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同山烧

同山烧

同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇的特产。诸暨同山烧,清香型白酒,素有“江南小茅台”之称。酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。

同山烧,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同时,虽然同山烧是一种白酒,却因其独特的酿造工艺,酒色红润,倒在杯中,恰如红玉入尊,因此也享有“酒中君子”之称。

同山烧的酿造工艺传说源于酒祖杜康,数千年来,经过当地百姓的不断改良,以至于成为一种极具特色的“南产北酒”。其中同山镇的西源村又是同山镇0产优质同山烧的代表,西源村地处同山镇下庄,位于盆地腹地,临山傍水,地貌特征犹似茅台镇。都说白酒的品质离不开产地,产地离不开温度水源,西源村位于北纬29.6,恰位于全世界都公认的名酒带上;其自身又因丘陵地形中独特的盆地气候,使得酿酒所需的有利微生物种群集结在西源湖上空;精选的高脚拐糯高粱更是好酒的原料保障;加上当地人世代相传的古法酿造技术,天时地利人和,一坛好酒由此而成。

同山烧最大的特色在于其红玉般的光泽,一般人说起白酒,自然便想起“酒色通透,无色自香”,然而同山烧则恰恰以其非物质文化遗产的制造工艺,天然形成红玉之色,与马剑茶、山下湖珍珠、枫桥香榧一起成为“诸暨四美”。

传统美食录之唐山麻糖、唐山棋子烧饼,酥香甜美,与众不同!

唐山素有“中国近代工业摇篮”和“华北工业重镇”之称,其陶瓷、钢铁、水泥等工矿产品闻名天下,但是除了这些赫赫有名的工业品,唐山的传统美食在中国美食林中也是熠熠生辉。唐山地处河北省的东北部,西靠北京,南接津门,历史上是中原地区联通东北、朝鲜半岛的必由之路,地理位置显耀,来访商贾众多,再加上北依燕山、南跨冀东平原、东临渤海的地理特征,自古以来物产丰富。正是基于多种优越条件的叠加,人民富足,进而衍生出了多元灿烂的美食文化。

今天的唐山市包括唐山现辖7区5县2市:路北区、路南区、开平区、古冶区、丰润区、丰南区、曹妃甸区,乐亭县、玉田县、滦南县、滦县、迁西县,遵化市和迁安市。唐山的地貌多元,遵化市和迁安市和迁西县委燕山山区,路北区、路南区、开平区、古冶区、丰润区、丰南区、玉田基本是平原地区,其他县区则为临海地区,因为地理环境的不同,它们的美食也各有特色。今天,笔者就为大家聊一聊发源于丰润一代的唐山知名美食——唐山麻糖和唐山棋子烧饼。

1、唐山麻糖

唐山麻糖距今已有400多年的历史,据传麻糖是由冀东地区的排叉演变而来,排叉是一种北京小吃,是早年间回族群众喜爱和待客的重要点心,是用面炸制而成。丰润是明清以来的京东地区,是京城通往关外的必经之路,所以排叉也随着繁密的人员交往传至丰润。后来,有一张姓人家由冀中的深州迁居到丰润七树庄,并以制作糕点为业,他们以排叉为基础,通过改进工艺,用糖和面,经油炸,再浇上蜜汁,形成了独具特色的冀东排叉,后来张家人又结合著名糕点"蜜供"的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制作工艺,就形成��今天赫赫有名的唐山蜂蜜麻糖。

传统的唐山麻糖经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等工艺,所制麻糖色泽鲜亮,呈淡黄色,片薄如纸,形似花状,清香甜脆,营养十分丰富,是京津冀地区享有盛誉的甜点名吃。

今天,唐山麻糖随着唐山综合实力的持续增长也名扬国内,它不仅成为逢年过节唐山人走亲访友的标配礼物,而且也成为来唐山商务、旅游人士必带的唐山特产。唐山麻糖以其独有的蜜甜爽口传递着流淌四百年的宜口之美,演绎着京东富庶之乡的香醇之魅!

