兰溪芝堰荞麦烧，是兰溪芝堰村的著名土特产，芝堰又是一个美丽富有历史酒文化的古村落，加上芝堰的地理环境，芝堰酿酒师的传承，芝堰荞麦烧以运用古老传统的酿酒工艺，得到大家的认可，所熟悉。文化历史，芝堰荞麦烧都很好的具备了，具《本草纲目》介绍有荞麦，荞麦具有很好的保健功效，对我们人体有很大的好处，所以苦荞麦作为我们酿酒的原料，荞麦烧也有很好的保健人体功效。

兰溪芝堰荞麦烧酒，芝堰古村，山好，水好，自然风光清新，芝堰古老传统酿酒工艺，有着悠久的历史，酒气扑鼻，有着很好的酿酒环境。在古代时期，芝堰还有个芝堰荞麦烧的历史酒文化。“千粒荞麦，一滴酒”。荞麦酒在二千年前为彝人所创。相传西蜀诸葛亮西征，因地处沼泽，瘴疬之气弥盛，士兵多有患病，当地彝族百姓赠以自酿荞麦烧酒，酒到病除，终使其七擒孟获，收服南蛮，大获全胜。该酒后经芝堰后人由西蜀带至浙江芝堰古村一带，并迅速在当地流传，被誉为“神酒”。“芝堰”荞麦烧酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，其工艺规程是在固态发酵、固态蒸馏传统工艺的基础上增加了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸的工序，其特点是：产出的荞麦酒酒香浓郁、入口绵长，具有独特的风味；其特点是既具清香型白酒的特殊风格，不上口，不口干，又有传统小曲米酒的自然风味。

至今芝堰荞麦烧还一直采用古老传统的酿酒工艺，芝堰村上的周树荣酿酒师就是芝堰荞麦烧传统酿酒的后传人，带头人，如今芝堰荞麦烧，在金华兰溪只要会喝点酒的人但凡都知道，俗话说的好“好酒不怕港子深”，周师傅说，好的酒自然会有人发展，好的传统酿酒工艺自然会有人来传承，他最大的希望芝堰荞麦烧的古老传统酿酒工艺，能更好的发扬下去，更好的让我们中华的酒文化，兰溪芝堰的酒文化延续下去。

游兰溪地下长河、逛芝堰古村一日游！与最美的地方相约

兰溪地下长河/芝堰古村休闲一日游

（促销活动）

发班

9月每周六、日

价格

成人：149元儿童：98元

地下长河

洞内气温常年保持18度，冬暖夏凉，舟行其中，宛若置身仙境，厅内精美的石钟乳、石笋、石幔琳琅满目，美不胜收；

芝堰古村

有“江南小丽江”之称，穿行在村里的九堂一街，看一看以前的老房子，享受小村的古老宁静，可以让你领略到古色古香的江南春天，村内保存着明清古建筑群30余座，像一座典型的中国古民居博物馆；

台州出发车赴兰溪，抵达后游览被誉为“海内一绝”的【地下长河】（游览时间不少于2小时），洞内气温常年保持18度，冬暖夏凉，舟行其中，宛若置身仙境，厅内精美的石钟乳、石笋、石幔琳琅满目，美不胜收；前往参观【芝堰古村】，有“江南小丽江”之称，穿行在村里的九堂一街，看一看以前的老房子，享受小村的古老宁静，可以让你领略到古色古香的江南春天，村内保存着明清古建筑群30余座，像一座典型的中国古民居博物馆；下午适时返回台州，结束愉快行程。

✔全程车费（如出发前24小时内退团，将贴补空位费80元/人）；

✘不含餐（建议自带干粮）；

✔所列景点首道门票；

✔导游（或工作人员）；

✔旅游意外险(需提供有效证件)等！

▶儿童报价门票不含，其余全含！

舌尖上的非遗文化！乌兰图雅体验包“烧麦”直播“敕勒川味道”！

内蒙古新华报业官方帐号

6月22日中午，著名蒙古族青年歌手乌兰图雅走进呼和浩特市中国烧麦美食街——老绥元烧麦席力图召店，热心支持非遗文化-“烧麦传承技艺”、现场与国家面点资深级“中国烹饪大师”霍金玲互动，通过快手、抖音直播等平台，热心支持“草原非遗文化”、支持敕勒川味道、“内蒙古味道”非遗美食，传播草原美食文化精华。

上午11时许，乌兰图雅首先详细了解并直播了“烧麦”制作过程，向海内外网友推荐敕勒川味道、内蒙古味道“烧麦”美食。在霍金玲等人配合下，全程体验了烧麦从制作烧麦皮到包烧麦、品烧麦过程。亲自下厨，手持烧麦锤制作烧麦皮、包烧麦，向网友们介绍了“包制烧麦的乐趣与魅力”。

