兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐，有着较高的知名度和市场占有率，先后荣获第四届华东农交会金奖和2003年浙江省农业博览会优质农产品金奖。

兰溪小萝卜，原产地在兰溪云山街道黄湓村、十里亭村、陈店村一带，距今有近千年种植历史。

兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种，有两个品系，一是板叶，又称“牛舌头”“枇杷叶”；二是花叶，又称“兰溪花叶”。该品种皮色洁白、组织致密、皮薄，是一个理想腌制加工品种。“兰溪小萝卜”产品品质主要体现在品种与土壤质地上。生产兰溪小萝卜的品种必须是兰溪特有的地方品种，并在兰溪“三江”（兰江、婺江、衢江）“五溪”（赤溪、甘溪、梅溪、游埠溪、马达溪）流域的水稻土培泥沙田中生产。

兰溪小萝卜主要利用晚稻收割后的秋冬季节生产，种植面积近3万亩，年产值5000多万元；加工后的兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐，年生产加工两万多吨，加工产值8000多万元。2005年3月通过“原产地标记注册”登记。

兰溪小萝卜特点：营养价值高，含有大量的糖类、多种维生素、碳水化合物、粗纤维及蛋白质等，民间素有萝卜赛人参之说；个小，一斤小萝卜有17-25个；体白，经过腌制后口感脆嫩；是老少皆宜的食品。

地域范围

兰溪小萝卜地理标志地域保护范围为：地理坐标为东经11913′30″～11953′50″，北纬2905′20″～2927′30″之间。生产地域范围为：浙江省兰溪市所属的兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭畲族乡、柏社乡等16个乡镇、街道646个行政村。现有种植面积50000亩，年产量5万余吨。保护区域面积55万亩。

萝卜旅游攻略「萝卜小镇攻略」

保卫萝卜3攻略游乐场61怎么玩

保卫萝卜3游乐园第6关金萝卜图文通关攻略：

关卡类型：普通关卡

关卡难度：困难

怪物波数：20波

炮塔阵型：雪花，雷达，瓶子炮，太阳花，风扇，冰冻星

1.第6关的前期我们要用风扇，太阳花和冰冻星开场。

旅游攻略

到了敦煌后，不要参加什么散客团，特别是网上有个“敦煌旅游服务中心”的网站，价格比较贵，而且质量不好，其实那个不是敦煌旅游局办的，是挂靠的，出了问题不好投诉，因为网上、电话中不能签旅游合同。

敦煌有公汽到各个景点，鸣沙山1元车费，也有公汽去玉门关什么的，好像是70元来回吧，但可能不太方便。包车的话，可以考虑的士，一天去玉门、阳关、雅丹等，一般是400元，可以讲价到350.如果是4人合租的话，就不到100元。

住宿的话，到那儿才找都可以，还可以讲价。现在比较凉了，注意保暖。

除去到敦煌交通费，在敦煌玩二天，基本可以玩完，如果是学生的话，应该不超过700元/人（吃100＋住100＋门票300＋交通200），其它购物和玩就是另外算了。

以下是旺季门票：（学生半价）

鸣沙山120元（当地人5元）

玉门关、汉长城、仓河城一起售票40元

雅丹地貌70元

阳关50元（上山另10元）

敦煌博物馆免费

小吃有以下几种：

　敦煌臊子面　敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品，作法是将面粉加水和匀，用面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。面条细长而匀称，尤像韭叶，加之汤的味道鲜美，吃上一碗，使人顿消饥饿疲劳。臊子面关键在汤，汤的制作很讲究，先将臊子（猪羊肉、萝卜、洋芋等）在锅内适火炒好后加入水,再辅之豆腐，葱，蒜，香菜、虾片、芝麻等佐料，然后将面挑人汤中,即成一碗难得的美食。用臊子面待客，是敦煌人最好的款待。

敦煌黄面 黄面也是一种麦面制品，它细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。拉面师傅时而要将面拉成长条，时而旋转拧成麻花状，将一团七八斤的面团拉成一把细如粉丝的面条。下锅煮熟的黄面色泽黄亮，乘热拌莱食之，吃起来开胃去腻,清热解烦,令您食欲大增，大饱口福。

浆水面　浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。手工面条煮熟后，凉开水浸过盛人碗内，加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末，即成浆水面。三伏盛暑食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，且对高血压、肠胃病有一定疗效。

敦煌酿皮子　敦煌���皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉,拌上特殊的佐料后味酸辣,柔韧爽口,食用方便，是极为普遍的一种民间小吃、本地快餐。酿皮子是一种麦面制品，制作时先将优粉加水和匀，然后将面团置人清水中翻搅抓揉，使面料中的淀粉与蛋白质充分分离，剩下蛋白质，俗称面筋。而溶解于水的面浆，便是加工酿皮子的原料了。在水滚沸后，烙面浆舀人铁皮圆盘中涂匀，放人开水中煮几分钟，面汁为饼便成为酿皮子。然后将饼状的酿皮切成细长条，放几片面筋，加一点芥茉、蒜汁、辣椒，香油等便可食用。

泡儿油糕　泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中，既要求油，水，面的比例合适，又要求油温适宜和火候恰当。这样才能膨松起泡，形成表层脆酥似飞絮，内里香甜如糯糖的特色，吃起来酥松香甜，是中外游客首选的风味食品。

羊肉粉汤　羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块，然后清水下锅。待快熟时，打净血沫，放人少许精盐，肉熟后捞出，剃骨，后将剃骨回锅，温火熬煮成汤。食用时，先将骨汤兑水，放人适量生姜。胡椒，花椒，桂皮，玉果，辣椒、精盐，萝卜片。大蒜等香料煮沸，再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白，香味扑鼻，食之香辣爽口，肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。

希望我的回答能够给你帮助！

昆仑山旅游攻略

碱性食物大全列表

1. 蔬菜类碱性食物大全

A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

B.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头。

D.属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

E.属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

2.食用药材类碱性食物大全

A.属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。

B.属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

C.属于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

D.属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

E.属于热性的碱性食物有：肉桂。

3.水果类碱性食物大全

A.属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

B.属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

D.属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。

4.坚果类碱性食物大全

A.属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。

B.属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。

5.饮料类碱性食物大全

A.属于凉性的碱性食物有:茶叶

B.属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

C.属于温性的碱性食物有：咖啡。

6.制品类碱性食物大全

A.属于寒性的碱性食物有：食盐。

B.属于温性的碱性食物有：食醋。

C.属于热性的碱性食物有：食碱。

7.十字花科类碱性食物大全

A.萝卜干、红萝卜、红薯等。

B.强碱：恰玛古等。

保卫萝卜3游乐场第35关怎么过游乐场第35关金萝卜图文通关攻略

在保卫萝卜3游乐场第35关只有1波怪物，那么保卫萝卜3游乐场第35关怎么过呢?下面我们一起来看看小编为大家带来的游乐场第35关金萝卜图文通关攻略吧!