2、唐山棋子烧饼

唐山棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名,它一般内包肉馅或者绿豆沙、枣泥等馅料,表面有芝麻,酥内爽口。

棋子烧饼的起源年代已经不详,其起源的故事也是多种多样,一说是清光绪年间,丰润城关的西大街有家做裕盛轩的饭店,进京和出关的客人都会经过这里歇歇脚吃个饭。裕盛轩的老板善做各种面食,特别是缸炉烧饼。

一天,一位进京赶考的学子饭毕想再买一些干粮路上吃,这时裕盛轩的老板正在与人对弈。学子就拿着几个缸炉烧饼对老板说,你这缸炉烧饼要是再加点馅进去,做得像这棋子就好了,那样既好吃,又便于携带。这个建议启发了裕盛轩的老板,事后裕盛轩饭店的老板就反复摸索,总结出一套用鸡油和面,加入料馅,经缸炉烤制的烧饼制作新工艺,并成为棋子烧饼的雏形。

还有一个故事,也是说清光绪年间,裕盛轩的大厨牛朝彦因厨艺在京东一带非常有名,后来他奉命进京专为慈禧太后做御厨。他为了讨好慈禧,煞费苦心,在缸炉火烧的基础上,创造出了小如棋子,香甜酥脆的新式烧饼,并受到慈禧的喜爱。后来,牛朝彦告老还乡回到丰润,又把这门技艺在丰润传承广大,棋子烧饼在民间开始流行。

不管是哪一种故事,都说明棋子烧饼应该起源于丰润,但是是不是光绪年间,并没有史料记载。今天的唐山丰润一带明朝以前应该说相对于中原地区来讲地处寒偏,人口较少,经济文化相对落后。明朝建立以后,随着明朝迁都北京,再加上这一代地处通往关外的要地,出于防御北方满足和蒙古族人的战略需求,明朝开始往这一代大批移民,进而迅速促进了这一代的经济社会发展。根据相关记载,在移民中有来自山东兖州、山西洪洞一带的移民居多,这两��都以面食出名,不可否认,棋子烧饼的起源很可能源自于这些山东和山西的移民。因为在《金瓶梅》这部小说里,就曾出现过潘金莲口尝棋子烧饼的情节,虽然棋子烧饼在山东一带已经没有,但不能怀疑它最早来自山东的可能。

不管棋子烧饼起源于哪,创建何时,棋子烧饼事实上是在唐山发扬光大,在唐山扬名发展的,今天它不仅在唐山家喻户晓,而且在国内也颇具知名度,据说上世纪60年代周恩来总理出访还特意以它作为伴手礼,可见棋子烧饼不仅是民间的最爱,而且它的美食特性和文化特征也足以登上大雅之堂。

唐山麻糖和唐山棋子烧饼是唐山市中心区域(路南路北、丰润丰南)一代的传统美食中的杰出代表,它们在工艺上包纳了中国北方面食甜点的众家之长,既有面点的韧美,更有糕点的甜润,符合不同地域,不同年龄段人群的口味,可谓一品可解千口需!

朋友们,如果你有幸到了唐山,唐山麻糖和唐山棋子烧饼值得去一尝究竟,相信一定会让你味蕾大开,赞不绝口。

大同春游五大圣地! 烧烤、爬山、钓鱼……想怎么嗨都行!

春姑娘来了

当然不能辜负好时光

必须出去浪啊!

邀上三五好友一起去放风筝、吃烧烤

比宅在家玩手机美好一万倍

万泉河畔(郑川)

万泉河是大同市饮用水源头一级保护区,位于大同市新荣区花元屯镇黍地沟村,距离方山永固陵很近。

万泉河水源清澈,环境优美。只是北方的春天来的有点晚,树木还没有全绿,但是烧烤的人已经很多了。小编建议再过几日,挑一个风小的日子去,山风拂来,幽香缕缕,沁人心脾,定是不错的。

小编提醒:烧烤完一定要把你们的垃圾带走!

路线:大同市-古店-孤山(导航很强大,小编也是导航去的),约1小时车程。

附近景点:方山永固(村民不让进,你可以买点土鸡蛋、地皮菜之类的)

无门票,自带烧烤设备!