乌兰图雅说：“‘内蒙古味道’产地好、地理位置好，经过非遗传承人的努力已经成为中华美食中具有鲜明地域特色的民族美食，欢迎海内外游客来呼市品鉴敕勒川味道。”

直播期间，老绥元烧麦的一款创新品牌——阿尔巴斯山羊肉烧麦引起了现场及广大网友的关注。

阿尔巴斯羊肉被誉为“肉中人参”，原产地鄂尔多斯市鄂托克旗，2019年被农业农村部认定为阿尔巴斯绒山羊中国特色农产品优势区。阿尔巴斯山羊肉蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，具有无膻味、口感怡人、香味浓郁、风味独特等特点。

记者了解到，老绥元是一家以经营烧麦为主兼营地方风味菜系的老字号特色餐馆，也是内蒙古第一家从呼和浩特本土大规模走向全国的烧麦餐饮品牌，更是打破烧麦专注早餐为主，逐步发展成为早、中、晚三餐都离不开烧麦的传统格局创建者之一。

如今，呼和浩特市的大街小巷流传着这样一句谚语：“无烧麦、不青城”。烧麦出笼，顿时鲜香四溢，快快行动起来，一起共享内蒙古好味道吧！

品兰溪“味” 探兰溪“景” 国庆假期，兰溪日子有“戏”更有“味”

兰溪旅游发展大会后，国庆长假如约而至，在这个仿佛回到夏天的假期里，兰溪天下江南景区、千年古镇游埠、诸葛八卦村等景区人头攒动，热闹非凡。今天，就让我们跟随记者的脚步，感受一下假期兰溪日子的“戏”与“味”。

游埠古镇吸引了一批批游客。记者 王 萍 摄

〈〈〈 寻味千年古镇

要说“十一”黄金周，哪里最“对味”，就不得不提千年古镇游埠了。

兰溪游埠和桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂同为浙江四大千年古镇，但与桐乡乌镇的“枕水人家”或湖州南浔的“中西相融”不同，游埠自古便是江浙商埠重镇，商业繁荣。

清晨，走在游埠老街上，淡淡的茶香与市井的喧闹，早已充斥在这条有着“江南第一早茶街”之称的古朴小街上。在这里，鸡子馃、小笼包、肉沉子等各式各样的兰溪特色小吃，吸引着众多游客前来品尝、体验。

坐在门板铺成的简易餐桌前，点上一杯清茶，再配上一份特色早点，不仅能让“吃货们”大饱口福，更是让游客仿佛穿越了时光隧道，感受古镇带来的一份惬意。“原滋原味，那种老记忆的味道非常充分。”游客黎国庆特地赶早前来打卡。

据统计，10月1日至6日，游埠古镇日均游客量达到2万余人次。古镇旅游的火热，带动了餐饮小吃店、工艺品店、民宿等商业业态的生意，大家都在忙并快乐着。“游客每天都在排队，我们一天要做1000多个肉沉子，还供不应求。”肉沉子小吃店店主邵卫忠说道。

〈〈〈 体验乡村新貌

玻璃水滑道、超低空炫彩爬马、悬崖秋千……这几天的黄店镇王家村热度持续攀升。

在这里，最受欢迎的莫过于2500米长的玻璃水滑道了。走进水滑道等候的起点处，穿戴好防水雨衣的游客，早已迫不及待地想要体验一番水上林海穿越的乐趣。

依托白露山独特的自然条件，以及与市文旅集团深度合作，王家村积极探索尝试多元游乐设施，丰富文旅产业业态。“村里的民宿基本都住满了，国庆节前三天人最多，从早上到下午，游乐设施都没有停过，游客量大概是平常的3倍，外地游客比本地游客要多一些。”王家村党支部书记、村委会主任卢惠良说。

开着卡丁车在崎岖的山道上穿梭约15分钟，不仅体验到了风驰电掣的快感，还领略了大自然的绿意盎然，这里就是永昌街道百凤林村。

百凤林村将竹林、凤凰等本土元素融入美丽乡村建设中，建起了文化礼堂、文化公园，绘制了文化墙，塑造了景观小品，修筑了内外两条环村道路。村里还在积极谋划发展民宿，培育乡村旅游新业态，为乡村振兴注入源头活水。“十一”黄金周期间，该村迎来了一波小高峰。