保卫萝卜3游乐园金萝卜攻略相关资料

第1关

第2关

第3关

第4关

第5关

第6关

第7关

第8关

第9关

第10关

第11关

第12关

第13关

第14关

第15关

第16关

第17关

第18关

第19关

第20关

第21关

第22关

第23关

第24关

第25关

第26关

第27关

第28关

第29关

第30关

第31关

第32关

第33关

第34关

第35关

保卫萝卜3游乐场第35关金萝卜图文通关攻略：

关卡类型：普通关卡

关卡难度：困难

怪物波数：1波

炮塔阵型：瓶子炮，太阳花，风扇，冰冻星，雪球

1.这关小编选用的是风扇这种范围伤害的炮塔，减速的炮塔选择了冰冻星和雪球。

2.首先小编在两个移动板上放了两个冰冻星升满级，接着在其他空处都是放的满级的风扇，在怪物出口处放了一个雪球。

4.从最后的阵型图可以看出，大量的隐藏炮塔都是在上图的左右两侧，升满级它们，很快我们就能获取胜利了!

以上就是小编为大家带来的，希望能够帮助到大家!

保卫萝卜3

类型：策略塔防

大小：152.7M

版本：v1.6.1

评分：6星

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湘西旅游攻略自驾游一家人去玩适合吗？

Tips

湘西速览

湘西土家族苗族自治州（简称“湘西”）位于湖南省西北部，这是一个古老、边远、幽静的地方，州内大部分古城镇都拥有几百年的历史，至今依旧保持着古朴的人文风物。古朴的人文风物，浓浓的少数民族风情,古老的吊脚楼,青石板铺成的小路。这里不仅孕育出了精彩纷呈的民族文化，还有层峦叠嶂，广阔水域，深山峡谷，千年的古木参天，还有一片片的原始森林，如同与世隔绝的天然氧吧，这里与喧闹的城市毫无关联，也许这里才是真正的“世外桃源”之所在。

最佳旅行时间

每年4-10月是湘西风景最好的时节。夏季雨水多，湘西的小溪河流都进入最佳的观赏期，适合下水嬉戏，还可以去玩一把漂流，是避暑的好选择；初秋则有最多的好天气，秋高气爽，温度凉爽宜人，可以欣赏到旅游旺季过后的纯朴美景。

穿衣指数

每年7月最热，平均气温为24℃，建议带短袖服装，着短裤、塑料鞋更适合踩水玩耍。天气晴好时会非常晒，需带好伞或防晒衣；这里天气多变，经常会有突然的降雨，带好雨具的同时，尤其也要给摄影器材要带好防风雨的装备。另外，不要忘了带上防止蚊虫叮咬的药物。

消费指数

主要花销都在景点门票上，如果提前预定可以节省不少费用。住宿在青年旅舍、客栈民宿费用较小，住宿酒店要高些。

Tips

景点推荐

乾州古城

乾州古城是古代南长城防御线上的军事重镇，是湘西旅游开发比较完备的古城之一。古城依然保存着北城门、乾州文庙等文物建筑，青砖黛瓦的商业街上繁华热闹，还有一大片荷花盛开的池塘，景色古朴优美。值得一提的是，乾州古城还是湘西非物质文化遗产的“大观园”，在古城百工坊，可以看到露天戏台上演的非物质文化遗产表演，绝对不虚此行。

坐标：吉首市乾州人民南路

凤凰古城

凤凰古城始建于清代康熙年间，曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。是掩藏在湘西山水间的一块璞玉，虽然现在走上商业化的道路，但她的美依旧惊艳众人。古城之内，幽绿的沱江穿城流过，串联起两岸数不尽的古朴风景。

坐标：湘西州凤凰县沱江镇内

德夯大峡谷

德夯大峡谷位于吉首市西北山区，峡谷群山环抱，山势陡峭，景色美不胜收。最著名的当属矮寨坡的发卡弯公路奇观、“世界第一悬索桥”矮寨大桥、天问台这三处。

坐标：吉首市西北矮寨镇德夯大峡谷

矮寨盘山公路

俗称发卡弯公路，被誉为中国最美自驾公路，公路长约六公里，却修筑于水平距离不足100米，垂直高度440米，坡度为70-90度的大小斜面上。这样特定的空间迫使公路左右移动，转折十三道锐角急弯，形成二十六截几乎平行，上下重叠的路面。

矮寨大桥

一座横跨德夯大峡谷两峰之间的悬索桥，位于吉茶高速途中，不仅是自驾游湘西必经之路，更是湘西一处世界奇观。由于这里地势险要、山高谷深，修筑这座长达1176米、高达350米的大桥实为不易，也因此创下了多项世界纪录。山间云雾缭绕时，矮寨大桥就像是架在云端的天梯，一眼望不见尽头。

天问台

在德夯大峡谷中，天问台是绝对要去的景点之一。四面的山峦围绕着一座孤独的山巅，前方就是万丈深渊。站在这里，好像真的能与上天对话一般。

芙蓉镇

因1986年的电影《芙蓉镇》在此拍摄而改名，湘西这一古朴小镇也终于声名远播。镇上有一条潮湿的青石板古街狭窄而曲折，当地人把它称作五里长街，两侧布满了古老的吊脚楼民居，千年的时光好像并没有改变它太多。

坐标：永顺县王村（芙蓉镇）

老司城

是西南地区现存规模最大、保存最好的土司城址，有土家族“露天博物馆”之称。这里游人不多，是幽静古朴的偏僻之地。史书对老司城有“五溪之巨镇，万里之边城”的记载。

坐标：永顺县灵溪镇

坐龙峡景区

坐龙峡景区紧邻芙蓉镇，是由风蚀、水蚀长期作用形成的喀斯特地貌景观群，瀑布与深潭遍布其间，空气清新，夏季阴湿凉爽，有湘西“天然空调”的美誉。

坐标：古丈县河西镇坐龙峡风景区

红石林

据说是经过五亿年海底变迁形成的景观，到处可以看见千姿百态、栩栩如生的化石。红色的石林、石崖、石墙、石峰分布在群山中，还有天地人池藏在其间。

坐标：古丈县红石林镇红石林景区

里耶古镇

土家族的发祥地之一。这里有曾被评为“全国考古六大发现”之一的里耶战国古城，拥有“北有西安兵马俑，南有里耶秦简牍”这样的高度评价。这座历史悠久的秦朝古城于战国时期建起，到西汉初年已废弃。现在的里耶古镇是清代复建的，至今依然保存着当年的风貌。

坐标：龙山县里耶镇

Tips

湘西特色美食

血粑鸭

一道湘西名菜在餐厅中几乎桌桌必点，香糯的血粑、鲜美的鸭肉，让人回味无穷。

苗家酸汤鱼

苗族最有特色的美食便是酸汤类的菜肴了，一锅酸汤鱼端上桌，酸辣味扑鼻，吃起来口味很重、很过瘾。

湘西酸肉

湘西苗族和土家族传统风味佳肴，吃起来酸辣可口，特别下饭。

苗家酸菜豆腐汤

湘西苗族的传统汤菜，清鲜、微辣的汤味帮人开胃，非常好喝。

凤凰社饭

社饭是将糯米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、花生等放在一起，经过蒸煮而成。撒上红辣椒，香糯可口的米饭和美味的腊肉拌在一起，既解饱又解馋。

蒿菜粑

蒿香桐叶粑是湘西独特的美食，既可以当饭吃，也可以作点心食用。

醋萝卜

湘西人都对醋泡过的食物很偏爱，尤其最爱吃醋萝卜。

姜糖

姜糖是凤凰的名产，手工制作而成，姜糖作坊在凤凰有很多，可以走进作坊中看看姜糖制作的过程

腊肉

湘西腊肉很有名，当地人精心腌制的腊肉，其腌制过程很费功夫，要花很长时间才能做好，与市面上工业化的腊肉产品有着品质的不同。

Tips

湘西节庆

端午节龙舟赛

端午节的前后3天是湘西凤凰最热闹的日子，每到这时，来自苗家各个村寨的十余支龙舟队齐聚凤凰沱江沙湾景区，还有最好玩的抢鸭子环节，大家在水中抢到的鸭子就能归自己，场面很激烈。