花塔

花塔村位于灵丘县距市区约180多公里。花塔青檀自然保护区属国家级保护区,位于灵丘县境内西南三楼乡花塔村附近,总面积2.54万亩,该区属太行山支系,景区内山水相映,花塔村是大同境内海拔最低的地方,也是我们大同境内第一个触摸到春天的地方。

适合探秘、野营、篝火、烧烤、摄影。

游玩攻略:带好野营装备,体验原生态保护区,尽情玩耍。

温馨提示:花塔景区十分封闭,基本没有可吃的东西,一定要提前准备好食物和酒水饮料,最好自备帐篷等野营工具。为了保护原生态的环境,请在离开时带走自己的生活垃圾,给当地老乡留下一个干净的环境。

小龙门

小龙门位于生态旅游风景区下游五公里处,属山西省境内,大同县和阳高交界的地方,距市区约60公里。毗邻洪门寺

与大自然亲密接触的好地方,有山有水!河边草原,沿途一片绿色(再过几日),美景尽收眼底,空气很清新!烧着烤,喝着山泉水,欣赏美景,可以和家人朋友一起去那里野炊!

地址:阳高县境内

附近景点:洪门寺、明代古堡、鲜卑文旅

下米庄水库

下米庄水库是中国山西省朔州市怀仁县境内的一座水库,位于口泉河上,建于1967年。可以烧烤、钓鱼!环境优美,距离市区不远!

这里有着与城市截然不同的另一番景致,淳朴的民风,幽静的环境,壮观的水库,满目的美丽乡村田园风光。

地址:怀仁县

白羊峪

白羊峪群山属恒山山脉,位于广灵县城西20公里处,属南壶森林公园五大景区之一,总面积10万亩,由山、水、林、革命遗址、寺庙遗址五部分组成。

白羊峪是典型的山、水、林有机结合的自然风景区。峡深15千米,有15道湾。整个山峡逶迤起伏,三万亩林区波澜壮阔。峡谷两侧翠峰叠嶂,山林浑然一体,山中有林,林中有洞,洞中有水,山泉密布,瀑布高悬,条条小溪,汇集成流,为壶流河源头。峡谷中,由大自然的鬼斧神工,造就了一大批形态各异的自然景观,有将军崖、仙女峰、卧虎山、虎头岩、抬轿山、小龟山、老君洞和广灵县古代“八景”之一的“白羊暮霭”景观。

空气清新、山水如画、风景优美、民风淳朴,是野营休闲的好去处。

地址:市区出发—浑广高速—南村镇(较大城镇可补给)——白羊村——到达白羊峪

附近景点:极乐寺、圣泉寺、水神堂

如果还有好玩的烧烤春游圣地,欢迎下方留言告诉大家啊!小编代玩家们谢谢你!

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四人同山旅游攻略(四人同山天气)

国内有哪些冷门但是很有趣的景点?

国内冷门但很有趣的景点应该不在少数,这里向大家推荐四人同山、红岩顶、达瓦更扎这几个景点,虽然冷门,但景点却不错,而且花消费还特别便宜。

一、云海之上的星空-四人同山。

四人同山位于四川省荥经县境内,与四川泸定和天全交界处,属于二郎山分支,最高海拔3560米。这里地形既平缓开阔,在山顶可以将贡嘎雪山、四姑娘山、峨眉山尽收眼底。运气好还可以看到壮观的日出、云海。并且山上原始森林成片,夏季遍地开满野花,特别是六七月份时,漫山杜鹃花开放,场景相当壮观。远处山峦重重,巍然苍穹;近处遍野翠竹,云雾缭绕,无论是观景还是摄影,都是无悔的选择。在山顶露营,夜间还能在恬静的环境下观看漫天星星,仿佛置身于仙境。不过需要提醒大家的是为了保护这种原生态环境,是禁止自驾车辆进入的。

二、进藏贡嘎第一观景平台-红岩顶。

红岩顶在泸定县境,离成都也就3小时车程,整个山就是360度无死角的观景平台。在这里可以观云海、日出、日落、星空,也能观看日照下的贡嘎金山 ;也可以感受历史积沉下的土司文化,边茶文化、藏汉佛教文化。这里也开发成了景区,依山而连,临水而立;森林覆盖率达98%以上,是都市人回归自然、寄情山水、调整心身的最佳去处。