〈〈〈 探寻“神工”秘境

在六洞山景区，完善的配套设施、贴心的旅游服务，全方位为游客游览提供了良好的旅游体验和保障。同时，根据疫情防控需要，景区严格按照测温亮码、核验身份信息等，有序引导游客游玩。

“这几天天气很热，户外旅游实在太热了，想到兰溪这边有个地下长河，就带家人一起过来玩，以前来过好几次了，洞里非常凉快，进去都不太想出来。”来自金华的游客徐英说。

“国庆节前三天是景区客流量的高峰期，与平时相比，客流量翻了好几番，主要以省内游客为主，散客比较多。”六洞山风景区管理处相关负责人告诉记者，上午景区还未开园，就有不少游客早早地到来。

除地下长河外，同样作为4A级景区的诸葛八卦村也迎来了一波又一波游客。作为全国最大的诸葛亮后裔聚居地和国家重点保护单位，村中有保存完好的明、清古建筑200多处，雕梁画栋，古朴典雅，并按九宫八卦设计布局，村内弄堂似通非通，似连非连，曲折玄妙。“神秘”的村落吸引了不少游客，景区也迎来了研学游团队的密集期。

来自宁波的游客吕仪婧告诉记者，受疫情影响，她和朋友选择了省内自驾游，前期做了很多攻略，决定把兰溪诸葛八卦村作为行程中的一站。“村里的路曲曲绕绕的，感觉很神奇。听说这里是诸葛亮后裔最大聚居地，抱着好奇的心态过来玩一玩，村子里的古建筑特别有韵味，蛮值得来的。”

〈〈〈 看见别样兰湖

走进兰湖省级旅游度假区的花溪叠水打卡点，这里绿树成荫，鲜花盛开，风铃挂在树枝上随风叮铃作响。不少游客带着家人，约上好友，三五成群前来游玩，或在铺满鹅卵石的小溪里嬉戏，或在草地上奔跑，十分惬意。

来自金华的唐小丽这次带着家人过来，收获多多。她说：“看到网上推荐过来的，没想到来了之后才发现，这里这么美丽，有水有茶园，非常不错。”

其实在兰湖，不仅能享受到来自大自然的美好色彩，作为兰溪文化领域新地标的陈军美术馆，也格外有吸引力。330件由著名画家陈军捐赠的个人作品及所藏名家书画、陶瓷作品永久收藏于馆内，让这座占地面积5亩的美术馆成为了一座集“艺术研讨、文化创意、名家创作、展览培训”为一体的艺术场所。

今年国庆假期，除了动物牧场、丛林穿越、真人CS等体验项目，兰湖旅游度假区还新增了各种精彩表演和兰湖时光小火车，非常火爆，游客日均接待量达到了8142人次。

〈〈〈 逛夜市品美味

这个假期，女埠街道格外热闹。接连几日，古街上摆出了传统“长桌宴”，喜迎八方来客。

夜幕降临，华灯初上，女埠古街的长桌宴上摆满了兰江蟹、童工鱼、凤凰蛋、下潘土索面、汇潭甘蔗等当地美食，还有鸡子馃、葱烧饼、蜜枣等特色小吃，让人垂涎欲滴。高高挂起的红灯笼，桌上插满的小红旗，为热闹的气氛更添一份喜庆。

现场，击鼓技艺、喜剧小品、变脸等特色节目轮番上演，游客们一边品尝着美食，一边欣赏着民俗表演，直呼过瘾。精彩的节目不时引发阵阵掌声和喝彩声。

据了解，此次活动以“长桌宴”为特色，借助文化礼堂这一平台，融入了女儿埠的风土人情，体现了女埠人民对传统文化习俗的传承和对未来美好生活的期盼。同时，活动还特别邀请了女埠的“新兰溪人”们，让他们在这里感受家的味道，增强归属感，提升幸福感。

近年来，女埠街道深入贯彻“文旅兴兰”战略，积极推动古街保护开发与旅游发展相结合，实施文化遗产保护融入“文化+旅游”模式，彰显文化特色产业厚度，依托兰溪全域旅游，并与女埠古镇开发旅游相结合，丰富兰溪“有戏有味”品牌内涵。

除了吃，各类民俗活动同样精彩纷呈。现场还有剪纸、面塑、糖画、草编等多种非物质文化遗产体验展示，让游客体验非遗的独特魅力。“希望通过举办这样的活动，进一步积聚人气，推进文旅融合，加快女埠古街的旅游开发，致力把女埠打造为宜居宜业宜游的非遗小镇。”女埠街道办事处副主任周蓉说。

记者 林剑超 徐 超 徐桢瑾 陈昱朱 蒋宇欣

【来源：兰溪市人民政府_兰溪要闻】

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