中文名：皮肚面
分类：金陵菜，金陵小吃
口味：鲜美爽口
主要食材：皮肚，猪肝，香肠，肉丝，西红柿，鸡蛋，青菜，木耳，面条
特色：汤汁丰盈，物料丰富
南京皮肚面哪家最好吃
说起来南京最有特色的还是皮肚面了，这个面很多南京本地人都是非常喜欢的，下面小编就来和大家说说南京的哪家皮肚面味道比较好，大家在去南京的时候可以去尝尝。
皮肚面都说南京人爱吃鸭，但在主食的选择上，他们对面条的热爱，不输给任何其他城市。
在这里最流行的是两种面条：小煮面和老卤面。
比起源自清末的老卤面，小煮面要年轻得多，因使用小锅煮面而得名，真正盛行是上世纪80年代的事。
小煮面中最为出色的是以皮肚做浇头的大碗面，走的是量大实惠的路线，南京人非常爱吃，后来，人们就渐渐称其为大碗皮肚面。
推荐1.易记皮肚面
地址：明瓦廊101号
易记开业已有三十多个年头，在皮肚面圈子里可以说是数一数二。店面装修保留了上世纪80年代的合作社风格，是少数晚上也营业的皮肚面馆。
皮肚松脆，因切得很细，吸饱汤汁后格外入味。可能因为用了较细的碱水面，口感有嚼劲却不夹生。
自制的辣油咸香辣兼备，但加了辣油之后的汤底较咸。如果喜食清淡的，记得加辣油要适度哦。
2.项记皮肚面
地址：陆家巷13号(近三元巷)
隐藏于居民区内的一家小馆子，经受住了本地食客们挑剔的味蕾考验。店面狭长拥挤，但看起来还算干净整洁。
皮肚切得很大块，嚼劲十足。面汤熬得泛白，咸淡适中，辣油香而不辣。面是机器压的碱水面，口感十分硬正，不习惯硬面条的，可以先吃浇头，待面泡软些再吃。
3.张府园大碗面(已更名为挺好大碗面)
地址：南湖东路13号
店面很大，尽管打扫得马虎，但环境还算过得去。吃面的食客络绎不绝，和陌生人拼桌是家常便饭。店内有很多励志标语，倒是别具一格。
面条劲道，最合喜欢“戗面”的老南京口味。自家熬制的辣油更是辛香给劲儿。猪肝和肉丝都汆得嫩滑，但最大亮点还得数自制的皮肚，紧致Q弹，吸饱汤汁，一口咬下鲜甜四溢，两个字：“摆的一米!”
他们家的皮肚也有零卖，吃不过瘾的，还可以兜着走呢。
特别提醒：张府园营业时间只到下午1点，想吃的要赶早哈。
不推荐1.祁家面馆
地址：明瓦廊大香炉32-2号
牛气的老字号，自然不能指望服务。但一碗刚出锅滚烫的面条，还得食客自己端着楼上楼下找座位，终究有些说不过去。
口味也没能让人回心转意。汤头不入味不说，我们点的这一碗面条，似乎就没煮熟。开始还以为是自己运气不好。后来问了几个土著朋友，也都普遍反映吃到过夹生的面条。
皮肚量大，大概���仅存的一个亮点了吧?