六月六

“六月六”苗歌节是苗族的传统节日，也是土家族人的大节日。每到农历六月初六这天，各个村寨宰杀牲口，各家请来亲朋好友一起过节。此外，苗家人还会在被誉为“中国第一苗歌村”的勾良苗寨举行集会，湘西各乡镇组织参赛队在此欢聚一堂，唱歌、对歌、跳舞，可感受到浓浓的民族风情。

四月八

农历的四月初八是土家族与苗族共同的节日，但他们各自庆祝的却不同。土家族在这天祭祀牛王，土家人爱护尊重耕牛，以祭祀的方式祈求农耕顺利。而对���苗族人来说，“四月八”是苗族少男少女们举办“跳花节”的日子，他们身着节日盛装，载歌载舞，庆祝这个古老的节日。凤凰县的龙塘河村是举办“四月八”节的最著名的地点。

赶秋节

在每年立秋的这天，湘西各个村寨的苗族人都要庆祝赶秋节，这是苗族人娱乐、买卖东西以及庆祝丰收将至的重大节日，也是苗族姑娘小伙相互认识、物色对象的日子。

接龙

“接龙”是湘西苗族一种重要的祭祀活动。大型的全村寨接龙一般多在秋后或春节期间举行，一般持续两天，要选择良辰吉日，地点则要在井边或河边

Tips

风俗禁忌

湘西土家族、苗族都是信仰多神的少数民族。他们除了崇拜祖先以外，还秉持着“万物有神灵”的信仰，敬仰树神、水神、火神、灶神、猎神、土地神、四官神、土老司等。因此到土家族、苗族村寨旅游，一定要尊敬当地的风俗传统，不要触犯禁忌。

土家族禁忌：在一些偏僻山区，如果主人把烤好的糍粑递给你，切莫擅自吹拍火灰，因为这是对土家族人的不尊重；当地民族节日期间，不能说不吉利的话；不能扛锄、穿蓑衣、担空水桶进屋；不能用脚踏火坑及三脚架；室内不准吹口哨；客人不能和少妇坐在一条长凳上。

苗族禁忌：不要打张开的伞进别人的家；不要随便踩别人家的门槛；到别人家做客的时候，男女不能同房住宿；到苗族家里做客不要踩人家的三脚架，不要坐正堂主位（神龛方向）；苗寨里尽量不要和已婚妇女亲密接触；苗寨，土家山寨里不要随便吹口哨。

温馨提示：

1、湘西很多地方吃饭、景点购票大多不能刷卡消费，尽量要把现金带足。

2、出行前一定要注意相关资讯，了解天气动向，不要在暴雨季节前往景区。

3、注意饮食安全，不要随便买没有保障的食品，谨防腹泻或食物中毒。

4、一定要尊重当地风俗习惯，不要引起不必要的麻烦。

5、湘西境内地形复杂，山区多是盘山路，弯道急并且多，自驾要注意行车安全。

求湖南湘西旅游攻略？越详细越好！！

为了你，这座古城已等待千年！这是凤凰古城的一句广告词，同时也是这座处于大山深处的历史文化名城的现实表达。

她美，她静，她热情，同时她也害羞……宛如一位纯净、害羞的少女，给深处城市生活的人们带来一片净土。她历史悠久沧桑，民族史就是一部血泪史；同时她青春活力，酒吧与夜生活闻名遐迩……这就是凤凰。

向一个新目的地出发之前，免不了找资料查攻略。但现在网络上关于凤凰古城的资料要不因为年代久远没有实用价值了，要不就是只言片语不全面。而下面这份攻略，涵盖交通、住宿、景点、吃货、特产以及注意事项等方面，是现在最全面，实用价值最高的一份凤凰古城旅游攻略。

凤凰古城旅游攻略—交通

去凤凰，首先想到的是交通，都希望通过最简单、安全的交通方式抵达凤凰古城。凤凰是一座县城，一半是古城区(凤凰古城)，一半是新城区。处于湖南湘西少数民族自治州，县域内没有火车站，没有机场。

下面就汽车，火车，飞机，这三种交通方式说明如何到达凤凰：

一，汽车

由于凤凰目前不通火车，也没有飞机场，所以很多的客人选长沙中转。先不说长沙的交通如何的方便，配套设施如何的齐全，至少，随着长沙到凤凰的高速公路全线开通（这里应该提示一下，高速两旁风景十分的不错，被称之为湖南最美丽的高速公路），长沙到凤凰的汽车还是十分方便滴。同时，2012年，开通多趟直通凤凰古城的汽车，全程高速，极大的方便了各位游客。

1、长沙汽车西站：每天发四班，到凤凰汽车站，发车时间：8:40, 10:40, 15:30, 17:30。参考票价：140元/人，往返280元/人。

2、长沙汽车南站：每天发两班，到凤凰汽车站，发车时间：9:30, 15:30。参考票价：140元/人，往返280元/人。

3、长沙凤凰自由行：任意天数往返，长沙火车站发车，每天两班，到达凤凰县。长沙火车站发车时间：7:30, 14:30，如果黄金周会增加班次。凤凰返回长沙的发车时间：12:00, 14:00。这种是旅游大巴，车上有人推荐高价景点，大家听听可以，不要买就是了，并不强制。一般对外报价返往200元/人，单程120元/人。当然这种也有内部价格。要提前一天电话预订确认，节假日价格有浮动。

二，火车

凤凰没有火车站，周边有三个火车站：吉首、怀化、铜仁。由于火车站的车次网上很多，查起来也很方便，在这里就不作说明，主要讲下到了以上三个火车站后如何坐车到凤凰古城。

这个很重要！因为稍不注意就会挨宰、受骗，让你还没到古城便心情与钱包全无。这三个火车站，都有大巴直达凤凰，并且乘坐很方便。一定不要相信的士，私家车等社会车辆，经常有社会车辆半路加钱、甩客、强制卖高价门票、甚至敲诈，选择正规大巴是出行安全的保障。

1、吉首火车站如何到凤凰：

①在火车站出站口往左手边走180米到达吉首市汽车北站，这里的大巴车23元/人，一般要等车上满客才发车，不过一列火车下来的客人足可以坐满一辆大巴车。②在火车站外乘出租车(5���/辆，事先要讲好价，以免扯皮)去吉首市汽车南站坐大巴车来凤凰，20分钟一班车，22元/人。全程高速，80分钟。

