中文名：萧县面皮
外文名：XiaoXianMianPi
分类：萧县菜
口味：凉香、酸辣
主要食材：芝麻，秘制辣椒油，面筋，榨菜
饮食地点：圣泉寺
说到安徽美食，就不得不提萧县的面皮了！
萧县面皮，是萧县名小吃。萧县面皮不仅在全省很出名，在全国都有一席之地。在萧县本地大街小巷均可看见它的身影，皖北地区的人最爱吃，如果没有了萧县的面皮，我实在不敢想象会变成什么样子……
萧县面皮和传统的擀面皮不同，是将面水放进面锣中蒸做出的，吃法主要有卷、调两种。萧县面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。而且萧县的面皮并没有固定的口味，各家做的面皮都有自己的特点，但肯定有一个共同点那就是好吃！
其实在安徽很多地方的街头巷尾都能看到卖萧县面皮的老板。而且面皮制作起来很快，小编亲眼看到过一位阿姨做一个面皮前后没用到10秒钟~一个香碰碰的美味面皮就做好了！
卷面皮所用配料很有讲究，面筋、绿豆芽、黄瓜丝、油炸花生米、甜榨菜、麻油、盐、味精，还有特制的辣椒油等等，每一样都不能少！辣椒油各家的都不一样，但也是每一家的特色。
不知道怎的，小编写着写着居然饿了！已经迫不及待想下班去王阿姨家买上几个面皮吃！如果还有没吃过的小伙伴，不要再拖了，赶紧去尝尝吧！
去安徽宿州旅游，不得不吃的金牌小吃之萧县面皮！
萧县面皮，是萧县著名特产，安徽省区域性代表美食，在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影。萧县面皮制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。将小麦面水放进面锣中蒸制成面皮，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷、绿豆芽或调制而成。萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。
2017年1月17日，萧县面皮获得游安徽不得不吃的金牌小吃荣誉。
萧县面皮为萧县名小吃。吃法主要有卷、调两种。萧县面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点，在萧县大街小巷均可看见它的身影。现流行于我国尤其是淮北地区，有小吃街 现吃、网购、外卖等多种渠道供您购买品尝。萧县各家的面皮口味是都不一样的，口感也有不同。
据说，面皮是曹操发明的，赤壁之战前夕，曹操从北方带的粮食囤积在一起，不巧遭了雨水，为了不让军中厨子被治罪，他把这些泡了水的小麦磨成粉后，洗成面筋，做了面皮，不仅帮士兵们改善了生活，洗面筋的水还可以用来煮粥，一举两得，两全其美。
萧县面皮现在品牌做得也比较多，当然因为小编不是宿州人，是在这边工作的，知道的品牌也就那么几家，比如齐家面皮，马家姊妹等。
而萧县面皮市面上有厚面皮和薄面皮，吃法也有拌面皮和卷面皮之分。在这里面我比较喜欢的是厚面皮和拌面皮。
下面针对我个人的口味，在宿州埇桥区吃过的面皮，觉得如果当饭吃的话，饭量大的一般情况下一份是不够吃的，因为他们的量都相对较小，以下是我个人觉得口味还不错的几家店：
1. 胜利路瑞金医院对面药店巷里的齐家面皮：7元一份
2. 汴河路观音堂街里面的擀面皮：12元一份（多加的腊肠）
3. 东关大街华府春天美食街一个小店：5元一份
作为一个外地人肯定知道的不如本地的，如有一些地方说得不对的多多指教，当然大家如果有其他门店觉得好吃的多多推荐哈，小编其实是个吃货！！！！！！
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萧县.凤城新区岱湖公园今天就要全面开放啦!
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城市情怀：绿水青山总关情
公园，对于每一座大都市而言，都是不可或缺的；公园之于城市，犹如皇冠上的明珠，根植于繁华的城市版图里，举足轻重。
（岱湖公园鸟瞰效果图）
2019新年元旦来临之际，对于140万萧县人民而言，最兴奋最期待的事情莫过于“岱湖公园盛装开园”这样的大事件啦！
12月27日上午，岱湖公园将举办隆重的开园仪式，标志着岱湖公园即将全面开放。承文化之蕴、纳滨水之景、聚凤山之活力，龙城人从此再添休憩娱乐、健身康体、休闲旅游新去处！
（岱湖公园景观示意图）
岱湖公园位于萧县凤城新区，距离老城区3KM，东临岱河路、南临黄安路、西临岱湖路、北临兴业路。项目总占地面积1437亩,其中绿地785亩，水面652亩。是一座以滨水生态为核心，本土文化为特色，以生态涵养、文化体验、创新产业、休闲娱乐为功能的综合性景观公园。岱湖公园由萧县人民政府投资建设，浙江绿城集团代建管理，2016年6月27日正式开工。
发展价值：融合发展新引擎
2017年国务院批复修订的《徐州市城市总体规划》，明确徐州作为“淮海经济区中心城市”的发展定位。萧县是徐州西接中原城市群和沿淮城市群重要交通廊道上的第一站，也是徐州西进发展的战略支点，萧县积极主动融入徐州都市圈。
（萧县-徐州城市关系示意图）