2.中华南湖面馆
地址：太平南路330-10
看到南湖中华被点名批评，老南京们可能要跳脚。
先别急，其实最早的南湖中华面馆，因为仿品太多，已改名为“民间味道”。如今市面上冠着“南湖”名号的，反而是隔壁老王的孩子。我们挑了太平南路的分店尝了尝，居然吃到了酸掉的猪肝，叫来服务员，也一点不当回事。去南京吃皮肚面的，当心别踩雷了哟。
推荐面馆孕妇晒“悬浮肚”照片走红，肚皮高挺很吸睛，网友：怀的双胞胎吧
女人怀孕后，随着胎儿的逐渐长大，孕妇的肚子也像一个气球一样鼓起来了。许多爱美的女性都会担心怀孕后会出现妊娠纹，但是还有一种比妊娠纹更令人感到可怕的，就是“悬浮肚”了。网上就有一个孕妇晒出自己的孕肚，这样的“悬浮肚”高挺吸睛，网友猜是双胞胎，还说这样的孕肚真没见过。
小佳自从怀孕之后，一直都没有任何不适，一直到怀孕5个月都没有任何异常情况，为此她还觉得有些沾沾自喜，认为自己真是太幸运了。
和许多年轻人一样，小佳非常热爱自拍，所以怀孕后没有任何不适的小佳更是打算等到肚子再大一些的时候，就去拍摄一组孕期写真照。
到小佳怀孕7个月的时候，她便兴致勃勃地去拍摄好了照片，并且精挑细选了几张发布在了自己的社交账号上。
但是照片发布没多久，许多不认识的网友都来评论她了，纷纷询问她的肚子怎么看起来特别大一些，形状也很奇怪，像是悬浮起来的，还说从来没见过这样的孕肚。
孕妇晒“悬浮肚”照片走红，肚皮高挺很吸睛，还有网友问小佳，怀的是双胞胎吧，不然怎么会这么大？但是小佳否定了双胞胎的说法，因为每次产检医生都没说过是双胞胎。看着这么多人说自己的肚子很奇怪，小佳也有些害怕了，赶紧到医院去咨询医生。
医生检查过后，对小佳解释道，这是所谓的“悬浮肚”，引起这种情况的因素有很多，但是也不必过于担心，放松心情安心待产即可。
小佳听到不会危及胎儿的安全才放下心来，直言女人怀一次孕还真是不容易，看来还是要多加小心。
①
不宜过于操劳
现在的很多女性朋友都是“女强人”、“工作狂”，在职场上的她们毫不逊色于男性，但是一旦怀孕后，不管平时多么雷厉风行，怀孕都会让女性比平时更脆弱。现在的很多职业女性即使怀着孕也照样熬夜、加班，这对孕妇来说是很危险的，过于疲惫和劳累可能会带来胎儿流产或者早产的风险。所以各位女性朋友在怀孕后还是要以身体为重，不宜过于操劳。
②
定期去医院产检
产检的项目都是对胎儿和孕妇的健康检查具有针对性的，孕妇定期去专业的医院进行产检有利于及早发现胎儿可能存在的问题和隐患，这对胎儿和孕妇来说都是非常有必要的。所以各位怀有宝宝的孕妈们，千万不能因为怕麻烦或者怕花钱就不去按时进行产检，定期产检是对自己负责，也是对肚子里的宝宝负责。
③
不宜过度紧张
怀孕是一个比较长的过程，不少人都在怀孕的过程中遇到过一些小问题，但是最后也都生下了健康的宝宝。各位孕妈如果在怀孕后发现自己有任何不舒服的地方，一定要尽快去正规的医院治疗，且听从医生的嘱咐，不要过度紧张，也不要过度猜疑自己的病情。因为孕妇如果长时间保持着紧张的精神状态，宝宝也会受到影响，这对宝宝是非常不利的。
现在的医疗技术已经非常发达了，许多看似“奇葩”的疑难杂症其实都不是什么非常危险的事，不管是“悬浮肚”还是别的症状，只要听从医生的嘱咐即可。各位怀孕的准妈妈们也要对自己的身体状况多上心，越早发现问题就越容易解决。
今日话题：有哪些事情是孕妇不能做的呢？
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陕西小吃擀面皮哪家最正宗
提到陕西美食，大家不能忘记的一定是各种面食了吧!小编也是，陕西的面食不仅劲道而且味道鲜美，香而不腻，还有着一点点的辣味，简直吃上一口就是满足，再吃一口就是享受了。
这次，小编要给大家介绍的就是其中一下美食，叫做擀面皮，在这样炎热的夏天吃上一口，简直是清爽的很啊!
那么，接下来，小编就帮大家整理一下哪几家的擀面皮比较正宗吧!注意，不要流口水哦!
争燕擀面皮
单价：6元
地址：西北大老校区附近
味觉：口感筋道、各种滋味比较均衡。
味蕾舒适度：面条比较零碎、与菜码搭配比较适口。
张军擀面皮
单价：6元
地址:昆明路1号桥
味觉：口感很有韧性、唇齿留香、各种滋味比较中和、后味略辣子苦味。
味蕾舒适度：配合各种菜码整体比较清爽。
拴马桩擀面皮
单价：6元
地址:大学南路
味觉：口感很有韧性、非常筋道、酸香
味蕾舒适度：整体非常香、香辣适口
宝鸡烙蒸擀面皮
单价：5元
地址:振兴路中段
味觉：口感非常平实、吃起来比较农家的质朴感觉
味蕾舒适度：整体质朴、香辣适口
小孟华擀面皮
单价：7元
地址：高新开发区
味觉：宽厚过瘾、 比较香辣、口味融合
味蕾舒适度：口感酣畅、量略少
这样的夏日，吃上这样清爽又美味的食物，不是一种享受吗？赶紧行动起来，来陕西寻找这些美食吧！
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