2、怀化火车站如何到凤凰：

在怀化出火车站乘出租车(5元/辆，提前讲好价格)到怀化汽车西站，在怀化汽车西站坐大巴直达凤凰，票价40元。全程高速，60分钟。

3、铜仁火车站如何到凤凰：

铜仁火车站广场很大，在广场前的马路对面，有一个汽车站，有大巴直达凤凰。票价22元/人，全程60分钟到达凤凰。

三，飞机

凤凰目前没有机场，坐飞机到的朋友，一般是到长沙或者铜仁后，再转大巴到凤凰。

凤凰古城旅游攻略—住宿

凤凰有各种各样的旅店，怎样才能找一家不贵，而且干净、安全、位置在古城景区中心的旅店？可能这个问题难倒很多朋友。一句话说得好，合适的就是最好的。

凤凰的住宿分三种：

一，新城区宾馆

凤凰县城分为古城区和新城区，一般人们所说的凤凰是指凤凰古城区。由于这几年的旅游发展，新城区也建设了很多宾馆。比如南华路，桔园路，凤凰路，这些地方的宾馆价格在200元/晚左右，硬件设施相对会好一些。但是因为步行到古城区要20多分钟，大部分都是各种团队客人入住，散客很少有住宾馆的。很多去过凤凰的人都说：“不住凤凰城，枉到凤凰行”。所以选择宾馆的客人很少。

二，古城区客栈

古城区是指四个城门之内的区域，即东门、南门、西门、北门这四个城门之内。以前有城墙围着的，因为历史原因现在只有东门到北门城楼这一段城墙了。古城的客栈价格不贵，旺季100元/晚，淡季60元/晚。凤凰旅游开发也有这么些年了，这些客栈的设施也跟上了客人的要求。有独立的卫生间，全天热水，数字电视，空调，条件还是比较干净卫生的。因为是家庭客栈，所以安全方面也无需担心。古城内的客栈，位置好没得说，出门逛石板街，小吃，特产，餐馆，酒吧，都非常的方便。而且周围就是核心景点，再懒的人住在古城内也会觉得方便。最重要的是，古城才是真正的凤凰。推荐清辉客栈。

三，吊脚楼客栈

真正的吊脚楼还是比较有特色，但是现在所谓的吊脚楼都是现代化的房子外面包了层木板而已。因为真正的吊脚楼维护的成本太高，而且不防虫，不隔音，不防潮。吊脚楼一般都是外地人在经营，住宿价格会相对较高，一般是古城区价格的3-5倍左右。因为近江边，所以可以看到沱江，视线比较好。去凤凰只要住古城，其实都差不多，因为大部分的时间都会在古城闲逛，看看景点，吃吃小吃，凑凑热闹。

节假日住宿

一到节假日，凤凰涨幅最大的恐怕就是住宿了。江边一些客栈，涨价十倍也不足为奇。这就是凤凰，住宿价格随时波动的。

节假日一定要在网上订房，因为凤凰出了名的是小城，临时来找要不就是高价房，要不就是没有自己中意的房间。可以找客栈掌柜直接订房，这样比较稳妥。一般是需要预付订金的，订金多少各个客栈不同。建议一般工资阶层和学生党住在古城区，价格相对比较实惠，而且玩起来相当方便。

其实凤凰的每个季节都有不同的景色，时间宽松的同学不一定要选在节假日过来。特别是冬天下雪，游人稀少，古城披上一层白妆，画面真的很唯美。而且淡季来凤凰花费也会要少些。

很重要的小提醒：

①为了环保的需要，政府要求住宿业不提供一次性洗漱用品。

②凤凰住宿的空调费另算，一般是20元一晚。

③网上N年前流传30元一晚的住宿，到现在只能算是一个传说了。现在是2013年了。

④客栈一般都有WIFI，记得找掌柜要密码。

⑤凤凰小巷子多，出去玩时要记得回客栈的路。

⑥客栈一般是晚上十二点前关门打佯，如果回得晚也可打电话叫门。

凤凰古城旅游攻略—景点

出门旅游，如何花最少的钱，玩更多更好的景点，这是一门学问。

凤凰是一个小县，由于政策的变化，以及旅游市场的变化，景点名录与门票价格也在不停变化。现在就最新的景点信息整理为以下内容。如果误差，以景区公示为准。

一、古城九景

从2013年4月10日起，凤凰古城由以前的景点收费变为景区收费，即以前只是古城9个景点需要收费，不看景点在古城内玩是免费的。现在不管你看不看景点，进入景区就必须购买门票，成人价为148元，学生证为20元(含古城8景，沱江泛舟需另加15元)。这九个景点就在古城区，二个小时可以逛完。

二、南方长城

票价为45元，南方长城始建于明嘉靖三十三年（公元1554年），竣工于明天启三年（公元1622年），长城南起与铜仁交界的亭子关，北到吉首的喜鹊营，其中大部分在凤凰县境内贯穿而过，被称为“苗疆万里墙”，是中国历史上工程浩大的古建筑之一，也是以前苗汉主要的分界线。车程为30分钟，不建议单独去南方长城，去苗寨可以顺路去看下。

三、奇梁洞

票价为60，学生证30元。奇梁洞洞中有山，山中有洞，洞洞相连。它集奇岩巧石，流泉飞瀑于一洞，由千姿百态的石笋、石柱、石钟乳构成了一幅幅无比瑰丽的画卷。距古城坐车20分钟，洞内游玩时间2小时。

四、苗寨

凤凰的苗寨比较多，风景也蛮好，主要是价格实惠，比较不错的有山江，苗人谷，天龙苗韵等。不建议自己去苗寨，车餐不方便，景点也比较难找，一般的客栈都会有线路提供，价格也相对实惠。天龙峡算是凤凰比较出名的峡谷了，瀑布非常多，值得一去，最主要景点是沿着悬崖峭壁修的空中栈道，一线天瀑布，还有山顶的大瀑布，很是惬意。一般苗寨都是一日游拼车形式，中午在苗寨就地吃苗家饭，还能学几句简单的苗语。一般是早上08:30左右到客栈里面上门接，下午16:00左右回到古城。报名记得在客栈里面报名，外面太多旅游陷井，没有安全保障。

五、篝火晚会

目前有魅力凤凰，梦幻沱江，桃花岛，福地洞天4个晚会。稍大一点的晚会是桃花岛和魅力凤凰，实际价格在40-60左右，报价为180，一般团队价格稍高。福地洞天在溶洞里面，场面较小。表演节目大体相同，湘西的一些巫傩文化，上刀山，下火海，湘西赶尸，哭嫁，茅古斯等等，还有部分互动节目等。表演时间一般是2小时，19:30-21:30。

六、凤凰周边景点

���家界，芙蓉镇，苗王城，梵净山，德夯苗寨，矮寨大桥等，一般的客栈和宾馆都有提供线路。一般江边客栈的景点报价会稍贵，古城内客栈的景点报价会相对较低。特别说一下，凤凰这边去张家界的散拼团，很实惠方便。有想去张家界和凤凰的，建议先到凤凰。

七、凤凰赶集

赶集，凤凰称之为“赶场”。 集市当日不仅农贸产品丰富，而且随时可以淘到地道的手工艺品以及五颜六色的民族盛装。更重要的是，只要留神还可以发现好多苗族MM，当地的青年男女赶集要赶“边边场”，那是他们约会恋爱的一种方式，也是一种自由恋爱的传统。尽管这里有些物资匮乏，但随处可见他们脸上的满足，生活虽然只给他们预留一个蜷缩的位置，但他们依然可以谈笑风生。

廖家桥：农历每个月的初三、初八、十三、十八、二十三，二十八为赶集时间

阿拉营：农历每个月的初二、初七、十二、十七、二十二，二十七为赶集时间

吉 信 ：农历每个月的初五、初十、十五、二十、二十五，三 十 为赶集时间

山 江 ：农历每个月的初三、初八、十三、十八、二十三，二十八为赶集时间

腊尔山：农历每个月的初二、初七、十二、十七、二十二，二十七为赶集时间

凤凰古城旅游攻略—吃货

对于很多吃货来说，旅游代表着吃。一路走一路吃，走到哪里就吃到哪里是很多吃货们的口号。凤凰处于湖南西部边境，历史悠久，主要生活着苗族等少数民族，小吃很多，特色菜更是不少。小吃、特色菜，是指独有的。如果全国都有，也就不叫特色了。