当前，萧县北-徐州东高铁全天21对，耗时约16-19分钟；萧徐快速通道通车后，萧县距徐州市车程约15-20分钟；徐州到萧县的城际公交2019年元月试运行，公交车进徐州市韩山客运站，距离客运站不到100米处即可换乘地铁1号线……诸多实践已经表明，凤城新区已经成为萧县全面对接徐州的桥头堡、城乡建设的新标杆。
在不断的发展过程中，萧县中心城区发展已经趋向饱和。早在数年前，县委县政府提出新的战略规划，城市将往北跨越凤山发展，将凤城新区打造为萧县未来城市发展重要方向之一。依据《萧县县城总体规划（2011-2030）》的发展目标：以拓展城市规模、完善城市功能、打造城市特色、改善人居环境为目标，将萧县打造为特色突出的山水生态园林城市。在此基调下，力求将凤山新区打造成为以旅游休闲服务、艺术文化、特色教育为主导产业的现代化生态宜居新城，构建新区城市绿色生态网络，打造生态型宜居新区。大力发展文化旅游、生态旅游、康养度假、特色教育等相关产业，依靠紧邻徐州的地缘优势，以及周边潜在市场，吸引资本和人口，发展相关第三产业，引导整个萧县的产业升级转型。
（萧县凤城新区鸟瞰示意图）
以岱湖建设为核心，打造集文化创意产业, 商业金融、公共服务及生态居住功能为主的城市功能组团。
岱湖公园成为统筹新城发展的绿心、公共中心,未来整个县城发展的文化之心,生态之心。岱湖公园的带头启动建设，将成为凤城新区建设的催化剂 ,该区发展的新引擎。
凭借历史悠久的文化底蕴、绿色原生的生态资源这两大优势,将岱湖公园定位于：生态空间多样、文化传承创新、功能多元复合、地方特色显著的综合性公园及休闲后花园。岱湖公园的规划建设从此拉开大幕。
科学设计：精雕细琢唯匠心
岱湖公园在规划设计上以北方园林的大气疏朗为骨架，引入江南园林精致柔美的造园手法，以岱湖水面为主体，赋予景观“自然、生态与文化”的属性和特质，打造湖面、湿地、草地、树林、生态岛等多样性生态空间。并利用园区的地形变化及道路走向，明确焦点，对景位置，确定景观框架基础。其中，园区绿化面积50.7万余㎡，植物种类多达105种，种植的樱花林、银杏林、红枫、垂柳、合欢树、朴树树木等达6万余棵；园路铺装面积39769.1㎡、广场面积36963㎡、卵石滩面积18570㎡、儿童游乐场面积4714.2㎡、停车场面积25780㎡、球场面积3768.3㎡。
（岱湖公园局部湖景效果图）
（岱湖公园夜景实景图）
公园构建采用“一环、两片、七区”的发散式、交叉式布局结构。一环是指围绕公园观光游玩的环形主路线；两片是指以岱湖大桥为界分南湖片区和北湖片区；七区是指生态湿地区、城市广场区、滨水休闲区、阳光草坪区、中式岛区、儿童活动区和康体运动区。
（岱湖公园部分景观实景）
特色景观功能节点有：多个入口广场、网球场、篮球场、涌泉岛、阳光草坪、游船码头、龙辰塔广场（包含石山主题园、酒庄文化主题园）、儿童游乐场、蓝天草坪、专用码头、喷泉广场（旱喷）、音乐喷泉、千人滩、东南广场、文化草坪、情人岛、多处停车场及卫生间等。
龙辰塔作为岱湖公园的人文景观地标，与周围环境浑然天成，相得益彰。该塔位于岱湖公园中心岛上，处于公园的构图中心。建筑面积为1307平方米，塔高51.85米，共7层。建筑风格为仿唐宋形制的八角仿古景观塔，气魄宏大，格调庄严古朴，造型简洁稳重，深檐屋面，飞檐翘角，朴实无华，给人以庄重大方的印象。
（龙辰塔实景）
公园在设计时引入“生态文化综合体”的理念，龙辰塔恰是生态之龙和文化之龙的融合点睛之处。而萧县之名起源于古萧国，有着悠久的历史及丰富的文化底蕴，县城所在地也被称为龙城，地理位置十分特殊，可称之为“藏风聚气”的宝地。辰是天干地支里地支的第五位，所对应的生肖是龙。故此塔命名“龙辰塔”。
为保护岱湖水质问题，在项目规划之初便进行了深度筹划。按照净水型湿地水生态系统设计原则，结合景观采用湿地、水下森林的生态修补技术、水生动物投放的方式、补水河道净化系统等多种技术手段保持和提升生态系统健康度及水质净化,以呈现出水清、鸟语、花香的水生态景致。
（岱湖公园生态湿地效果图）
作为新城区的重要节点，岱湖公园必将成为新区价值的新高地、新城发展的新触媒。一个既能满足现代城市动能需要，又富有文化标志的城市“绿心”综合体，即将呈现在广大民众的眼前。
联袂共舞：合著新区大文章
凤城新区，日新月异，喜事不断。继岱湖公园全面开园之后，由蓝城集团投资运营的蓝城.水墨圣泉小镇即将进入全面开发建设阶段。
（蓝城.水墨圣泉小镇鸟瞰意向图）
圣泉小镇秉承蓝城集团“美好生活服务商”的小镇愿景及“仁慈普爱，真善至美”的核心价值观，结合项目基地文脉特征及地域特色，以书画产业为核心，融合伏羊文化、现代农业、养生度假、文旅体验等多产业要素，力求打造成为徐州都市圈西部副中心的宜居宜游型人文特色小镇。
大风起兮云飞扬。岱湖公园联袂蓝城.水墨圣泉小镇、绿城岱湖世纪城、绿城岱湖新天地、绿城学校、绿城君澜大酒店、蓝城假日大酒店等诸多标志性项目，共筑凤城新区大未来。
（凤城新区代表性项目位置示意图）
一个公园改变一个城市,一个公园成就一个城市。让生态融入城市、让社区充满生机、让文化充实身心、让市民享受生活。最终体现人与人、人与城、人与自然的共生共荣。这就是岱湖公园的最大价值与意义。
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