名片。

多年来,淅川香花辣椒创造了四个国内“第一”:一是面积全国第一,种植面积常年稳定在15万亩以上。二是产量第一,年产干椒保持在4000万公斤以上。三是专业市场规模第一,香花辣椒城年成交额6亿元以上,被原国家工商总局认定为“中国第一辣椒城”。四是品质全国第一,曾四次荣获国家、河南省优质农产品奖和名牌产品,香花辣椒品牌价值已达50亿元。

我虽然不太能吃辣,但家里却有无辣不欢的人,遇到这么好的辣椒便想着给家人捎点回去,我问忙碌着的女工们:“这辣椒怎么卖呀?”,她们边干活边告诉我;“我们这些辣椒是专门直接供给老干妈的货源,不是对外卖的。”,不问不知道,原来咱爱吃的贵州油辣椒竟源于河南淅川这里的香花辣椒呀。

我上车前,恋恋不舍地望着这片红彤彤的土地,由衷地祝福这片土地上的人们,他们为了南水北调工程曾经舍小家、顾大家,理应生活得有滋有味、红红火火。

【作者简介】三姐姐:中国摄影家协会会员、专栏作家、旅行家。【版权声明】本图文版权归三姐姐所有,未经允许,不得转载、商用。

『浙乐清』乐清碉楼-车头村孙存鋆碉楼

乐清碉楼-车头村孙存鋆碉楼

年代:民国

保护等级:浙江省文物保护单位

拍摄时间:2020年12月

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