小吃是指可以拿在手上吃的非主食；特色菜是指在桌子上吃的主食；特产包含吃的和用的，是指可以打包带回家的。而怎样才能吃得安全，而又不放过凤凰的每一种美味呢？

一，小吃

桐叶耙

桐叶耙是由糯米、大米、篙菜揉和并以腊肉盐菜、芝麻、红豆、白糖为馅，再用桐叶包之而成！ 桐叶耙是纯真的绿色食品。桐叶粑其味香甜柔软、美味开口，是凤凰正宗的传统食品。三元一个。

社饭

吃社饭是凤凰流传很久的民间习俗。吃社饭主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为过社（过傻）、拦社等。 凤凰人的社饭，就是古人春社时献给土地神的祭品。这无疑是宗教文化的产物，今已成一种民族的饮食文化。用春天山上野生的一种野菜（不知道在普通话里该叫什么名字），还有野山葱（比普通的葱小棵，根须比较长，香味更浓），把腊肉（真正用柏树松树枝慢慢熏烤出来的）切成丁，糯米里加上适量的泛米（比例一定要恰当），这些东西混合一起蒸出来。也可以炒着吃，越炒越香。五元一份。

酸萝卜(泡菜)

同志们，到了凤凰一定要吃酸萝卜哦。酸萝卜，酸莴笋，酸黄瓜，酸笋子，海白菜，粉丝，酸苹果……一般的摊子有上十种之多。不贵，一般是称��的，几元钱一斤。

臭豆腐

方块豆腐呈黑色，不知道是怎么弄出来的。先放到油锅里炸，然后捞起沥干油。边上一口大锅，锅里是肉汤，炸好的臭豆腐放进肉汤中，再加入葱花盐巴香油味精等调料，这就成了。 黑色的豆腐是中空的，一口咬下去有肉汤吱进嘴里，和臭豆腐的香味相得益彰。 五元一份。

米豆腐

选用上好的大米，经过磨浆、煮熟、成形，一直是湘西人民的最爱。吃米豆腐佐料是关键。一般来说所配佐料越多口味就越丰富，吃起来越有不同的感觉。湘西人爱吃辣口味重，辣子粉、葱花、生姜沫、蒜泥这几样必不可少。另外还有山胡椒油、陈醋、酸菜、味精、萝卜丁、油炸花生米……二元一小份，五元一大份。

汤圆

一张小桌子，上面一个盆里面放了两种汤圆，一种甜一种咸。汤圆熟了就都浮到水面上来，用碗盛了加一勺糖，如果摊主准备了甜酒那味道会更爽。五元一碗。

烧烤

凤凰县城有三个地方可以吃到烧烤。虹桥、水田路、新马路。价格都差不多，离古城最近的是虹桥，游客最多的也是虹桥。摊子素荤都有，可以烤的东西很多，猪肉牛肉羊肉鸡翅膀鸡腿香肠火腿肠，蘑菇香菇豆腐豆皮生菜小白菜酸菜竹笋腐竹。最有特色的是烤酸菜和竹笋，在别的地方没有吃过。酸菜是当地人自家做的，又酸又脆，竹笋是新鲜的小笋，烤好后佐以辣椒孜然盐巴味精香油，那滋味现在想起来还流哈喇子。小肉串十元一把，大肉串十元三串，素菜二元一串，消费偏高。

二，特色菜

血粑鸭

血粑鸭是凤凰最著特色的地方菜。制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后，上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒，炒干水分，再加入盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，有香气溢出，再加入切片大红椒。待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮，并掺合一定的香料，煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。最正宗的在南门那里有一家餐馆，味道正宗地道，鸭肉新鲜。这个菜要炖着吃才有味道，价格大致28-48元一份。另外北门那里有一家店可以做血粑鸭真空包装的，可以现场试吃，带回去加热就可以吃。

隔年熏腊肉

熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食，在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯。隔年腊肉指得是将往年熏烤的腊肉，待立春后，把它从火炕上取下来，洗掉烟灰，擦掉油泥污垢，在阴凉当风处晾干后，在谷仓里干燥的谷堆里放好，因为谷子是收吸水分的，腊肉在谷子里埋藏时，水分被谷子吸收干净，因此既不会发霉，也��会腐烂，要吃时从谷子里取出来，用开水将其烟墨洗净，放在锅里蒸熟，切成肉片，可粘着油辣子液调吃，炒着吃，蒸着吃，还可以做成火锅吃味道十分清香可口，且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚，有利于健胃畅肠，是待客的上好美味佳肴。大致18元一份。

苗家酸鱼、酸肉

在苗寨，最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼、酸肉。立秋之后，高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽，从放水的禾田里，捉来了一篓篓肥鱼，拿回家来之后，就由家庭主妇们洗净加工后，拌以细碎的糯米粉，放在土罐缸子腌浸，一个月后，就可以取出食吃。糯米腌酸鱼，可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小红椒吃，但尤以油炸煎吃最佳。现在古城餐馆能做酸鱼、酸肉的已经不多了，一般都演变成了酸菜鱼，味道也不错。大致28-48元一份。

罐罐菌

罐罐菌也叫牛肝菌，又名罗汉菇，牛肚子菇，盛产在凤凰高寒山区腊尔山一带。据说含有高蛋白和维生素B，对人体的健康十分有好处。罐罐菌采摘时间多在夏末初秋的高温天气，九、十月份也在生长。收捡后的罐罐菌通过人工加工以后，晒干晾干，认真收藏，可保色鲜味美。罐罐菌有几种吃法，尤以罐罐菌炒肉、炒腊肉为最佳。大致18-28元一份。

合渣

合渣对于很多城市里面的朋友来说，别说吃过，可能连看都没有看到过。合渣的主要制作配料是黄豆，成品为一种 类似于稀饭但却非常好吃的东 西。凤凰土家合渣配料主要有黄 豆、青菜、香葱、肉末等。除了少量的盐，基本上不在加其他的调料，所以也常被称为淡合渣。大致5-10元一份。

酸辣子炒沙萝菇

当地春夏季雨后，山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣（凤凰称为沙萝菇），采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃，吃起来非常爽滑入口，特别下饭。大致8-18元一份。

板栗炖鸡

凤凰板栗炖鸡的板栗是凤凰的乌油板栗，以籽粒饱满，果实肥厚颗大而有名。由于板栗和老母鸡在这边都相对比较贵，所以这道菜的价格也是比较贵，一般都要 30-50 元左右。如果有便宜的，那用的鸡肯定不是老母鸡了，其味道也不是很正宗，这一点一定要注意。

凤凰古城旅游攻略—特产

旅行到一个地方，总要带点特产回去。一来是想做个纪念，二来为家中的亲朋好友带回一份感情。

凤凰作为全国性的旅游景区，特产品种不少，但是质量与价格也参差不齐。特产在旅行途中是笔不小的开支，实际购买过程中选到价优质好的特产并不容易，这需要购买时多多辨别。价格并不是越低越好，也不是价格越高越好，性价比才是硬道理。特别提示下，本地人购买特产有非常大的优势，一是价格低，二是没有假货。