三、户外、摄影、露营圣地-达瓦更扎。

达瓦更扎在四川省雅安市宝兴县硗碛藏族乡嘎日村境内,山顶最高海拔3866米 ,在藏语中达瓦更扎意为“美丽的神山”。在山上可环顾四周的四姑娘山、帕格拉神山、贡嘎群峰、峨眉山等名山,“不识庐山真面目,只缘身在此山中”,跳出这些名山的范围从远处去看,会给你一个不一样的认识。当然山上的草甸、湖泊、峡谷、群峰、雾凇等也是自有一番魅力。山上还有专门的露营地,可自带帐篷前去。

悄悄的告诉你,这几个地方毫不拥挤,去游玩绝对会让你觉得“看”有所值。

冬季川西自驾游途中整理的最真实游玩攻略,冬季川西自驾游最美景色有哪些?

1.泸定 2.折多山 3.新都桥 4.道孚 5.炉霍 6.色达 本来今天就打算离开色达,准备去亚青寺继续这次的进藏之旅的。因为发现手头还有些任务没完成,只能在这里再次停留一天。说实话,从乐山进入到雅安,再到现在的色达,也算是把川西走了一段路,虽然还有稻城亚丁以及317色达到成都段没走,但是就走过的这些地方,也已然美到不行。

1.泸定

提到泸定,很多人想的莫过于飞渡泸定桥,或者是318进藏第一个名气比较大的景点海螺沟。如果你是第一次进藏,或者是没有见过雪山,那么海螺沟确实是你不错的选择。

但是,作为一个资深驴友,肯定是不推荐你去海螺沟的。原本,按照正常情况,我肯定会推荐牛背山或者四人同,因为在这两个地方,你不仅可以看到贡嘎雪山,还能看到云海日出以及银河。但是这两个地方都因为当地政府修建的原因封山了,一般人想要过去基本上很难了。

不过还好的是,除了牛背山和四人同,在距离泸定冷碛镇18公里的地方,有个被当地人称为华尖山而地图却搜索不到的一个不为人知的小众景点,可以说这里除了云海略为逊色牛背山,其他景观一点也不输给牛背山。

2.折多山

离开泸定之后,在新都桥和泸定之间,你会翻越折多山。我这次去的时候,折多山一改往日阴天雾天的状况,天空很蓝,飘着几片白云。折多山的雪山在蓝天白云下显得特别美。

这里之所以把折多山单独列出来,是因为在翻越到了折多山最高的山峰的时候,有一个停车场,你可以在停车场攀爬阶梯一直到山峰最高处,就可以一览折多山山下的美景了。

3.新都桥

都说新都桥是摄影者的天堂,这句话确实没错,虽然新都桥不像泸定那般,有固定的景点。因为在你翻越折多山之后,到达新都桥之前,这一路的美景都会让你无法自拔。

当然,冬天的新都桥确实并非最美的季节,如果你要想来新都桥,建议还是春秋天。不过,如果你来了新都桥,塔公寺和塔公草原也是可以看一看的。这里的风景也会让你停下脚步,慢慢欣赏。

4.道孚

道孚县是从新都桥去色达毕竟的地方,这里也有着十分迷人的景色,比如八美。其实八美的美和新都桥的类似,都要在秋天去才是最适合的季节。但是,这里的惠远寺还是十分值得去看看的,距离八美镇上八九公里,周边很多信徒都会去这里参拜转经。

5.炉霍

在冬天的川西,如果说最让人着迷的,那大概就是雪景了。毕竟这个季节,大多数树叶都已经掉光。但是在炉霍,我却看到了和新都桥不一样的东京。

当我在路上自驾的时候,本以为是一路光秃秃的冬景,当我驶入道孚县城之后��一大片红色的树林出现在我的眼前。这就是炉霍县的鲜水河国家湿地公园。在找到一处可以停车的地方,赶紧停下来拍拍拍。蓝天白云红树林,真的是美极了!