姜糖

姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成，有驱寒散热、润肺暖胃、化痰止咳的功效。姜糖由白糖、冰糖、核桃<>粉、红糖，蜂蜜再加生姜制作成的。购买姜糖时要特别注意其保质期及包装，散包装的姜糖保质期为一至二天，如果要买回家或馈赠朋友就要选购包装封密的姜糖，如采用锡箔包装的质保期为四个月。鉴别小常识：1.姜糖上有蜂窝眼说明加了膨松剂；2.姜糖较辣但缺姜味是加了辣椒粉；3.姜糖失味是加了明矾、香精；4.姜糖粘手、淡色、粘牙 是水分多；5.味苦的姜糖多是熬制过度。

血粑鸭

凤凰血粑鸭的做法很特别，其他的地方的鸭子除非是煮、炖、烧、炒，最多是在烹饪的时候加上什么啤酒等祛味的辅料，而凤凰的血粑鸭是用油敛去鸭子的水分，制成脆皮的鸭肉。血粑鸭肉的味道不同，鸭肉是那种脆香，皮内的肉没有血腥味和水气味，肉成丝而且嫩，只要久闷一点就很松酥。做血粑鸭最正宗的在北门城楼那里有一家，真空包装的。千万不要买那地小作坊的鸭子，大部分是鉰料鸭子甚至病死鸭。

凤凰银器银饰

苗族银饰种类繁多，从佩戴部位上划分，大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。大多保留着原始的韵味，许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追求和生活习俗。很多家庭一辈子就为给女儿打造一套完整的银饰，所以银饰也是财富与地位的象征。价格一般按重量计算，工艺复杂的也会按个计算。在凤凰古城购买银饰最好到挂牌经营的银铺，看看有没有银器加工销售许可证，银饰制品有没有品质保证书。小店或兼营的店铺质量难保证，至于大街流动摊贩上的银饰基本上都没有真品。辨别小方法：一听声音，二看色泽，三烧红泡水后不变色。如果不懂得辨认，能找一位懂的人介绍是最好的，而且还能打折，两全齐美。

猕猴桃

湘西是中国三大猕猴桃原产地之一，老爹公司盛产的“米良一号”优质猕猴桃以果大质优著称。猕猴桃含有丰富的营养，它所含的微他命C是苹果的17倍，具有抗氧化作用，能够抑制体内过氧化脂质的增加，防止老化。许多专家发现：纤维能增进肠胃蠕动，预防结肠病，减低胆固醇，帮助糖尿患者控制血糖等优点。猕猴桃不仅仅是一种水果，还是一种保键品。老爹公司基本上垄断了湘西的猕猴桃果园，质量也是最好的。一些散装的都是泊来品，加了色素与香精的比比皆是。

凤凰米酒

凤凰米酒得益于祖传酿酒工艺，立足当地民族习惯。特产老坛酒，采高山纯粮酿造，酒醇劲绵，不上头、不干口。成熟的原汁米酒米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。但也有个别商家用酒精勾兑出售，所以购买时要认得清。

蜡染

苗族的蜡染有着悠久的历史，其时间甚至可追溯到上古时代，艺术成品在整个染织美术界都享有盛名。古时候人们把蜡染称为蜡缬，简单的说就是用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等织物上，然后放入染料缸中浸染，有蜡的地方染不上颜色，除去蜡即现出美丽的花纹，这就是蜡染。其成品大部分都是深蓝色底色现白花，纹样光洁清晰，古��而典雅，展现着苗族人自己丰富多彩的民族文化和民间工艺美术技艺。

凤凰古城旅游攻略—注意事项

每个地方都有独特的民族文化与民俗风情，凤凰是少数民族聚居区，一些事情更加要注意。如想要旅行开心通畅，那就得对目的地有所了解。

一，凤凰旅游禁忌

1.不要打伞进别人的家门，进门之前要把伞收起来。

2.不要踩别人家的门槛，抬脚跨过便可。

3. 到苗族家做客时男女不能同房住宿，但古城旅游区没这个规矩。

4. 到苗族家里做客时不要踩人家的三脚架，不要坐正堂主位。

5. 苗寨里尽量不要和已婚妇女套近乎。

6. 苗寨里不要随便吹口哨，据说这样会招鬼。

7.小孩子的头不能乱摸。

8.在苗族同胞面前不能直呼苗族人，更加不能说苗子，这是犯大忌。

9有些现象可能一时无法理解，但是千万不要当面指出，尊重当地风俗。

二，怎样防宰客、拉客

凤凰古城现在很多非法拉客人员，他们靠回扣生活，县政府正在治理当中。只要有游客的地方就能听到：坐船吗？看晚会吗？去苗寨吗？照相吗？住宿吗？吃饭吗？穿苗服吗？要导游吗？．．．．．．花样百出，无非是想客人通过他们消费，然后拿回扣。 他们的价格是多变的，而且没有固定的地点，回答问题也是含糊其词。而通过他们消费结果往往是价格比承诺的要高，服务没有任何保障，出了问题人都找不到。最好的面对方法是直接拒绝，或者说他们推荐的都去玩过了。有时纠缠了他们的时间又不去景点玩可能会吵闹的，所以一般不要招惹。

如何区别客栈老板招揽顾客和非法拉客人员？其实这个非常简单：向对方要名片。客栈老板都会带自家名片在身上，上面有客栈名，联系方式，具体地址等信息。拿了名片再问下对方，看说的与名片上的是否一致。如果一致那可信度就高了，有住宿需要的可以相信了。一般没带名片的就不要理了。

三，实用小招数

1，古城内不通车，全是石板路步行。所以挑双好鞋子出门吧。

2，新城区打的起步价三块五，另加一元附加费。凤凰不大，所以打的一般不会超过十元钱。公交车是无人售票，不管多远都是一元一人。虹桥的电瓶车也是一元一人，不管远近。

3，从怀化、吉首、铜仁到凤凰，不要打的，更不要坐所谓的顺路私家车，一定要坐正规的大巴，不然会上当的。天下没有免费的便宜占。

4，有些大巴会在车上推销门票，不要信，不然下车之后你找谁？最稳妥的方式是到住的地方找老板订，安全而且实惠。

5，凤凰菜都是以酸辣为主，如果不吃酸辣点菜时可以提出来。吃饭别去江边，最好是去南门那块，本地人吃饭也不到江边吃。凤凰的香火钱很贵，不想烧香就别进庙。

6，买东西可以砍价，但注意分寸，别让商家觉得你是在故意找事。

7，吃的东西可以先免费尝了再买，不买也可以但要说句谢谢。网络上流传免费尝了几十个姜糖店，然后每个店免费拿一点，集中起来有二斤然后带回家。这种行为其实不现实，也不道德。

8，来凤凰之前上网查查攻略。但是几年前的攻略显然是不适用于现在了。比如有的攻略说肉串一毛钱一串，这不符合实情。

9，带好身份证，住宿登记用。带好学生证，军人证等证件，门票优惠用。

10，买特产找当地人，既能便宜又没有假的。女生买裙子一定要去十字街，便宜货又多。

11，出门带上洗漱用品，凤凰住宿的地方没有免费提供的。也可以到了后再买。

12，一般客栈都有免费WIFI，可以找老板索要密码。

13，凤凰是一个小城，节假日一定要预订。临时找房麻烦价又高。

14，凤凰古城强制性收票后，其实是可以逃票的，要本地人带走小路就可以了。

15，出门在外心情和安全最重要，时时注意。

浙江美食名城兰溪“舌尖”促共富 “兰溪小吃”香飘四方

中国发展网官方帐号

中新网金华6月23日电(张斌 汪旭莹 葛铭锐)爽滑筋道的手擀牛肉面、焦香酥软的葱烧饼、外脆里嫩的豆腐煎饺、清凉去暑的水晶糕……这些听上去就让人“直流口水”的美食，有统一的称谓——兰溪小吃。

“兰溪小吃”取自浙江省金华市兰溪市的地名，当地美食种类多达300多种，被誉为“浙江美食名城”“中国美食文化名城”。在浙江高质量发展建设共同富裕示范区的背景下，兰溪小吃成为当地迈向共富路上一张独具特色的名片。

小镇美食店“搬进”大城市：还原地道兰溪味

23日，杭州市古墩路上的“游埠小馆”正式揭牌。店内多种品类的“兰溪小吃”，将让杭州的“兰溪味道”更加浓厚。

“在杭州主城区，挂着‘兰溪牛肉面’和‘兰溪手擀面’门牌的店面就有300多家，‘游埠豆浆’更是杭州知名的‘网红店’。”杭州市餐饮旅店行业协会副会长叶驰告诉记者，以面食为代表的兰溪美食，对异乡土壤而言有“天然的适应性”。

追溯这种适应性的源头，还要回到兰溪本土：当地拥有1300多年建县历史，历来是个移民城市，具有三江交汇、七省通衢的地利，是南来北往的交通要道，因此孕育出包容、独特的兰溪味道。

兰溪市美食发展中心主任吴柯介绍，兰溪美食种类多达300多种，鸡子馃、牛肉面、游埠酥饼等产品久负盛名、深受青睐，每逢节假日都有许多外地游客“寻味”而来。

游埠镇是许多外地游客前往兰溪后寻访美食的第一“打卡地”。游埠镇党委书记徐慧斌介绍，当地的早茶有着“江南第一早茶”美称，不仅是游埠饮食文化的灵魂，还成为该镇的富民产业。

“游埠镇已经证明‘早茶带动旅游，旅游带动致富’这条路的可行性，如今，每到周末都会有1万多名游客前来感受‘江南第一早茶’的魅力和这座千年古镇的‘慢时光’，到了清明、端午等假期，这个数字甚至能够翻倍。”徐慧斌说。

当日，以游埠镇命名并揭牌的“游埠小馆”，则是兰溪将小镇美食店“搬进”大城市的一次新尝试。

“无论是店面装潢还是美食质��，‘游埠小馆’都力求全方位还原游埠镇的早茶风俗和古朴烟火气。”吴柯说，为了确保还原地道的兰溪美食，这家集合了游埠历史、人文、风景、美食等元素的餐馆，所有食材均由兰溪当地的“一健还源”食材配送中心提供，该店美食制作师傅中，八成以上都是接受过制作工艺培训的兰溪人。

“考虑到以往有不少游客品尝美食后，都对兰溪的农产品表现出浓厚的兴趣，‘游埠小馆’还将兰溪的农特优产品精选店带到了距离餐馆不到100米的位置，每天都会有新鲜的农副产品从兰溪直运到店。”徐慧斌说，增设食材店这一举措是希望能带动当地农户致富，进一步扩大兰溪农副产品的“朋友圈”。

地方美食“推广难”？兰溪官方“破题”

在“游埠小馆”正式揭牌的同一日，吴柯所在的“兰溪市美食发展中心”正式在当地揭牌——这是兰溪官方为推广地方美食设立的正科级事业单位，体现出当地在此方面的重视程度。

“虽然杭州的兰溪‘美食印记’无处不在，但大多以夫妻店的形式存在，每家店的食物质量也各不相同，‘各自为战’是阻碍兰溪美食进一步‘走出去’和带动百姓共富的重要因素。”叶驰说。

如其所言，为进一步发展兰溪美食产业，使其真正成为造福百姓的富民产业，同时助力乡村振兴，兰溪官方已在尝试“破题”：

2020年，兰溪先后成立美食研究和发展工作领导小组、召开兰溪全市美食发展动员大会，并以市政府名义出台《关于加快兰溪美食产业发展的实施办法(试行)》提出，该市每年安排美食产业发展专项资金500万元，用于企业(门店)统标工程、餐饮创优促强、美食品牌建设等内容。

“兰溪市美食发展中心将引导更多兰溪美食企业走上品牌化、连锁化道路。”吴柯说，兰溪市美食发展中心自筹备成立以来，以地方美食数字化、标准化、品牌化、国际化发展为目标，针对兰溪牛肉面统标、美食街设置、美食发展长远规划等内容展开调研。

据她介绍，该中心将打造早茶、牛肉面和特色包子三条品牌化发展路径，其中新开业的“游埠小馆”就归类于早茶。

“尽管商标注册存在一定难度，申请行业、团体标准也较为耗时，但总体而言相关工作进展顺利。”吴柯说。

据了解，下一步，兰溪将推出美食产业发展十大工程，其中美食窗口工程将以样板店、样板街为抓手，打造兰溪美食“网红打卡地”；美食名品工程将开展名店、名点、名菜、名小吃的摸排整理工作，充分挖掘传统工艺传承的老品牌，提高兰溪美食知名度和美誉度；食材基地建设工程将打造好果蔬、肉类、豆制品等生态食材供应基地，以放心绿色源头保障兰溪美食产业的安全健康发展。

兰溪市委主要负责人此前表示，发展美食产业是提升市场活跃度的有力抓手，是提升城市影响力的重要载体，是促进农民增收的有效途径，兰溪将深入挖掘美食资源，打造知名美食IP，全力做大产业规模，以美食产业发展助推经济高质量发展。