6.色达

最后也给大家说说这几天停留的地方,色达。关于色达,我已经不需要用过多的言语去描述了。毕竟对很多人来说,这里是很多人都很向往的神秘之地。

因为之前整改的问题,很多人都觉得色达已经不是原来的色达了。但是这次在色达发现,色达依然是那个色达。虽然有不少建筑在动工,但是这里的禅声以及修行者依然吸引人,红房子依然那样美丽。

色达除了五明佛学院,东嘎寺也是很值得去的地方,这里距离色达现场八九公里,东嘎寺下面就是色达草原,虽然已被雪覆盖了,但依然十分漂亮。

当然,在我看来,不论是走川西环线还是进藏,最美的风景永远在路上,有些地方可能只是到达过,但是路上的风景却是深深地刻在了我们的脑海里。

如果冬天你不敢进藏,那么,就来川西转一转吧,一定不会让你失望的。另外,如果冬季来川西,一定要注意看天气,如果天气晴朗,路况会很好,如果下雪了,就需要注意行车安全了。

来源:自驾游天下

四人同山到二郎山隧道怎么走

驾车路线:全程约26.1公里

起点:甘孜四人同山青年旅...

1.从起点向西南方向出发,行驶1.7公里,调头

2.行驶1.8公里,左后方转弯进入S217

3.沿S217行驶6.3公里,右转进入沪聂线

4.沿沪聂线行驶50米,右转进入沪聂线

5.沿沪聂线行驶10.2公里,右前方转弯进入江家湾隧道

6.沿江家湾隧道行驶130米,直行进入沪聂线

7.沿沪聂线行驶5.8公里,到达终点(在道路右侧)

终点:二郎山隧道

四人同山和牛背山优美句子

人生离不开友谊,但要得到真正的友谊才是不容易;友谊总需要忠诚去播种,用热情去灌溉,用原则去培养,用谅解去护理。

有朋友的人,生活才有乐趣,一个人喝茶,不能品出味道;就是一个人单独吃饭,也不会有太大的胃口,多个人在一起吃饭,就会增加香味。

求武汉学生“十一”四人游三日两夜武当山攻略

首先是来回的路费,武汉到十堰的车很多,便宜的40多块,贵的动车190多块,反正比较方便的。到达十堰后可以坐绿皮的巴士去武当山,很方便,票价八元,也不很贵,大约一个小时左右可以到达,在十堰火车站就可以坐,到达武当山汽车站,然后再换乘武当山旅游经济特区的公交车,票价一元,可直达武当山山门。其实路也不是很远了,沿着这条太和路一直往东走十分钟差不多也能到达了。到山门买门票进山,票价215元(全票,学生半票105元含地图保险和车费)进武当山之后有景区巴士可以乘坐,门票中已包含车费了所以可以无限次来回乘坐。这个巴士最高到达南岩景区,南岩有很多旅馆,如果想在山上过夜就可以在那里住,价格淡季和旺季差别很大,十一的话要做好心理准备。大概三星的400元一晚。注意山下住宿便宜,而且门票有效期为两天,可以登记之后下山,翌日仍然有效(山中有很多带小红帽的工作人员,他们尊奉“不让一位游客受委屈”的服务理念,遇事尽可找他们帮忙。)从南岩上金顶有好几条路,一般走明神道和清神道。明神道路程短一点但更陡更险!清神道好走一些,不过既然是年轻人就要去挑战,建议从明神道上从清神道下。金顶还要另收门票因为是属于武当道协管辖的,和武当山风景管理处是不同的单位,票价好像是20吧。另外紫霄宫也因为同样的原因票价15元。山上吃的东西很贵,泡面要十块钱一桶!最好自己抗点上去。每人带个六七百就可以玩的很舒畅了!最后说一下武当山的特产在山门口的金银街可以买,东西都挺贵的,不过货真价实,而且经营很规范。在武当山旅游经济特区还可以去武当博物馆看看,免费进入。武当大剧院有太极武当的大型演出,票价180吧。祝旅途愉快!武当山不愧为“亘古无双圣地,天下第一仙山”相信不会让你们失望的!

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