小城兰溪，庞大的小吃王国

文章来源： 寻味星球

第一次知道兰溪，是在几年前，杭州自媒体开始疯狂推荐一家名叫“李渔和他的两头乌”的兰溪小吃集合店。

店主为了保护并传承家乡的特色小吃发起众筹，将家乡美食搬到杭州。

@庙街

正不正宗好不好吃，人人都有各自评判，但可以肯定的是这家店让阿球这样的外地人知道了兰溪这个名字，知道了它小吃很多这个事实。

游埠豆浆老店咸豆浆与豆花 @阿漫RFJM

后来后知后觉，杭州早餐界大网红游埠豆浆也是来自兰溪的美味。常去的那家早餐店，店主也来自兰溪。大街小巷越开越多的兰溪手工面更是无法忽视。

了解得越多，越发肯定，这个金华第一个“浙江美食名城”，值得你我专程去一趟。

因水而生的江南千年古城

各地美食文化在此融合、重生

千年古城兰溪，自古就是南方各省贡赋的转运点，也是连接沪、杭的水运交通中枢。

民国时期编写的《中国实业志》将兰溪列为浙江省七大商埠之一，与杭州、宁波、绍兴并列。

四海八方的商贾来来往往，各地的美食文化在此交融，融合出了独属于兰溪的味道。

千舟竞渡的游埠，作为重要的物资集散地，更是催生了历史悠久的早茶街。凌晨4点就有茶铺开门，6点整条街坐得满满，俯拾皆是人间温暖。

兰溪手工艺人

虽然进入市场经济后，兰溪的水运繁华已成历史，变身当地人自嘲的“十八线”，但没有大批游客叨扰，慢悠悠的小城也因此保留了许多传统。

@兰溪文旅

街头巷尾许多小吃还是手工制作。用一辈子专心做一种食物，数十年味道不变。

据兰溪市志记载，最顶峰时，兰溪的小吃种类多达300多种。

但怀揣的诸多美好让它并不会一直沉寂。仿佛还停留在上世纪90年代的诸多老场景，让这里成为了网红拍摄地。

去年热映的国漫电影《昨日青空》，将指针拨回1999年，用房屋瓦舍、胡同巷口、青空铁塔……展现了兰溪的婉约江南美。

让无数粉丝来圣地巡礼。

前一阵上映的《银河补习班》，兰溪场景也贯穿始终。而在路演答谢场上，邓超对兰溪牛肉面的示爱，更是让那家面馆生意爆火至今。

探访兰溪，这两种美食必吃

全城300+面馆个个都有真本事

/鸡子馃/

@《舌尖上的金华》

到访兰溪，鸡子馃绝对是必吃TOP1。

面皮擀得透亮，铺一层肉沫再放一大把兰溪本地的香葱，捏上38个褶但记得别封口，压扁放入油锅中煎制，从口中倒入调味好的鸡蛋液，一般一粿一蛋。

出锅后的鸡蛋馃，外皮金黄薄脆，内里肉馅与蛋液混合，醇香鲜美。吃得满嘴流油再也割舍不下。

/兰溪手擀面/

藏了300多家面馆的兰溪，对吃面极有心得。兰溪游子回家的第一件事，就是上面馆吃碗牛肉面。因为在他们看来外地的面没有劲儿，不值一吃。

@兰溪新闻网王萍

美美满满lo面一定要手擀，手揉上筋，劲道爽滑，一吃就明白它的好。

浇头讲究一碗一烧，牛肉、雪里蕻、大肠、腰花、千张……都可以往里堆。

@胡克klose

大火爆炒。半熟时，倒入高汤、面条，让面条和高汤和浇头完美融合。才能成就兰溪人最爱的喷香。

有汤的也有炒的 @奶油味儿ss

@兰溪新闻网王萍

除了大流量牛肉面，跃跃鸡肠面也是兰溪面界大网红。满满的浇头让内脏控们一见倾心。传统手工面让人吸溜吸溜停不下来。

@���是罗小雯

占据早餐C位的面当属拌面，不同于杭州简单的葱油拌面，兰溪拌面料多到惊人。

同样是倍儿劲道的手工面，用勺子往里堆5种以上配料，酸萝卜、酸豆角、辣白菜、花生米……一碗让你撑到中午。

如果你对人文有兴趣

我推荐你去游埠吃早茶

@兰溪旅游

虽然当地人可能不太能理解，但对外地人阿球来说，拥有1300多年历史的游埠早茶街诱惑真的无敌大。

这里的早茶文化因水运而兴起，跑船的人最是珍惜时间，天还未亮就已经开始交易，坐在桌前喝一杯早茶，吃点点心垫垫就开始了新的一天。

而一张张木桌也成了商贾、伙计之间交流情报的场所。如今虽然已不见船只，但老街的热闹仍然如旧。

凌晨4点就有茶馆开门，6点多就到达了高峰期。

老人们从自家赶来，看店主拆下门板“变”出一张张长桌。

老土著一般都有自己固定的位置，可以跟老友一起聊一些家国大事或者家长里短。共同的回忆是一天说一遍也不嫌腻烦的开心。

现制的各式早点香气弥漫，吹开茶叶喝一口本地粗茶，属于游埠的慵懒就荡开。

当然这里也不只有茶，和老土著们一起喝杯高粱酒，说不定能成就一回忘年交。

/酥饼/

游埠有许多家酥饼店，最出名的当属六指头酥饼。制作酥饼的柳历清师傅，生来就有六指。

纯手工制作，让他的酥饼远近闻名。许多人中午过来买就已经被预订一空。

雨台酥饼也是老牌网红，包装好的可以带回家慢慢吃。

/带饼油条/

虽然豆浆油条店遍布兰溪，但杭州“游埠豆浆”的超高名气，让来自杭州的游客几乎偏执地想要试一试游埠当地特色。

兰溪人吃油条爱用饼夹。喜欢清新的pick葱饼，想吃到满嘴油的则更爱肉饼。

带着火香的带饼夹上油条，足以让碳水控疯狂。

/肉沉子/

@兰溪新闻网

肉沉子，看起来朴素，其实内有乾坤，做起来极其考验技巧，用筷子往蛋黄里塞肉但不能破坏鸡蛋的整体造型。

下锅煮时，也要让它呈浑圆形状，不能散得满锅都是。

即将下锅煮的肉沉子，用这种小杯子装是下锅时不破的重要决定因素

上桌后，蛋嫩肉鲜，风味独特。

/角带酥/

想要酥脆，角带酥烘烤的时间最少要10个小时以上，这也是越来越少人做的重要原因

游埠传统酥饼之一，起源于唐朝，但随着糕点种类增多，费时费力又不赚钱的角带酥逐渐退出大众视野，濒临失传。

全兰溪几乎只剩这一家在做。

/古法酱油/

镇上的百年酱厂也是人气打卡点，传承百年的古法酿制，如果家里开火，可以带一瓶酱油回去。

一碗水索粉是兰溪人的夏日密码

来一锅黑鱼煲让晚上也幸福满满

/水索粉/

@你是天青色

凉拌水索粉是兰溪人的夏日救赎。水磨粉干煮熟、过水、沥干、凉透。

浇上自制酱，依个人喜好加入黄瓜丝、海带丝、花生米、豆芽菜、萝卜丁、香菜等凉拌菜，会吃辣的再加入一勺剁椒，搅拌均匀就可以开吃。

冰凉凉在夏天极受欢迎。

/天津包子/

@水枪他爸

这种天津没有，只有兰溪有的煎包，似乎没人能说清它名字的由来。

倒多多的菜油，把包子两面煎透，皮薄微脆，不会发硬。内里猪肉馅则鲜香诱人。

蘸上醋碟，加点辣椒，完美解决一餐。

/豆腐汤圆/

@《行走的美味》

写龙游时写过的豆腐汤圆，也有兰溪版本。良好水质让兰溪的豆制品极为出名。

当地的盐卤豆腐带着一点点咸，里面包裹着的小块猪肉，则带着满满的鲜。递进的味觉体验让人舍不得一口囫囵吞下。

/咸汤圆/

有着小尾巴的兰溪汤圆，鼓登登地包裹着咸口馅料，豆干、萝卜、粉条、豆腐、肉、葱都能被包进去。最经典的馅料则是极具本地特色的大仙菜和豆腐干。

@一只小penn

汤汁用酱油、猪油、小葱打底，糯米外衣一如既往地让人很快就饱。

/兰溪煲/

兰溪人的夜宵基本由粥粿铺和煲庄组成。在晚上兰江边上围煲而坐是兰溪人的休闲日常。

@_real_LJ

而在所有煲中最受欢迎的当属黑鱼煲，满满一锅鱼片，不用担心卡刺。汤底越熬越浓，因此捞完鱼片，还可以往汤里涮菜。

想吃到多饱都可以。

兰溪的美食一篇文章绝不可能说得完，它值得你花上几天时间慢慢探索～